丑女如菊 作者:乡村原野(起点vip2013-01-13完结,种田、平凡生活)-第46章

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腌菜里，点缀着绿色的青蒜小葱跟红色的辣椒，很诱人！
　　　　刘小妹佩服地说道；“我算是晓得你咋能烧那样好的茶饭了，还真像你说的，要用心哩！我就放了些腌菜，就没想到要放旁的东西，顶多在玉米粉里边放了些小葱。”
　　　　菊花笑道；“你眼下见了我做，下回不就晓得了？娘，弄些猪脸肉把我添些肉在里边只怕会更香哩！肥的也要一点，光瘦的也不成。”
　　　　梅子跳起来嚷道；“这饼子要是不好吃，我就不信了！”
　　　　李金香跟篮子也是两眼兴奋，觉得今儿这饼子肯定香。
　　　　篮子使劲把个面盆揉得哐啷响，金香着急地问道；“揉好了没？馅儿可是要切好了哩！”
　　　　篮子忍不住笑了起来；“你急啥？馅儿切好了，菊花还要搁锅里炒哩。耽误不了。”
　　　　她感到十分好笑——她们几个今儿来菊花家，尽忙吃的去了，针线活也没做多少。不迂，想来家去娘应该不会说她的，她可是学到了好些东西哩！
　　　　杨氏也预料这饼子一定好吃了，就冲这么精细的馅儿，那也不是一般人能做出来的。她满心喜悦地拿了好大一团猪脸肉过来，让刘小妹切。
　　　　李金香不好意思地对杨氏道；“婶子，这猪头肉今儿叫咱们几个吃了好些去了。你明儿不够卖了吧？”
　　　　梅子听了忙瞧瞧那盆里的猪头肉不是还有一大盆么？她傻呵呵的，可没想那么多。
　　　　杨氏笑道；“说的啥话哩？你们难得来一回，吃顿饭还念叨。小女娃儿，能吃多少哩？也就眼下有的吃，等旁人都不卖猪头跟猪下水了，我也就不做这生意了，那时可就没得吃了。”
　　　　她也觉得只怕这生意做不常了。不过不要紧，有了田地，再多养些猪，也不怕。
　　　　菊花把拌好的馅儿倒入锅里，狠狠地翻炒了几回。等空气中弥漫着腌菜辣椒的酸辣味儿、葱蒜的清香、肉的浓香，立即就出锅了。
　　　　这一刻，所有闻见的人都觉得腮帮子直冒酸水儿，连郑长河也在灶下伸头张望。
　　　　梅子实在忍不住，对菊花道；“我尝尝味儿好不？”
　　　　菊花瞧她眼不眨地盯着那盆馅儿咽口水的样儿，笑着拿了双筷子把她，果然搛了些尝了，一边撮着牙花回味，一边道；“真够味儿哩。这个也不难做，就是要放肉，咱家可不是经常有肉的。”
　　　　菊花对她说道；“我正要跟小妹说哩，不放肉，打两个鸡蛋炒了搁在里边，不也香的很？鸡蛋省两个出来还是能的。”
　　　　她家日子可是刚好过些，可不能翘尾巴笑人家。
　　　　刘小妹连连点头道；“再放上鸡蛋更好看了红黄青各样颜色都有了哩。”
　　　　等篮子揉好了面，几个小女娃全做起饼子来。
　　　　甭管她们厨艺咋样，这做饼子却都是熟练的。杨氏端了个筛子，铺上蒸笼用的纱布，做好的果子饼就放在筛子里。
　　　　待做了十几个，菊花就让郑长河烧中火，往锅里刷了一层油—省的粘锅，把饼子挨个贴在锅底，一锅贴了十几个，细细地炕了起来。
　　　　炕了一会，她将饼子翻了个面，然后盖上锅盖焖了一小会，再揭开又翻面为的是怕炕糊了。
　　　　梅子一边手里捏着饼子，一边大眼儿直往锅里瞟。她忽地抽了抽鼻子道；“好了哩，有香味儿了。”
　　　　菊花扑哧笑了，说道；“你鼻子还蛮灵的嘛！真差不多了哩。”
　　　　闻着那焦香的味道，她又翻了两遍，拍打几下，瞧瞧饼子两面儿都黄亮亮的，这才找了个干净的竹筲箕，把饼子盛进去晾着，说道；“一会就能吃了，小心烫手。”说着又刷了点油，炕起了第二锅。
　　　　梅子急忙找了个盆，打了些水洗了手，甩了甩水珠，拿起一只饼子就咬了一大口，果然烫得舌头直打滚，又跳了起来。
　　　　刘小妹嬉笑道；“梅子姬姐，为啥你每回烫了都直跳脚哩？”
　　　　李金香抿嘴笑道；“你那么急干啥？又不是没有了这才炕第一锅哩。要是贪吃把嘴烫破了皮儿，那不是笑话么？”
　　　　说着也不做饼子了，都洗了手，先吃上了。
　　　　大概实在是香，郑长河跟杨氏也忍不住，急忙各自拿了一个吃起来。
　　　　杨氏一手拿着饼子咬了一大口，一边对菊花道；“嗳哟，真香！菊花，你快去吃，娘来炕。这炕饼子娘还是会的。”
　　　　菊花又翻了几遍，才拿起一个饼子，一边对郑长河道；“爹，塞把茅草就成了。”
　　　　说着咬了一大口。饼子外边的玉米面炕得焦香，一口咬下去，里边的馅儿酸、辣、香，味儿齐全，当真是好味道。菊花觉得，比上辈子吃过的果子饼都要好吃。
　　　　这吃东西就要人多，气氛热烈，胃口也就格外的好。菊花也不管咸的辣的不能吃了，一气儿吃了两个；梅子她们则一气吃了三个，把第一锅炕的全吃完了。
　　　　杨氏吃饱了，对几个小女娃道；“你们玩着，我到菜园子去瞧瞧。晚上也甭走了，就在这吃晚饭。我砍些青菜回来，咱还烧豆腐。”
　　　　梅子开心地笑道；“婶子，你去忙吧。你要是老这么热心留我，我可真舍不得走哩。”
　　　　杨氏笑道；“那就把我做闺女，我一个闺女嫌少哩！”一边笑着出去了。
　　　　几人不停地笑着，一边继续做饼子；菊花继续炕饼子。时不时的，饼子出锅的时候，有人就受不了那勾人的香味，忍不住又会硬塞一个进肚子，招束大家一阵嘲笑；不过一会儿工夫，下一锅出来的时候，嘲笑的人自己也会忍不住再塞一个，直撑得实在吃不下了，方才罢休。
　　　　这厨房里热闹哄天的，烟气也弥漫出来，香味飘得老远。被上山捡橡子果回来的赵三闻见了，把担子歇在院门口，跑进来问道；“菊花，你在烧啥？咋这么香哩？三叔闻着香就来了。嗳哟！咋这么些女娃子？”
　　　　梅子眨着大眼道；“三叔，你得谢我哩。要不是我们几个想到就做地瞎折腾，也不能做出这好吃的果子饼哩。”
　　　　郑长河从灶洞后边探出头来，叫道；“三哥儿，你还真是好口福哩做好了你就来了。快来吃些，香的很哩。这几个女娃子真会想。”
　　　　厨房里人多，赵三就拿了果子饼坐在院子里吃，一边跟郑长河闲话。
　　　　郑长河问他捡了多少橡子果。
　　　　赵三咬了一大口饼子，含糊说道；“捡了不少。前边山上也多。就是坏的也多，要挑挑捡捡的。回头剥壳的时候还要挑。”
　　　　正说着，就有人又过来了，大声问道；“三哥，在吃啥哩？嗳哟，好香哩！”
　　　　郑长河老实人，赶紧就招呼他进来吃饼子。
　　　　结果，不断地有下山的人路过门口，郑长河就热心地招呼。不招呼也不成啊，全闻见了香味儿，都问是啥哩。呼张三唤李四的，进院子吃东西的人就越来越多，把个小院儿挤满了。人手一个酸菜饼子，咬得倍儿欢，院子里的香气更浓了。

第六十九章　乡情
　　　　汉子们也不洗手，拿着饼子就啃。　饼子炕得焦香，馅儿酸辣中夹着肉香，吃得一个个咧嘴开心地笑。
