农家姑娘不愁嫁 作者:霏风玲月(潇湘vip2014.8.19完结)-第50章
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“呵……听春儿这样一说，仔细一想，还真是如此。”周天楚轻笑出声，附合着她。
这些话，李春儿此时只不过是一句玩笑话而已。
但令她没想到的是，日后真的有很多事情，因为齐绍宇的关系，确实省去很多麻烦。甚至可以说，她做任何事情，都是一帆风顺的。
螃蟹的做法，李春儿已经毫不藏私的传授给了周家酒楼里的那些挑选出来的厨子，厨娘们。当天下午，那些厨子，厨娘们就离开了周家，回到各酒楼去了。
做为酒楼的幕后老板，首次向外推广螃蟹，周天楚自然不能缺席。于是，接下来的一段时间，他也是越来越忙。
周天楚忙着酒楼推广螃蟹的事情，李春儿则是继续当着传授厨艺的师父，在家里教着林氏，孙氏，刘氏，还要李正四人，就连李二元和李一元两人也来凑热闹。
李春儿也不拒绝，他们想学，她自然是毫无条件的教，反正教四个也是教，教六个也是教。
到时候，自家酒楼开业，有一两个厨子在，更能撑起一个厨房。
而李三元，李春儿则是把现代的计账和算术方法教给他，等到酒楼开业的到时候，那掌柜的人选，自然是非他莫属的。
随着日子一天天的过，天气也越来越冷，家里的炭火也烧了起来。孩子们也不太喜欢出门了，天天待在家里，围着炭火盆叽叽喳喳的聊着天，然后一日三餐吃着美味可口的饭菜，蜂蜜水更是当平时的水喝。如今营养跟上来了，孩子们又都是长身体的时候，那个头是一个劲的往上窜，脸色也一个个的越来越红润，看着就讨人喜欢。
在李春儿去周家传授手艺的那段时间，林氏，孙氏，刘氏三人不停歇的给家里每人做了两套冬衣，如今也正好可以穿。因为这次买的都是新的，棉花也是买好的那种，做出来的冬衣穿在身上，自然暖和得很。
还记得，家里的孩子们第一天穿新冬衣的时候，一个个高兴的差点跳起来，之后更是手拉着拉，去村子里转了一圈才回来。
不用说，自然是炫耀去了。
大人们都是这样过来的，特别是那时候家里穷的时候，一旦有好的东西，有新衣服穿，都是会出去炫耀一番。如今家里这些孩子们有这些幼稚的举动，家里的大人自然也不会说什么，只是笑了笑，随着他们去。
如今家里的日子好过了，儿子，儿媳，女儿又一个个的那么孝顺懂事，孙子，孙女们也一个个的听话，乖巧，赵氏和李大业两人，现在是成了家里最闲，也是最享受的人。整天乐呵呵的，许是因为身体的营养跟上来了，再加上每天坚持喝蜂蜜水的原因，如今的两人看上去，比之前好似年轻了好几岁一般，看得江氏和李大福是各种羡慕。
不过也没办法，或许，这就是各人的命吧！
这一天晚上，江氏和李大福两人又来窜门了。
两人一进门，就不停的哈着手，不用想也知道，外面的天儿有多冷。
“看你们冻的，快过来烤烤火，暖和暖和。”赵氏和李大业急忙起身，往林氏和李一元身边挤了挤，让出两个位置给两人。
“这天儿是越来越冷了，看样子，只怕是有一场雪要来。”江氏也不客气，和李大福坐了过去，直接把手伸到炭盆上方，烤着火。
“这每年啊，在过年之前，总是要下一场雪，如今离过年也不过才一个月左右，今年的雪，也是时候该下了。”赵氏从一旁的小炉子上提起热水壶，给两人倒了两碗热气腾腾的水，不紧不慢的附合着。
“是啊，我们就想着，今年的雪也该来了，便商量着，家里养的两头猪也是时候宰了。于是过来问问大哥，大嫂，要不要给家里留一头。”李大福一直是一个不大爱说话的人，所以，很多事情，都是两人在家里商量好，在外边则是由江氏来提。
如果是往年，两人铁定不会过来问。不过，今年不同了，李家的情况是越来越好，再加上人多，便想着过来问问，反正也不会少块肉。
不等赵氏和李大业开口，李春儿事先问道：“二婶子，这两头猪都还没人定下来吧！”
江氏家养的两头猪，李春儿可是早就看中了，而且，她的心里也已经有了计划。正准备与家里人提提这事，好让李大业去江氏家问问，没想到，江氏和李大福倒是先上门来问了。
“这倒是没有，如果是往年，早就有人定下来了，今年也不知道咋回事，愣是没一点动静。”说起这事，江氏也不隐瞒，听语气，似乎有些失落。
他们家，除了平时卖些豆腐赚点小钱，这一年到头的，也就靠着养两头猪赚点进项，好过个好年。
“二婶子，那正好，两头猪都给留下来吧！价钱方面，外面的出多少，我们也出多少，但是杀猪的人，只得麻烦二叔去找了。”相比江氏的失落，李春儿却显得有些兴奋。
“春妮儿，你要两头猪的肉做什么，就是家里吃，也吃不过来呀！等到明年一开春，天气渐渐热起来，那些肉可就是坏了。”闻言，不止江氏和李大福惊讶，就是赵氏和李大业等人也露出一副讶异的表情。
“是啊，春妮儿，这可不是开玩笑的。”江氏也连忙附合道。
“爹，娘，我要用来做腊肉。”李春儿笑了笑，说出自己的想法。
“腊肉？”对于她的新奇想法，众人倒是没有多大惊讶，只是有些好奇。
“嗯。就是把猪肉一大块一大块的切好，抹上盐，腌上几天，趁着太阳好，用绳子穿起来晒干，然后在厨房搭个铁架子，把肉挂在上面，每天保持有烟火熏就成。”见一个个好奇的看着自己，李春儿浅浅一笑，简单的把制作腊肉的过程说了一遍，顿了顿，又道：“腊肉比新鲜肉能存放得久些，所以，根本不用担心会坏掉。”
在现代的时候，每逢过年，家里腊肉腊鱼可是必不可少的，还有糍粑什么的。
至于腊鱼，她则是准备过几天让大哥他们去年面买些回来。等到明年酒楼开张的时候，腊鱼，腊肉可是都能用上。至于糍粑，她则是还没考虑要不要做些出来，让家里人尝尝。
“那成，两头猪都给留下来吧！”听她这么一说，李大业便点点头，随后又对李大福道：“二弟，趁着现在天气还好，不如，明儿个，你就去找了村子里的刘屠夫来，把两头猪给宰了。”
“成，我明天一早就去刘屠夫那里走一趟。”李大业都发话了，李大福自然不会再劝说什么。
“对了，二婶子，你们家现在天天还有磨豆腐吧！”李春儿突然想起什么，便问着江氏。
“有了，有了。春妮儿，你是不是又有什么新奇法子了？”一听李春儿问起这些，江氏首先想到的就是她又有主意了。
“呵呵，其实也没什么，就是突然想到做些豆腐乳来吃吃。”李春儿笑了笑，说出自己突然想到的主意。
她记得，上次去镇上买盐巴时候，在那铺子里看到有辣椒粉卖，对于嗜辣的人来说，豆腐乳似乎也不错，而且和辣椒酱一样下饭。或许，她还可以考虑考虑做些豆腐乳来卖。
“这豆腐一听，就是好吃的吃食。”江氏的双眼一亮，爽快的道：“春妮儿，家里的豆子都是现成的，你说，你要多少豆腐，什么时候要，跟二婶子说一声就成。”
“那就谢谢二婶子，也不要多了，三板就成。咱也不靠这个赚钱，做些豆腐乳出来尝尝鲜就好。价钱方面，二婶子也别推，就按平时卖豆腐的钱算。”江氏爽快，李春儿更爽快。
“成，春妮儿说啥就是啥，我这就回去把豆子用水泡着先。”江氏本来想说都是一家人，不谈价钱啥的，可也知道李春儿的性子，便点点头，起身就拉着李大福回去了。
看着两人消失在夜色中的背影，李春儿突然问着李大业和赵氏，“爹，娘，你们说，今年平安堂哥会不会带着嫂子回来过年？”
李平安，便是江氏和李大福唯一的儿子。
因为在李平安之前，生下的大儿子与女儿都不幸夭折，所以，小儿子生下来之后，便取名叫平安，寓意上天能保佑他平平安安的活下来。
“唉，谁知道啊！去年是没有回来过年，但愿今年能回来吧！”想起这些，李大业和赵氏便止不住的叹气。
这好不容易养大的儿子，倒是成别人家的了，这让做父母的如何不伤心难过，就是他们做大伯，大伯母的心里也难受得紧。
“爹，娘，你们也别想太多，就算平安堂哥不回来，不也有我们吗？过年的时候，叫上二叔，二婶子就成，一家人热热闹闹也挺好。”见两人不停的唉声唉气，李春儿便后悔提起这事儿了，忙安慰着，随即转移话题，朝着李一元他们道：“二哥，三哥，你们明天去镇上把上次定下的罐子拉回来，我和大哥他们则去山上把蜂蜜提回来。今年，卖出这一批蜂蜜也差不多了，到时候，再去把欠周大哥的那一千两给还上。”
李春儿估算得不错，后来增加了十五个蜂箱之后，一个月只能提一次蜂蜜，每一次的蜂蜜，都能装满一百六十个罐子，这也算是固定下来了。于是，购买罐子的商家也定了下来，每个月固定时间，去拉一百六十个罐子回来就成，这样也能省事很多。
“成。”李一元等人齐点头，上次卖掉一百六十罐子的蜂蜜，足足赚了八千两，一想到过几天，家里又有八千两的进项，众人就全身都是兴奋劲儿，干劲十足。
073杀猪请客
第二天，李家人刚吃过早饭，李大福便过来说了一声，说是刘屠夫在午饭过后才会过来杀猪。
临近年边，家里面杀猪也算是一件大事，李大福家的两头猪又是自家定下来的，不用说，李大业父子四人自是要过去帮忙的，还有赵氏也必会去帮着江氏烧水什么的。
于是，趁着上午的时候，李二元和李三元两人便驾着马车去镇上拉罐子去了，顺便买些辣椒粉和盐巴回来，辣椒粉自是用来做豆腐乳，而盐巴，暂时不需要做辣椒酱，当然是用来腌肉的。
李春儿和林氏，孙氏，刘氏三人，带着李正和李美儿两人则是去了山上提蜂蜜块。
忙忙碌碌一个上午，一家人早早的吃过午饭，便去了李大福家。
听说二爷爷家要杀猪，小孩子们也一个个的兴奋异常，不顾外面的天儿冷，一蹦一跳的跟着。
在农村，每家每户都是独立存在的，都有着一个自家的院子，李大福家的自然也不例外。
因为家里人少，李大福家的房间自是没有李大业家的多，院子也不大，除了一间豆腐坊，另外也说一间堂屋，一间厨房，两间卧房。房间虽少，可每一间屋子却是都要比李大业家的宽敞。
对于李大福家，李春儿等人自是不陌生，一个个的去到家里，也不缩手缩脚的，完全是当成自家一样。
赵氏和林氏两人是直接去了厨房，帮着江氏。
杀猪的事情，李春儿也不懂，便在堂屋与孙氏，刘氏一起聊着天，烤着火，顺便看着孩子们。
李大业父子四人则是与李大福直接去了猪圈，看那两头猪去了。
等了约一刻钟左右，刘屠夫背着杀猪的工具来了。
刘屠夫估计也是个大忙人，来到李大福家，喝了一碗热水，暖暖胃，烤了一小会儿炭火，暖和暖和冻僵的手，二话不说，便去了猪圈，和李大福他们就准备动手让猪出栏。
孙氏和刘氏两人也不再烤火了，让李春儿帮忙看着几个孩子，便去厨房帮着提热水去外面。
不一会儿，外面就传来猪惨烈的叫声，吓得堂屋里的孩子们一个个的捂着耳朵，不敢去听，却又忍不住好奇，想要去外面看个究竟。
见一个个的想出去看，却又不敢的样子，李春儿觉得好笑，便出声道：“想去看就去看吧！”
在现代的时候，家里每年都会杀猪，她可是从小看到大的，现在，可是完全不感兴趣了。
“我以前见二爷爷家杀过猪，那场面可惨了，我才不要去看。”李正，李美儿，李丽儿，李芬儿，李文几乎是同时出声，那表情就像是见过了人间最惨烈的事情一样，皆是一脸的后怕。
李春儿嘴角抽了抽，看向一旁有些坐不住的李芳儿，便笑着问道：“芳丫头，你想不想出去瞧瞧？”
“哥哥，姐姐们不去，我也不去。”李芳儿的内心虽然很想去，可见到李正他们一个个的坐着不动，小身板也坐得直直地，一个劲的摇头。
李春儿笑了笑，也不再问了，继续烤着火。
又坐了一会儿，李芳儿终于抵不过内心的好奇，拉着李春儿的衣袖，摇晃道：“姑姑，姑姑，陪我去。”
“走吧。”李春儿笑着看了她一眼，伸出一根手指，让她牵着，带着她去了外面，看看杀猪的情形。
李春儿和李芳儿一走，其他的几人也坐不住了，尽管觉得杀猪的场面很惨烈，可还是跟着跑了出去观看。
见到他们出来，正和赵氏等人站在一边看着的江氏忙出声道：“春妮儿，你们咋出来啦？外边冷着了，快进去烤火。”
“二婶子，没事儿，芳丫头没见过杀猪，想要出来看看。”李春儿笑了笑，低头看着睁大着好奇地双眼的李芳儿，只见她正看着刘屠夫他们给猪刮毛。
“姑姑，大白白流血了，好可怜。”李芳儿抬头看了一眼李春儿，指了指猪身上刚刚放血的地方留下的一道口子，小脸是满是同情。
李春儿捂住她的双眼，柔声道：“那我们不要看了，进屋里去烤火好不好？”
说着，就弯腰抱起她，转身回了堂屋去。
她还记得，她小时候第一次看家里杀猪的时候，也跟妈妈说过这样一句话。当时，妈妈直接回了她一句：猪养大了，本来就是用来杀的，不杀它，我们吃的猪肉从哪里来，有什么好可怜的。
那时候，她不懂，就觉得猪很可怜，甚至有一段时间都不敢吃猪肉。后来，随着年龄的增长，也逐渐懂得了一些道理�
