世家再醮记 作者:华飞白(晋江金牌推荐vip2015-03-16正文完结)-第132章
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崔蕙娘说话也很是滴水不漏，着重强调这尚是她头一回吃到兄弟们所做的鱼脍，十分难得。至于崔英娘，只天真直率地评论了两个字——“难吃”。与他们一起用午食的崔会则提出了下一回做鱼脍一定要叫上他的美好希望。
午食就这样愉悦地结束了。而后，王玫便带着这群孩子上了崔家最宽大舒适的牛车，赶往位于东市、即将开业的茶铺。
☆、第一百六十二章 茶铺开业
东市西街路口处，或悠闲或匆忙的行人们在经过那座焕然一新的暗红色二层小楼前时，皆不由自主地往半开的门内瞧了瞧。有识字的，抬首望向二楼窗边架起的深绿色旌旗，上头赫然便是四个风骨斐然的楷书字“风雅茶肆”。
“风雅茶肆？啧，区区一个商铺，居然也敢自称风雅。”
“可不是？也不知是卖什么的，总不会是文房四宝罢！”
“这位郎君，什么是茶肆哩？‘茶’又是什么哩？”
“且不说其他，这四个字却写得极妙。光是这几个字，吾辈便远远不及，称一声‘风雅’，却也不为过。真不知这到底是何人所写，某且去问一问罢。顺带也帮这位老丈问问掌柜，‘茶’到底是何物，又与‘风雅’有何干系。”
说罢，那年轻文士便推门而入。只见这一楼约莫三间四架大小，显得极为宽敞。靠墙的三面都立着一排类似书架的柜子，摆满了或朴拙或精美的竹盒。大堂中央则砌了一方青石铺就的矮台，上头安置着几张翘头案，旁边还生着火炉，煮着一铜瓮清水。
清水咕咚咕咚地沸腾起来，丝丝缕缕水汽弥漫，竹香与一种莫名的清香交杂在一起，竟有种置身于野趣盎然的郊外的错觉。年轻文士略有些好奇地走近柜子边，端详了片刻，实在是猜不出那些竹盒里都装了什么，只得唤道：“掌柜可在？今日你们这茶肆开业了么？”
“贵客稍候。”三两个身着素色圆领袍的男子从后头转了出来，举手投足却全然不似寻常那些精明的商家掌柜、伙计，反倒像是识文断字的文人一般。他们有礼有节地朝着年轻文士行了叉手礼，掌柜模样的中年男子便道：“茶肆正是今日开业。”
“这‘茶’究竟是何物？吃食？零嘴？”
“不，茗茶可用来做平常饮的浆水，亦是养生的药材。寺庙里的大和尚们便常饮茶，有解腻健胃的功效。不同的茶，功效也不尽相同。某家的茶，不仅有寺庙大和尚们饮的蒸青，亦有前所未见的炒青，滋味各有所长。贵客可想试上一试？”说罢，掌柜便登上矮台，坐在翘头案前，掰开蒸青茶饼，开始煎起茶来。
他的动作如行云流水，让人看得格外赏心悦目。在外头看热闹的行人们实在忍不住了，便一窝蜂地涌了进来，瞪大了双眼看他煎茶。掌柜煎茶之后，分了数盏，与众人品尝。有人赞好，也有人觉着太过苦涩。于是，他便又用炒青泡茶，再分与众人。泡茶的滋味正合适，清清淡淡，得了不少人喜欢。
人群中，有人低声议论起来：“你可曾记得，当日在雍州府衙前，崔子竟与晋王……”
“不错，当时听说他们就是在煮茶、煎茶。”
“你们自然不知，这饮茶近来在各大世家高门中很是风行。据说，连当今圣人每天也都饮茶呢！”
“想不到，这茶……果然是风雅之道啊。”
“可不是。当日崔子竟煎茶——啧，简直让人看得目不转睛，那才叫风雅呢！”
掌柜听着底下的议论，微微一笑：“某的主家说了，茶是新鲜之物。因而开业十日内，买两盒便赠一盒。诸位客人若想试试，不妨买些家去尝一尝。家中有女眷、孩童的，还可再另外买些花茶、果茶。”
当各种茶的香气徐徐漫溢的时候，楼上某间茶室中，王玫勾了勾嘴角，对璃娘道：“做得很不错。你阿爷也很下了一番功夫，方才与我们煎茶、泡茶的手法都很是老道。你在这么些时日里教会他们，也不容易。”
璃娘松了口气，笑起来：“幸而娘子想到了这一层。不然，客人们家去之后，都不知道该如何饮茶呢！我也是一时寻不着人了，又不方便教陌生人，这才想起了我阿爷。横竖娘子京郊的庄子都交给了我兄弟管着，他也闲得很。”
“你们很用心。”王玫颔首，双眸中透出喜意，“说不得数月之后，我们便需在西市再开一间茶肆了。待上品茶炒制出来，还可再开几家专门品茶闲谈的茶楼，配上抹茶点心、抹茶零嘴。”她所设想的茶楼，一切都应该与茶相关，也容易形成品牌效应。