　　　　他们虽然也有些讲究面子情儿，不太好意思，但想着这不过是玉米饼子，也不是啥好东西；就是馅儿做的精细些，那也是腌菜做的，里边虽然也搁了些肉沫，可长河兄弟是个实在人，最近在做猪下水跟猪头肉的生意，想是不会心疼这点子肉的。他不是还送了好些豆腐把他们么？
　　　　因此竟是热闹地哄抢起来。
　　　　赵大嘴嘴巴大，一口咬下一半。他吃得快，三两口就吃下去一个，拣起第二个反正他跟菊花熟，也不客气；李长星一见，嘴里还吃着，急忙又拿了一个在手上攥着，一边使劲地把嘴里的往下咽，噎得脖子伸老长。
　　　　惹得大伙全哄笑起来。
　　　　赵三懊悔地顿脚叹道；“早晓得我就躲在厨房里头吃，不拿出来了。我原想着有的多，带些家去把我媳妇跟小石头吃的，被你们这些饿死鬼一抢，这可啥也不剩了。”
　　　　黄大磙子“呵呵”乐道；“我说三哥儿，这话说的可不对了你咋能吃独食哩？这么的也热闹不是？咱后儿杀猪的时候就请长河兄弟去喝杀猪汤。嗳哟！咋没了哩。这饼子味儿可真是香。”一边伸着脖子往厨房里瞧。
　　　　那些人瞧见厨房里还有一帮小女娃，全哄笑起来—咋像聚会似的。要不是吃的只是饼子，人还以为这是在办喜酒哩。
　　　　刘小妹见了，急忙道；“嗳哟！咱们忙一场，倒让旁人沾光了。我还准备晚上带两个回家哩，这下可没了。菊花，赶紧收些起来，不然晚上你哥家束都没的吃了。”
　　　　大家又是好笑又是心疼，忙捡了些放进碗柜里收了起来。
　　　　外边郑长河还在喊；“菊花，快端些饼子出来。你黄叔还没吃好哩。”
　　　　梅子捡了十来个放进筲箕，端出去对大伙说道；“一人只能吃一个，可不能吃多了，不然不够哩。”
　　　　众人听了又是一阵哄笑。
　　　　那些吃过一个两个的人就有些不好意思了，年纪大的就笑着起身挑着橡子果走了；年轻的可不管这些，李长星跟赵大嘴又各自吃了一个。转眼刚端出来的筲箕就空了。
　　　　篮子她们在厨房里听见梅子毫不拐弯地直言直语，笑得弯了腰—也就她这样的才敢说，因为她那娇憨天真的性子，压根就是想到啥就说啥。
　　　　张槐就是这时候进院的。
　　　　他一下学，就赶往小青山接他爹。接了老远才接到。见张大栓挑着一担橡子果，他娘何氏也挑着半担，忙接过他娘的担子。
　　　　瞧见篓子里有两只兔子，便笑道；“今儿倒不错，收到两只兔子。”
　　　　想想又道；“把一只给喜木家吧，咱可是老吃人送的猪下水哩。”
　　　　张大栓瞥了他一眼道；“还要你说。我早就想着要把他们一只的。一会你送去。”这话是对何氏说的。
　　　　何氏瞧了一眼张槐她发现儿子最近很不对，怕是转逐弯来，对菊花起了心思，于是说道；“我还要赶紧家去做晚饭哩，槐子你去送＃吧。我先回了。”说着率先走了。
　　　　张槐进院的时候，啥饼子也没了。一帮汉子们围在一起哄笑着，也不知说啥。
　　　　他只闻见满院子的香，也没瞧见人群中的郑长河，便提着兔子直接进了厨房。
　　　　菊花正端出刘小妹藏起来的饼子，数数还剩几个，哥哥晚上吃够不够。数完发现还有十来个，心道还好，一家人晚上吃也够了，反正自己也吃不下了。
　　　　正要把竹盘子往碗柜里藏，就见张槐进来了，顿时就不知道该不该放进去，愣在那里。
　　　　梅子和李金香她们见菊花手里端着盘子，要藏又被发现了不好藏的愕然模样，再也忍不住，哈哈大笑起来。
