穿越之美味厨娘 作者:赠品毛兔子(晋江vip13.3.11完结,前世今生)-第6章

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　　　　而且这虾去头去尾，剥掉虾皮就剩下里面白嫩的虾仁。原本还挺多的。但是剥了个干净之后，就变得很少。

　　　　小芳这活儿能干，坐下来跟宋小宝一起弄，到底是女孩子心细手快。比宋小宝弄的更快更好，更干净也更节省。

　　　　两个人一起弄没多久就弄完了。

　　　　小宝听春泥的，把虾皮都倒出去，省着在家里招苍蝇。旁边堆积如山的虾皮足足运输了三趟才全部弄出去。

　　　　春泥教小芳吧虾背上的一条腥线弄掉。这样吃上去味道才好！

　　　　小芳对这厨房里的东西向来上手很快。这原本只有一盆虾仁，这样做来只怕要更少些了。旁边那只小黑一直远远的看着。尾巴摇的那叫一个勤。眼巴巴的望着。口水哗哗的！正是春泥收养的那只。经过她的调养，这狗胖了不少，可比之前骨瘦如柴的样子可爱多了。这狗儿也是极通人性，见主人没有叫它吃。愣是不敢过来。

　　　　春泥把锅刷了好几遍，可怎么都有一股海鲜味。水是涮不净的。只得再跑一趟库房取了一瓶洗洁精来，把上面的字和商标全都撕掉。又刷了几次锅，这才没了味道。如法炮制又了好些拔丝白果。

　　　　把青菜全都洗好摘好放在一边，这个很好炒，两三下就出锅了，不必着急。

　　　　只是这猪尾巴不太好弄。

　　　　尾巴上的毛茬格外的坚硬。只得用刀子刮干净，放在沸水中煮了一会儿就捞出来。晾着。

　　　　把锅刷干净，放上之前调好的卤汁，把猪尾巴放进去。小火卤了将近半个时辰。这才捞出来晾着。

　　　　春泥好久没做这个了，心里总觉得忘了一道程序，可偏不知道忘了什么。

　　　　很久才想起来，去了芝麻油抹上。

　　　　最后把猪尾切小块。上面淋了一点点卤汁。

　　　　这香味四溢。惹的厨房外面的两人肚子都唱起了空城计。

　　　　“什么味，咋这么香呢！”宋小宝忍不住问！

　　　　“大概是卤猪尾！”之前春泥姐说过的。

　　　　“哦！”

　　　　小芳心里暗自叫苦。卤猪尾这种东西她可不敢吃，她还是个妙龄的女孩子，万一总觉得身后有人跟着，那要吓坏她的。

　　　　但闻见这味是真叫香。弄的肚子里的馋虫都出来了。

　　　　宋林氏和五婶娘走了小半天终于回来了。

　　　　两个人已经把虾线挑完。坐在厨房外面等呢。

　　　　“你们俩做这干什么？”五婶娘问着。

　　　　“春泥姐说要给我们做晚饭呢。”

　　　　宋林氏听到这话噗嗤一笑：“你春泥姐哪里会做这样的事儿。只怕又在胡闹！”一边说一边往里面走。

　　　　越是走进，越能闻见一股香味飘来。

　　　　宋林氏跟五婶娘对视了一眼。两人眼中都是诧异的神色。

　12试吃

　　　　宋林氏顿时笑了笑：“这孩子就知道瞎鼓捣。”

　　　　五婶子脸上不自然的笑了笑：“这孩子从小就聪明，什么都能弄出个一二三来。可比我们家小芳强多了。看这灵巧的劲儿将来也错不了。”

　　　　宋林氏没再接茬，想过去看一眼到底怎么了。可是刚走近就被宋小宝拦了下来：“娘，姐姐说了，她下厨不让人看着。”