“母亲。”崔简坐在一旁，轻轻扯了扯她的袖子，“为何要犬风雅’为名？方才好像引起了许多人的争论，若是他们因此不满，又该如何是好？”
小家伙提出的问题十分独到，王玫想了想，答道：“正因为他们会争论，‘风雅茶肆’之名才能传得更快更远。而且，茶之一道本便蕴含风雅，他们亲眼见到，就不会再怀疑了。另外，你阿爷在府衙前坐的大半日，也不是白坐的。他开了这么多回文会，亲手煎茶、煮茶待客也不知有多少次了。”自家这位长安文士偶像所做的各式各样的活广告，也是时候验收宣传效果了。
崔简认真地思索着，又问：“为何母亲还设了二楼作为茶室？”
“阿实可还记得，我们去酒肆、食肆时，都会径直去雅间。”王玫回道，“有些身份较为富贵的客人不喜在下头品茶、买茶、观看煎茶。设茶室，既符合他们的身份，也能满足他们静静品茶的需求。女眷们尤其需要这样一间茶室，细细品味、精心挑选。”
“所以，掌柜、伙计们都须会煎茶、泡茶，才能招待客人？”
“不错。给客人煎茶、泡茶，举动赏心悦目，让客人心里高兴，他们便更容易买茶。”所谓服务业，便须得体贴周到而又专业。一切为客人着想，自然更容易赢得回头客，口碑经口耳相传，亦会越来越好。
崔蕙娘在旁边静静听着，忽然道：“既然招待女眷，叔母可是准备了婢女？”
“璃娘已经□□了几人，由她暂且领着。待过些时日，再看她们能不能独当一面。”王玫道，“不过，因来不及招工，伙计、婢女用的都是我陪嫁的家生奴婢。”王家给她陪嫁了好几房人口，总计有数十人。尤其身边贴身侍婢们都是整户陪嫁来的，一家子的身契都握在她手中，李氏也能更放心些。不过，点睛堂不需要那么多人伺候，她的嫁妆也早就安排妥当了，许多人一时都闲了下来。如今茶园、茶铺之事正好需要人手，她便令王四喜、璃娘好生考察了一番，将这些人都妥善安置好。
“家生奴婢总比现买的更容易□□一些。”崔蕙娘道，饮了一口茶，“叔母身边的人，只教了一个多月，煎茶、泡茶的技艺便已经胜过我的侍婢了。”
王玫轻轻笑了起来：“若是你觉得合口味，便多过来散散心也好。东市离得近，茶室也幽静。约上几位闺中好友，聊聊天、饮饮茶、尝尝茶点，岂不是惬意得很？”她说罢，便听外头一阵欢庆的乐声响了起来。
王旼、崔简、崔会、崔英娘都忍不住走到窗前，踮起脚往下看。却见街上走来一队载歌载舞的百戏，引来了一群围观的行人。走到茶肆前时，他们停了下来，敲锣打鼓地说起了庆贺开业的吉祥话。一边说，这群百戏一边或舞剑，或跳胡旋舞、胡腾舞，或表演吞火吐火，一时间更是吸引了无数目光。不多时，便有更多行人闻声而至，看热闹的几乎将整条街都堵住了。更有些人干脆便去了对面的酒肆、食肆，占了临街的好位置继续看，时不时还大声喝彩。
几个小家伙都看得津津有味，崔蕙娘却轻声道：“叔母，这种热闹场面，与‘风雅’大相径庭，是否有些不合适？”
“‘风雅’与‘热闹’并不矛盾。”王玫弯起嘴角，“人愈多，了解我们的饮茶之道的人便愈多，其中能欣赏我们的人也愈多。而且，煎茶、泡茶、品茶虽说确实风雅，但归根到底，茶也不过是一种养生之饮，终究是要喝下去的。大俗即大雅，也不必过分拘泥于此。”对于高门世家与文人骚客而言，饮茶是风雅；对于普通百姓而言，饮茶也只是为了解渴或解腻罢了。可看性与实效性，是茶的一体两面，并不冲突。任何人都能从茶中寻找到他们想要达到的目的——或许是养生，或许是雅致，或许是兴趣，或许是炫耀，或许只是解渴而已。
崔蕙娘深深地看着她：“儿越来越觉得，叔母果然有些与众不同。”
王玫挑起眉：“我却觉得，自己十分寻常。”
崔蕙娘垂下眸，摇了摇首：“不，叔母所思所想，与祖母相比，与我阿娘相比，显然更广阔一些。儿常常想，只有过着叔母这样的日子，才永远都不会觉得乏味罢。毕竟，再如何热闹的宴饮，再如何华贵雍容的日子，其实也不过是‘吃喝顽乐’四字而已。”
王玫一怔。她没有料到，这孩子竟然思索起了“如何活着才更有意义”这样深刻的命题。这个时代的许多女子，都是随波逐流地活着，都是遵循礼教地活着。更有些金枝玉叶，则是随心所欲地活着。但无论是哪种活法，大多数出身高贵的女子，其实都离不开那些宅院中事。换而言之，她们被限制在宅院中，因而才追求极致的“吃喝顽乐”，追求极致的享受。
总是一成不变的生活，自然便容易觉得空虚寂寞冷，自然便容易无所事事，眼光自然便容易局限在一家、一族之中。倘若她们能迈出宅院，多做一些别的事——哪怕只是用心打理嫁妆，经营农庄或商铺也好，都会比做甩手掌柜、年终只盘盘账更能增长见识。当然，王玫心中知道，女子绝不比男子差着什么。她们只是缺了机会——或者说，男子们不愿给她们机会而已。
“蕙娘若是想过我这样的日子，不妨来帮我经营茶园？”
“儿……只学过掌家……”
“这与掌家很相似，都是些经济庶务。何况，你往后迟早也须亲手打理嫁妆，练一练手也好。”王玫笑道，拍了拍崔蕙娘的手，“最近，衡山公主、晋阳公主和我还想做另一件大善之事，你若能参与其中便更好了。”这么多事，她有时也顾不过来，很需要一位爽利能干的助手。这位聪敏不凡的侄女，说不得便极为适合呢。
“好。”崔蕙娘立即点头答应了，姣好的洁白脸庞上也终于绽放出了真切的笑容。
待看过了茶肆开业的热闹，王玫便又带着孩子们回了崔府。崔蕙娘十分用心地协助她准备起了崔简的生辰小宴。崔简自己还煞有介事地写了帖子，使卢傅母派人给兄弟姊妹们的院子里送去。当然，公主府的崔芝娘、崔韧也没有落下。他原本还想邀王家的晗娘、昐娘，但想想宣平坊离得远，恐怕来不及过来，便只有做罢了。
于是，待崔家长辈们陆陆续续回来时，便见晚辈们已经热热闹闹地在园子里开宴了。郑夫人、小郑氏、清平郡主都忍不住去凑了热闹，王玫则与崔渊单独用了夕食。两人在烛光下对坐而食，仿佛也多了几分与寻常不同的浪漫气氛。
到得夜里，这场小宴才结束，崔简牵着王旼高高兴兴地回了点睛堂。这是他自有记忆以来，过得最快活、最欢喜的一次生辰。他双眼亮晶晶地给王玫、崔渊问了安，便拉着王旼抵足同眠。两个小家伙在衾被里继续嘀咕，分享着他们心中几乎要飞扬起来的惬意心情。
“如果每一年的生辰都能像今天这么快活就好了。”
“不，如果每一天都能像今天这么快活就好了。那不就是天天都过生辰吗？”
“每一天都像今天这样，就一点都不稀奇了，也不会觉得快活。”
“真的？”
“真的。所以，咱们明日还得继续进学呢。先生交代的功课，你都做完了么？”
“阿实，我很困，想睡了。”
“……看来，你真的很喜欢被先生罚。”
☆、第一百六十三章 密友再聚
因茶肆刚开业，王玫心里有些放不下，翌日便又带着崔蕙娘去了东市。她有心让崔蕙娘多了解些经营之事，便唤了璃娘过来细细与她讲解。她只在旁边时不时地补充几句，更多心神都在细细品味药王差徒弟送来的新茶。
制茶与制药有异曲同工之妙，擅长制药的药王所制出的茶，自然便与众不同。用同样的手法所泡出的茶汤，滋味确实差别很大。王玫不由得有些惋惜，茶园中尚不能出产顶级的雨前茶。只有将那些绝品的茶叶交给药王孙思邈炮制，才配得上这位老人的用心与无与伦比的制药技艺。当然，或许在药王看来，顶级茶叶与寻常茶叶的区别，不过在于药性强弱的差异而已。至于滋味，也只是他在追求药性时有所兼顾。毕竟，茶并非药物，而是养生之饮。
“九娘，王十七娘子、卢十一娘子来了。”青娘低声禀报道。
“昨日店铺开张，两人偏都不得空来。今天也不知吹的什么风，竟又不声不响地来了。”王玫含笑起身，将这间茶室留给崔蕙娘与璃娘，带着丹娘、青娘去了隔壁的茶室。王十七娘、卢十一娘刚坐下，见她进来，忙起身相迎。
“九娘姊姊，进东市时正好遇上了十一娘，又在茶肆里见到你，可真是巧得很。”王十七娘亲昵地挽住她的手臂，“我原本只想过来买些新茶，顺带也见识见识这间茶肆究竟是什么样的。”
“可见我们是心有灵犀了。”卢十一娘浅笑着接道。
王玫瞥了两人一眼，与她们一同坐在月牙凳上，嗔道：“昨天安排得很热闹，本想与你们一同松快松快，却不想你们竟都成了大忙人。算一算，自我避暑回来都过了多少天了？我拢共约了你们多少回？回回居然都不得空。难不成，最近你们都忙着绣嫁妆，便将我这媒人忘了个干净？”
闻言，两人都不由得羞红了脸。
王十七娘诉苦道：“我阿娘一直摁着我绣嫁妆，看我绣得不好她便又挑剔让我重绣，手指上都不知扎了多少针呢。今天我好不容易才央她松了口，往后还不知道要熬多久。说起来，她简直恨不得我明日就嫁出去，急�
