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第11章

食色 作者:宁馨儿1919(起点vip2013-12-05正文完结)-第11章


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    “你——你想干什么?”

    不会这么狗血吗?苏蓉蓉看着他飞速贴近的面孔,心里无比悲愤地哀号起来,就穿越成这么个没姿没色的叫花子头儿,难道也要被人非礼?

    念头还未转过,那人已经从她的头顶掠过,长臂一展,一把揪住了她的衣领,拎着她就飞了起来。

    “啊哇哇——”

    苏蓉蓉吓得立刻大叫起来,连船都晕的人,从不敢玩什么云霄飞车海盗船,坐个飞机还得吃晕机药,如今就这么没着没落地被人凭空抓着飞上天,荡秋千一样悠来悠去的,非但没有电视和小说里的浪漫感觉,反倒一阵天旋地转胃液上涌,压根看不清他带着自己往哪里去,几个忽高忽低的起落之后,终于忍不住吐了起来。

    刚吐了几口,苏蓉蓉就被人扔在了地上,云江遥站得远远地,微微皱着眉看着她,“你——怎么会吐?”

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    子非鱼,焉知鱼之乐?

    苏蓉蓉:我非我,孰知彼不可为?

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 第六章 拼死吃河豚(三)

    

    “呕——为什么不会吐?”

    苏蓉蓉又哇哇吐了几口,差点连胆汁都吐出来了,之前晕船的感觉还没过去,就被这个家伙当麻袋一样拎着飞来飞去,越想越是生气,愤愤地说道:“欺负女人算什么本事,你武功厉害就了不起了?我一样鄙视你,代表月亮鄙视你的人品,鄙视你鄙视你……”

    “你代表什么鄙视我?”

    云江遥眯起眼来,一步步地逼近过来,口气淡淡的,威胁之意却显而易见。

    苏蓉蓉一梗脖子,无比悲愤地怒道:“鄙视你又如何?谁叫你这样耍我的?士可杀不可辱,有种你就杀了我?”

    “杀了你?”

    云江遥笑笑,忽然凑近了面孔,在她挺直的修长的颈间吹了口气,笑眯眯地说道:“杀了你多无趣?我还等着看你和武长老,能给我做出什么好菜来吃呢!”

    “你——”

    苏蓉蓉脖子上瞬间冒起一层小米粒,惊得捂住自己的脖子,恶狠狠地望着他说道:“你吃——当心吃死你!——”

    “哈哈哈!——”

    云江遥大笑起来,看到她小脸涨得通红,乱糟糟的头发脏乎乎的面孔,咬牙切齿凶巴巴的模样,真像只好斗的小鸡,让人忍不住想要伸手逗弄一番。

    “老大?云爷?”

    苏蓉蓉正想破口大骂,忽然看到他身后的园子里跑出几个人来,跑在最前面的,赫然正是猴子,正又惊又喜又奇怪地看着他们两人,口气怪怪地说道:“老大你总算回来了,幸好有云爷在,否则真不知上哪找你去!”

    土豆皱着眉望着她,依旧言简意赅地说了四个字:“乱跑,不好!”

    一个扎着包包头的小丫头跑了过来,抱住她就哭了起来,吓了她一跳,定睛一看,才认出是多多来,她来得早一些,已经换了衣服梳洗过,全然不似原来脏兮兮的小叫花模样,清秀精灵得甚是可爱。

    “我没事,多多你别哭了,瞧瞧都哭成什么样子了,不好看了哦!”

    苏蓉蓉干笑了两声,刚替她抹了把眼泪,就在她脸上留下了几道黑手印,汗颜地看看自己的手,边听多多扯着衣袖抽泣着说道:“老大你总算来了,小柯哥哥一直在等你,你快进去看看他吧!”

