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第97章

花田喜厨+番外 作者:方乐远(起点vip2014-03-31完结)-第97章


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是酒楼的招牌菜。也是千俩宴上面没有的菜色,客人可以自行命题,厨师解答并且做出,亦可直接点菜。
    “是说可以随便我们指定吗?贵酒楼现在好像只推出三种花卉,不知道其它花卉是否也能做成菜。刚才我见那街角的小孩子们拿着那路边野生的鸡冠花在玩耍,如果钱老板一定要我们出题的话,那我们就出那鸡冠花吧。”说话的是花会商会的其中一个会员,他一说完,其它人纷纷点头。
    钱子轩面呈不愉,“这位客官。 我们酒楼现在推出的三种花肴是菊花,荷花,桂花。请在这三项中择其一好了。”
    “哟,不是说有王爷赐下的牌匾,天下第一花厨嘛,难道就只会三样,那算哪门子的天下第一啊。是天下第一不会做吗?”
    “是啊,我看怕是浪得虚名吧。更有可能是你们相爷府捧出来的?”
    那话说后来就难听了些,沈自秋的脸色更加不好看了,那可是她的女儿,哪有自家女儿自己不护的?
    她当下便站了起来,“我相信王爷的眼光,也相信席大厨的能力,今天不妨我们赌上一赌。”
    她这一说,大家都来了兴趣,纷纷问她要如何赌?
    “若是席大厨做不出你们要的口感,那么便让她摘下这天下第一花厨的匾额,退出酒楼界!”哇,这赌注够大了,花行商会中,刚才起头的那个人,其实和万花坊的何友有些关系,是以才会挑刺,今天毕竟是替沈自秋接风,搞难堪了,沈自秋脸上也没光。
    而另外一部分人,则是以前受过孙健恩惠的,现在孙健倒台了,沈自秋一个女人凌驾于他们之上了,他们表面上不说,心里肯定是不舒服的,偏人家是王爷定的,就和这厨娘一样,是王爷定的,他们非要把这厨娘的理论推翻,这样等于间接打沈自秋的脸。
    “好,我同意沈首席的话,如果这个什么天下第一花厨没办法用鸡冠花做出美味,就是浪得虚名,不但要摘下匾额,而且要自请辞退出酒要界。”许多人纷分起哄起来。
    大夫人拉了拉沈自秋,“四妹妹,那位大厨与你认识?”
    沈自秋脸色一凌,“我不过是抱不平罢了,这些男人,个个都把女人当成附属品,我知道他们对我上任心有不满,不过是借席大厨娘的事情发作罢了。”
    “沈首席说的好,只是我们不妨再赌大一点。”会员中一个叫做马进才的悠悠接了嘴。
    沈自秋淡淡看向他,好像已经知道他要说什么了,“马老板尽管直说。”
    “如果那小厨娘做不出我们想要的美食,不但她要走人,连沈首席你也要走人,让出首席的位置,如何,敢赌吗?”
    他这话一出,立即就有许多人朝他望去,先是安静了一会,然后轰然应了声,“对啊,沈首席敢赌吗?”
    此刻已经骑虎难下了,不过沈自秋从来都没有在乎过这个位置,她只要让玉儿知道,娘亲一直是和你站同一阵线的。
    “好,没问题!但是如果她能做出来呢,你们又当如何?”
    众人纷纷脸上挂满嘲笑,怎么可能做得出来,那可是路边野草般的鸡冠花,丑陋不堪,别说做成菜了,就算是看一眼,都觉得低贱了。
    沈自秋见他们不接嘴,便自己说起来,“若是她能做出来,我希望各位能够诚挚的和席大厨道歉。”
    沈袭玉在外面一听老娘这句话,脸都青了,娘啊,你也太好说话了一点吧,两边赌注严重不平衡啊。
    她可不能让老娘和自己吃亏,当下便吩咐一个小伙计几句话,小伙计匆匆进了那个包间,大概是传完了话之后,包间里立即掀起一阵轩然大波。
    “这个小厨娘,好狂妄的口气!”
    “是啊,这什么烂主意,居然让我们到大街上去为她做广告,休想!”
    “我们是什么身份的人,岂能与那等贱民说话。”
    沈自秋淡淡一笑,浑身散发出一种凌然卓越的气质,犹如皇者之气,她看了看四方,“诸位都是堂堂男子汉,那胆量和魄力,竟然还不如我一介小女子,我连商会首席的位置都敢拿来赌,你们只不过是说几句话,有什么损失的?”
    沈老夫人和大夫人统一觉得这沈自秋是疯了,一定是知道自己当了首席,高兴疯了吧,这有她们什么事儿啊,干嘛要往里掺和啊,还拿自己的位置来打赌,是不想好了吗?
    大夫人原本还想劝一句,怎奈收到沈老夫人的眼神只有作罢,沈老夫人的嘴角勾起一抹冷笑,让她发疯去吧,输了才好呢,正好借这个由头,把她关起来,到时候好好折磨下她,否则难消她的心头怒火。
    “好,沈首席不愧为女中诸葛,有胆量有魄力,今天本镇长就当这个见证人了,你们谁还愿意继续打赌的,可不要当了孬种,丢了我们男人的脸面。”
    镇长都这样说了,就算其它人想要撤退,也只得硬起头皮下注了。
    下注最少底银是五十俩,买赢或是输,沈自秋看着自己和镇长两个人下注席厨娘会赢,而其它人则是赌会输。
    她的嘴角竟是勾起一抹冷笑来了,不知道到时候等他们知道结果后,输钱的样子会是何等的让人痛快。
    不得不说,这原本单纯的沈自秋也果断被沈袭玉给带坏了,居然腹黑起来了。
    这一次不但替沈袭玉赚了名声,而且落了他们的脸,更重要的是,还拿了钱。
    大夫人不好意思的将自己的钱移到输那上面,“四妹妹,不好意思啊,我呢怕输,所以跟大流了,这是我的份子,这是老太太的份子。”
    “没关系,我想席大厨应该不会介意多几百俩银子当零花钱,钱公子,你说是吧?”
    
    165、来下注吧
    
    钱子轩自打经过琉璃冰盏,普通南瓜变神奇美味后,对沈袭玉已经是充满了信心,当下便连声道“还是夫人慧眼如炬,我也押注一千俩,赌我们的席大厨会赢。”
    沈袭玉托着腮,看着满桌子的银俩啊,突然又想到一个好主意,与其独乐乐,不如与众乐乐。
    丫的,你与其说是赚一小部分人钱,倒不如赚广大酒楼客的钱。
    心动不如行动,沈袭玉立即让人通知钱子轩过来酒楼,说有要事相商。
    钱子轩来到沈袭玉休息的地方后,沈袭玉便将自己的全盘计划都告诉了他,他一听就拍着大腿道,“你太黑了你,这招太毒了。”
    沈袭玉丝毫不生气,反而抱拳作揖,“过奖,过奖啊,有钱大家分嘛,到时候就算提前给各位伙计发福利啦。”
    沈袭玉的主意很简单,先让酒保们故意在客人们面前流露出,这菜不太好烧,恐怕会输的感觉来,这样客人为了把握,肯定都跟大流,买她输。
    等客人买定离手后,所有的酒保和酒楼工作人员,再集资买 她赢,千万不要信心满满的买赢,要做出为难的样子,勉强送输的那种感觉。
    就让那些人先得瑟去吧,等他们的钱都进了咱的口袋,保管他就笑不出来了。
    钱子轩当下着人去这排,酒楼里的客人一听还有这好事,谁个不想参与啊,何况又是花行商会现任和首席,还有天下第一花厨在里面,于是大家群情激愤啊。
    酒保一号:“兄弟,你打算买谁赢啊?”
    酒保二号:“那鸡冠花连动物都不吃的,可见是有毒的,我看肯定做不出来。我倒想买席大厨输,可是若没有席大厨,我们现在还是失业青年呢,哎,真是难做啊。”
    酒保三号凑嘴:“是啊是啊,我家老妈的病能及时治好,多亏席大厨给我了这份工作,不管她能否赢,我都押她赢,如果实在输了。就当是我孝敬她老人家了吧。”
    这三个托在各个包间外面这么一说,那原本还有些犹豫的客人们,纷纷都转了风向。买了席大厨输。
    不过他们也都不是傻子,也很慎重,出的银俩较小,大多是什么几十俩的,上百俩的都少。
    钱子轩其实也不是什么好鸟。他就在琢磨了,这得给下面那群二货下得狠手,或者给他们透露点啥子内幕,这样他们才肯下狠注啊,这样咱才能狠赚一笔啊。
    他拉过几个酒保,对着他们如此这般吩咐下去。酒保们喜上眉梢,觉得自己的红包又要变大几分了,高兴的跑下去。故意从一群酒客们身边经过,“听说了没,连张员外也参与到这件来来了,他买席大厨输,一出手就是千俩银子呢。真是阔绰,哎。你说张员外都押输,我们是不是也该换个押押呀?”
    “张员外算什么,周副镇长都押了她输呢,可是如果我们都不押她赢,会不会太难看,以后给我们小鞋穿怎么办?”
    “算了算了,反正只是十几俩银子的事,输就输了吧,唉,做人真是难哪。”
    那酒楼包间里立即传出几个吵吵嚷嚷的声音,“小二,我要求加注”
    “小二,我也要加注”
    “是啊,听说不但周副镇长押了输,就连陆镇长,还有花行商会的那些元老们都押了输呢,跟着他们走一定没错,哈哈,看来我下月的银子就不用自家掏腰包了。”
    有些人甚至得瑟的看见钱子轩就来打趣,还感谢他出了这笔银子请他们吃饭,钱子轩只得做出便秘的表情来,拱拱拳,好像不太愿意多谈的样子,急匆匆赶往后厨去了。
    还没进后厨的门,就埋怨起来,“席大厨,你对这些比赛可有百分之百的把握?”
    从厨房里传出一个软糯甜美的女人嗓音,“没有。”
    “那你还敢让大家来下注,这万一输了,倒霉的可是我们酒楼?你太鲁莽了,哎!”
    “可是现在骑虎难下啊,我也只好硬着头皮上了。”沈袭玉一边冲着钱子轩做鬼脸,一边瞧见那边有几个鬼鬼祟祟的人影一闪,果然过了一小会儿,小伙计来报,前面客人的注码又加大了,现在已经到了千俩的高度了。
    钱子轩又想去沈袭玉的头发,却被她让开了,吐了吐舌头,扮了个鬼脸,提醒道,“钱大哥,现在 酒楼内外,人山人海的,这种兜售生意的好时间,你还有空在这里与我闲扯?建议你拿点我们新制的糕点出来,分发给大家免费尝尝,那就是活广告呀。”
    钱子轩一拍脑袋,“对呀,我怎么没想到,小玉啊小玉,你真是,你真是我们酒楼的福星呀。”
    刘老和江富江贵二人已经对沈袭玉是死心塌地的诚服了,他们早就从外面野地里,将那鸡冠花摘了下,去除泥垢,剪除根部,现在 放在盘子里,只待沈袭玉处理了。
    “刘老,你就那么相信我?万一搞砸了,你的棺材本可就没了?”
    刘老爽朗一笑,“钱嘛,生不带来,死不带去,相信如果老夫真穷到那境况,少东家肯定会贴一副棺材给老夫的。”
    哈哈,大家都笑起来,江富和江贵两兄弟,也磨刀霍霍,嚷嚷着是全心全意的相信沈袭玉的。
    “这道菜极其简单,不用你们帮忙,你们去各自的事吧。”沈袭玉交待完了这句话,便将鸡冠花端进了小厨房里面,然后将门锁上了。
    待沈袭玉的身影完全消失后,江富的脸上满是担忧,“师傅,你说席姑娘她行吗?”
    刘老的脸色也很严峻,朝着一干探头探脑的伙计们努喝一声,“快干活。”然后又温声而坚定的看向江富,“她可以的,我相信,我们只要选择相信就好了,其它都不用管,替席姑娘做好其它的事,不要让她操心。”
    “是,师傅,我错了,我不该怀疑席姑娘的能力,我其实不是担心那些钱没了,我是担心如果席姑娘真输了,就要摘下那牌子,离开我们酒楼啊,这主意也不知道谁出的,真是用心狠毒。”
    江贵也接嘴了,“你说会不会是五爷的人,听说前一阵子,他们也在收购花卉,请人做花卉美食,虽然做的东西勉强可以吃,但是和美味却还有一定的距离,事后我听说,他们的厨房倒了不少掺和花瓣的菜肴呢,会不会是他们觉得 无法模仿,所以故意想出这招来的?”
    刘老点点头,“商会里头有不少元老与五爷也是交好的,这个还真不一定呢,你们先做着菜,我去和少爷说说,可让他千万要准备好后着,不要上了别人的当啊。”
    江富江贵两兄弟连忙答应一声,刘老就急匆匆去了前面,找到钱子轩后,来到书房,他也不拐弯抹角,便直接将他的担忧说了出来。
    钱子轩替刘老倒了一杯茶,刘老连忙站起来道不敢,将茶放在一边,他现在哪有心思喝茶。
    “刘老,多谢你及时提醒,不过,我们不会输的,我实话告诉你吧,扩大赌注范围,这事儿还是小玉自己提出来的。”说罢钱子轩便将他和沈袭玉的计划和盘托出了。
    “经过此次活动,正好也可以判别下,我们酒楼,哪些伙计是真心向着酒楼,哪些是人虚情假意的,哪些客人是最最忠实的,哪些又只是别家的探子。待这次比试结束后,押小玉赢的酒保们不但能赚一笔钱,而且在酒楼的地位会被提升,而押小玉输的人,则只能当一般的酒保,不再让其接触酒楼的重要部分;帮工和二厨们也是一样; 至于那些押小玉赢的客人们,回头酒楼会免费送上一张会员卡,以后凭此卡来酒楼消费就有优惠,而且本酒楼出了新菜式,也可凭会员卡来免费试用;而其它人呢,想要得到优惠卡,就必须得消费满千俩银子才能得一张了。”
    刘老听了钱子轩这番详细的计划后,才满意的笑起来,“看来小的真是瞎担心了,没想到小玉姑娘不但心思聪慧,手艺独到,还有经商的本事,当真不可小觑啊。”
    “是啊,这样的人才,我们酒楼一定要留住,刘老,你一会回去后,可不能表现的太高兴,就像刚才进来一样,满脸忧愁的样子,最好啦。”
    “好好好,看来这次小人的棺材本可以翻几番咯,哈哈,那小人就先回厨房了,少爷您先忙着吧。”刘老退出了书房,原本的满脸喜悦,立即变化了忧虑和担心。
    果然,刘老走到一半的路上,被一位老熟客给拦住了,以前沈袭玉没来的时候,这位客人也很关照刘老的生意,“刘老,你脸色不好,怎么身体不舒服?”
    “原来是肖员外,小人没事,或许是昨晚没睡好吧,呵呵”刘老做出很勉强很为难的样子来。
 

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