　　　　“哦。”宋林氏原本就疼爱春泥多一点，她在家向来说什么是什么。既然不让进那就不进。只是苦了五婶子她现在可抓心挠肺的想进去看看。以前在人后没少所他们家的坏话，说尽了什么大小姐的命，丫头的身子。从来不进厨房的。女孩听了这话都心生羡慕，只恨自己不是春泥，但一般新媳妇、各种婶子们却并不待见。将来要是成了亲，谁还巴巴的去伺候她。在农家都讲究一个踏踏实实过日子才是真的。

　　　　她在外面这话都不知道说了多少，如今一见她居然会做饭，不由得有些心虚。总想进去一探事情的究竟。

　　　　“婶娘，娘你们回来了。”小芳这人接人待物都是大大方方的。在年青一代的孩子中算是佼佼者。

　　　　“嗯。刚才看了你姑姑，她还说想你了，我看今儿索性就在这住下好了。难得来一回。也好跟你春泥姐谈谈知心话什么的。”宋林氏笑的很温和。

　　　　“不了，我今儿就回去。改天再回去看姑姑。”

　　　　她这话音一落连五婶娘都吃了一惊，这孩子之前最想来这里的。怎么来了之后倒想回去了？

　　　　“春泥姐一会儿给我做了甜点，我想带回去给我姐姐吃。”小芳这人到底是孩子没什么心计。

　　　　“你姐也在家？”宋林氏吃了一惊，这白芍成亲了三年，总是往家里跑。这可不是一个好的信号。可是小五他媳妇总是说自己女儿嫁的这样好、那样好的。

　　　　五婶子狠狠的瞪了一眼自家的小芳，笑道：“嗯，这不是嘛，我这两天也想她和孩子，就接回来住几天。以前没听说过春泥还会做东西吃这倒是有趣了，莫不是我今儿赶的巧，一会儿还有口福呢。”一句话带过，把注意的点全转移到春泥的身上。

　　　　“嗨，不过是孩子瞎弄着玩的，随便吃吃就好。”其实宋林氏说这话心里也没底，可是当着外人的面总像给自己家孩子壮壮脸面。

　　　　正说这呢，春泥自然听到了他们的对话，加速手上的活计。都是现成的随便一翻炒就好了。可比收拾的时候省事的多。

　　　　五婶娘这人向来很会说话，变这番的夸春泥，就算明知她不是真心的，宋林氏也被她哄得心花怒放。

　　　　厨房的门开了。春泥走了出来，衣服还是那样的干净整洁，完全没像她们一样出了厨房浑身就油乎乎的。

　　　　“娘，五婶子你们可算回来了。等了你们好久。想必你们早就饿了吧，饭菜我都已经做好了。”

　　　　“还是春泥懂事呢，这孩子又聪明又漂亮，真是让人看着就喜欢。”五婶子笑着说。

　　　　小芳跟宋小宝早就被那个拔丝白果给征服了。这会儿没等春泥吩咐就自己摆好了桌椅放在院子里。两个人端菜。卤猪尾看上去晶莹剔透的，上面撒了翠绿的葱花看上去格外有食欲。炒青菜放了一些菜籽油，一点都没有那种黄呼呼油腻腻的感觉。拔丝白果。醉虾，还有炒虾仁，一共五道菜。虾子剥了皮之后剩下小小的虾肉。幸好他们下午打的实在是很多，装了一大盘后还有剩下的。

　　　　这几道菜色香味俱全，看着就有食欲。

　　　　“这些都是你做的。”五婶子诧异。

　　　　“当然。”春泥拿起了准备好的毛巾擦了擦手道：“你们先吃，我去叫爹爹。”

　　　　“大哥在家呢？今儿我怎么一直也没看到。”五婶娘以为这个天气他们都去县里找零活去了。

　　　　宋林氏不紧不慢的说：“今儿我看天气实在是太热，就没让他去。反正家里也不差这一星半点的。不如等几日天气凉爽了再去。”

　　　　“嗯。”五婶子知道自家条件没办法跟人家比，却总是忍不住跟他们比。到底不如他们家的底子厚！自家的米缸都已经快见底了。大丫头白芍回娘家又带回来几张吃饭的嘴。这下她们不得不勒紧裤腰带吃。这大热的天在在面站半个时辰都容易得上暑气。可是自家的爷们却不得不出去干活儿，不然一家老小就要挨饿。这么一想顿时觉得不服气了。凭什么她们的都是好日子。