    苏蓉蓉回头看了一眼,那云江遥已经不知去了何处,一想到刚才他把自己当沙包一样扔来扔去的态度,忍不住在心里骂了几句,所幸这些孩子们出来得晚,没让她当众出丑,一边腹诽着,一边悻悻地跟着多多他们进了这名唤莲影轩的园子。

    这园子看起来不大,跟她在北京曾经见过的四合院差不多,两进院子,前面是客厅餐厅,后面是有四间厢房,还有厨房柴房,比较特别的是,这里的厨房面积之大,简直快比得上前面的客厅了。

    苏蓉蓉和多多住在西厢南首的一间,土豆和猴子住在她们隔壁,对面东厢房里,一间是受伤的小柯,一间却住的是武大郎武长老。

    武大郎一到这里,便找人去搜寻食材,自己在厨房里就叮叮当当地忙开了,一听到苏蓉蓉来了,连手里的刀都没方下,便跑了出来,笑呵呵地说道:“你这丫头怎么才来?云爷给我们弄了几条好鱼,我还正准备问问你怎么个做法才好呢!”

    苏蓉蓉刚吐完,嘴里的恶心劲还没过去呢,一闻到那鱼腥味,就忍不住开始反胃,没好气地说道:“什么好鱼,这么腥气,一点都不新鲜能好吃到哪去……”

    “丫头,你这次可看走眼了!”

    武大郎嘿嘿一笑,说道:“这可是云爷特地让人弄来的长江三鲜,到我手里时,还活生生的,这次可轮到老夫来考校你了,这长江三鲜,怎么做最好吃?”

    “长江三鲜?”

    苏蓉蓉的眼睛亮了亮,长江三鲜闻名已久,可是她在后世吃到的那些,大多是人工喂养出来的,就算是野生的,沾染了河水中的污染,鲜美程度,远不及史书所述,那个时代的河鱼饱受污染之苦,好些传说中的美味品种甚至已经灭绝,这个时代虽然有诸多不便,可没有工业污染,这长江三鲜或许真的能名副其实了吧。

    “长老说的可是长江鲥鱼、刀鱼和河豚?鲥鱼和刀鱼也就罢了,这河豚有毒,不知武长老能不能处理干净呢?”

    “那当然!”武大郎轻哼了一声,“老夫学厨几十年,这河豚杀了没有一百也有八十,还会处理不干净?小丫头休要打岔,你倒是说说,这长江三鲜,该如何做味道最好?”

    “考我啊?”

    苏蓉蓉嗤笑一声,眨眨眼说道:“我说起来容易,只是不知道,武长老你能不能做得出来呢?”

    武大郎瞪起眼来,“你说得出,我就做得出来!”

    “你若是做不出来呢?”苏蓉蓉笑盈盈地看着他,心里打起了小九九。

    武大郎一挥手中菜刀,粗声粗气地说道:“我若是做不出来,就拜你这丫头为师,从此以后,就当你的徒弟了!”

    “好!一言为定!——”

    苏蓉蓉伸出手与他一击掌,“如果你做得出来,以后我就认你做师傅,保证不再说你做的菜是垃圾了……”

    “不行不行!”

    武大郎立刻把那硕大的脑袋摇得如同拨浪鼓一般,“我要得就是听你的真话,那些个笨蛋只知道吃,吃了也是白吃,说不出半点有用的来,如果丫头你也不肯说实话了,那我老头子也不用再做菜了!”

    苏蓉蓉不禁失笑,人家有书痴武痴,这位武大郎长老,却是个不折不扣的厨痴,当即点了点头,“那好,武长老如果做得出我说的菜,我就算认了你做师傅,也是实话实说,照评不误,如何?”

    “如此甚好,如此甚好。”

    武大郎喜孜孜地搓着手,连连点头,那神情,倒像是巴不得输了才好。

    苏蓉蓉微微一笑,伸出一根手指来,轻笑着说道:“这长江三鲜,乃是鲥鱼、刀鱼、河豚,鲥鱼清蒸,红白刀鱼双吃,河豚刺身,说起来简单,做起来可不容易,不知道武长老能不能做得出来?”

    武长老摸摸头,干笑一声,“清蒸鲥鱼,两吃刀鱼倒也罢了,这河豚刺身是个什么东西,老头子还真没听说过。”

 第六章 拼死吃河豚(四)

    

    苏蓉蓉忍不住摇着头叹息,碰上这么个厨痴加老顽童,就算是她也没辙了。

    “这刺身做法简单,就是比较挑剔食材,最考校的也是刀工,武长老你先带我去看看食材,我就告诉你怎么做这河豚刺身。”

    武大郎忙不迭地点头,无视已经石化在一旁的其他闲人,直接拉着苏蓉蓉就朝厨房那边跑去,苏蓉蓉不大习惯地挣开手,摇摇头,又好笑又无奈地跟着他,忽然觉得自己和他的年龄简直像是颠倒了一般。

    这个世界,还真是混乱啊!

    等到了厨房那边,苏蓉蓉才知道刚才武大郎手上的鱼腥味从哪里来的,门口摆了五六个大缸,盛着十几条鱼游来游去的,里面的案子上,几个伙计正忙乎着杀鱼刮鳞,动作流利无比,那血腥气却是扑鼻而来。

    苏蓉蓉捂着鼻子后退了几步,她虽然爱吃美食,却是个典型好吃懒做只会说不会做的家伙,尤其响应孔老夫子“君子远庖厨”那句名言,省得见了那些个血腥的东西,倒了胃口。尤其是这古代的厨房,没有那些现代化的设备,材料倒是正宗实木菜墩,百炼精铁菜刀,可那沉沉的油烟,腥膻的气味,都让她望而却步。

    一个伙计正在给鲥鱼刮鳞,一把没抓牢,那鱼儿从他手里滑了出来,尾巴一翘,蹦了老远,居然跳落在苏蓉蓉脚下,惊得她大叫一声就往后退去,正好撞入一人的怀中,也顾不得回头看那人是谁,直接攀着他脖子跳到人家身上,嘴里还哇哇大叫不已。

    武大郎赶紧上前一步,从地上捡起那条垂死挣扎的鱼来,递给了手忙脚乱的小伙计,冲着苏蓉蓉一笑,“师父见多识广,怎么会怕条死鱼呢?嘿嘿,是不是看到云爷过来了……”老家伙笑得两眼眯成了一条缝,神情暧mei无比,之前的傻气憨厚荡然无存。

    苏蓉蓉一回头,果然看到云江遥那近在眼前的放大版面孔,微微蹙起的剑眉,形成个好看的眉峰,眼神却是冷淡而轻蔑的,她一惊,又是“哇”的一声大叫,一松手,从他身上摔了下来,落地时,脚差点踩到他的脚背,却被他身形轻轻一晃,就闪开了,反倒是她自己一个没站稳,一屁股坐在了地上,痛得呲牙咧嘴地叫唤了起来。

    “什么人啊,见死不救!”

    “等你真要死了再说!”

    云江遥轻哼了一声,也不看她,只是转向武大郎问道:“武长老,我差人送来的河豚你可看到?什么时候能做出来?”

    “都在那儿呢!”武大郎指指墙根处一溜排开的大缸,努努嘴,“我刚听师傅说了,有什么极品的河豚刺身,最是美味,正准备让她指点一番,所以还没动手。怎么?云爷这就急着要尝尝鲜了吗?”

    云江遥点点头,“先不用管那刺身,抓紧做一条来……”

    “不行!——”

    苏蓉蓉从地上一骨碌爬起来,就打断了他的话,气哼哼地说道:“河豚哪有那么好杀的?十条河豚九条毒,这个季节最肥美毒性也最大,不小心处理,毒死你事小,坏了我徒弟的名头事情可就大了!”

    “你徒弟?”

    云江遥狐疑地看了武大郎一眼,才一会儿不见,这丫头又搞出什么鬼来?但见武大郎毫不犹豫地点头确认,他只得无奈地挥挥手,说道:“你放心,我没那么容易毒死的,刺身等回头有时间再弄,先蒸上一条,口味要清淡些,我急着用!”

    “好咧!”

    武大郎应了一声,跟里面的几个厨子和伙计说了一声,那些人便叮叮咚咚地开工了,他每年这个季节,只要到了这儿,就免不了要替云江遥做上几条河豚,说来也奇怪,他要的口味甚是奇特,纯清蒸,什么调料都省了,只要火候到了,浇上葱油即可,这种味道,就连他这个大厨也不大吃的下去,可云江遥偏偏好得就是这口儿,他偶尔做出些花样来都不行,他索性就交给徒弟去打理,也省得自己看着难受,尤其是眼下还有苏蓉蓉所说的什么“刺身”的引诱,哪里还有心思去做那毫无技术含量的清蒸河豚。

    云江遥见他答应下来,也无心跟苏蓉蓉在计较,只是点了点头,就转身离开。

    苏蓉蓉冲着他的背影啐了一口,没好气地说道:“有什么了不起的,毒死你才活该!”一转头,正巧看见个小伙计抓了条河豚准备开膛破肚,立刻捂上了眼睛,挥着手叫道:“等我走了你们再弄,记得放血放干净些,那些内脏眼睛鱼皮的统统扔了,千万千万别偷吃,吃了可是会死人的!”

    伙计怔了一下,朝武大郎那边望了一眼,武大郎立刻点点头,“我师傅怎么说就怎么做,你们抓紧蒸好了给云爷送去,我还得跟师傅请教下刺身怎么做。”交代完这边,就跟着苏蓉蓉朝西厢那边走去,一边走一边还念念不忘地追问:“师傅你还没告诉我,那刺身到底是怎么做的,为什么叫刺身?难道要在鱼身上刺字……”

    苏蓉蓉翻了个白眼,实在被这厨痴不屈不挠的学习精神打败了,此老不但充分发挥了不耻下问的精神,还有唐僧般无敌的絮叨??律窆Γ?翟谌盟?坏貌环??栈氐轿飨幔?患?酵炼购秃镒诱?谠白永锷固?簦?拖袷强吹搅司刃且话悖?泵ψス?炼估此档溃骸澳阆胍?t躺聿荒眩?还?孟冉袒崴?胁说牡豆Γ?〉靡院竺蝗烁?易霾顺浴!?p》  “那哪能呢!”武大郎瞪大了眼睛,“师傅想吃什么菜,我给你做就是了,只要你品的出来,多指点下,那我就知足了……好好好,我教!”被苏蓉蓉的眼一瞪,加上对那“刺身”的好奇心痒难忍,老顽童也乖乖地点头,说什么答应什么,“可是这刀功不是一天就能练成的,师傅你要让我教他什么?”

    苏蓉蓉嘴角一弯,嘿嘿一笑,“你不是想知道怎么做刺身吗?很简单,先教他片肉,要把一两鱼肉切成片能铺满十二寸的盘子,还不能厚薄不匀,透过鱼片能看得到掌纹……切好了再叫我。对了,要记住,必须在一炷香时间之内切好,否则时间一长,你们那臭手都要把鱼肉熏坏了!我先去补个眠,不要来打搅我,否则当心被河豚毒得死啦死啦地!”

 第六章 拼死吃河豚(五)

    

    话说完了,苏蓉蓉伸伸懒腰打打哈欠,就扬长而去,反把土豆丢给了武大郎,两人大眼瞪小眼的,看了好一会儿,武大郎方才摸摸头,板着面孔说道:“走!——”

    “去哪?”土豆愣愣地看着他,还没从刚才苏蓉蓉说的话里回过神来。

    “废话,学厨还能去哪?”武大郎一巴掌拍在他的脑袋上,揪着人就朝厨房那边走去,一边走,一边还嘟嘟囔囔地抱怨起来,“什么师傅,还没给我指点些秘方,就先让我带起徒弟来,真是…

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