闲女当嫁 作者:艳娇兰(起点vip2013-04-02完结,种田)-第68章
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大罗说到：“小鹅就在竹林里养着，鹅舍和鸡舍在一处就可以了，林子边上有草，菜地里也能拔出草来养他们。至于猪，放在山下肯定不行，容易被野兽叼走，还是要放在山上，北山上不是有圈舍吗，每天冲洗圈舍的脏水，也是种树的好肥料。”
郁小闲想了想，原先在乡下的亲戚家看过养猪。他们家的老奶奶每天要打猪草拌米糠给猪吃，剩饭和刷锅水也是给猪吃掉，就这样看两头猪，是老奶奶一天最重要的工作。猪要整整养一年，过年的时候，家里杀一头，卖一头给村里出去的一个大款。因为是纯天然的饲养方法，猪从小到大就是打几次预防针，这种三四百斤的年猪，别人买去一头给六千块，比市场的价格贵一倍都不止，这六千块钱就是老奶奶攒下来给小儿子说媳妇的。
古代养猪不能打预防针，那只有让它们吃天然的草药预防疾病，鱼腥草，折耳根，大青叶之类的都好，看来把它们交给秋爷爷是最合适的，每天再赶它们回到山脚下吃些剩饭潲水这类的东西，也算是运动了。养猪的活就交给孩子们了，只要每个人打一筐草，猪和鹅就都有吃的了，不够还可以吃南瓜，红薯叶子，红薯皮，反正猪就不能和人争口粮就对了。
郁小闲让大罗赶紧把猪和小鹅简单喂一点食物，然后再修鹅舍，把猪送到北山去。这个山，从此之后，有虫，有鱼，还有鸡和鹅，也算是有了最基本的饲养业，等着摸索出了经验，郁小闲要养更多的家禽家畜，这样狗就可以在自家山头上吃饱了。把应该被自然淘汰的家畜家禽留给狗来捕猎，相互制约，那么整个山上的养殖业都会兴旺起来。有了粮食，有了油，蛋，肉的供应，山里的日子还过得越来越好。
吃过中饭之后，郁小闲小睡了一会儿，秋冰月就再次上山了，这次她还带着四个女孩子把五筐子绿树叶送上了山，郁小闲把四个女孩打发下山了，把秋冰月带到了虫帐前，看着密密麻麻的的小虫，秋冰月失声叫了出来。郁小闲把新鲜树叶倒下去一筐，然后对秋冰月说到：“冰月，这些虫子可是好东西，能喂鸡喂猪，将来我们吃肉就要靠这些虫子，所以这些虫子，我打算教给你们这些孩子养。”
24临行前
秋冰月本来不怕虫子，可突然看见这么密密麻麻的的虫子，害怕加恶心，所以才叫起来了。郁小闲的话，给秋冰月带来了勇气，既然养虫子可以帮家里，她就不再害怕了，对郁小闲说到：“姐姐，你放心，我一定会养好这批虫子的。”
郁小闲把秋冰月拉到一边说到：“这些虫子千万要看好，要是跑了，会把山上的树叶都吃掉的。我现在给它们吃过杂草树叶，丝瓜南瓜的叶子和藤蔓，大虫子饿了连嫩竹子都吃，是好养活的东西。小树说过，这种虫子在野外就是十天的命，我估计，要是我们养它，可能五六天就能结茧。那些茧子好像还挺柔软，也许能做丝绵被子。等我回来再试一试。这次我们还是以养出虫卵为目的来处置这些虫子，你让家里的车子找县城的铜匠做几个小盒子放在小樟木箱子里，箱子里再放几包布包好的生石灰做干燥剂用，把最大最好的蛾子产的虫卵放进去，留在明年春天用。等存下了上万个虫卵，剩下的虫子就可以专门养着饲养鱼，鸡，猪那些家养的家畜了。”
