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第34章

小小嘉人 作者:莼麻(起点vip2013.01.10完结)-第34章


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来的人,店小二们就笑着将传单发到他们手上,而且还会带着介绍,这样,一个起到拉客的作用,另外一个也可以扩大“火”的知名度,可以吸引来更多的客人。
  “尚书大人到~”
  店里的客人听到店小二的声音,不由得有几秒的愣住,尚书大人?那可是高管啊,他竟然也来了。
  “刘老爷,刘夫人,你们来啦。”小小上前迎接。
  “嗯,丫头,你这店办的不错啊,着客人一个接一个的进。“过来的刘义见状,笑着说。身边的刘夫人,刘宗耀几个也笑这点点头。他们刚刚过来的时候,就被这人来人往的客人愣了一跳,他们没想到竟然会有这么多人。
  “呵呵,哪里哪里。”小小领着刘老爷等人去楼上的包厢;这是之前就已经为刘老爷等人准备好的。
  “小小,你这店人好多啊。”刘品言看着人满为患的店,感叹。
  “是啊,而且这开业也很热闹,而且也起到很好的作用啊。”刘老爷看着门外在发传单的店小二们,眼里闪过一丝赞叹,这小小年纪不大,但是脑袋瓜还是很灵活的,这种小丫头说是叫宣传,做的很成功啊。
  “呵呵,哪里哪里。只是大家来凑热闹而已。”小小谦虚,对一边的店小二交代:“你去准备几口鸳鸯锅来。”
  “什么是鸳鸯锅?”刘品言见店小二离开后好奇的问。
  “等等你们就知道了。”小小笑着说。
  很快,店小二就端来几口锅给架到炉子上,倒入汤水开始炖,又端来一些菜,摆好,退到门口。
  “来,这就是鸳鸯锅,别客气。”小小自己先给他们做个示范,教他们怎么吃,原本这应该是店小二应该做的,但是既然小小在,就自己动手了。
  “小小,没想到这样也很好吃啊。”刘品言尝了口,果然不错。原以为这样都倒进去,只是滚滚水,味道不会怎么样,没想到吃起来却很好吃啊。
  “是啊,而且速度很快。”刘夫人也说。
  “呵呵。。”小小笑“好吃就多吃点,这里又个菜单,吃完,想吃别的再让店小二去拿。”
  刘宗耀结果菜单看了看,挑眉“菜色很多啊。”
  小小点头“嗯,而且我们每天的菜色如果有变动,都会在门口招贴出来的。
  “嗯,不错。”刘老爷点头。
  等大家都吃饱喝足了,刘老爷等人也跟小小告辞了。
  “小姐,咱们的菜都快没了。”小玉见刘老爷都走了,跟在小小后面,发愁。小姐这样子,会不会亏本啊?
  “呵呵,没事。完了就跟大厅宣布,明天再来。”小小笑着说,她也想到过这一点,但是不担心。
  “各位,不好意思。今天菜已经没了,抱歉了,等明天再来。谢谢谢谢”小小宣布,还让小玉贴了个公告到店门口。等送完所有客人,就早早关门了。
  “大家伙今天辛苦了,既然关门了,就回去休息吧,明天还会忙一天呢。”小小跟店里的小二和厨房帮工还让厨师们说。
  “哪里哪里,小姐客气了。”听可以回去了,大家都笑着跟小小告辞了。
  这些厨师也很高兴,小老板给的工钱高,原本以为会很累,但是没想到不辛苦,只是做些小点心,切菜等。
  “小玉,店锁了,咱们回院里。”小小先回屋里,让小玉关好门也进来。
  “是,小姐。”
  哈~晚上团圆夜呢,不知道亲们吃的好不好,不管有没陪在家人身边,莼麻都祝大家中秋快乐~多更一章^^
  




053 入股

  “小玉,今天也不早了,刚刚我让厨房弄了点饭菜,你去端来,我去叫锦添一起来吃。”锦添这孩子今天很乖,就在房间里看书。小小上次拿给锦添一本三字经,认字。孩子也争气,勤奋,知道小玉忙,就自己拿书来看了。
  “小玉,咱们吃完来算算今天的进账吧。”
  “是,小姐。”
  “没事,不急。还早呢,慢慢吃。”小小见小玉吃的急,笑着说。
  “哦。”
  这边,小小一家在吃的很开心,那边刘老爷一家回去后,刘老爷叫刘宗耀进书房,商量事情。
  “父亲,您叫我?”
  “耀儿啊,你坐。”刘义放下手中的书,问“你觉得今天去小小的店里,感觉怎么样?”
  刘宗耀在听小厮说父亲喊自己来书房时就隐约猜到是为了什么事,所以听见父亲的问话也不觉得奇怪,沉吟了一会“很好,特别,新奇。”
  “嗯。”刘义点点头“你觉得,小小的店会没有盈利吗?”
  “不会。”刘宗耀毫不迟疑地说“不知不会,而且进账肯定不少。”
  “那。。如果是你,你能想到这种方法吗?”刘义眯了眯眼睛,看着自己的儿子。
  刘宗耀迟疑了会“不会,这种经营方式很奇特,而且灵活,儿子想不出来。”
  刘义看着自己儿子,满意的点头,“很好。”没有逞能,自负。“有机会,多和小小走动走动。”
  刘宗耀点头明白。
  “出去吧。”
  “是。”
  见刘宗耀退出后,刘义想了一会,自己的儿子选择走上商途,也好,自己的儿子也是个灵活的,在这一方面也有天赋,而且自己就是个仕途上的人,知道这条路也不好走,甚至难走。既然,儿子志不在此,自己就支持,而这次去小小的店,就知道那丫头在这一方面也是个有才华的,自己儿子多和她接触,肯定可以学点,有利于他以后的发展。
  显然,刘宗耀也是明白自己父亲的想法,从小小店里回来后,他也暗自打算多让自己表妹去小小那边走动走动,自己则跟着当当护花使者。
  。。。。。。
  “姐姐,这是四十三,,两是不是?锦添今天有背到这个字”锦添见自己姐姐抓着账本,呆呆的看着,也好奇的凑够去,结果看见自己认得的字,开心的说,但是见姐姐没有理会自己,一看,姐姐还是呆呆的,于是扯了扯姐姐的袖子“姐姐。。。。”
  “对,锦添好聪明。”小小见小玉还在呆着,锦添嘟着嘴,因为没受到姐姐的关注而闹别扭,于是摸摸锦添的脑袋。
  “小姐,这是四十三两啊!”小玉忽然回过神,大叫。
  锦添皱眉:“姐姐不认得这个字啊。。”
  “噗。。”小小听了锦添的话,笑出来。
  “小姐,四十三两,是四十三两啊。!”小玉没听到自己弟弟的调侃,还是愣在那,傻傻的重复这句话。
  “是啊。”小小笑着说“扣掉那些成本啊什么的,今天也赚了大概有十三两左右。”
  “十三两。。”小玉傻傻的说。她原本还以为今天小姐这样减少价钱,而且还净赚这么多。这才一天就十三两,那一个月不是可以有。。一天十三,两天是二十六。。。一个月那就是三四百两银子啊!
  “呵呵,这是第一天,所以人来的比较多。接下去就不一定了。”小小也知道今天也是因为新鲜,所以来的人比较多。但是她想,以后可能就不会有那么多了。
  可是,出乎小小的意料,三天之后,虽然人是少了点,但是进账却没少,因为京城里有钱人还是很多的,而小小店里的装潢好,又有包厢,而且开业的时候尚书大人也过去捧场,所以很多有钱人就觉得去小小的店也是个可以证明自己身份的地方。
  这有钱人,有钱人,钱就是多。所以来小小店里出手那是不低,但是从这些人这,小小就赚了不少,在加上那些普通消费的人。一个月下来,小小的月净赚竟然赵越原本的预想,达到五百两。
  “哇,小姐,咱们这个月竟然赚了这么多。”小玉看着账簿,又一次发出感叹,之前以为一个月能赚四百两已经很惊讶了,没想到这个月比预想的竟然多了一百两!
  “嗯。小玉,你去让大家集合。发工资了。”
  “是。”
  等所有人都到齐了,小小找出了给这些伙计们准备的工资。
  小小请的人也不算很多,大厅里两个店小二,四个包厢每个包厢都有一个,加起来六个。厨房厨师一个,帮工的两个,加上小二总共是九个。
  小小给每个人都罚了工资,这就去了小小十几两银子。这些人拿着手上的银子,嘴唇都在哆嗦。
  “小老板,这钱,是不是给多了?”有个小二问,之前说好的工资也很高,但是这比之前的多了,没个平均都领了一两银子,这对于一个普通老百姓家里,可是不少的工资啊。
  “是啊。。。”其他人也点头,怀疑。
  “没有错,就是这些。”小小笑着说“这个月辛苦你们了,我用人就是只要你们好好干,好处不会少你们的,而至于小林,多给了一两,是因为这个月,他跑的更勤劳,而且客人给的评价最高就是他,当然其他人也很好。所以,为了鼓励,这工资就涨了。”
  其他人听了这才明白,小老板在每个桌上都放几张有单子是做什么,而且他们每个人身上还别着一枚号码牌,原来如此啊。
  “呵呵,谢谢小老板。”小林拿着手里的工资笑的合不拢嘴,忽略了其他人偷过来嫉妒的目光。
  小小看在眼里,笑着说“这个月是小林涨工资,接下去就不一定了。每个月我们都会根据客人和综合的因素,评出最受欢迎的小二,当然厨师的评价如果达到一个点,一样会涨工资。当然,如果顾客评价不好,太差,相对的,也会扣工资的。所以,希望大家多多努力,争取下次领更多的工资回去!”
  “是!谢谢小老板!”所有人都大声的回答,眼里闪着“奋斗”两个字。小小满意的点点头。
  “好了,工资发了,今天就这样,大家回去吧。”
  “谢谢小老板!”
  。。。。。。
  小小看着这些人离开,看着他们急切的步伐,笑了。她虽然不是学经济管理的,但是也明白一点用人的道理,而且自己经常出去吃东西,看多了也懂得了一些。这些小二和厨师,家里都不是富裕的,这样的糖果加大棒,可以起到一个很好的鞭策效果。
  “小玉啊,来来来,这是你的工资。”小小招呼在一边站着的小玉。
  “小姐,不用这么多的。”小玉看着手里的三两银子急着说,自己也只是偶尔帮帮忙,大多都是跟在小姐身边,或是看看那些小二有没有偷懒而已,又不累。自己是小姐的丫鬟,本就是该伺候小姐的。小姐发工资已经很好了,自己又怎么能收小姐这么多呢。
  “收着!你监督,也是在工作,既然工作了,劳动了,就应该收到报酬!”小小板着脸说,“而且有了闲钱也可以给自己还有锦添买些东西。”
  “。。是,谢谢小姐。。”小玉哽咽的收下,小姐对自己真的很好。
  小小见小玉收下笑了,小玉什么都好,就是这点不好,非要自己板着脸才可以。“小玉,你等等去请刘少爷过来一趟,就说我有事请他商量。”
  。。。。。。
  “小小,小玉说你有事找我商量,是什么事?”刘宗耀跟着小玉来到楼上包厢,坐下来,这段时间他经常过来,和小小也熟悉了不少。
  “是这样的,我有一个想法,想找你商量。”
  “是什么,说说看。”刘宗耀想不出小小有什么可以跟自己商量的。
  “是这样的,我想问问耀哥哥有没有兴趣入股“火”?”小小喝了口水“我打算分出四层利润。”
  刘宗耀听完小小的话,愣了,入股自己可能可以猜到是什么意思,而且分成,就“火”目前的情势看,四层利润肯定不低,以后也只会是只高不低的。
  “这个,我想问问小小妹妹怎么会想要让我入股?”刘宗耀好奇。
  “呵呵,也是因为我只是个小孩子,而且是个女孩。这管理的事,耀哥哥会更擅长。”小小喝了口水“而且,我想当个甩手掌柜的,以后也可以经常出去玩,这里有耀哥哥偶尔来看看就可以了。
  “这样,那不知道我需要多少入股?”
  “一百两就够了。”
  小小说出来,小玉和刘宗耀都惊住了,一百两,这根本就是低价,甚至可以说是白手入股啊。
  “这,小小妹妹,这入股的费用。。。”刘宗耀犹豫,这也太少了,虽然自己是个商人,但是不想占小小这个小姑娘的便宜,而且小小还是自己表妹的好友,恩人。
  “呵呵,耀哥哥不用客气。这也算是,来京城以后感激耀哥哥一家的照顾,而且,接下去可能还要麻烦耀哥哥。”
  刘宗耀想了想“这样,我出七百两入股,而且利润两层就可以了。”刘宗耀说,“这两层,也算是我占便宜了。”
  小小想想,点头:“好吧,既然耀哥哥坚持,那我也不多说了。不过,这入股的费用,五百两就够了。”
  最后,在小小的坚持下,以刘宗耀五百两入股,分成两层,达成协议。
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054 庆祝

