带着厨房去晋朝 作者:云卷风舒(起点2012-10-19完结,空间、种田)-第77章
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玉兔仰躺在床上，用牙齿咬着脚趾头搔痒，木香呆呆坐在窗前，凝视着幽蓝的天空，没有像过去那样和玉兔拌嘴聊天。
玉兔问：“明天王衍要去辰溪酒楼了，你可有胜算没有？”
她垂下头，长长的睫毛遮住了眼睑：“我如今只有两样东西可赌。一样是厨艺，一样是墨云对我的占有欲。”
玉兔说：“你说厨艺我懂，可是你说什么占有欲，我可不懂。”
她起身伸出手拉了下菱花形窗板，关了窗，走到床边坐在软软的床上，说：“纪墨云对自己喜。欢的人向来占有欲极强，这点他和他妻子关辰溪很相像。我想赌他对我的占有欲。若是
他对我的占有欲达到了我希望看到的那种地步，他是无论如何也不可能让王衍买走我的。哪怕对他不利他也不会。”
玉兔说：“原来是这样。可是若是纪墨云明天不让你去，那怎么样呢？”
她摇摇头，自信而从容地说：“他不敢这样。因为，如今，已是王衍指名道姓为了我，而才辰溪酒楼的。他必然不敢得罪王衍，而将我扣留于家里。”
第二日，锣鼓声喧，红色毛毯铺了长长一条街。
王衍在广陵巡查了一日后，中午顺道拐入辰溪酒楼用膳。
长长的仪仗队整齐来到酒楼门口，车轿停了下来，几个奴才七手八脚地扶着王衍走下轿来，墨云早就带着阿水和店里的酒保隆重迎接。
木香在厨房里静静地来回走动，仔细查看这些副厨的做菜步骤。
她已为猜到王衍大体应该吃些什么，提前要人买了食材，洗好切好，只等菜单子上来，便下锅。
不一会儿，锣鼓声音小了一点，酒保送上来一张菜单，上面却是空白一片，一个字也没有。
“主厨，王大人说只要能让他满意，烧什么菜都行。”酒保说。
木香说：“知道了。”
她对副厨们说：“你们开始下锅吧。”
她早就料到王衍会这样点菜来考她。
王衍是北方人，北方人不一定知得惯江南的菜肴，而辰溪酒楼是以江南人的口味来做菜的，所以，不能照搬原先的菜肴。
可是又不能完全按着北方菜系的做法。
王衍在北方想必已是品尽了山珍海味了，她在这个时代没去过北方，所以对此时的北方菜还没有太大把握。
她不想打没把握的仗，但又要务必使他吃得欢喜，能让他吃得习惯。
主打菜凤舞香罗是不能少的，但是要适当变一下味。凤舞香罗是由木耳炒蛋、炒牛乳、桐花糖组成，本就是南北通用菜，但是北方人重口味，木香于是将木耳用盐腌过了再下锅，并适当加点辣。至
于炒牛乳则配上一碗热滚滚的牛杂汤，而桐花糖则加上香精，让口味更加浓一点。
在副厨们精心制作凤舞香罗的时候，木香令人先送上一碗开胃汤给王衍。
这是她亲自调制的汤，食材很简单，是番茄加肉丝，再放上一丝榨菜和山楂片，放点料酒和盐煮开便好。
她故意放了番茄，就是为她的蕃茄打响知名度。
这番茄既然是空间得来不花成本的东西，已经在周太守那里轻松为她赚到了钱，也一定能在王衍这里赚到钱，甚至推向全国，推向世界，赚取大钱。
这开胃汤略带点酸，可是口感极好，喝完这碗汤，王衍会对接下来的菜肴更加开胃。
接下来便是凤舞香罗呈上。
木香正在下令开始下一系列菜肴，有人掀开碎花布帘走了进来：“主厨，王大人要主厨过去说话。”
木香一怔，随即明白了王衍的意思。
她叫了桂儿过来，说：“接下来要上的菜我都已教过你们了，记得，要将我昨日新制作出来的烤全羊连同我制作的酱一同送去。”
桂儿点头揖是。
木香于是走到王衍所在的厢房门口，隔着垂帘看到王衍一个人坐在里面，他身后站了一个婢女，墨云没有在里面。
“奴婢见过王太傅。”木香在门口跪拜行礼。
“快进来。”王衍声音里透着急切。
木香垂头进去，又待要下跪，王衍却摆摆手：“不必多礼了，你过来。”
木香看到王衍坐的地方放了一个蒲团，应该就是给她坐的。
“奴婢只是下人，不敢与大人同座。”木香婉拒。
王衍脸一沉：“我要你坐，你便坐。”
木香没有坐，只是再揖了一下，淡淡地说：“多谢大人好意，只是，酒楼也中公众之地，若是让人看到大人和奴婢同座，奴婢被人口水唾弃倒也无妨，辱没了大人一世英名，奴婢可是罪该万死的了
。”
“你——”王衍极为生气，下巴微沉，眼睛逼视，“你竟敢忤逆我”
木香面无惧色：“大人勿怒。奴婢虽只是一介奴族，地位卑微，可是奴婢也懂得尊卑有分。今日若是胆敢与大人同座，辱没了大人一世英名，奴婢如何复有颜面再为众人掌勺？”
这一席话说得声泪惧下，王衍想怒也怒不起来。
“那好，那你就跪着吧。”王衍赌气说道。
“谢大人。”木香松了口气。
与其和他坐得那么近，还不如让她跪在地上，也舒坦些。
至少，不会害怕色狼的揩油。
王衍边上的婢女为王衍舀了一勺开胃汤，王衍指了指汤里的番茄说：“老夫吃过天下美食，今日在你辰溪酒楼吃的这汤，还有一个叫什么凤舞香罗的，委实没吃过。甚至于，此物是从未见过。”
木香说：“想是江南和北方大有不同罢了。”
王衍摇摇头，捋须：“你想必不知道，京城皇宫的御厨乃是北方人，他做的菜肴也都是北方佳肴，乃是为了符合当今圣上的口味。所以，虽然老夫在京城呆了一辈子了，可是吃的看的还都是北方菜
肴。但对于江南美食，也颇有接触，就是没见过这种东西的。你叫它什么？”
木香说：“奴婢叫它番茄。”
“番茄？”王衍绕口地重复了一句。
木香说：“此物的来历说来话长，乃是奴婢一次偶然拾得它的种子，种下，结果便长出鲜嫩的果实来，用这果实做的菜肴，酸甜可口，十分美味，所以，便拿来用了。”
“偶然所拾？”王衍听得一愣一愣的，他唇边的短胡须也跟着他一颤一颤的，“你的意思是，别处还没有的？”
木香说：“奴婢也寻了好些地方，可能奴婢能力有限，就是没有找到。”
王衍沉思了一会儿，说：“老夫就不怕寻不到，莫非这番茄还真的是天上掉下来不成？回头我即刻去寻，必要寻到番茄不可。”
木香心里偷笑：只怕你怎么寻也寻不到，它就是天上掉下来的又怎么样？因为连我也都是天上掉下来的
王衍又吃着凤舞香罗，不断点头：“这辣味来得很微妙，沁入腹中全身一热，令人好舒坦。只是这种辣味是如何调制的？必不会是生姜茱萸之类的。”
木香笑道：“回大人，这就是我们干这一行的机密了，这可不能外传，这一外传，我这饭碗可端不上了。”
王衍见木香机灵的样子，指着她笑个不停，眼中闪着宠溺：“真是个机灵的丫头好，好，那老夫不问了”
他又夹起炸牛乳来不断称叹：“这牛乳竟也能用油炸着吃，可真是头一回见若是当今皇上知道有这玩意，必定会大喜呀”
怎么说到皇上上面去了？
不过王衍这话可让木香心里有了别的盘算。
这王衍若真的能将她的厨艺打广告打到京城皇帝老爷那里去，那她还怕自己的奴籍变不了么？
到时候就算一百个墨云也不必怕他了，皇上说了算
而且，说不定还能当上御厨，这可是国家公务员级别，坐享国家劳保和高薪，多好呀
木香虽有这个盘算，可是毕竟眼下担忧的事也委实太多，这个念头一闪而过，帘子高高挑了起来，几个酒保上菜了。
端上来的菜都是各系列主打菜肴，首先是一品鲍鱼和游龙戏凤，选自系列“龙凤呈祥”。
王衍看着淋上黄色酱汁鲜嫩多汁的鲍鱼，吃了一口，大为赞赏。
又指了指边上那个海参和鸡肉相拌而制作成的菜肴，问：“为何此菜肴叫游龙戏凤？”
木香微微一笑：“大人且看这海参像不像一条龙，这鸡肉像不像一条凤？”
王衍仔细一看，这弯弯曲曲的海参，蜷缩着的样子倒真像一条龙，这鸡肉也像凤凰，只是这海参就是海参，这鸡就是鸡，怎么可以鱼目混珠，用这样档次低的东西来充当档次高的东西呢？
木香看着王衍一惊一乍的神情，知道他在想什么，只是她等着他先说。
果然，他眉毛一拧，生气地说：“你好大的胆子，竟敢妄称一条海虫为龙”
的确，这游龙戏凤这道菜是来自于明代，晋代根本就没有这道菜，二十一世纪却在一般酒楼都会有这盘菜。
但是古代对“龙”字很忌讳，是不能随意叫的，如今还将吃的东西叫为龙，不是意味着要将天子这条龙给吃了
木香说：“大人休要发怒，且听奴婢一一道来。自古以来，商无不狡，话说这道菜肴若不有个如此攀龙附凤的雅名，怕吸引力必然大大打折。”
“可是龙是你可以随意取名的么？”王衍气得胡须抽动不已。
木香淡淡一笑，说：“大人且细看，这盘菜里，这海参是整个的，而这鸡却是被切成肉块的，暗示着一条龙正在调戏无数凤凰，这岂不意味着，这后宫佳丽三千，个个都等着皇上宠幸么？”
王衍一怔。想不到这丫头胆子大到，连皇上也敢编排了
他很想大怒，可是看着这盘游龙戏凤，忽然噗嗤一声笑了。
这丫头竟能将黑说成白的，厉害的一张嘴
木香看到王衍笑了，松了口气。自己的嘴巴当然厉害了，怎么说前世在职场上混，口才不好早被挤下去了。除了能干，还要会吹牛，还要口才好，这样才能当上总监。
“好你个木香，哪天让你做御厨去，让你到皇上面前献上这道菜，让你将方才这段话讲给皇上听去”王衍佯装生气道。
“多谢大人，大人可不许食言，奴婢在心里已记下大人这句话了。”木香说，逼着王衍真的想到了让她当御厨这事上去。
王衍想到了什么，点点头说：“的确，如今是皇宫里的御厨，颇来合皇上心意，这菜肴总是那几种口味，南方的本土菜，皇上又不要吃，可是北方菜，又没有任何创新。皇上也要我物色好的厨司呢
。”
木香这会儿却不言语了。
言进于此，王衍却忽然提出皇上要他物色厨司，这分明就是想要诱惑她。
哼，王衍怎么可能白折推荐她当御厨呢？肯定又想要挟她什么，所以，她干脆就别过了话题。
“大人且看，这儿还有呢。”她指了指其它菜肴。
接下来上来的是美人如玉系列的貂蝉豆腐。
貂蝉豆腐的做法在前文已经介绍过，不再介绍了。
说简单点貂蝉豆腐就是泥鳅和豆腐同煮。
王衍不解：“为何叫貂蝉豆腐呢？”
木香指了指这嫩白如雪的豆腐：“大人看这些豆腐是否嫩白胜雪，好像美人貂蝉的肌肤呢？”
王衍听了，嘴巴流出口水来，眼睛噔地一下变得色迷迷的放着光，“真像真像”
木香又指了指这些钻入豆腐中死去的泥鳅：“大人看这泥鳅像不像董卓，因为醉卧美人怀而死在美人怀中呢？”
王衍不觉惊叹：“果然好想法”全身便痒痒的，恨不得也做这个董卓，钻到木香的怀里醉生梦死一番。
木香在心里鄙夷地骂道：“董卓？我看你连董卓的命运也不会有你若是敢动我一下，我会让你死得比董卓还要惨”
王衍吃了一口貂蝉豆腐，也是那么麻辣，王衍不住地喝水，木香想，幸好只是放了一点点辣油，不然一定将他给辣死
接上来上的是桂花鸡。
王衍一闻到桂花的香味，笑道：“这桂花鸡可不新奇，我可是吃过不少的，每逢来广陵，便受邀到桂香楼吃桂花鸡。总算找到一个我吃过的了。”
木香却摇摇头，从发上取下簪子，刺入鸡肉里再抽出来，递给王衍：“大人且闻一下。”
王衍将簪子放近鼻尖闻了一下，一怔：“怎么同样是桂花鸡，这香味却大有不同？”
木香笑道：“因为此桂花鸡，非彼桂花鸡。”
王衍于是开吃了起来，大惊：“这鸡肉不但特别香，还特别入味比桂香楼的桂花鸡更加鲜嫩好吃”
木香心想，当然了，这浸鸡的卤汁她可是经过改良的，还放了好多麝香这名贵香料，当然好吃了
王衍点头：“想不到你厨艺高深到这等地步，将广陵第一楼桂香楼的第一主打菜桂花鸡也给打下去了。”
木香嘴角微扬，淡淡一笑：“大人过奖了。承蒙大人喜。欢，奴婢已是感激不尽了。”
接下来又上了几盘菜，都是辰溪酒楼口碑比较好的菜，王衍越吃越开心，对木香越来越感兴趣。
一个才十四岁的女孩，竟能有这等能力，委实少见，王衍门下女客数以千计，个个都身怀绝技，貌美如花，可是像木香这样聪明过人又厨艺过人的，是一个也没有。
王衍当下便有个强烈的愿望，此姬非要收入门下不可
这样，日后便可以天天有口福了
木香看着王衍想什么想得口水都要流出来了，猜到他在想什么，鄙夷地在心里说，他还真想得美这口福只有未来的夫君可以享受，他算什么东西老不死的
接下来上的最后一道菜，酒保端上来时，用红色绸布盖着，王衍问：“此菜肴可是庞然大物么？”
酒保将这道菜肴放在案几上，揖了一揖，便走了。
木香轻轻为王衍揭开了红色绸布，一整只羊赫然出现在木衍面前
“这——”王衍吓了一跳，连忙用袖子遮住眼睛。
木香哼了一声，真是胆小鬼见了只死羊而已，就吓成这样
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