　　　　不服气归不服气，她还真挑不出什么理来。当初分家的时候他们一家什么都没要，反倒是她争了不少东西。当年争的时候面红耳赤的。说的话太过分，现在想要靠一靠她们都有点不好意思的。好在小芳跟春泥的关系不错，借着这一层现在还能说上话。不至于冷若冰霜。

　　　　“我爹中午吃了姐做的炒饭，吃撑了，现在还在屋子里笑话食呢。也不知道现在怎么样了。”宋小宝偷笑。

　　　　“有那么好吃？”五婶子借着话问他。

　　　　“当然，我大姐那做菜的绝活平常都不肯露出来，她实在是太厉害了，做的东西好吃的恨不得把舌头咬下来，不是我吹，就放眼咱们村我还没吃过比姐姐做的更好吃的饭菜呢。”宋小宝那小子这吹吹呼呼的样也不知道像谁。之前还怕药死毒死呢，现在就夸的天上有地上无的。这话要是让春泥听见了只怕又要笑了。

　　　　宋平走了进来，他睡了一觉真觉得自己好多了。看来这饭还是要适可而止不能多吃。宋平这人长得也就一般样子，但是眉眼间却很亲切让人忍不住心生好感。见到五婶子的时候笑了笑：“原来是老五家的来了，最近老五怎么样。”

　　　　“让大哥见笑了，他现在去县里打零工了，之前就嚷嚷来看看大哥大嫂一直没有时间。改天吧，我一定让他来。”五婶子笑的很谄媚。

　　　　“嗯。”宋平点了点头。他这个人有一个最大的特点就是怕媳妇，别看两口子伉俪情深，要是他多看别的大姑娘小媳妇一眼只怕晚上又要跪搓衣板。

　　　　“咦，我怎么闻见一股酒味。”他凑到饭桌前一看。这几个菜做的极有食欲，顿时让他食指大动。

　　　　“是姐姐做的醉虾。”宋小宝抢话。

　　　　“醉虾？”他率先坐在椅子上。见他坐了下来大伙儿也就一一入了座。到底是农家没那么多条框拘着，听说县城里的大人物吃饭的时候子女媳妇都不能入座呢。

　　　　他率先拿起筷子夹了一个醉虾。

　　　　宋小宝很紧张的看着他。

　　　　小芳想要开口提醒，但是却不敢当这这么多人的面说话，几次张口都被她咽了进去。

　　　　宋平直接放在嘴了嚼了几下。

　　　　大伙儿的目光都盯着他的脸。饭桌前的没人说话，这场面倒是很诡异。

　13风卷残云

　　　　他眉头渐渐舒展开来，还从未吃过这样好吃的虾。那其中的滋味妙不可言。特鲜美，吃过后唇齿留香。

　　　　“好吃！”

　　　　宋林氏诧异的看了下自家相公一眼，他这个人就像个闷葫芦，很少发表自己的意见，如今居然这样赞扬一道菜。既然他说是好的，那想必一定是好的。不多言，自己也夹了一个尝了尝。

　　　　五婶子也是，尝过之后就再难放下筷子，一个接一个的往嘴里送。没吃过这样好吃的一道菜。

　　　　忽然那虾在盘子里跳了跳。

　　　　春泥道：“这可是道有名的菜，名为醉虾，把这虾子泡进酒曲里，它自己就会醉了再加以各种调味料。吃的就是这虾的鲜香味道。”

　　　　“这可是你自己想出来的？”宋林氏听到女儿说的还有条有理的，顿时感到新鲜有趣。

　　　　“不是，以前吃过！”

　　　　“确实比煮熟的那些好吃些！”五婶子赞许。

　　　　两个小的是最想吃这东西，只会有些不敢，如今见大人这样赞不绝口早就心痒痒了。

　　　　小芳只好吃了些别的，那炒虾仁肉多且肥美，实实在在的味道，当真一道下酒的好菜。跟这个生猛海鲜相比，旁边那卤猪尾便也不足为奇了。

　　　　宋林氏夹起一个卤猪尾，很是烂熟，略有脱骨的状态。猪尾上面的皮柔韧的很，咬上去质地爽脆。胶质丰富，呈半透明的状态。咬上去的口感也特别好，这菜咸淡适宜，合了这几个人的口味，这菜白口吃最好不过了。

　　　　“这猪尾的做法倒也新奇。”宋林氏赞到。她原本只想烩到大锅菜里，好歹也是口肉的。只是一直没时间处理，今儿春泥一出手让大伙儿顿时惊为天人。这饭菜做的实在是霸道。

　　　　大伙儿纷纷开始吃这个猪尾。

　　　　宋氏夫妇在饮食上过于糊弄了，难得见这么好吃的菜，忍不住多吃了一些。五婶子和春泥在家吃的很少。在这里遇见好的，难免多吃些。

　　　　这盛夏时节大伙儿在饮食上原本就没什么胃口，可是经过春泥这样一调理，大伙儿都比以往的饭量吃的多些。

　　　　本是农家，上的都是大盘子，这菜码都很大。

　　　　就算是这样，五道菜经过这样一番风卷残云顿时也就见底了，好在春泥做的多。醉虾和炒虾仁还有，猪尾也留了一盘。叫小宝端了上来，宋小宝早就被大姐的手艺给征服，对她更是听从。立刻去厨房端菜。

　　　　这下没人招呼，大伙儿见还有，又吃了起来。

　　　　这饭桌上最是容易联络感情的。要是往日大伙儿一定要在这上面聊一会儿天。如今饭桌上除了吃饭的声音，就没别的了。生怕自己眼前盯着的那道菜转眼就不见了，拼命的往自己碗里夹。春泥自己就是个厨子对这些饭菜早就吃的差不多了。此时倒是显出了她的淡定平常。

　　　　又是一通狂吃。

　　　　这会儿宋小宝也鼓起勇气尝了一口醉虾：“太好吃了！”他忍不住惊呼，还从未吃过这样鲜美的虾子。

　　　　小芳最想的莫过于那道菜，只是一直不敢，现在见大伙儿都吃了，心里暗暗给自己状着胆子吃了一口。眼神顿时亮了起来，蛮好吃的。

　　　　一顿饭吃了足足一个时辰，最忙的要数宋小宝，一会儿给大伙儿添饭，一会儿去厨房添菜，总是跑着去跑这回，生怕自己盯紧那道菜被旁人吃了去。

　　　　“好吃吗？”春泥问着。

　　　　“好吃，实在是太好吃了！”宋林氏笑眯眯的看着自家女儿，越看越是喜欢。到底还是亲生的要好些，这么看来，谁家闺女也是比不上的。

　　　　爹爹宋平中午自打有了那经验之后，吃东西也很节制。可是这好吃的菜却不断的勾引着他，让他根本停不下筷子来。

　　　　幸好这次学的聪明了些，只吃了点菜没有吃饭。吃完生怕自己的撑到，连忙说：“我出外面溜溜食儿！”

　　　　“早些回来！”宋林氏倒是很贤惠。

　　　　“知道了。”

　　　　宋小宝收拾了饭桌子，小芳也是个有眼色的人忙跟他一同进去刷碗。

　　　　春泥的体质原本就不大好，做了这样满满一桌饭菜之后也就乏了。对娘和五婶娘道：“我且回去睡觉了。今儿实在是太累。之前还留了不少饭菜都给小芳打包好了。每个菜都有！尤其是拔丝白果那甜品，我都没往桌子上端，直接给她装好了。”

　　　　一听这话，五婶子心里忍不住开心：“还是你最疼小芳！”

　　　　“当姐姐的，自然多疼爱妹妹一些。”

　　　　“大嫂，你这孩子教育的好，有姐姐的样儿！”五婶子赞不绝口。

　　　　“嗯，春泥从小就不让我们操心。”