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第84章

吃货穿越记 作者:飞焰焰(起点vip2014.01.05完结)-第84章


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    “唉回去要一天多,出来又要一天多,要三天后才有货来,我真担心后天起就要断货。”面儿发愁起来。

    孙大叔跑下船,去别的船上打听可有去青河县的船只。

    孙大婶看着衣冠如玉的贵公子,紧张道:“二位进舱里坐会吧。”

    “不了,大婶,铺里还有客人。我先回铺里。”

    面儿辞别孙大婶,和欧阳真往铺里走去。

    “你没想到在青州方便面的销量会这么好吧?网不少字”欧阳真也有些为她担忧,新开的铺子,才两三天便没货的话,那可不太好。

    “是呀,预计的一天五千个的供货量,谁晓得光商贩就一下多了好多出来。”面儿眉头紧皱,思付着如保应付断货的局面。

    “那怎么办?”欧阳真眼睛直转,也帮她想着办法。

    “我想明日起限量卖货,只卖零售,不卖商贩。待后面的货来了,再敞开供应。”面儿道。

    欧阳真点点头,“这样也好,至少让铺子一直开着,也给人供不应求,方便面紧俏的映象。”

    回到铺前,清老板又候在铺外,远远地就向欧阳真拱手,“二公子,请来我家吃点便饭。”

    欧阳真点点头,“面儿他们还没吃晚饭的,多备些,呆会送到王家铺子来吧。”

    铺里还有些散客,由水生夫妇招待着。婉儿和罗一山天在厨房里做饭,面儿进去招呼他们:“婉儿别累着了。只煮些饭就好。欧阳真已经从隔壁叫了些菜。”

    欧阳真跟面儿一边整理铺子,一边聊着天。一别几月,欧阳真觉得有很话说不完,把他走后王家的经历,全又一一细细地问了一遍。

    半刻钟后,清老板领着两个伙计端着两大盘菜过来,不只有特色小吃,还做了几道清淡的素菜。

    “我们把两张桌子拼在一起,这样大家坐得宽敞些。”面儿和欧阳真把两张桌子拼合拢来,那两伙计摆好菜,面儿让罗一山看着火,把婉儿叫出来,让水生夫妇一起,大家先吃着。

    “二公子,王姑娘你们慢慢吃,我们先回隔壁收拾收拾。”清老板带着两伙计回去了。

    “清老板真是细心,我们中午也是叫的他们的菜,晚上便特地给配了新鲜蔬菜。”面儿感激地看着桌上的丰富的菜肴。

    婉儿道:“清老板是好人呢。”

    欧阳真笑道:“当初就是看他孝顺,善良,我才出手相助。他家的烤泥鳅和方便面配在一起吃,可是绝配。”

    面儿点点头,“就是吃了他家的烤泥鳅,回去后我才增加了鸡丝、炸鲫鱼和烤泥鳅三个口味,只是烤泥鳅放在青河县卖,没有运过来。”

    欧阳真边吃烤泥鳅,边道:“对了,若是青河县那边鲫鱼和泥鳅的供应不足,可去我家的古董铺里找毛掌柜,我家后山的溪里养了很多鲫鱼,还有几亩田里全是泥鳅,因我小时爱吃这些,所以有人专门饲养它们。青州这边倒是有水产集市,有人专门做这营生,好收购的。”

    难道他会指点清老板改进味道,原来天生是只猫好吃泥鳅。面儿笑了笑,点点头,“总是托你的福才解决不少问题,我欠你的人情太多了。”

    “朋友间不必说这些。”欧阳真冲面儿快乐地翻了翻好看的凤目,吃得越发高兴。

    “二公子。老爷让我催你回去,说别在外玩得太久,明晨一早要往皇城给老夫人送东西呢。”欧阳干从外面跑进来,愁眉苦脸地道。

    欧阳真放下手上还未啃完的泥鳅,欧阳干已经快速掏出根雪白的丝帕,帮他擦了擦手。

    欧阳真不放心地看着面儿,“我得回去了。家母染病在身,我心里一直不安得很。若是运输上有问题,你只管去河边找欧家船行的雷管事,让他随时给你调快船,只要你把我送你的玉佩一出示,他便知道你是我极好的朋友,一定会好好照办的。”

    “好的。你快回家吧。”面儿不知如何感谢他,把他送到外面,“你安心地去照顾你的母亲吧。我这边不过是生意上的事,钱能赚就赚,赚不过来时就让大家歇会,不关紧要的。”

    欧阳真点点头。欧阳能已经牵了一头雪白的马和两匹红马来,欧阳真向面儿挥挥手,一个漂亮的翻身上了马,欧阳干和欧阳能翻身上了红马,主仆三人疾速往东而去。

    面儿回到铺里,春兰感慨道:“原来欧阳二公子和面儿姑娘是朋友?他可真是个仁义的人。全不象传闻中欧阳家的人。”