秋冰月接了任务，大着胆子看了虫帐一眼，就这么一会儿工夫，一筐大约十斤的树叶就被黄金虫吃掉了一半，一个虫帐子里可能有两千多条虫子。虫子身下，出现了很多虫砂，这种虫子不但能吃，还挺会拉的。郁小闲拉开虫帐，用猪毛刷子清扫虫砂，又倒了一筐子树叶进去，然后把大约半斤的虫砂装了，说是让人拿到梯田做肥料，估计小鱼也会喜欢吃。
秋冰月估算了一下，说到：“姐姐，我们的蚕匾可以用来养黄金虫，我觉得一个架子放三个蚕匾能行，三个架子外面悬一个帐子就好。两个帐子就可以把这两千多条虫子养成了。我们的蚕种不多，就只能出五六百条蚕，正好把剩下的蚕匾用完。以后我叫胖虎他们去弄树枝，让这些虫子啃掉了嫩的，剩下的就是好柴火了。这样没有太多山货采的时候，胖虎他们也能帮我们。将来山里的红薯成熟了，姐姐可以分给他们做过冬的粮食，今天我还吃到了篮子家的红薯干，挺好吃的，是在县城买的。”
红薯干好吃？郁小闲表示不赞同，她舅舅就从来不碰一切红薯制品，就是因为小时候拿红薯当饭，吃怕了。在大明朝末年，红薯引进的时间不长，大家喜欢吃也不奇怪。真的饿了，有红薯充饥就算是好的了。要是孩子们愿意在秋天抗红薯回家，倒是个好买卖。山民有了补充口粮，郁小闲也不必为红薯的收储太伤神，山果兑换一比十，葛根那些就一比二，随便这些人家怎么吃。
说完这个话题，郁小闲又教会了秋冰月如何观察饲养黄金虫的方法，如何保存虫砂作为肥料，如何组织孩子们为家里的猪，鹅，还有虫子准备饲料，并把树叶柴火也纳入了记账。到了冬天，郁小闲自然会有报答孩子们的付出。
秋冰月一一记下了郁小闲的安排，郁小闲总算松了一口气，要是山边上的四五十个孩子能帮着弄饲料，不但减轻了自家的人手压力，等到冬天，各家的大人也会收到意外的惊喜。在生产力并不发达的古代，能吃饱穿暖，都要付出极大的代价，穷人的孩子早当家也是没办法的事情。
眼见天色已晚，郁小闲赶紧跟着秋冰月下山了，临走的时候，又给虫子倒了一筐子树叶。姐妹两个到了山脚下收山货，孩子们今天没有弄来多少山货，不过是几斤果子，一点草药，几十个知了背。柴火和树叶子倒是弄了很多，孩子们今天吃到了白米饭，也不打算记账，郁小闲不勉强，她拿出了一些麦芽糖，分给他们吃，他们拿了糖就散去了。
那四个女孩每个人得到了一小碗白米，也高高兴兴回去了。郁小闲一家子回家的时候，又是收捡洗好的衣服，又是背树枝树叶，每个人手里和背后的背篓都是满满的。郁小闲手上和膝盖上的破口子都结痂了，她大着胆子背着几十斤东西上山了，走路虽然牵着伤，有点疼，不过咬着牙也就熬了过去。还有明天一天，就必须去宣城碰运气了，就算疼也要坚持。
看见郁小闲背了那么多东西上山，劳累了大半天的梅张氏赶紧过来帮忙，还略带责怪地说到：“孩子，你这样养伤可不成。刚才大山送骡子车去柳家的时候，柳家的给了一大篓子黄鳝，我不知道怎么烧才不腥，你在外面吃得多，教教舅母才好。”
郁小闲听说有鳝鱼吃，高兴地很，野生鳝鱼呀，不是用那个药丸喂出来的养殖鳝鱼，在现代真的很难买到。鳝鱼性温，入肝，脾，肾三经，能补虚劳，强筋骨，怯风湿，是男女都适合温补用的好食材，自己现在很合适吃，锦娘在病中也很适合吃，梅张氏也能补一补。
