田园茶香之一品茶娘 作者:月莳萝(潇湘书院vip2013.11.14完结)-第23章
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“这茶尚可，只是制作工艺落后了些。”苏薇放下手中的茶盅，又取了茶盘中一个菊花茶罐中装的茶叶细细看了一番。
邱白毫听得苏薇这话，放下手中的茶壶道：“此茶经过三蒸三晒，又由制茶熟手捻制，不知小姐可有更好的制茶之法？还望不吝赐教。”
苏薇听他话虽然说得谦逊，眼中却隐隐有些不屑，想来以为自己是瞎蒙的，她淡淡一笑，取了其中一种茶道：“此茶产自徽州霍山，正所谓”天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶，大江以北，则称六安。“这本是极好的茶，可惜你们没有取其精华，这霍山茶最好滋味在其叶，你们家的茶却多半取其芽尖，芽尖固然鲜嫩，却没有叶片茶香来得醇厚，耐冲泡，可惜！可惜！”
那邱白毫听苏薇只粗略一看就能断定这茶的产地，说的话听来又颇有几分道理，他本是个好学的，忙端端正正向苏薇行了一礼道：“还望小姐不吝赐教。”
苏薇拿起桌上的雨过天晴茶壶，自顾倒了杯茶，又给福玉也倒了一杯，慢慢喝了一口才道：“这赐教倒也说不上，只是不知你们这儿谁能做得了主？我倒有些制茶的方法想交流一二。”
看来制茶的方法确实对邱白毫有莫大的吸引力，邱白毫沉吟片刻道：“请小姐稍等，我这就去请我们大掌柜过来。”
福玉见苏薇好整以暇地喝了两口茶，又拿起其他茶叶细细端详，她方才听了苏薇关于茶叶的一席话，似乎很专业似的，只是她不懂茶，也不清楚苏薇是不是胡诌，担忧地问苏薇：“小姐，你真的懂制茶么？”
“略懂！”苏薇笑眯眯的答了句，又去看茶叶。
“那咱们赶紧跑吧！趁那姓邱的不在，待会儿他们掌柜来了，咱们可糊弄不住，到时候要花两百两银子才让走怎么办？”福玉说着就拉了苏薇的袖子准备悄悄溜走。
苏薇摆摆手道：“福玉，你别担心，我就算略懂，糊弄这家的掌柜也足够了，你且看我倒赚两百两。”
福玉见苏薇不走，还扬言要倒赚两百两，她虽然很是怀疑，但苏薇毕竟是林三少爷的客人，算是自己的主子，而且看苏薇说得头头是道，也有几分忽悠成功的可能，她只好又坐了下来，只心中始终有些不安，不停打量着四周。
苏薇看完了茶托中的茶叶，起身去看博古架上的茶具，看得她心花怒放，定窑的白瓷印莲花小茶碗，汝窑的天蓝釉刻兰花壶，甚至还有景德镇的青花缠枝牡丹茶壶，这要是放在现代简直是无价之宝啊，苏薇爱不释手地拿起青花缠枝牡丹壶细细欣赏。
这时一个二十出头穿深紫色杭绸直缀的男子走了进来，那男子看见苏薇不由一怔：“你不是那位草籽镇苏家村的姑娘吗？”
“咦，怎么是你？”苏薇放下手中的茶壶，抬眼看那俊朗男子，不就是自己在明水县城中董记茶庄遇到的那个叫陆浩然的茶客嘛，怎么成了董记京城茶庄大掌柜了。
“这几日冯掌柜有事出门去了，我只是暂代几日，你有什么事和我说也是一样。”陆浩然拿起苏薇刚刚放下的茶壶道：“苏姑娘对这茶壶也有研究么？刚刚听白毫说你要与掌柜的交流一下制茶心得，在下愿闻其详。”
“陆少爷是我们董老太太的外甥，他在制茶方面是行家，苏小姐尽管交流，有什么需要尽管吩咐。”邱白毫一脸自豪地介绍陆浩然。
陆浩然取了方才苏薇评说过的菊花茶罐中的茶叶道：“听闻苏姑娘说这茶不仅制法落后，而且不应该只取其芽，弃叶不用？”
“此茶长于徽州霍山，霍山土多为黄棕色沙壤土，土层深厚，肥力高，透水性好，最适宜茶叶生长，霍山茶叶片肥厚，如果谷雨后采摘三叶茶，将嫩叶、老叶分离出来炒制，茶产量将翻一倍不止，茶香也将更加醇厚耐泡。”苏薇取了一小撮茶叶侃侃而谈。
陆浩然凝神听着，听到苏薇说道炒制，不由眼中一亮道：“你是说炒制？茶叶也可以炒制？”
“嗯，茶叶经过炒制香味更为浓郁，相比蒸制也更能保存长久。”苏薇见陆浩然来了兴趣，心头暗喜，看来两百两有望到手了。
“可否请教姑娘，如何炒制？”陆浩然放下手中的茶叶，起身问道。
邱白毫也是睁大了眼，急切地盯着苏薇。
苏薇坐下端起桌上的已经半凉的水喝了一口，邱白毫忙提起茶壶给苏薇倒茶。
“这炒制方法说起来也容易，只是…。”苏薇故意停顿了一下。