    面儿笑了笑,“大家继续吃,吃罢再收拾一下铺子,然后洗浴一下好好歇着。”

    水生道:“不知蛮牛回去招人,可顺利呢。最近村里除了些妇孺老少,壮年的都进城干活了呢。”

    “待他回来再说吧。”

    有的事无法预计,就只能走一步看一步。面儿决定采取明日限量销售的办法时,心里便那么着急得很了。

    次日寅时,蛮牛带着两个村民急匆匆地回来,敲响后门,水生打开后门将他们放进来。

    面儿穿上衣服来到大堂,蛮牛不好意思地对她说,“村里的人手不足,只找到石头夫妻,他们因为照顾老人,才没出去做工,这次还是老人劝他们出来帮工的呢。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

    欧阳真来探

  84拖不住啊

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    84拖不住啊

    这对夫妻年纪比水生夫妇略大一些。水生笑道:“石大嫂的厨艺比我家女人还好,若是制炸鲫鱼和鸡丝这样的事,一定会干得很好。”

    面儿打量石强夫妻,看上去是厚道勤劳的人,心中已有人手不好找的准备,当即道:“没什么,反正这几天得限量卖面。再则再看看今天的行情,昨天是第一天开张,所以销量难免会大很多。”

    蛮牛担心地问,“今日限量卖多少?”

    面儿道:“今天三千个,数量由我们掌控。我这就写个告示贴出来,暂停批发,只供零售。”

    大家都放松下来,这样的话,再第二批货到之前,便能再维持三天。

    面儿安排好水生和石强一人负责一个摊床,并授意他们从开铺时起,卖方便面一定要放慢速度。蛮牛负责采购,带着罗一山去市场上采购了几担鲫鱼和十只鸡回来,王家铺子就开了铺。罗一山和婉儿泡面,蛮牛杀鸡杀鱼,春兰和石大嫂跟着面儿学做炸鲫鱼和鸡肉丝。

    已是初秋,天明时,西风岸的铺子陆续开门。初秋的江风更显清凉,游人渐渐密集。一批文人结聚同来,成为王家铺子第一批食客。因为昨天开张太热闹,西风岸上的书生们没来掺合,所以昨下午约好,今早一早就来。

    书生们来吃方便面,跟别的食客不同,面还没泡好,便开始酸绉绉地拿着筷子轻轻敲作桌楞作诗文。

    “初秋晨会在西风,美味如诗岂可无?”

    “绵绵玉索如蚯蚓,香味飘飘是面卷。”

    “哈哈哈。”文人们相互调侃逗笑,“美味如诗,真是好比方。” “玉索蚯蚓真是好形容。”

    ……

    清早王家铺子里的欢笑声,引得更多的文人涌进方便面铺里。

    特定的人群决定特定的一天,因为今日文人占了多数,来铺里吃方便面的别的食客少了许多,上午买方便面和看热闹的更多。

    王家公告了今日暂停批发,铺子里便没昨天那么拥挤,加上添了两个人手,今天大家觉得轻松了许多。

    到中午时,方便面卖了两千个出去。面儿估着时间,未时便在铺外另一边贴上新告示:“因铺新开,货运有困难,今日售至申时闭铺。明日辰时开铺,供货二千个。”

    告示很快传播出去,物以稀为贵,王家方便面供不应求,更激起大家的购买欲望,王家面铺又涌挤起来。

    申时一到,水生和石强的摊床上的方便面也抢光了,人们看着空空的店铺,没买上的,只得扫兴而归。

    蛮牛落下门板,面儿统计了今天的营业,新制的鸡肉丝和糗鲫鱼卖了八百份,三千个方便面控制得刚好。

    水生道:“面儿,今天这三千个方便面我们可是以卖得很慢,顾客们不时地催我们快速一些。明天两千个,恐怕这样的速度拖不到申时。”

    面儿看看春兰和石大嫂第一次做鸡丝和炸鲫鱼,经验不够丰富,两人在炉前烤了一天,满脸通红,一身汗湿。水生说的她看在眼里,明天只卖两千个的话,的确是问题。

    “这样吧,明天看情况,最多卖二千五百个。后天若是不行一千五百个卖完就关门。若是带信的船在回去路上未歇,可能后晚天赐哥送的货能到。”

    婉儿道:“是呀,拖过明天再说。后天能开半天,只要大后天能接上货,也没关系。”

    面儿道:“大家都累了,现在下去烧几大锅热水,好好地洗一洗,歇一歇,玩一玩。”

    “罗一山你先带着你媳妇去洗洗吧。”春兰很是照顾婉儿。

    “男人不用那么麻烦,我和水生、石强去河边洗。”蛮牛看一眼后门外的河水,兴致勃勃。

    水生和石强立即欢喜地拥护。面儿反驳道:“不行!就是你们水性好,都不许去河里洗澡!这条河床宽而深,就是岸边好多地方都直接深有数丈。不是我不相信你们的水性,是你们要对自己和家人负责,倘若有什么意外,大家怎么办?”

    春兰和石大嫂本来没介意,听面儿这么一说,吓得跟着反对,各自拉着男人往屋里走。

    蛮牛羞得满脸发红,搭着头,“我收拾铺子。”

    “蛮牛,你记着了,以后我回青河县了,你在这里是掌柜!可得管好大家,别弄出意外来!”面儿叮嘱道。

    罗一山打一下他的头,“你这么大个人不乖,不听面儿的话。要是以后你不守规矩我便给面儿告。”

    蛮牛知道自己错了,边收铺子边冲罗一山道:“我才不会让你拿着短呢!”

    呵呵。面儿笑着收拾铺东西。

    次日,王家铺子按照计划控制着二千五百个方便面的销量。可是昨日出了只售二千个的告示,一大早就来了一大堆人,铺门一开便冲进来坐满了八张桌子,摊床前自觉地排起两条长龙。

    水生和石强紧张地望着面儿。面儿眨眨眼稳定大家的情绪,点点头,“顾客都来了,大家小心地干活吧,可别太粗鲁地弄碎了方便面。”

    大家明白她的意思,现在只有一个计策就是把货卖慢些。动作再慢,收钱给货,还是得把顾客一个个地打发走。

    再怎么磨,今天客人比昨天更多,午时两千五百个方便面都卖出去了。

    面儿只得挂上未时歇业的木牌。

    顾客骚动起来。眼看就是秋收,不少人家里把方便面买来带到地里吃,省却送饭的麻烦,听说方便面紧张,都来大量购买,因此方便面的供应量更加跟不上。

    实在没法,库存只有一千五百个了。一到未时,面儿只得关门。顾客们议论纷纷,有的人是从城外的乡下来的,没买到自然抱怨不断。

    唉——

    关上铺门,大家坐在铺堂里,彼此相望着,都说不出话来。

    “面儿,恐怕回去后得再添两台机器,再雇一些人。”蛮牛建议道。

    罗一山急得打转,“可是王家面房哪里还摆得下机器呢?”

    婉儿看一眼罗一山,他现在越来越聪明了。再看着面儿,是呀王家的院子只有那么大,磨面房还能再摆一台机器,但制面房却是摆不下的了。

    岂只这些?暑天就要过了,院子摆晒方便面的效率因此将大大降低,烘面房和煮面房都开始显小了。

    面儿眉头微皱,突然间又有些怀疑开分铺这个决定,没准备充分就干了。

    生意好本来是好事,可是大家不觉间陷入一种缺货的忧虑。

    面儿道:“实在不行,以后就都限量售货吧。现在关铺了,大家收拾一下铺子,该休息的就都休息吧。”

    这实在是没有办法的策略,也只能这样了。

    “咚咚……”铺门被人擂得直响。

    蛮牛不爽地打开一扇门,吼道:“今天歇业了,敲什么敲?”

    却是那日他们在大茶馆外遇到的两个商贩,见蛮牛发火也不生气,一个笑道:“我们可是来报好信的。”

    蛮牛见是他们脸色微和,“什么好信?别给我说哪里哪里的方便面好卖,我不想听。”

    另一个爽朗大笑“哈哈哈”,“的确王家的方便好卖得很,我们昨天进的三百个方便面去和州卖到六文一个,今早就卖光了。回来一见你们停了批发,知道方便面供不应求,便去河边打听青河过来的船,谁知真让我们撞上了,听个姓肖的船家说王家的货就到了。”

    面儿坐在一张桌前,捧着脸正在发神,听得此话,跑过来不相信地道:“不会这么快吧,我可是前晚才托人送信回去,最快都要明晚才到。”

    “你不知,昨天早上,你手下那个管事的帮工,便去河边找了只船,说要给青州城送货。这可是我一个熟识的船家和我说的。”

    “真的?”面儿两眼发光,难道是天赐算到会有这个局面?所以便预先组织送货了?

    大家都兴奋起来。罗一山高兴得直拍手,“天赐哥最聪明。他肯定知道我们会缺货。”

    “有没有说还有多久到?”面儿问。

    “此时申时,应是酉时能到。”

    “我去河边等着。”面儿拔腿就跑,蛮牛和那两商贩跟在她后边。

    此时的太阳还很晒人,面儿顾不得炽热,贮立在河边,望着青河方向,只盼天赐送的货快到。

    “王姑娘别担心,一定会到的,我朋友不会说错。”一个商贩站在她旁边安慰道。

    “你们叫什么?那天都忘记了问你们的名字。”蛮牛笑着和他们聊天。

    “我们姓陈,是两堂兄弟。我叫陈恩贵,我弟弟叫陈恩华。”年纪大些的商贩答道。

    “来了,来了。肖大哥说王家雇的伍家的船。”陈恩华在一边跳起来,指着一艏船身暗红的大船叫道。

    伍家的船都是大船,天赐送了多少货

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