百代过客-第29章
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第五十三章 灵丹妙药（中）
公主听了白素贞讲述完用普通的菜色为公主进行治疗的想法后，公主虽然面上没有兴奋的表情，但眸子里已闪现了异样的光芒，看得出来，她对白素贞所提出的方法相当感兴趣。
公主问道：“许夫人，你说的这可是药膳？我在宫里也经常看到父皇母后他们常吃的！只可惜我天生吃不得半点儿药，也不知这药膳是个什么滋味儿……”
白素贞道：“公主，您吃不得药，我们当然不敢往这些菜品里加任何药材了，所以，那些菜品和您平日里吃的菜肴是一样的，没有什么太大区别，只是需要在成菜后加些我祖师爷传下来的秘制调料罢了……”
说到这里，九儿便抢过话头接着道：“公主，这种以普通的菜肴来治病的方法，在我们乡下老家，不叫药膳，叫做食疗呢！”
公主频频点头，又问九儿道：“这药膳我是懂得的，早在周朝时便有‘食医’这类通过调配膳食为帝王养生提供服务的宫廷医生了；《黄帝内经》记载了数则药膳的方子；《神农本草经》也记载了许多既是药物又是食物的品种，如大枣、芝麻、山药、葡萄、核桃、百合、薏仁等；至东汉医圣张仲景在《伤寒杂病论》中亦记载有一些药膳名方，如当归生姜羊肉汤、百合鸡子黄汤、猪肤汤等；而唐朝名医孙思邈的《备急千金要方》和《千金翼方》已专列有‘食治’、‘养老食疗’等门类了。难道姑娘你所说的‘食疗’和前人所提的‘食疗’不是一回事儿么？”
公主的长篇演说给九儿唬得一愣一愣的，这些可都是她没听说过的，自然她又要马屁一番，“公主，没想到您于医理所知居然如此渊博，连我这种整天在医馆药房里瞎忙活的人都不得不佩服啊！公主果然是公主，跟我们普通人就是不一样！”
若是别的女人被这样称赞，定是要乐得心花怒放的，公主没法表达她内心的喜悦，只道：“我也不过是久病成良医罢了，算不得什么本事的……”这已不像是句自谦的客套话，而像是公主自怨自艾的牢骚了。
“前人所提之‘食疗’便是和我们乡下老家所提的‘药膳’是一般道理，但我们乡下老家的人多数和我一般就算生病也不爱吃药，就想出了些真正‘食疗’的法子，就把一日三餐的特定菜肴当成治病的药材，既有药物的功效，又有餐食的美味，成了防病治病、强身益寿的特殊食品了，而不是如前人所说的那样，定是要加入药物、食物、调料才成的。”九儿解释道。
公主的眼光望向了远处，像是在想象九儿口中所说的“乡下老家”是个什么样子，“小青姑娘，我今夜便可吃到你乡下老家为我这样的病人特别设定的菜品么？”
九儿点头道：“当然，公主殿下能亲临夜未央是我等无上的荣耀，莫说现在是五月初五端午节的三更，纵是大年初一的三更，大厨子们通宵达旦为公主殿下您准备餐食，也是他们一生最大的幸事了，他们难道还敢说出个‘不’字么？”
公主望向九儿，眼中微微闪现出一丝乞求的意味，道：“姑娘你误会了，依我看来，像夜未央如此规模的酒楼，就算和宫里的膳房一样，全天十二个时辰都能轻松提供膳食也是没什么问题的。我只是有个想法……”
九儿看向白素贞，见白素贞微微颔首，示意她不管公主提出什么要求都答应便是了，道：“不知公主您有什么旨意，只要是我们能力所及的，定当为公主办妥！”
公主面上稍显难色，道：“谈不上什么旨意，只是个小小的要求，待会你们为我准备食疗的餐食时，我能不能在一旁看着……”
九儿和白素贞相视而笑，像是了解公主难于启齿的原因一样——公主要求在边儿上看着，不就是想当监工嘛～还不是怕夜未央提供的膳食不合她公主尊贵的地位，又或者她吃惯了御膳怕这里的食物不合她的口味呗。
白素贞说道：“公主有命岂敢不从？只怕……柳将军若是知道了定是要从中阻挠的！公主您是万金之躯，岂可去那厨房烟火是非之地？”
公主皱眉道：“因此我才说这是‘要求’啊！若是柳将军宁死也不许我去，你们就说那治病的菜品定是要刚出锅就得吃下去才有效的，半分都马虎不得！柳将军为了医治的效果，应该会破例让我进厨房的……”
九儿心想：“原来公主扯起谎来也是不含糊的，看来只要是个人说谎就不毕刻意去学，张嘴就来……”她忍住大笑的冲动，给公主在前边带路。
不出公主所料，柳将军果然出来阻拦了，但听到白素贞说出了公主之前就嘱咐过的“理由”，柳将军也就不再阻拦，乖乖退了回去，继续喝他的茶了。