陆浩然是个极精明的，忙道：“这也算是制茶秘技，自然不能就这样苏姑娘宣之于口，看苏姑娘小小年纪却是个爽利的，不如我们来详谈一下，苏姑娘如何才能将这制茶之法说与在下。”
“想必陆少爷也知道，这茶叶的好坏，选用好的青茶固然重要，但制作方法更能使好茶焕发生机，我这制茶方法是祖上研制出来的，您也知道，明水并不是茶叶的主产区，但是山中也有些好茶树，我虽然年纪小，却是最爱茶的，自己也试制过几次，茶香确实颇为独特。”苏薇前世不知制过多少名茶，只是这一世却是连茶树都没看见几棵，更别提制茶了，不过好在陆浩然也无法查证她之前是否制过茶。
“本来祖上秘法是不能传给外人的，只是我见贵店中许多好茶只因为没有好的制茶方法，白白浪费，有些心疼，我先简单说说这制茶之法，你们可以先找师傅试制，如果成功……”苏薇欲言又止。
“如果成功，定然重重酬谢！”陆浩然见苏薇神色犹豫，忙接口道。
正文 第五十一章 制茶
“其实这霍山茶炒制起来并不复杂，只要掌握火候，经过六道工序，定能炒制出鲜香的茶叶。”苏薇见陆浩然听得仔细，喝了口茶水润了润嗓子道：“霍山茶炒制可分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序，这每道工序如何用火，我一会儿再细细跟你说，只是正如我方才所说，这霍山茶只取其叶，枝干和芽尖是不用的，这样才能保证其香。”
“这茶炒制会不会容易枯干焦黄？我店制茶向来是以熏蒸为主。”陆浩然有些犹豫。
“蒸制和炒制是两种不同的方法，蒸制茶相对工序简单，但对于提升茶的香味和保存时间却没有优势。”苏薇说完取了菊花罐中的茶叶，指给陆浩然看：“你瞧，这茶叶卷曲，味道稍显寡淡，如果能够加以炒制，味道定然更为香醇。”
听到兴起处，陆浩然转头吩咐邱白毫：“去把玉珠、青芽叫来，让他们也听听。”
“第一道工序是生锅杀青，投下鲜叶二两，尽量使每一片叶子都能接触到锅底，注意控制火温不要太高，炒生锅时，一定要手快，用茶把子推着叶子不断在锅中旋转……”苏薇双手挥舞，如同手中拿了个茶把子一般。
陆浩然听得如痴如醉，使人找了店中写字最快的活计把苏薇讲得每句话都记了下来，他本是制茶能手，听了苏薇说的果然是制茶之秘技，早已跃跃欲试，只恨店中没有制茶的工具。
“苏姑娘对于制茶果然见识不凡，听君一席话，胜制十年茶。”陆浩然躬身向苏薇施了一礼，眼中满是崇拜。
“白毫，找钱二掌柜取一千两银子过来。”陆浩然说完，见邱白毫一脸惊诧地看着自己，长眉一挑道：“还不快去！”
苏薇心头暗喜，知道是遇到懂行的人了，这一趟果然没白跑，这制茶的方法算是开创了这个时代的先河，她之所以愿意与他人分享，一方面是因为她确实是看见好茶被浪费觉得心疼，另一方面就算她将制茶的方法相告，这制茶的技艺还是需要人长期制作，总结经验才能掌握好火候，就算董记茶庄明白了其中道理，要达到她的制茶水平只怕还需一二十年，也不怕人跟自己竞争，何况她现在最缺的就是启动资金。
福玉早在一旁听得云山雾罩，想不到苏薇一个十岁出头的小姑娘居然懂得如此深奥的制茶技术，而这董记茶庄的大掌柜居然愿意花一千两银子来买。
这时一个穿墨绿色绸衫的圆胖子走了进来，他一张白胖如面团的脸上充满笑意，见了陆浩然忙施了一礼，然后小心翼翼地奉上两张银票。
陆浩然接过银票，看也不看就递给了苏薇，苏薇接过之后，也没细看，随手放进了腰间的荷包里。
陆浩然见她并没有被巨额银票所震惊，面色如常，不由心中叹服，这小姑娘小小年纪就有如此气度，让人忽视她的年纪，直觉得她是可信赖的伙伴，真是十分不简单。
他看向苏薇的眼神更加慎重了些，见苏薇收了银票，亲自给苏薇倒了杯茶道：“陆某还有个不情之请，不知苏姑娘可愿一听。”
“你说吧！”苏薇坦然接过陆浩然倒的茶水。
“可否请苏姑娘明日到董记茶厂指教一二。”陆浩然见苏薇接了茶，忙起身道。
“嗯，好的，明日午时一刻，我先到此处。”苏薇喝完了茶也站起身来，看来这陆浩然是个精明的，不满足于听到，还希望能看到。
陆浩然带着钱二掌柜、邱白毫等人一直将苏薇和福玉送到茶庄门口，要不是苏薇坚持说车夫还在城门口等，只怕陆浩然等人还要亲自安排马车。
萧朗和周永贵以最快的速度卖了药材赶到茶庄时，正遇见陆浩然等人殷勤备至地欢送苏薇，福玉捧了个大大的木匣子站在一旁，苏薇正连连摆手，婉言拒绝陆浩然安排马车的好意，抬眼看见萧朗忙道：“萧哥哥，过来搭把手，陆少爷送了我们许多茶叶，福玉一个人拿不了。”
萧朗心中不解，但面上神情坦然，他走上前去接过福玉手中的木匣。
周永贵动作没有他那么敏捷，紧赶慢赶了几步就要接过木匣：“萧公子，我来！我来！”
萧朗只淡淡说了声：“不用！”
周永贵只觉那木匣如同浇了铁一般拉扯不动，也就不再与萧朗争执。
“陆少爷，那我们明天就午时一刻，不见不散！”苏薇如同男子般，向陆浩然拱手道别。
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关于制茶的部分，莳萝尽量贴近真实，但毕竟只是网上看到皮毛，还请大家不要细究，（*^__^*）嘻嘻……
正文 第五十二章 商机
萧朗心中虽然充满疑惑，不知道苏薇是如何从茶楼全身而退，还让茶楼的大掌柜带了一班人夹道欢送，附赠了一堆茶叶的，而且那掌柜居然还约了明日相见。
只是他一向不是多话的人，也没有多问。
倒是福玉一路上克制不住内心澎湃，满脸崇拜地看着苏薇道：“小姐，你好厉害，居然两个时辰就赚了一千两，快赶上我们三少爷了。”
萧朗闻言眉头微皱，两个时辰赚一千两，这也太像天方夜谭了，他转念一想，不由失色，莫非苏薇是借了林府的名头行讹诈之事，情急之下他也顾不得男女之防，一把抓住苏薇的肩膀问道：“苏薇，你可是借了林府的名头说了什么？”
苏薇眼中的萧朗一向是谦谦君子的模样，或者是被自己调戏之后神情无奈、满脸通红的样子，第一次看见他急得面色发白，肩膀也被他抓得有些痛。
虽然知道萧朗是担心自己，只是他怀疑自己借了林府的名头行骗，这让苏薇心中十分不爽，她重重推了萧朗一下道：“我靠自己的本事挣钱，堂堂正正！无须借用谁的名头，某些人不要以小人之心度君子之腹。”
萧朗被苏薇一推，才意识到自己的失态，忙被火烫到一般，松开苏薇的肩膀。
萧朗之前见苏薇虽然有时说话有些粗俗无礼，但并没有做什么实质性的坏事，现在听得苏薇可能行骗，还数额如此巨大，这才急白了脸，这时听得苏薇说得义正词严，面色好转了些。
苏薇见萧朗听了自己的话虽然面色有些松动，但眼中还是充满犹疑，不由叹了口气道：“萧哥哥，我知道你是担心我，这样吧！明日董记茶庄邀请我去给他们制茶，你跟我一起去，看看我的制茶技艺值不值一千两银子？”
“你何时竟然懂得制茶？”萧朗听了苏薇的话忙问道。
“在你不注意的时候。”苏薇不欲在这个问题上纠缠，敷衍地答了句，还调皮地眨了眨眼。
萧朗见苏薇不愿意深谈，也就没有再问，只是心中充满疑惑，苏薇自从摔下山崖醒过来之后就像变了个人似的，知道了很多新奇的东西，先前种香菇、竹上烙画还可以说是自己想出来的，只是这制茶技艺，没有经验却是万万无法掌握的，更何况以此轻易赚取上千两白银，不知道她是怎么做到的。
“好啦，我卖香菇赚了许多银子，买了本农书，上面刚好有制茶的法子，我自己又用山中的几株野茶试制了几次，感觉效果不错，不信你明天跟我去看看好了。”苏薇见萧朗虽然不说话，但满腹心事的模样，就又找了两个理由说了，希望萧朗听了不说完全相信，至少不要这样时不时满怀忧虑地看自己一眼，似乎自己是个病入膏肓之人似的。
或者自己变化那么大，还一下子懂得了那么多东西，萧朗不会觉得自己被妖怪附了身，让道士抓住驱邪吧？想到这里，苏薇打了个寒战，看来以后得低调点儿才行。
回到林府，林皓听说苏薇轻轻松松赚了一千两银子，又听福玉叽叽喳喳说了苏薇懂得制茶，不由双眼一亮道：“苏姑娘，这制茶的方法确实不错，不如我出两千两，再给你二十个人，你帮我培训他们制茶可好？”
苏薇瞥了林皓一眼，这位兄台倒是好转算，区区两千两就想让他培训二十个人，她也不过是给陆浩然说了两个时辰的制茶之法，明日去稍微示范一下，就收入了一千两。
她想起林皓现在手头最缺现银，他又是个骄傲的，不肯变卖自己的随身饰品和衣物，两千两估计是他现在手中的所有现银了，只是香菇种植还要扩大，这学制茶的技术却是短期内不能见效的，估计他是给自己开空头支票呢。
“没听说过林府也有涉足茶叶生意啊？呵呵，三少爷说
