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第20章

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    “啊,金手指就是连老天都帮忙,不管做什么事都能很快成功的意思啦。”陈婉君胡乱解释。

    “这样啊,那我也希望上天给我开金手指,让我将奶酪尽快做出来。”温凌琦现学现用,笑嘻嘻地说完后便匆匆回家了。

    陈婉君将温凌琦送到门口,插上门走回房,心中暗叹这么好的姑娘可惜摊上个那么个白怜花表姐加不要脸姑母,但愿温凌琦的日子不要被那对极品母女影响到。

    陈太太在女儿回房后叹道:“温家这阵子流言四起,名声很不好,若你爹还没出事我们都还在京城的话,娘是不会允许你与这样的人家来往的,可是今时不同往日,温家人又这么帮咱们,以后哪怕他们家闹出更大的流言,娘也不会阻止你与他们来往。”

    “娘,女儿不是忘恩负义之人,以后若女儿飞黄腾达了绝不会忘了温家,尤其是琦琦!”陈婉君如夜空的星星般美丽耀眼的眼中写满了坚定与自信。

    “这孩子。”陈太太笑了,摇着头道,“还飞黄腾达呢,还当你爹在世的时候呢?我们能达到温饱已经谢天谢地了,还指望什么有的没的。”

    陈太太根本没将女儿的话当回事,说完便出去安排买鸡的事,陈婉君则攥起拳头自我打气:“既然我来到了这里,就不会安心当个落魄家庭的穷姑娘,大师都说了,只要我心存善念且一心上进,就一定会……”

    对于外面传的关于温家的负面传言,温家采取漠视态度,这个时候越是解释越会被人当成掩饰,然后更不会消停。

    有些人特地去温家产业消费顺便东问西问,虽说很招人烦,但是为温家带来了收益,于是温老爷忍了,还嘱咐伙计们在被问及情况时只称不知道,不要惹顾客生气便可。

    反正温凌风是男孩儿,晚点定亲没人笑话,温凌琦已经定了亲事,冷家与温家关系好,不会将流言当回事,而王静闹出了这等事,短时间内给她寻门亲事必会有阻碍,只得过阵子等大家注意力淡了再给她寻门亲,不过阳城的亲事肯定不成的,只得远嫁。

    王温氏在韩氏出来后又被关了大约五日,简氏便将她放了出来,但约束了她出门的机会,若想出门必须通报给简氏并韩氏知晓,两人都同意方能出门,只是出门时要带着简氏安排的人,否则免谈。

    被关了很久,再出来王温氏老实多了,基本又恢复成王静未落水前的安静内敛,只要韩氏不去吃斋念佛,她就会乖乖地留在韩氏房里尽孝,总之可以说是夹着尾巴做人了。

    王温氏一老实,温家又恢复了往日的平静。

    温凌琦在经过无数次的实验后,终于将味道不错的奶酪做了出来,她将一些成品端去让陈婉君品尝,听了意见又改进几次,最终成功。

    陈婉君说这个味道与理想味道差着一些,但是已经可以了,建议温凌琦试着将奶酪放进甜点中一些。

    “可惜我们没有烤箱,做不成面包,只能退而求其次加些放进点心中试一试。”陈婉君可惜地道。

    “面包是什么?面做的吗?没有烤箱我们可以试着做个烤箱出来。”温凌琦建议。

    陈婉君摇头:“不成的,烤箱不是我们想像的那样简单,我再琢磨琢磨吧,看用什么代替好。”

    “奶酪做出来,你可以让酒楼加一道奶酪做的瘦肉番茄鸡蛋卷,我告诉你下大致做法,你回家去试下。”陈婉君闭上眼使劲儿想了会儿,拿温凌琦带过来的纸笔开始写上原料及做法,比如鸡蛋打液放盐搅拌,瘦肉切成丝状,奶酪片也切成丝,火候大小如何,还有番茄如何处置等等。

    由于记得不太清楚,大致的方法能写出来,具体的还需要温凌琦去实验,反正最辛苦的是温凌琦,陈婉君就将想法说出来后就当甩手掌柜了。

    温凌琦拿着奶酪鸡蛋卷做法看,越看越眼睛越亮:“看着就觉得好吃,你就放心吧,只要原料都准备好了,用不了几次我就能将美味给做出来。”

    “好,我就喜欢你这么自信的家伙!”陈婉君捏了温凌琦小脸一下,光滑有弹性,又摸了摸自己脸,有些干燥,这是营养不足的体现,她要好好改善饮食了,否则长得再好看,皮肤差了也完蛋。

    温凌琦要回去时,陈婉君又想起一种新鲜东西,叫作奶粉,用牛奶或羊奶做,这东西做成后放干净罐子中携带方便,冲泡也方便。

    陈婉君要温凌琦先将奶酪鸡蛋卷还有奶酪味的糕点做出几样好吃的来后再去研究奶粉的事。

    奶粉制作是件很麻烦的事,工序也多,若是温凌琦真能做出来,那就需要后期投入大量人工去专门做这些事。

    过程包括鲜奶验收、净乳、降温贮存、配料、均质、冷却、杀菌浓缩、干燥、接粉贮粉、半成品检验和包装。

    过程较复杂,陈婉君将详细做法记得特别清楚,剩下的依然要温凌琦去实验,她之所以会记得这么详细,是因为前世看过几本小说,有小说写女主在古代制做奶粉结果发了大财,当初她看时连连骂是胡扯,女主又非专业做奶粉的怎么可能将过程记得那么详细?简直就是作者给女主瞎开金手指。

    为了挑刺,陈婉君曾详细百度过奶粉制伏方法,还自己试着做了一回,结果不知哪方面没弄对失败了,便想她都试不成功没道理女主随便试一两次就成功了,正准备去作者文下骂作者不考据胡写一通欺骗读者感情,结果还没等骂呢她就穿越了。

    有了这么一出,到是阴差阳错地将制作方法记在了脑子里,谁想穿越到这个时代正好用得上,写着制作方法时陈婉君不禁感慨当初骂了多少遍作者乱开金手指,此时此刻她到想谢谢那个曾雷得她外娇里嫩的作者了,她虽试做一回不成功,但温凌琦这小姑娘有天份还有股子不服输的劲头,她有信心奶粉能在古代得以问世并且大卖。

    “奶粉你慢慢去研究,不急在一时,这东西若是真能成功咱们就发财了,当然推销还是要有劳你们温家,由于这个过于麻烦,真赚到钱的话我不好意思再拿四,我拿三就好,剩下的就由最辛苦的你还有负责销售的人分成吧。”陈婉君郑重地将奶粉制做方法折好塞给温凌琦,嘱咐她不要弄丢了让别人拾到,最好是记在脑子里然后立刻烧掉。

    温凌琦难得见陈婉君这么郑重,虽对奶粉这东西不是很了解,但她直觉相信对方,于是小心地收好纸张,满怀欣喜地回家了。

    自从与陈婉君合伙赚钱,她在厨房忙碌的时间多了许多,于是琴棋书画学的就少了,不过她不在意,这些东西前世她在冷浩辰当了官后有恶补过一段时间,于是这一世不用花大量时间在这上头。

    就像老天真给她们开了金手指一样,温凌琦的奶酪鸡蛋卷及她研究出来的几样加了奶酪的糕点在景云楼都卖得非常好,之前的香蕉饼和香蕉蛋羹被其它酒楼学会了影响了些景云楼客源,结果新品一出现客源回来了不说还增加了不少。

    奶酪都是温凌琦做好送去酒楼的,每日数量有限,做这东西还费了冰块儿,于是价格定的很高。

    卖完后就不再卖了,再想要就要预定。

    物以稀为贵,这东西原本就好吃还稀罕,慕名而来的人不少,结果每日能吃到的人却在少数,那些吃不着的人越是难买到越是觉得这个好,于是预定奶酪类甜品的订单每日都在增加,客源增多,直接令景云楼的利润涨幅超过往常的一半。

    如此收获令温老爷大感意外,见到了成效,他大手一挥命管家又去订了十头奶牛还有十头母羊,挤奶的人手也增加了两个。

    温凌琦的小金库每几日就增加一些银两,陈婉君家也开始过上了每周能吃三顿肉还养了鸡,每个人能天天吃到一个鸡蛋的“富裕”生活。

    之前谁也没拿温凌琦折腾赚钱的事放在心上,结果可好,她折腾的东西一日比一日赚钱,连温夫人应邀出去聚个会都被几位商户夫人们围着要“走后门”买那个很难买到的奶酪。

    现在的小孩子巴掌大的小块奶酪点心已经卖到500个钱一块了,普通点心才十几个铜板一块,温家卖出天价糕点来生意完全不受影响。

    套句陈婉君的话说就是阳城属全国一线省市,经济繁荣,百姓们都有钱,舍得消费。

    温凌琦曾说她干脆每日让丫环们帮忙多做些奶酪,这样能多卖些钱,结果被陈婉君拒绝了。

    陈婉君说就是要让人难以买到,挑起了顾客们的猎奇及购买*才能赚更多的钱,奶酪做多了谁想买都能买得到,失了神秘感反到影响生意。

    事实证明陈婉君说得对,订单过多,奶酪制成的甜品价格上涨都没有阻挡顾客们的脚步,反到订单数更多了,过不久他们还要给奶酪涨价。

    温凌琦感觉自己学会了一样经商的技巧,真不知陈婉君小小年纪怎的懂那么多,京城来的就厉害了?可她前世在京城生活过几年,没见京城十二三岁小姑娘有这么厉害了。

    奇怪归奇怪,但温凌琦除了佩服之外没有多想别的,开始研究制伏奶粉去了。

    这么赚钱,王温氏有些坐不住了,在韩氏面前尽孝时免不得嘀咕几句。

    这日,温凌琦端着新出锅的点心去给韩氏送去时,正好王温氏也在。

 第24章 没能得逞

    “奶奶,姑母;你们尝尝我做的点心;奶酪做的。”温凌琦将盘子放到韩氏面前的茶几上,笑着道。

    新出锅的点心;夹杂着奶酪的甜香;香气扑鼻,韩氏点头夸赞:“琦琦做点心的手艺都胜过你娘了;如今我一日不吃你做的点心都浑身不舒坦呢。”

    “祖母喜欢吃是孙女的荣幸,以后每日都做给您吃;直至您吃腻了算。”温凌琦语气恭敬又不失亲热地说着俏皮话。

    “好好,琦琦真孝顺。”韩氏高兴;拿起一块点心吃起来;边吃边点头夸,见一旁女儿不动弹忙道,“你也吃一块儿,你侄女辛苦一早上做的。”

    “哦。”王温氏瞟了温凌琦一眼,不情不愿地拿了块点心吃起来,尝了几口语气淡淡地道,“这个奶酪总感觉有股子酸味,没有多好吃,真不明白一些人是怎么想的,居然喜欢吃这东西。”

    这话说得将“喜欢吃这东西”的韩氏也一并嫌弃进去了,韩氏眼睛一瞪:“你不喜欢吃就别吃了,我喜欢吃!”

    “啊。”王温氏这才意识到自己说错话了,忙放下吃剩一半的点心尴尬地解释,“我说错话了,这东西其实挺好吃的,就是我不太习惯那股子酸味。”

    温凌琦欣赏了会王温氏尴尬的模样,这才不紧不慢地道:“奶酪就是带股微淡的酸味,我每日都在努力改良,争取能将它做得更香甜可口,不过混在点心中,被点心的甜味覆盖,酸味几乎就淡得感觉不到了,顾客们都喜欢吃呢。”

    王温氏明显是吹毛求疵,她看温凌琦不顺眼自然对她做的东西也看不上了。

    韩氏吃完一块点心,将一杯茶喝光后,用手帕擦了擦嘴道:“听你爹说你倒腾这些东西给咱家酒楼赚了不少银子,真是个好孩子,这么小就懂得为家里赚钱了。”

    王温氏用虽然小声,但屋内人都能听到的声音嘟哝道:“赚的钱都成了琦琦私房,没有放进公账里。”

    温凌琦闻言表情很是无辜:“爹爹说了这是我的劳累所得就归我了,而且我没有白用温家的资源,分出两成作为人工费了。何况爹爹说因为我提供的这些甜品,酒楼多赚了不少银子,就更不会要我的那点子辛苦费啦。”

    韩氏听后瞪了王温氏一眼,看向有些委屈地孙女道:“别听你姑母瞎说,你靠自己本事赚来的银子就自己收着,若是你爹想霸占了这点子银钱奶奶还要替你撑腰呢!”

    “嘻嘻,奶奶您对孙女真好,我娘常说家有一老如有一宝,若是这个宝还是个明理又疼晚辈的,那就是宝中之宝了!”温凌琦拍马屁和眼角余光欣赏王温氏的臭脸两不误。

    韩氏被孙女逗笑了,祖孙两个又说笑了阵子后她看了眼一直没吭声的王温氏,轻了轻嗓子道:“琦琦,听下人说你每日大半的时间都花在厨房,很辛苦吧?要不要找个人帮你一把?”

    王温氏突然精神了,坐直了腰两眼紧紧盯着温凌琦。

    温凌琦心中立刻敲起警钟,表情依然是带着笑的,语调轻快地回道:“奶奶放心,琦琦吃得消的,近来有些琐事都交给一些下人做了,我主要是做奶酪。”

    “下人手脚马虎,能行吗?要不……”韩氏犹豫了下开口。

    “奶奶。”温凌琦连忙打断韩氏的话,摇了摇头道,“这些都是我与隔壁婉君姐姐合伙做的,她曾要求我们两人研究出来的东西不要被别人知道制做方法,除非是签了死契的家生子或酒楼的大厨,否则她会拒绝与我合作,并且索要赔偿,我们两人是签了合约按过手印的,不守约的一方要赔对方一万两银子。”

    “一万两银子?”韩氏瞪大眼睛训斥,“小小孩子瞎写什么合约,居然还敢写一万两!我们家所有产业一年都赚不到四千两。”

    温凌琦忙安抚:“一万两是写的多了,不过只要我们不违约就好啦。”

    “你啊,唉!”韩氏摇摇头不说什么了。

    王温氏脸色变得极为难看,趁人不注意对着温凌琦的方向投去怨恨的一瞥,嘀咕道:“不让隔壁那穷丫头知道不就行了?”

    “姑母!”温凌琦严肃地反驳,“做人贵在诚信,哪有答应人家的事最终却反悔的?齐嬷嬷教过的东西我时刻记在心中,想必表姐也记得同样清楚呢!”

    王温氏的脸立刻胀成了猪肝色,要多难看就有多难看。

    温凌琦离开时,遇上了快步走来的王静。

    “妹妹,你这么快就走了,不再进去待会儿吗?”王静不知因为什么小脸泛着掩不住的急切。

    “不了,我还要回去忙呢。”

    “这样啊,那我不留你了,妹妹正是长身体的时候,千万要注意身体不要累坏了啊。”王静很体贴地关心道,就像亲姐姐关心妹妹一样,仿佛她们以前没有闹过矛

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