  “耀哥哥,不知道今晚刘老爷,夫人,刘姐姐很你有没有空?”小小问正要走出门的刘宗耀。
  “今晚?应该无事。”
  “这样,那不知道可否请耀哥哥一家来小舍吃一顿,算是庆祝我再京城落户,和我们合作之事。”
  “应当应当。那晚上就来叨扰了。”刘宗耀笑着说。
  “呵呵,说什么叨扰,你晚上就恭候了。”
  送走刘宗耀后,小小坐在椅子上喝茶。
  “小姐。。。”小玉犹豫的开口“小玉有句话不值当问不当问。”
  “你说。”小小看向小玉。
  “小姐,我们为何要让耀少爷入股?虽然刘老爷很关照小姐,但是,这入股。。。会不会太重了?”小玉不解。
  “呵呵,原因嘛。。确实是我之前跟耀少爷说的,感谢他们一家的关照。而且以后还要麻烦耀少爷抽时间帮忙照看我们的店。不过,不止这点,还有一点,也是更重要的一点。”小小笑着说“这京城,有钱有势的人很多,而且开店的也多。这,林子大了什么鸟都有,我们“火”生意又这么旺,肯定会受到一些人的窥觑,而且也不乏竞争对手会使出下三滥的手段来打压我们的店。”
  “这样。。跟让耀少爷入股又有何关系?”小

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