　　　　张槐有些莫名其妙地瞧着这一屋子的女娃子，心道这是干啥哩？不过，他也跟青木想的一样，见村里的女娃儿来找菊花玩，分外的开心。
　　　　菊花也不禁失笑起来，心道，不就是几个饼子么，张槐可是她哥的铁杆哥们，谁都不把也不能不把他呀！
　　　　于是忙颠颠地把盘子端到他跟前，好笑地问道；“我哥咋没回来哩？就剩这么些了，我留把哥哥晚上吃的。谁叫你来晚了哩。你跟哥哥分了吧！”
　　　　张槐这才明白外边的人刚才都在吃饼子哩。他见菊花把剩下的都端把他了，格外高兴，含笑道；“你哥在帮夫子收拾屋子哩，一会儿该来家了。我去接我爹的。先前瞧见院子里有人，也不晓得干啥。要知道有吃的，我早来了。”
　　　　说着把兔子拎起来给她瞧，说道；“我爹在陷阱里收了两只兔子，分一只把你们。我拿四个饼子吧，家去正好一人一个。”
　　　　说着放下兔子，就要用手抓饼子。
　　　　菊花忙道，我找张纸你包着。说着去找了几张草纸包了五个果子饼递把他——她想着人家还送了兔子来，就多拿了只饼子。一时又觉得自己这小心思有些好笑。
　　　　梅子则好奇地问张槐道；“山上好多兔子么？咋老见你们提兔子回来哩？嗳哟，我爹就一回也没捡到过。害得我想吃也没得吃。”
　　　　张槐被她的话逗笑了，说道；“这可不是捡来的。挖几个陷阱，第二天去收。运气好的话，就能收到。你爹也晓得，不过是不想费心罢了。”说着又温柔地瞧了一眼菊花道；“那我走了。”
　　　　菊花忙道；“嗳！你碰见我哥叫他快些回来。”张槐应声出去了。
　　　　等人全走光了，菊花瞧着碗柜里藏起来的五个果子饼，哭笑不得，不知是该高兴还是该心酸。
　　　　按说该高兴这东西受到一致欢迎，可见做的是成功的；可想着忙了半天，才剩下这么几个，忍不住就心酸了。她原本还想着连明早都不用做饭了哩，这不是白忙一场么？
　　　　郑长河不好意思地走进厨房，“嘿嘿”笑着挠挠后脑勺讨好地对菊花说道；“咱明儿再做些，爹还帮你烧火。
　　　　揉面爹也会。”
　　　　杨氏白了他一眼道；“今儿可是累了一天了，明儿还做？想得美哩！让菊花歇两天吧！”
　　　　郑长河更不好意思了，连说道；“不做了，不做了！”
　　　　菊花见她爹内疚的样儿，眯眼笑了对杨氏道；“娘，这也没啥。我今儿主要是想试试。这往后就晓得咋做了。要是做得少，就没那么费工夫。”
　　　　晚上青木一气把五个饼子全吃了，还喝了一碗玉米糊。
　　　　菊花对他道；“留了十个的，张槐送兔子来，把了五个给他。哥，你吃饱了么？”
　　　　青木“嗳”了一声，抬头含笑对她说道；“吃饱了。今晚你早点儿睡。明儿我们休息，我要跟槐子上山哩。他爹在山上挖了好几个陷阱说不定又能猎到东西。我带你去逛逛好不？”
　　　　菊花听了大喜，忙道；“我早就想去了。就怕冬天里啥也没有，不好玩哩。”
　　　　青木道；“也不是，兔子还是有的。”说着，起身往墙角旮旯里翻出了一副弹弓对菊花道；“我到时候用弹弓先打，打晕了槐子就跟着撵。往常咱俩就是这么干的。”
　　　　菊花立时被这最原始的土法子吸引了，兴奋地期待起来。
　　　　杨氏也道；“明儿叫你爹看家，你跟哥哥去逛逛。见天闷在家里，也不好。”
　　　　郑长河忙道；“你去，我搁家里看家。猪头肉有我看着火就成了。”
　　　　两口子今儿心情特别好。
　　　　梅子她们来找菊花玩，那简直叫他俩喜出望外往后菊花可不就有人玩了？小女娃们也没瞧不起她，还都跟她学做菜哩。