郁小闲急着要看鳝鱼有多少，从前在家的时候，老妈不准家里买没有鱼鳞的鱼，鳝鱼这种传说中是吃了唐僧脚底皮而死而不化的鱼，是根本不能碰的。她会懂得吃鳝鱼，完全是因为孟蝶出身中医世家，特意做了给她补身子。怎样做出好吃的鳝鱼，郁小闲也是在孟蝶处学得手艺。
篓子里只有八九条鳝鱼，每只大约都有半斤，那像蛇一样的东西，王张氏都不敢收拾，还是王大山胆子大，替郁小闲杀好，梅张氏才切成了鳝段。郁小闲忙着准备作料，又切了快两斤的瘦猪肉，王张氏把火烧得很旺，郁小闲把处理好的鳝段都放进铁锅里干炒，直到鳝鱼段上的粘液都沾到了锅底，然后她才把鳝段盛出来，吩咐洗干净锅子。然后倒油，放入大蒜头爆香，把瘦肉放进去红烧到八成熟，再加大块的生姜，几段葱白，盐，料酒，糖，醋等作料，先用大火烧开，再用小火炖一个小时。
这想吃好东西就要耐心等待，郁小闲随意吃了些饭，还让梅管家夫妇都留点肚子，直到晚上七八点钟，鳝段红烧肉才算做好，郁小闲自己先装了一小碗品尝了一下，味道真的很赞。该来分享的人，郁小闲都叫来了，秋爷爷，王大奎，梅家舅舅舅母，王家兄弟，王家的三个媳妇，还有锦娘都有份。
蛐蛐很快吃完了自己的那一点，抹抹嘴又要盛一碗，不过就是五六斤东西，这么多人分，郁小闲还要专门留下两份给锦娘补身，为了对付蛐蛐这个小馋猫，郁小闲只好在剩下的汤水里放了一些剩下的米饭，煮好了给蛐蛐吃。蛐蛐吃得肚子滚圆，还不忘记给把剩下的最后一点饭托秋爷爷带去给那只云豹猫。
秋爷爷带着剩饭回去北山，王山子的三个孩子没分到鳝鱼，馋的流口水，王大山赶车，胆子比以前大多了，他央求着郁小闲说到：“太太，要是我们兄弟还弄了这个鳝鱼，您能帮我们做一顿吗？”。
郁小闲也没有吃过瘾，她立刻赞叹地说到：“当然，你们能弄来，我就烧给你母亲看一次，以后你们时常弄给你母亲吃些，她冬天都不会畏寒了。”
梅张氏也觉得郁小闲的瘦肉烧黄鳝做得非常美味，她也有心想学，郁小闲得意地说到：“等着我从宣城回来，教你们做几个补养的菜，健康活着才是福气。”
大家说笑了一阵子，也算解了乏，明天三十多亩梯田的秧苗就插完了，郁小闲让王家兄弟带着苦了两个多月的家奴歇一歇，然后就各做各的事。王大奎这几天熬得厉害，那蓝图不是那么好画的，到了告辞的时候，王大奎恭敬地对郁小闲说到：“太太，您的图我改了几处，咱们的山上应当修一个冰窖藏东西，还有打谷场也要安排，为了省地方，就安排在冰窖之上可好？”
郁小闲意识到了自己的疏漏，连忙说到：“王师傅，我年纪轻，想到的东西难免有疏漏，你觉得不妥，就添上。后天我要去宣城做些小买卖，明天上午得空，你把做出来的图拿来我看看，没什么遗漏了，就按这个动工，做的时候要是还发现了不妥，就怎么合适怎么改。”
王大奎就等着郁小闲这句话，他得了许诺就告辞了，看来今晚他又要熬夜了。郁小闲知道大家都困倦了，明天还要早起在地里忙，就散了人群，自己带着蛐蛐和秋冰月回上寨。
