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第30章

欢快斗地主 作者:赵岷(晋江银编推荐vip2013.06.01完结,欢乐、种田)-第30章


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    杜朝南和方氏都劝道:“他舅,你别听风就是雨。”
    方牛子满不在乎地说道:“我就先拿咱家那一窖番薯试,不成拉倒,我就当带着孩子玩儿了。能折损多少钱?”
    方氏哭笑不得:“行行,你这个玩法好。”

第四十四章创业忙(上)

    方牛子说干就干;当天下午,他就返回家把自己的木匠行当全部打包带来;另外还带了半袋黑面来。
    “姐,我要在你家长住;这是口粮。”
    方氏剜了他一眼;没好气地说道:“你不交粮;我还能饿着你咋地?”方牛子嘿嘿笑个不住。
    这次方宁有了纸张和笔墨,画起图来方便了许多。方氏看到这些稀罕东西自然又是一番盘问。方宁只好修饰性的解释一遍;方氏惊愕不已:“这礼送得也太大了吧?咱家可跟宋家没啥来往啊。”
    方宁接道:“下个月二十五宋柳过生;我到时给她送份礼补上去。人家送来了,不收也不好。”方氏也没再说什么。心里不住赞叹,宋老财那么抠的人怎么养出了如此大方的女儿?
    甥舅两人配合得十分默契,一个画一个实验。方牛子的头脑十分灵活;有时候方宁只画个大概,他就能自己琢磨出来。
    他们首先要把番薯打成粉,晒干,然后等天稍冷些再做成粉条。要做暑粉的第一部就是将清冼干净的番薯磨成薯糊。这道工序十分繁琐费力,古代可没有搅碎机,一切全靠人工。这第一步就让两人犯了难,方宁能想的办法就是先把番薯切成碎块,然后用磨磨成糊糊,再用筛子过滤。但是他们家没有磨,只能用村口的公用磨盘。这也有两大难处,一是即便他们天天磨也做不了多少,二是他们不能天天占着磨盘。
    两人苦思冥想了好久,这个难题最后还是靠方牛子攻破的,他从手摇式脱粒机上找到了灵感,“你看,既然咱能脱苞谷为啥就不能切碎番薯吗?咱把槽做深些,做大些。不用手摇了,用脚踏。一次能扔进去好多番薯,切个差不多,最后再用大木锤砸几遍,你看这样行不行?”
    方宁一听,两眼放出敬佩的光芒。两人一商定好,方牛子就开始行动了,他先和杜朝南上山去伐木。一回来就钻进木头堆里开始敲敲打打,有时还会抽空去一趟镇上找铁匠做些零碎东西。
    大舅方满子中间来看了一次,带来父母的口信,让他回去好好的做木匠活别瞎折腾了。方牛子仍是那副九头牛都拉不回的架式。
    方满子劝烦了,忍不住嚷了一句:“咱爹一定后悔给你起这个名字,一头犟牛!”方牛子满不在乎的笑笑,一副懒得争辩的样子。方满子最后气哼哼的走了。
    眼看着工具快做好了,方宁摩拳擦掌、跃跃欲试,忙问道:“小舅,咱在哪儿做?”
    方牛子早就在琢磨这个问题,按理说应该在他家做,可是如今爹娘都不支持他,而且做这个用的地方大,用水也多,他家院子小不靠河,相较而言,还是大姐家合适。
    “就在你家做吧?这院子挺大取水也方便。”
    “好,我也是这么想的,能人见识都相同。”
    “一边去。”
    六天后,方牛子做的第一台古代版粉碎机登台亮相。令两个欣慰的是效果竟然不错。方牛子顶着爹娘的叨唠,哥嫂的不满拉回了几大车番薯到方宁姐,开始了他们的第一次试验。方氏和杜朝南本来也觉得两人胡闹,可是他们都是心软之人,不忍心看着方牛子劳累,一得了空就来帮忙。几个人很快就有了分工,夏宁秋宁姐妹俩负责在河边冼番薯,方氏和杜朝南往院里抬运洗净的番薯,方牛子则负责踩踏粉碎机。另外他又做了三个大木桶,方氏还出面找胡奶奶借了两口大缸。不过从这儿以后,杜朝南就揽下了给胡家挑水的任务。
    番薯经过几道工序,最终变成薯糊,然后再用细筛子过滤,上面的粉渣可以用来喂猪,之后将过滤后的湿粉倒入水缸和大木桶中进行沉淀,沉淀后再将上层的水放掉,将最下面的湿粉晒干就成了淀粉了。
    这么没日没夜的忙碌着,到第一批薯粉制成,方牛子的双腿踩粉碎机踩得已经走不好路了。带着满肚子的郁闷赶来的方满子一看这情形,也不忍再责怪他了,他换下方牛子继续踩机子。
    秋天的阳光很烈,过了几天薯粉就晒好了。方牛子手抓着干粉笑得十分畅快:“就算做不成粉条子也没关系,把番薯打成粉就不怕放坏了。”当天,在方宁的建议下,方氏用署粉做了好几道菜,淀粉加白面再放上切碎的小葱,摊成薄粉皮再拌辣椒炒;淀粉勾芡做的醋溜白菜,还有淀粉菜汤等等。家里没钱买肉,不然做个淀粉酥肉会更好吃。
    薯粉晒好后,接下来便要开始做粉条了。此时,天已进入十月,天气渐渐寒冷起来。一年最闲的时候来了。方宁家这么大的动静早就引起了村民的注目,还好,杜家的院墙已经砌好,方牛子一行人就关上大门在院子里开始做粉条。下粉条是个精细的累活。首先,是活粉面,这通常需要力气大的人来做,还要活够至少半个时辰。大冷天的,方牛子只穿着一件夹背心就干开了。粉面活好后,再用漏粉的模子,将粉面弄成条状开始下锅煮。漏粉模子做了三个,分为粗、细、宽三种式样。方宁又干起了她的老本行——烧火。粉条下锅时,还要时不时搅一下,以免沾成一坨。粉条出锅后再过一遍凉水就可以用木棍撑着拿到院里去晒了。因为天气冷,粉条通常会先冻成冰坨,之后才慢慢晒干。方宁家的院子里的地方已经不够,方氏只好去跟两家商量,晾到他们两家一部分。
    第一批粉条还没做好,甥舅俩又开始考虑销路问题了。
    “咱这地方还没人吃过,就怕不好卖。”
    “小舅,咱们带一些去县城,我们先让那些酒楼食肆的掌柜们尝尝。”
    “嗯,这个法子好。”
    粉条一晒干,方牛子挑了三十来斤粉条和十来斤粉面,方宁在舅舅的帮助下做了一堆名片,没有硬纸,她就让小舅把木头切成小方块,用毛笔在上面写了一行她在烧火时天天练的字:卖粉条,南山村临河第二家。
    准备妥当后,两人一起去了县城。他们先去了县里最大的白家酒楼,这里的伙计素质还行,并没有流露出看不起乡下人的架式。
    方牛子把来意说明了,又将粉条展示给他们看。伙计做不了主,就进去叫来了二掌柜。不多时,一个胖胖的中年男子撩帘踱了出来。
    “这位大叔,这东西我小舅从南边学来的,你们可以先尝尝,这里有两个菜谱,您让厨师做一次试尝一下。”
    二掌柜的很痛快的就答应了。在厨子做菜的间隙,这个胖掌柜和方牛子攀谈了几句:“敝姓白,这位兄弟贵姓。”
    方牛子忙答:“我叫方牛子。”方宁不失时机的递上两张名片,其中一张是方牛子本人的,“方杜粉条行总掌柜方牛子”。白掌柜脸皮抽搐了一下,险些笑出来。他饶有兴趣的再次打量一番甥舅两人。
    过了一会儿,厨子让伙计端来了方宁所说的酸辣粉和韭菜炒粉条,至于猪肉炖粉条,因为需要的时间长还没做好。白掌柜用漫不经心的姿态不紧不慢的各尝了一口,白宁仔细观察着他的神态,无奈这人是个喜怒不形于色的主。
    白掌柜尝完缓缓开口道:“你这东西还可以。只是,客人还没吃过,怕他们一时接受不了。这事还需得从长计议。”
    两人心里一阵失望。方牛子不亢不卑地说出了方宁制定好的文绉绉的一句话:“没事,白掌柜能抽出时间品尝我们的粉条,我已经很感激了。打扰了。”
    白掌柜点点头,又补充一句:“那你们先留下五斤薯粉和粉条吧,若是卖得出去我就派人去找你们。”
    方牛子没想到对方还真要买,脸上不由自主的流露出一丝兴奋。
    “这粉面子三文钱一斤,粉条四文,你是我们的头一个客人,我再送你两把。”白掌柜点点头,推说有事就进内堂去。柜台的伙计很快的给了钱,方牛子带着方宁出门,继续他们的推销之旅。接下来的推销,有些乏善可陈,大多数食肆的态度还行,即便不感兴趣也都客气拒绝,有的就不那么妙了。方宁憋了一肚子气。等到走出周家酒楼时,方宁气呼呼的指着楼上的招牌恶狠狠地说道:“将来你落在我手里,我定让你好看!”方牛子连忙安慰她。
    两人把县里的食肆洒楼全走遍后,已经没有一点力气了。
    方牛子心疼地说道:“走,我给你肉包子吃。吃完咱就回家。”
    方宁摇摇头,指指斜对过的汪家杂货铺说道:“咱们是不是应该到汪家一趟,送些粉条过去?”
    方牛子一脸犹豫:“还是别麻烦人家了。”
    方宁坚持要去:“上次香草姑姑送了那么大的礼,咱要没个表示显得不合人情。”
    “好吧,那就去。”
    两人走进汪家铺子,那伙计一眼就认出了方牛子:“哟,这不是方木匠吗?哪阵风把你给吹来了?”
    接着他一声响亮的脆喊:“少东家,来客人了。”
    汪立志应声从内院走了出来。方宁打量着只闻其名不见其人的汪立城,他大约十三四岁,长得跟香草几乎没相像之处,他又瘦又高,一张端正的方脸上滚动着一双明亮得有些逼人的眸子。
    汪立志直接把方宁给无视了,他用审视挑剔的目光上一眼下一眼的打量着方牛子,像在估量价格似的。
    方牛子既恼火又有些不自在,作势要走“汪兄弟,我们路过这儿随便瞅瞅,你们忙吧……”
    “牛子,你咋这么快就要走,立志又得罪你了?”说话的是一个爽朗的女声,接着门里闪出了一位身材高挑的圆脸妇人。
    “汪婶子。”方牛子恭敬地叫道。
    这是香草的娘赵氏,方宁连忙上前甜甜地叫道:“奶奶。”
    赵氏笑着夸奖:“哟,这小丫头长得真讨喜。快进来歇会儿。”
    方牛子多少有些局促,倒是方宁落落大方,跟在自己家似的。汪立志跟方牛子有一搭没一搭的说着话。方宁总觉得这人对她小舅有一种说不出的敌意。
    赵氏问道:“你爹咋没送筐子过来?东西都快卖完了。”方宁就将自家做粉条的事给说了。
    赵氏和汪立志都十分感兴趣,方宁趁机就将粉条拿上来递给赵氏:“这是我们自家做的,奶你拿去尝个鲜。”赵氏稍一推辞也就收下了。
    几个人又说了一会儿,赵氏吩咐汪立志:“去云云家把你姐叫回来,该做饭了。”汪立志哎了一声去了。方牛子慌忙起身告辞。
    赵氏佯怒道:“你急啥?今儿就在这儿吃饭。你们大老远的进城了,我连顿饭都不管,还不让人戳我的脊梁骨?”
    “婶子……”方牛子只得又局促的坐下了。
    过了一会儿,香草回来了,她走得有些急,脸上红扑扑的。方牛子正襟危坐,看都不敢看一眼。
    香草也不敢多看他,两人很别扭的打了个招呼,香草就下厨做饭去了。方宁提出帮忙烧火,方牛子可能觉得自己太过孤立,她用眼神示意方宁别去。方宁很不厚道的无视之。笑嘻嘻地跟着香草去厨房了。
    方牛子处在未来丈母娘和小舅的中间,浑身不自在,简直是度时如年。
    香草一边做饭一边跟方宁闲聊。方宁事无巨细的把近日发生的事做了详细而生动的报告。香草听得太过专注,差点把菜炒糊了。
    饭菜端上桌时,方牛子终于喘了口气。但是,他的酷刑还没完。他和香草两人都吃得极少,方牛子一改在家时豪放的吃饭态度,变得斯文起来。香草自己不怎么吃,一个劲的给方宁夹菜。
    汪立志突然改变了攻击目标,他看向方宁笑眯眯地问道:“小丫头,你很会说话呀,让我姐听得那么入迷,连菜都炒糊了。”
    香草红着脸,趁人不注意,狠狠瞪了他一眼。
    汪立志仍继续拿方宁开涮:“我觉着你的名字起错了,你该叫圆宁才对,圆滑的圆。”
    方牛子想反驳,一时又找不出合适的话来。
    香草出声制止了他,赵氏也笑着呵护他一顿,又转过头安慰方宁:“你别理他,这小子人来疯了,都让我们惯坏了。”
    方宁很大方地说道:“没事,他是我小叔是长辈,说我几句也没什么。”
    香草趁机给方宁讨了个公道:“你看你,有一点长辈的样儿吗?”
    汪立志颇不服气的哼了一声。
    刚吃过饭,刚好外头有人找赵氏,香草去厨房洗碗,方牛子去井边打水,屋里就剩下了汪立志和方宁两人。
    方宁笑吟吟地说道:“汪小叔,我也觉着你的名字也起错了,汪立志,枉立志。”这种人就得用话把他噎服了。
    汪立志无语凝噎,他的一双眯眯眼倏忽睁开,盯着方宁看了一会儿。嘴里哼了一声别过头去。他干坐了一会儿,小眼珠一转,顿时计上心来,到柜子里抓了一些吃的往方宁面前一放,拿出长辈的架势吩咐道:“不要乱跑,就在这儿吃东西。”说完,他做出一副要办正经事的假模样走开了。方宁等他一走,也赶紧跟着溜出去。
    汪立志蹲在南墙角处不知在忙活什么,方宁就在厨房的北斜角处。
    厨房里传出香草的声音:“……你到底咋想的?我今天就腆着脸豁出去问个明白,你要是嫌弃我的相貌我以后啥也不想了,就安心让我爹娘给我安排亲事……”
    “别——我这不是忙着挣钱吗?我家里的情况你应该知道……”
    “我是那种不能吃苦的人吗?”
    “可是我……”
    “……”
    “那好,我回去就跟爹娘商量找人来提亲。”
    听到关键字句,方宁一溜烟的跑到堂屋呆着,不一会儿,汪立志也忿忿地折回来了。他的脸上流露出一副受了侮辱的神情。
    他一看到方宁又开始找喳:“你小舅到底哪儿好?”把他姐迷得七荤八素的,他就是不服气。
    方宁不软不硬地答道:“这话你该问我香草姑姑。”
    “小丫头,你会给树啄虫子吗?我看着你的嘴那么尖,应该会的。”这都是什么人哪,她又不是啄木鸟。
    方宁歪着头天真地反问:“汪小叔,难道你以前捉过吗?”

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