许仙偷偷问白素贞九儿为何要把公主带去厨房，他之前确实没听说过非得要刚出锅的菜才有治病功用的说法。
白素贞一脸神秘地笑道：“这是小青她乡下老家的偏方，你没听过也是正常的！别说你是头回听说，连我也是一样呀！你这个许氏医馆的当家大夫就等着看小青她乡下老家的偏方有没有效果吧……”
“既然是小青想出来的法子，就让她去做吧，反正吃菜也害不死人的……”白素贞心里暗道。
夜未央的厨房里，大厨们都在候着，不像往常只留一名大厨留夜值班便可，连厨房里打下手的伙计也全员到齐——毕竟今夜里来的是宫里的重量级贵客，任谁也不敢怠慢的。
公主对夜未央的厨房布置显得相当满意，因为她居然亲自用手去触碰了几乎每一样厨具……
公主的这个举动让厨房里的几乎所有人都感到有些受宠若惊——高高在上的公主能亲临厨房他们本就吃了一大惊了，更何况生得冰肌雪肤的公主竟然不嫌弃厨房里的被烟熏火燎过的厨具！
在一边静静看着的九儿认为这并不是值得奇怪的事情，夜未央的厨房只能用一个极现代的词来形容——窗明几净，这里整洁得根本不像个厨房，既没有油腻，也没有浓烟，估计跟公主他们家的餐厅差不多了。
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第五十四章 灵丹妙药（下） T
话说今天是传统的七夕，国内这节应该挺热闹的吧？无限遐想中……呵呵，有情人儿都是会趁着这个机会和自己的心上人去约会是不？就像我跟我朋友开玩笑说的那样，我们不管过什么节都只不过是个幌子，意图不过是大张旗鼓地借机大家伙儿一块儿出去吃饭、去High而已，因为我们中国人聚在一起吃饭都是要有个由头、有个说法的，不是么？扯远了又……其实我只不过想说，趁着七夕的时候去读读秦观的《鹊桥仙》吧，“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”这可比莎士比亚浪漫多了！错了错了，最重要的不是这句，是句很俗气的话，祝大家七夕快乐！我怎么这么恶俗啊？鄙视一下自己先，你们也可以顺便鄙视一下我的，呵呵，总之，今天，七夕，华丽地去爱吧！
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公主问九儿：“小青姑娘，你可会烧菜？”
九儿尴尬地摇摇头——她可以称得上是非常高明的美食家，但是她入厨的手艺就差得多了，这跟她没有太多实战经验有很大关系。
公主又问：“那你可曾给大厨子打过下手或是在别人下厨时帮着准备配料、食材呢？”
九儿猛点头，她在厨房里唯一能胜任的职务除了甩手大掌柜的，就是这帮着大厨打下手的小伙计了！
只是，难不成公主是想让她这个夜未央的大东主来当打下手的小伙计？那这夜未央里估计也找不出这么有身份的大厨来配她这个“地位崇高”的小伙计了！
九儿有些疑惑地看向公主，问道：“公主殿下，您的意思是？”
公主并未答她的话，只是不动声色地端起了她公主该摆的架子，沉声向厨房里其他人吩咐道：“除了分工是清理善后的伙计退下去外边儿候着以外，其他人都可以回去休息了，现在这里用不着你们了。该注意的事情相信你们掌柜的已经吩咐过你们了，出去以后什么该说的不该说的都仔细着点儿，明白了么？”
一时间厨房里所有人都应声退下，就剩公主和九儿俩人了。
九儿更是惊诧了，难道公主想把叱咤风云抡大勺的大厨子和打下手的小伙计都交给她一人干了不成？公主似乎太高看她了些……
“公主，恕我冒犯了，您想让我当这打下手的小伙计，我是一点儿异议都没有的啊——当然，我也不敢啦！只是您把掌勺的大厨都给撵走了，那谁来给您烧菜啊？”
公主瞬时抄起手边的炒勺，在九儿眼前晃了晃，道：“你看我可像那掌勺的大厨呢？”
九儿立时觉得有些眼晕——她没听错吧？公主想要亲自下厨当那个叱咤风云抡大勺的？！
她这才觉得自己错得非常离谱，她不该答应公主可以跟着来厨房的——怪只怪她和白素贞都先入为主的认定公主来厨房无非是想当监工的，没想到公主居然是来跟夜未央的大厨子们抢饭碗的！
经验主义害死人哪～九儿这才明白过来，她是中了公主下的套儿了，被公主当成甩掉柳将军的工具了！
九儿苦笑道：“公主，您是在拿我们夜未央和许氏医馆一干人等的命来开玩笑么？若是柳将军知道了您要在这夜未央的厨房里做下这荒唐的事儿，我们一干人等的贱命就被您一炒勺给交待了啊！”
公主挑了挑眉，发泄心中的不满，“难道你想抗命不成？那一样是条死罪！这厨房里就只你我二人，若你不说出去，他柳将军就算有天大的本事也不会知道那菜是我炒出来的！怎样？你考虑考虑吧！不过你可得机灵着点儿，我让你选可不是给你说‘不’的权利，而是看在你是这夜未央大东主的份上，且你说的治疗方法又深得我心，好歹卖你些面子，你可得想清楚了！”
九儿面上的苦笑是停不下来换别的表情了，只得心里自我解嘲道：“我这算是误上了贼船么？九儿啊九儿～亏你还整日自诩冰雪聪明，这久居深宫、未见过什么世面的公主一来就把你给算计了！看你以后还得意不？！横竖都是死罪，干脆满足这公主的愿望算了，积点阴德，说不定她一开心病就好了，会正常的笑了呢！”
“罢罢罢！公主说一我这个乡野草民岂敢说二！只是现在要做的这也不是什么煎药的方子，但却也半点马虎也来不得，好歹也是吃进肚子里的东西，若是有个什么行差做错的……公主您本是金枝玉叶，又要受这份烟熏火燎的苦，何必呢？”
公主像是在探寻宝物一样在厨房里四处翻找看上去她用得着的厨具、调料等，边忙边答道：“你看我个柔弱体虚的病人，又是个十指不沾阳春水的公主，以为我胜任不了么？”
九儿只得尴尬地笑答道：“这……公主恕罪，民女该死！”
公主依然自顾自地在挑选趁手的厨具，那架势就像是要上战场的将军挑选合心意的武器一样，听了九儿肯定的回答，便道：“你也不用说什么该死，只要是个人都会这么想的！你可知我为何锦衣玉食却终日都笑不出来？就是因为我这样的体质、我这样的身份，父皇他不许我下厨！”
若是九儿此时带着眼镜，那她面前的镜片定是碎了一地了——公主这答案实在让她大跌眼镜！甚至有些无厘头——公主居然是厨艺爱好者？！那跟她这个业余美食家算是盟友了。
公主停下了手上的动作，娓娓叙述道：“我这个公主也不知是怎么当的，不像别的姐姐妹妹那样，有好舞文弄墨、诗词歌赋、琴棋书画的，有好舞刀弄枪的，有好女红刺绣的，有好赏花扑蝶的，偏生只得我一人就是爱好这煎炒烹炸的！平日里我最喜到宫中的膳房里去看御厨们料理餐食——这也是不得已的，因为父皇下令谁也不得让我失体统地去做这些粗俗的事，最多也只能在边上看着……”
听到自己崇尚的美好事情被称为“粗俗的事”，九儿也顾不得那是皇上金口玉言钦定的了，张口辩驳道：“粗俗？公主你有所不知，在我们乡下老家，做菜可是相当有讲究的，可以称得上是艺术的一种呢！高贵到不行，何来的粗俗？”
公主讶异地望着九儿，重复道：“艺术？那是什么？”
“呃～简而言之，算是一种‘道’吧！《道德经》里说的‘道可道，非常道’，这‘艺术’就像这‘道’一样，若是能说得清楚，便不是永恒的‘道’了，只可自己亲身去体验、去感悟，这种只可意会不可言传的‘道’就是我们乡下老家人说的‘艺术’了……”
公主似懂非懂地念叨道：“哦～原来你们那里的人管‘道’叫‘艺术’啊！那这门炒菜的‘艺术’在你们那里如何高贵法呢？”
看来公主是相信九儿瞎掰的话了，松口气的同时她自己心里也暗暗啐了自己一口，想道：“呸！看你以后还敢多嘴不！看你以后还敢讲谎话不！编瞎话累不死你小样的！”
公主既然问到了，九儿还得继续给她往下编，“在我们乡下老家，有本事的大厨子是非常受人尊敬的，动辄冠以‘厨神’、‘厨王’、‘厨圣’、‘厨霸’的称号，若不是达官贵人休想能吃到他们料理出的食物，有些有个性……不对，是有些脾气怪异的厨神，若是他看一个人不顺眼，就算那人给他黄金万两又低声下气地乞求，他也不会给这人做菜的！在我乡下老家那里，像我这样的普通人，别说要吃到他们做的菜了，就算是能见着他们做菜的英姿，就算是我的造化了！”
公主显然被九儿的瞎话给说动了心，道：“你们乡下老家真真是个好地方！不用药材就能治病，还把烧饭做菜当成是‘道’，我以前怎么竟没有耳闻呢？在那样的人间仙境生活定要比在宫里快活得多，我也不会如现在这般连笑也不会了……”
九儿害怕公主会即刻提出带她去“乡下老家”生活的无理要求，立刻转换话题道：“难道公主您就是因为皇上不允许您做这最喜好做的事才终日郁郁寡欢进而得了这不会笑的毛病？”
公主点头默认了，又开始忙起手上的活儿，只是那柔弱的身影拿着厨�
