农家女的锦绣钱程 作者:天目琼花(潇湘2014-12-24完结)-第19章

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　　“真生气了？”
　　“哼。”你说呢，要是有人当面说你笨，你会不生气？席丹清腹诽。
　　“好了，是姐姐不对，咱们家的清儿最聪明了，会那么多大家都不会的花样子，还能把素菜做的那么好吃，是姐姐说错话了，清儿你大人不计小人过，原谅姐姐好不好？”陈梦星又是皱鼻子，又是作揖的，看到他如此滑稽的模样，席丹清再大的怨气也消了。
　　“好了，可是你刚刚的话真的很伤人自尊。”席丹清说出了自己的感受。
　　“清儿，我只是逗你玩的，没想到你那么在意。”想起他刚才说的话，陈梦星也觉得有些过了，不是每个人都弄得起这种玩笑的，看来清儿就是其中的一个。
　　“好吧，我原谅你了。”知道陈梦星不是故意的，席丹清也就释怀，暗笑自己太过敏感。
　　“真的，那你今天做菊花鱼给我吃好不好？”虽然‘天悠楼’的大厨也会做，但和席丹清亲手做的还是有一定的差距的。
　　“好。”
　　早餐是风花做的，因为不是在陈府，陈梦星也让风花和雪月同桌吃了早餐。
　　早餐过后，陈梦星带着风花和雪月却巡视他的产业，席丹清则是和伍景辉去米铺买了十斤面粉，还有做包子用的发粉，和半斤粉；又买了一小坛子白酒，才到菜市场买了一条大草鱼，一只鸡和两斤青菜。
　　回到家，席丹清先把面粉和发粉合好，放在一个洗菜用的木盆里，盖上白色的棉布，才开始淘米煮饭。
　　伍景辉烧了热杀鸡，席丹清把饭煮上，开始清理草鱼，把草鱼的内脏和头部清理干净后，把鱼骨头起了，然后顺着鱼背一点一占地把草鱼两侧的鱼柳片切下来，再把鱼柳片横向切成筷子头宽的小片，席丹清切得很有技艺，每隔五片的鱼柳片才把鱼皮给切断。
　　等把所有的鱼柳片都切好后，再用盐和白酒把切好的鱼柳片腌上。
　　鱼柳得腌上一小段时间，席丹清利用这个空档把清菜给洗干净，又洗了煮菜的锅，才在灶里烧了火。
　　待锅烧热，把油罐里的菜籽油都倒进锅内，油倒进锅内烧热也要时间，席丹清把买来的淀粉便进菜盆里，把手伸到锅的上端，感觉到有热气，才用筷子夹着鱼柳片放进装淀粉的盆里，均匀地蘸上一层淀粉，把蘸着淀粉的鱼肉放入锅内，席丹清一连放了五六片鱼肉，待锅里的鱼肉表面绽开成金黄色的菊花形状，捞出沥干油分后放入搁置在灶台上的碟子里。
　　席丹清买的草鱼有五六斤重，切了二十多朵，连着放了三回鱼肉才把鱼肉全部炸好，把锅里的油装好后，再倒入白醋，放了三勺糖，等把糖煮熔化了，把汁淋在炸好的鱼肉上，撒下准备好的葱花，一道酸酸甜甜的菊花鱼便做好。
　　其实菊花鱼的汁用番茄汁才是最美味的，可惜她找遍了整个菜市场也没有找到番茄，只能用白醋代替了。
　　“清儿，鸡已经清理干净了。”伍景辉提着被他收拾的白白净净的鸡走进厨房。
　　“好，表哥你把鸡剁成小块，我炒个清菜，再来炒鸡肉，今天我要做个三杯鸡，保管你吃了还想再吃。”席丹清笑着说道。
　　“好咧。”想起昨晚席丹清的猪肉煮豆腐，那味道真的跟他平常吃的很不一样呢，想起那个味道，伍景辉感觉自己又要流口水了。
　　席丹清检查了小锅里的饭后，把大柴都拉了出来，只留下一两根差不多烧完的木柴，锅里的饭还有点湿，但已经熟了，只要把锅里的水给炕干就行。
　　把大锅里的火加大，席丹清倒倒入适量的菜籽油，油一倒入烧热的锅里就发出滋滋的响声，接着油香扑鼻而来。
　　在现代席丹清吃的是花生油，没有吃过菜籽油，但吃了将近半年的菜籽油，席丹清已经开始慢慢接受菜籽油的味道。
　　倒入洗干净的青菜翻炒，席丹清买的是白菜，席丹清喜欢吃完全熟透的白菜。
　　闻到白菜的香味，席丹清加入清水，盖上锅盖，把火调小慢慢地焖煮，这样白菜才会入味。
　　烧木些虽然没有煤气方便，但也不用人时时看着，席丹清洗了姜切成姜片，又拍了五六瓣蒜头，等会儿煮三杯鸡要用到。
　　陈梦星主仆三人回来时，三杯鸡还在锅里煮着，席丹清麻利地给陈梦星倒了茶，谁让人家是她大客户呢，她当然得把人给供着了。
　　席丹清还想着给风花和雪月也倒上，但陈梦星不让，她也就由着他，放下茶壶，回了厨房。
　　当菊花鱼、三杯鸡和白菜摆上桌时，陈梦星两眼放光地盯着桌子上的三个菜看。
　　风花保持着一贯有的沉默作风，雪豹不屑的撇撇嘴，村姑就是村姑，居然只用三个菜招待她家小姐。
　　陈梦星虽然两眼放光地盯着菜看，但眼角的余光还是扫到了雪月脸上的不屑，心中一沉，但面上却不显。
　　席丹清给每个人都盛了一碗白米饭，伍景辉端着最后两碗也进了厅中。
　　“吃饭。”席丹清一声招呼，陈梦星的筷子最先伸向菊花鱼。
　　“嗯，清儿做的菜就是好吃。”陈梦星吞下口中的菊花鱼，满足地叹息。
　　席丹清笑笑并不说话，默默地吃着她的饭。
　　伍景辉则是狠狠地瞪了陈梦星一眼。
　　陈梦星突然凑近伍景辉好奇地问：“景辉兄弟，你怎么有黑眼圈哪？昨晚没睡好吗？”
　　经陈梦星一提，席丹清才发觉伍景辉脸上真的挂着两个比较淡的转眼圈，不仔细看还真看不出来。
　　“表哥，你住得不习惯吗？”席丹清关心地问。
　　“没事，清儿不用担心，明天就好。”
　　“表哥，吃过饭去休息一下吧。”
　　“不用的，清儿。”
　　“清儿让你休息，你就休息好了，哪那么多的废话，难道你非得让清儿今天一天都操心你不成？”伍景辉的话刚说出口，陈梦星就用话堵他。
　　“是啊，表哥，一个人不但要吃好，还得睡好，这身体才会健康的。”
　　“好。”看到席丹清眼中的担心，伍景辉拒绝的话再也说不出来。
　　席丹清又高高兴兴地吃饭。
　　“咦，这个鸡肉是怎么煮的，怎么跟我平时吃的不一样呢？”陈梦星吞下口中的鸡肉，一脸惊奇地问道。
　　“这个叫三杯鸡，好吃你就多吃点吧。”
　　“三杯鸡哪，我怎么都没听说过，既是这样，我肯定要多吃几块才行。”
　　风花一脸的平静，雪月则是在心中嫉妒恨。
　　吃过饭，陈梦星吩咐风花和雪月收拾碗筷，把碗洗干净，听到要洗碗，雪月张口就想拒绝，却被陈梦星给瞪了回去，只得闷着气和风花一块收拾。
　　雪月的拎不清，风花也只能摇头，知道雪月根本就听不进她的劝告。
　　“厨房有她们两个就行了，你还过去做什么？”看到席丹清也出厅转向厨房，陈梦星赶紧叫道。
　　“我不是去洗碗，我是有事要做。”
　　“去做什么？”这午饭刚吃过，离晚饭可还是有两个多时辰。
　　“等会儿你就知道了。”席丹清故作神秘道。
　　进到厨房，席丹清掀开盖着面粉的白棉布，见里面的面团已经比刚开始大了两倍，把面团放在案板上，用擀面杖压成约一厘米厚的薄片，然后用菜刀切成约三厘米宽的长条，两条两条压在一起。
　　洗干净大锅，烧上火，待锅烧热后倒入菜籽油，等把锅里的油烧开，再把灶里的大柴下了，只留小柴，等油不再冒汤了，才把两条叠在一起的面片扭一下，放入锅中，炸至金黄色，夹起定干油分，放入事先准备好的竹篮子里。
　　“清儿这是什么？”在厅里闻到香味的陈梦星出于好奇，进了厨房便指着竹篮子里放着的金黄色的，胖嘟嘟的油条问。
　　“油条。”席丹清回答的很干脆。
　　“油条？”这个又是清儿新发明的吃食吗？
　
　　　　　　　　
第36章　新店开张
　　“嗯，不才刚刚出锅还热，等会儿凉了就可以吃了。”说话的空档又一条油条起锅。
　　“这个也是用面粉做的？”看着案板上两条两条压在一块的面片，陈梦星觉得很不可思议，那么小的面片，放锅里经油一炸就变成了不止十倍的油条，清是怎么做到的？
　　“是啊，这个面粉的做法跟和面做包子是一样的。”席丹清也不怕陈梦星学了去，毕竟这油条的做法也不难，要学还是很容易的，以陈梦星的能力，她不觉得陈梦星会看得上眼。
　　“哦。”陈梦星确实没把这小小的油条看在眼里，他现在只想尝尝这油条是什么味道？是否也像南瓜饼一样美味？
　　两人不再说话，席丹清忙着炸油条，陈梦星看着认真炸油条的席丹清，眼中满是深情。
　　抹了桌子赶来的伍景辉看到陈梦星眼中的深情，暗叫不好，陈梦星取向有问题，他管不着，可千万不能让她把清儿给带歪罗。
　　“清儿，你在煮什么呢？这么香。”伍景辉好奇地问，其实他也很好奇席丹清做什么好吃的，他在厅中就能闻到香味了。
　　“表哥，我在炸油条，这油条若是用花生油来炸会更香。”可惜这里的花生油很贵，而这菜籽油则是很多人家都有种，所以价钱要比花生油便宜许多。
　　“油条？清儿，你又想到新的吃食了？”伍景辉虽然很好奇席丹清为什么突然间会这么多东西，但他不想惹席丹清不高兴，从而讨厌他，纵使心中有再大的疑惑，他也不问，只要清儿高兴，他就由着她，而且近半年来，清儿的新奇想法赚了很多的银钱，说明她的想法都是好的，他就更没有理由去问了，只要清儿还是他认识的那个清儿就行了。
　　“嗯，表哥，我想在我们新开的店中就卖这个油条怎么样？”席丹清顺便说了她的打算，表哥什么都不问，就跟着她出来了，她还有什么好瞒着他的，在这玉洲城除了表哥，她就没有别的亲人了。
　　要是让陈梦星知道席丹清的想法，保准会气得吐血。
　　“清儿，原来你是想卖油条啊？”不想被遗忘，陈梦星忙刷存在感。
　　“不光卖油条，我还想卖南瓜饼、煎饼还有豆浆。”虽然传统糕点才是她最拿手的，但现在她的年纪还小，又没什么靠山，要是一下子太过出彩，会引起别人的眼红，所以传统糕点她打算等在这玉洲府站稳了脚跟再做，现在就先做着这些，赚些小钱，解决了温饱问题，然后再找机会巴结一些身份背景都比她强大的客户当靠山。但要是能靠上个大官什么之类的，那样更好。
　　很显然，席丹清根本就没有把陈梦星列在强大靠山之列。
　　“好，清儿想做什么就放手去做，我给你打下手。”伍景辉表示无条件支持席丹清的决定。
　　伍景辉的信任，席丹清很窝心，“谢谢表哥。”
　　“都说我是你表哥了，还说什么谢不谢的。”席丹清如此客气，伍景辉有些不高兴道。
　　席丹清笑笑不说话，是啊，这一路都是表哥陪着她走过来的，她怎么就给忘了呢？
　　“清儿，你开张那天，我来给你捧场。”陈梦星也不甘示弱。
　　“你现在就能确定你那天真的有空？”席丹清斜眼问，不是她不相信陈梦星，而是陈梦星家大业大，有很多事情都要他去处理，而且这古代又不像二十一世有休息日。
　　“清儿，你是不是不想见到我呀？”陈梦星眨巴着漂亮的丹凤眼，眼神哀怨，殷红色的嘴唇微嘟起，模样要多可怜就有多可怜。
　　看到陈梦星如此模样，席丹清咬牙暗骂：丫的又给她装可怜，可该死的她偏偏就吃这套。
　　伍景辉恨得牙痒痒，女人就是女人，遇事就只知道装可怜，可这招貌似对清儿很管用，但是他是顶天立地的男人，用这招有损他的男子汉气概，坚决不能用。
　　“没有。”席丹汪咬牙道，但转念又想起陈梦星本来就是个女人，很多女人不都是这样博得别人的原谅吗？算了，女人何苦为难女人呢？虽说她现在只能算是女孩，嘿嘿。
　　整整炸了小半个时辰，席丹清才把所有的面片炸成香脆松软的油条，可惜没有豆浆，要知道在现代油条豆浆可是绝配啊。
　　席丹清挑了四根已经凉了的油条分给陈梦星、伍景辉还有风花两个丫鬟。
　　“嗯，好吃。”陈梦星咽下第一口油条，毫不吝啬地赞美，香脆松软，吃了第一口就想第二口，话音刚落，又咔嚓咬了第二口。
　　“好吃，好吃。”伍景辉也是边吃边赞美席丹清的手艺。
　　风花只对着席丹清微笑，眼神里是对席丹清的佩服。
　　雪月而无表情，但却不停地咬着手中的油条，这条上不了台面的吃食有什么值得赞美的，少见多怪，雪月也只敢腹诽，不敢说出口，因为陈梦星赞美了。
　　吃过油条，陈梦星又带着风花和雪月出门去了。
　　席丹清和伍景辉拿着扫把到前面打扫铺面，因为有两个月没住过了人，天花板结了不少的蜘蛛网，席丹清不够高，只能由伍景辉站在凳子上扫，好在铺面不大，也就二十多平米。
　　才一个时辰，两人就把铺面里里外外打扫的干干净净，因先前开的是布庄，现在铺面也就只有四面墙，先前的柜台之类的都已经被拆了，不过这样也好，她只要整个炉子现炸现煎现卖就行了。
　　明天她就到街上看看能不能买到烧火用的炉子，不知道这个世界有蜂窝煤了没有？
　　因着炸油条吃油条又用了些时间，两人把铺面打扫干净，也差不多到了煮晚饭的时间了，两人回到后院，坐在厅里坐着休息了会儿喝了杯茶，席丹清到厨房检查剩余的菜还够不够晚饭。
　　中午只有三个菜，却有四个人吃饭，中午没有剩余的菜，看来还是得到菜市声去卖，在现代席丹清习惯吃一餐，就买一餐的菜，下一餐的菜都是到时间了再去买回来煮。
　　席丹清淘好米，让伍景辉看着灶里的火，她要到市场去买菜，陈梦星说晚饭他还会回来吃，席丹清琢磨着晚饭的菜色。
　　到了菜市只有猪肉和青菜卖，没办法，席丹清也只买了这两样，老板还多送了一付猪大骨给席丹清，说是已经摆一天了，都没人买，若是她想要就免费送给她，白送的，席丹清哪有不要的道理。
　　拿着买来的猪肉和猪大骨，席丹清又买了两斤青菜，想着若是有花生，这个猪大骨汤