既然要路过锦娘的屋子，郁小闲自然要去看一眼。招娣今天被送去老黄黎氏那边重新裹了脚，自然又是去了半条命，招娣被送回来之后在屋里疼得一直哭。郁小闲尽力回避了安慰招娣，这个苦是她注定要吃的，也是自己选择的，和别人无关。郁小闲连徐香草的回话也是由王何氏听完，再回话给她，此刻招娣的哭声让郁小闲皱起了眉头。
25道士难当
郁小闲进去看锦娘的时候，锦娘居然起来了，坐着哄招娣，还拿自己那份鳝鱼肉给招娣吃，可招娣她根本吃不下。黄有才看着娘两个这样，也急得打转，郁小闲把黄有才叫出去到竹舍洗澡，又硬把锦娘扶着进了里屋，然后打发不知所措的桃红把她姐姐叫到上寨来守两夜。
等桃红走了之后，郁小闲很正色地锦娘说到：“你的身子要紧，不要为了招娣的事情伤心弄坏了身子，不然白费了我给你调养身子的心。那鳝鱼必须是你一个人吃，以后他们端来多少你吃完多少。当归的粉末每天都要吃两小勺，你这个病要好，全靠调养气血。你是个明白的人，女儿瞧不起你的时候，你还能镇定谋划她的将来，现在反倒定不下心了？你多活几年才能多顾着她几年”
锦娘止住泪，看着郁小闲，脸上先是露出吃惊的样子，随后渐渐恢复了往日的沉稳。郁小闲从不和聪明人废话，出了里屋又对招娣严厉地说到：“你要是心疼你母亲，就给我忍着疼，自己选的路，就是后悔也不能哭。你亲娘要是不好了，你也就少了最大的依靠。下次你要是再劳动她走过来照看你，或是为你哭，我就送你去北山的棚子里住着。”
招娣的眼泪因此立刻止住了，她现在对嫡母有着本能的惧怕，郁小闲劝醒了锦娘母女，就摇着头，带着叹息离开了。这对母女真不让人省心，将来把她们送去县城的管理生意，把黄有才也带上，山里才能安静。招娣会怕自己，也是一桩好事，将来自己也能管得住她。
郁小闲回屋之后，发觉秋冰月已经在屋里支起来了一个新的虫帐，把虫子分成了两部分。秋冰月带着蛐蛐正在在清理虫沙，三十斤树叶才四个时辰，就被虫子吃得精光。郁小闲赶紧帮忙，把两个虫帐分好，又把带回来的树叶各倒进去一堆。
难得蛐蛐不怕这些虫子，愿意一起帮忙。也难怪，现在这些金灿灿的虫子看上去还真是美丽，让人联想起金子的光芒。也许就是因为这样，鸟儿在白天才能很容易发现它们，让这种繁殖力特别强的逆天蛾子不会造成大自然的危机。郁小闲怕晚上要为虫子起夜，又让秋冰月丢了些竹枝在虫帐中，这样大家就能一觉睡到大天亮了。
郁小闲的屋子本来是上寨里最大的一间屋子，支起两个虫帐之后，一大两小三个人就只能挤在一起睡了，郁小闲和两个孩子都累了，在屋角简单洗了澡就挤在一块进入了梦乡。次日起来一看，两个虫帐里的虫子大了一圈，一切可吃的纤维都不存在了，有些虫子饥不择食，居然在吃虫沙。
秋冰月看见之后还来不及梳洗，就赶紧跑去把昨天晾晒在竹棚子里的嫩树枝和一些细竹子都抱来给虫子添加粮食，郁小闲随手把梅张氏预备做稻草绳子的稻草丢了一把过去，没想到虫子也吃上了，它们还真是不挑食呀。两姐妹麻利地喂虫子，把攒起来的虫沙收好，一晚上居然有三斤多的虫沙，真的养出了规模，稻田的肥料和小鱼的饲料倒是不愁了。
郁小闲说到：“冰月，今天晚上，我们还是要和虫子挤一挤，等明天我走后，你就把虫帐移到锦姨娘养病的竹棚子里，大家轮流上夜。这次把我要的虫卵收集齐了，剩下的虫卵你们认真孵化，好好养着，每次留下最强壮的虫子变成蛾子�
