锦绣农女田园香 作者:秋末初雪(潇湘vip2014-11-24完结)-第142章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
和王府自然是没法比的，但也可以让他体验一把不一样的生辰，所以她才让餐馆早点关门，然后准备来个别出心裁的古今结合的生辰宴。
“姐姐，咱家有高粱酒么？”楚灵月想着过生日怎么也得做些卤菜，所以想熬些卤汤出来，这个也可以作为餐馆中即将要推出的新菜品来试行一下。
“有，咱们这儿最不缺的就是高粱酒，青稞酒，这都是自家酿的。”楚灵芝不明所以的看了她一眼答道。
“恩，那你去给我拿点儿来，我要熬些卤汤出来。”
楚灵月说着便开始准备食材调料，打算熬制第一锅卤汤出来，这些日子楚家的蔬菜调料什么的都一应俱全，该有的不该有的全部寻摸了来，楚爷爷对种菜这活儿可谓得心应手，不仅种了餐馆中需要的蔬菜之外，还在菜园子周围开辟出一小块土地，种了一些稀缺的调料，这样一来，楚家的调料便一天比一天多了起来，做出来的食物也越来越香了。
“卤汤？那是什么？”楚灵芝一听这名字就知道这大概又是一道新菜式或者是汤类了，忙开口询问道。
“是一种高汤，可以用这汤制作各种卤菜，非常好吃，我们今晚就将这第一锅汤熬出来，争取传它个几千年，还能名传千古呢。”
楚灵月突发奇想，今儿就熬制第一锅卤汤，从此将这汤当做家传之宝传下去，这东西只要熬出第一锅来，便用不再换糖汤，随着时间越长，这汤越浓越香，就让楚家的后人别忘了这门手艺，从这第一锅开始一直延续个几千年，那该是多么令人激动振奋的事啊。
“哦，那这又算是餐馆推出的新菜式了？”楚灵芝喜滋滋的开口问道。
“对，大姐姐，你快去给我拿酒，我先来熬制这第一锅卤汤，这东西可以从我们今日熬出来之后一直不用换或者倒掉，就这么储存下来，流传千年呢。”
楚灵月见她说了几遍楚灵芝还是似懂非懂，索性不厌其烦的再来一遍加深她对这汤的印象，也好嘱咐她记着将这汤好好保存好。
“流传千年？真的？”楚灵芝有些憧憬着呆呆的问道。
“自然，一定能，等我熬出来你就知道了。”楚灵月又跟她说了一遍她她转身匆匆的回家去取了。
楚灵月将一只土鸡和二斤猪大骨放入大锅中煮开，然后加入五香料、桂皮、八角、陈皮、草果、丁香、小茴香、花椒、豆蔻、姜片、辣椒、酱油、白糖、盐等十几种调料开始炖肉，锅刚一开，浓郁的香味便飘了出来，令在另一边忙碌的李秀英和那厨子纷纷过来看她做了什么东西这么香。
“月儿，这是什么？太香了。”李秀英走过来趴在锅上对着那飘溢而出的香气使劲的闻了几下，发出一声满足的叹息声，才惊奇的开口问她。
“这是卤汤，等肉炖得稀烂之后捞出来只剩下这汤，便叫做卤汤了，用这个汤可以做各种卤菜，等今晚这汤熬好后我便做几个卤菜出来给你们尝尝鲜。”
楚灵月一边揭开锅盖翻搅里面的猪大骨和土鸡肉，一边和李秀英说着。
“哎呀，这味道真是太好闻了，这汤做出来的那什么菜也一定很香。”李秀英不断的吸鼻子闻着那香气儿开口道。
“那是当然，娘，你就等着吧，今晚保管让你们吃得开心，玩得尽兴。”
说着话楚灵芝便拿来了高粱酒，楚灵月又往锅中倒了一些那酒，然后便盖上锅盖用文火炖煮着，让楚灵芝在一边看着翻搅，她又用鸡蛋和在面里，和好后扣在盆中醒着，准备将寿宴的食物全部准备好后，用熬好的卤汤给宁铮做长寿面。
凉菜和热菜都是餐馆中现有的食物，由李秀英和那厨子负责制作着，她接下来的任务就是要做一块蛋糕了。
下午的时候李秀英说郑铁生家亲戚有奶牛，给他们家拿来了一大壶牛奶，但是他们家人喝不惯，都给餐馆中拿来了，看看他们家能不能用得到，李秀英好像听楚灵月说过想要喝牛奶，所以当即便留了下来，刚好下午宁铮就过生日，倒派上用场了。
“娘，你说的郑大伯家拿来的牛奶在哪儿呢？我要用一些。”
“在这儿呢，娘上次听你说好像要喝牛奶，便特意给你留下了。”李秀英将那一大壶子的牛奶提了过来放在灶台上。
楚灵月从篮子中拿出几个鸡蛋将蛋打在瓷盆里，然后将蛋黄捞了出去，加入一些牛奶和糖，接下来需要不断的搅拌蛋液，这可是个体力活儿，所以她还是不厚道的将宁铮叫了进来让他做这件事。
他看着这东西比较新奇，问了一下楚灵月却卖了个关子没有回答他，和她们这些手无缚鸡之力的小女子比起来，宁铮运用内功充当打蛋器不断的搅拌蛋液可就是小菜一碟了，在她的指挥下，直打了一炷香的功夫，才打成了雪白色香浓可口的奶油。
“这东西能吃么？”宁铮看着那制作好的奶油舔了舔舌头，光是这味道闻起来就香得要命了，她见楚灵月直拿眼睛冷冷的扫射他，不由得又看了一眼楚灵芝道：“灵芝，你拿个碗来给我舀一点我要尝尝。”
“哦，是。”楚灵芝答应了一声便走了过来舀了几勺奶油端到宁铮跟前，他虽然是用内功搅拌的蛋液，但此时也累得够呛了，几乎没力气拿勺子吃了，楚灵芝见状顺其自然的拿起勺子舀了一勺递到宁铮的嘴边，宁铮嘴一张就吃了。
“天，这是什么东西，好好吃…”宁铮尝了一口奶油不由得腻得从头发丝腻到了脚底心，忍不住便大声叫了起来，又连连咿咿呀呀指挥着楚灵芝将剩下的半碗奶油全部喂他吃了。
“行了，少吃点，一会儿还有更好吃的呢，小心吃这个吃腻了，待会儿寿宴好了你什么都吃不下去。”
楚灵月被他那副吃相雷得里焦外嫩，怕他吃那个吃得腻味了，忙提醒他。
“啊？ 还有比这个更好吃的？”宁铮吃完舔了舔嘴角还有些意犹未尽，突然听到楚灵月说还有更好吃的东西顿时觉得心塞，感觉自己此刻已经吃饱了，早知道方才就尝尝就好了啊。
“自然，你这土包子吃过什么啊，好了，你出去吧，坐等吃席，劳驾你这寿星了。”
楚灵月嫌弃的看了他一眼，又将他推搡着让他出去，等蛋糕做好，卤汤也差不多熬好了，也可以开饭了。
宁铮悻悻的看了一眼过河拆桥的她嘟嘟囔囔的走了，等他走了后楚灵月又用鸡蛋和面粉打发起来加入牛奶和植物油烤了一块蛋糕，最后抹上一层奶油，就算简单做好了蛋糕。
此时楚灵芝也熄灭了柴火将卤汤熬煮好了，她舀了些卤汤加入青菜、香菇、鸡蛋、肉丁、香菜，再将面擀开切得细细的煮好捞出来放入方才的汤中，长寿面就算做好了。
卤菜方面她做了卤排骨、卤鸡爪、怪味鸡丝、姜汁肘子、香卤猪肚、卤豆干、香卤土豆等八九个菜，整个寿宴也算做好了。
做好之后楚灵月招呼丫环们进来将食物全部摆上桌，叫慧香去叫家里人来给宁铮庆生。
宁铮早就迫不及待的等着了，当看到大厅中那张最大的圆桌上摆满了美味佳肴，这么多人人来人往的忙忙碌碌，不禁心花怒放。
这么多年他生辰几乎都是自己过的，虽然每年宁王妃都会派人三番五次的催他回家过，但他从来没有回去过，也有几次是宁王妃陪着他来世子府过的，但也总是冷冷清清山珍海味的吃上一顿，宁王妃和宁柔娘俩听一场戏就算过了，从没像今日这般热闹温馨。
“慧香，你去将家里的丫环都叫过来吧，让她们和伙计再坐一桌。”楚灵月做饭向来会做得多，做的时候就计划着让丫环们也来给宁铮庆生。
“是。”慧香答应了一声高兴的去了，跟着楚灵月的日子久了，也越来越馋了，她看到那蛋糕便流口水，想着楚灵月应该会给她们也尝尝的，总不会独吞。
不多时，楚家一大家子人都来了，楚爷爷楚奶奶、柳凤姑，楚家大伯、三叔、三婶、楚姑姑、李秀英、楚子邱夫妇、楚子青、楚灵芝、子书和芸香，楚灵月还叫了四阿婆夫妻俩，她数了数好家伙，光楚家就十几个人，加上丫环伙计们差不多要三十人了，没想到不知不觉居然有这么多人了。
宁铮端坐在椅子上，脸上一直挂着笑容，楚家众人来了之后，纷纷向宁铮行李祝寿，宁铮都笑着应了，之后才招呼他们全都坐下来吃饭。
“寿星，这是长寿面，先吃一碗，再切蛋糕。”楚灵月将用高汤做的一碗加了蔬菜的面条端到他跟前让他吃，宁铮看着那一根根晶莹的面条躺在碗中，上面飘着碧绿的蔬菜和点点油星，不禁咽了一口口水，也不推辞端起就开始吃。
“对了，你不是派人去接王妃和郡主了么？不知道她们什么时候到？还是等她们来了再切蛋糕吧。”
等他先吃完长寿面，楚灵月才将一个大大的蛋糕摆在了桌子上，她自然不会酸溜溜的给他唱什么生日快乐歌，就说两句就行了。
“原来这叫蛋糕？她们估计快了，不用等，我们还是先吃吧。”宁铮看了一眼抹着一层白色奶油的一个大圆盘似的东西，不禁口水流了一地，低估了两句又似有所不快，闷闷的说道。
“从京城赶到这里你以为立即就能到得了啊，得走好几个时辰呢，她们一直等着你回去，你却不回，要她们来，她们必然会来的。”
楚灵月感觉到了他的心情，估计是见宁王妃和宁柔此时还没来，心中不痛快吧，不过，他这也太以自我为中心了，她断定宁王妃一定会赶来为他庆生的。
刚说完话，餐馆门口便缓缓停下一两马车，赶车的人正是钱安，这不着调的伙计也消失好久了，不知道被宁铮派出去做什么了，今日又回来了。
“说曹操曹操就到，王妃和郡主来了，你们都坐着罢，我出去迎。”楚灵月对宁铮翻了个白眼，走了出去，不一会儿就说说笑笑着将宁王妃和宁柔迎了进来。
“王妃，世子还以为您和郡主大概不会来了，刚才还有些不快呢。”
楚灵月一进门就笑着将宁铮方才的不快告诉了她，看她如何回答。
“哎哟，铮儿啊，你的生辰娘是无论如何都要赶来的，好不容易你来请我们一回，往年我们都是要来帮你庆祝你都不让，我心疼你的身子总是什么都由着你，这下你身子大好了，以后可不能什么都由着你了。”
宁王妃却不在意宁铮的态度，只是略带愧疚的说了几句话，话中无处不透露着对他的关爱。
“母妃，妹妹。”宁铮这才站起身向宁王妃行了礼众人又坐了下来。
“楚姑娘，你今儿刚回来就劳烦你又替铮儿操办寿辰，真是太感谢你了。”
宁王妃近日看来是心情很好，吃得好睡得好，不仅变得年轻貌美，眼角下因为长期思虑过度夜不能寐出来的淤青也没有了，看来锦姨娘的死并没有让王府蒙上什么阴影，而且，宁王一定也不会为了一个小妾伤神难过什么的，想来那锦姨娘也够可怜的，死了谁便苦了谁，活着的人总要继续过下去的。
“世子生辰是大事，他既然要在这里庆祝，我怎么都得表示一下，为他张罗个差不多的生辰宴略表寸心，哪能马马虎虎的。”
楚灵月说着便将蛋糕揭开，也不弄那一套点蜡烛许愿的事了，这么多人难免会矫情，宁王妃和宁柔不知道这是什么东西，宁柔看着这东西做得好看便忍不住问出声。
“楚姑娘，这是什么？是糕点吧？”她根据那蛋糕的形状猜测应该是一种糕点。
“郡主聪明，这叫生辰蛋糕，确实是糕点类的东西，生辰的时候吃一块可以驱邪避祸，我们也每人一块沾沾世子的喜气吧。”
她大致说了几句便将蛋糕切开，先给宁铮一块，又给宁王妃和宁柔每人切了一块，才按照顺序给在座的每个人都切了一块，众人都心有默契的开始品尝美味，宁王妃几人却没再追问楚灵月是如何会做这样的东西这种千篇一律的傻话了，因为就算问她也是不会说的。
“二姐姐，这蛋糕真好吃，给芸香再切一块。”楚子书吃得满嘴是奶油，边吃边舔着手指头，他将自己的一块吃完后，还想吃，见挨着自己的芸香也吃完了，还眼巴巴的看着中间才切了一半的蛋糕，立即拿起她的盘子要楚灵月再给她切一块。
“好，我们子书越来越有绅士风度了，懂得女士优先，这样就对了。”楚灵月说着又给两个孩子每人切了一块，并夸赞道。
宁铮听她说话奇怪，却并没有开口问她绅士风度是什么，结合楚子书的动作想想也明白了，估计就是男子要保护女子，让着女子的意思吧。
“楚姑娘，这蛋糕的确不错，这是餐馆将要推出的食物么？”宁柔吃了一块便嫌腻，不肯再吃，放下碗问道，依她对楚灵月的了解，这东西多半也会在她的餐馆中推广了。
“对，这是我下个月将要推出的两种主打美食，一种就是这蛋糕，另一种就是桌子上摆着的这几种卤菜，使用卤汤做的，卤汤是用猪大骨和鸡肉加十几种调味品熬制成的，蛋糕吃完了，下面宴席就该开始了，你们尝尝看这些卤菜如何？”
楚灵月为了避免他们不断的询问，索性详细的将这卤菜的做法和卤汤也介绍了一遍，然后伸手将桌子上的几种卤菜都指了出来，让宁王妃几人和家里人都尝尝。
“呵呵，多谢你费心，今儿这生辰宴是我过得最舒心的一个生辰了。”宁铮喜笑颜开的将筷子伸向桌面，他此时其实已经很饱了，但还是想尝一尝楚灵月亲手为他烹制的这满满一桌子美食。
“是啊，楚姑娘，我们一家人上辈子也不知和你积下了什么样的缘法，这辈子能再次遇见，承蒙你多次相救啊。”
宁王妃感慨的说道。
她和宁柔此时已经完全放下了自己的高贵身份，和楚家这些最底层的百姓坐在一起，相谈甚欢，一起饮酒吃饭，如果让京城中的人看到了这一幕，一定会怀疑自己的眼睛出了问题…
“对，王妃，这是缘分，我们一家也蒙你照顾，虽然你位高权重，但却从来没在这里摆过架子，灵月心中有数，想起来也是颇感激的。”
楚灵月见宁王妃说的凝重，不禁也被她的情绪感
