重生田园生活 作者:淡雅阁(起点封推vip2014-07-13完结)-第24章
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王淑婷这几天一直在忙着准备一种过年的吃食——雪片。雪片是和安县这一带独有的传统吃食，是过年必备的食物，没有了它就总觉得这个年过得不完整，心里也是空落落的。
雪片是用糯米粉做成的，王淑婷昨天就特意把家里的糯米拿出来用清水浸泡了一整天，昨晚睡前把泡好的糯米用箩筐装好，放到通风的地方让表层的水分蒸发掉。
今天一早，莫永恒就早早地起床，把已经晾干了水分的糯米用塑料桶挑着去小店的碾米房里碾成糯米粉。
寒冬的早晨，即使到了九点多，路边的枯草和光秃秃的树枝上还是能够看到晶莹剔透的冰晶，在冬日的懒阳照晒下，折射出五彩斑斓的光线。
莫永恒挑着箩筐，深一脚浅一脚地踩在冰渣子上往小店的方向走去。平时十分钟不到的路程，今日足足走了二十分钟才走完。
才刚走到小店附近，就听到碾米房那边传来了机器的轰隆声，想必有人更早来碾米了。莫永恒加快了步伐，村里的人都是这几天在弄雪片，去晚了就要等上好一段时间才能轮到自己碾米了。
莫永恒来到碾米房，碾米房的老板就是莫扬吉的儿子莫亨通。莫亨通正在帮来碾米的村民们碾米，看到莫永恒来了，微微点点头算是打招呼了。
碾米房里因为开着机器，温度比外面暖和多了，莫永恒放下扁担，搓了搓僵硬的手。碾米房里机器的声音太大了，人说话都要靠的很进并且大声说话才能听得见。
莫永恒站在一旁一边看着莫亨通操作着机器一边和其他来碾米的乡亲们闲聊。莫永恒挑来的糯米并不多，在加上莫亨通的速度也很快，比一会儿莫永恒的糯米就变成了粉。
莫永恒给了莫亨通两块钱，挑着糯米粉离开了碾米房。回到家，莫然也醒了，正坐在灶炉前烤着火。
“爸，你回来了，快来烤烤火”莫然看到莫永恒回来了忙抱着莫米从灶炉前站了起来。
“呵呵呵，好”莫永恒抱过莫米欣慰地在莫然的位置上坐了下来，女儿懂得关心自己了，莫永恒心里很是高兴。
王淑婷把锅里的水舀了一些出来，然后提过莫永恒挑回来的糯米粉准备做雪片。雪片的制作过程需要十来天，今天王淑婷也只是先把雪片的材料做好，想要雪片真正成形还要再等十来天，不过现在离过年还有二十天左右的时间，雪片还是能在过年前做好的。
王淑婷从橱柜里拿出事先就洗净擦干了水分的托盘，然后从舀了几勺的糯米分别放进每个托盘里，加入适量的水，接着用筷子搅拌，让糯米粉充分融如水。
这搅拌的活不是很难，莫然看着王淑婷一个人要搅拌那么多盘的糯米粉，也拿了一双筷子来帮忙。
王淑婷一开始还想制止，不过看到莫然搅拌的手法很纯熟便没有制止了。莫然飞快地动着手上的筷子，直至把糯米粉成拌比较稀的粉羹在罢手。
莫永恒也识相地开始往灶炉里添柴火，王淑婷把搅拌好的糯米粉羹放进锅里去蒸。因为糯米粉比较多，托盘不够多，要分好几次才能蒸完。
一盘糯米粉大概五六分钟就蒸熟了，王淑婷把锅里的两盘端了起来放到木桌上让它自然冷却，又把已经搅拌好的另外两盘放进锅里去蒸。
天气冷，糯米羹也很快就冷却了，王淑婷拿了一把小刀把冷却的糯米羹从托盘里弄了出来。因为在蒸之前，王淑婷在托盘底部刷了一层油，所以拿刀子去撬糯米羹的时候，糯米羹忽地一下子一整块就从托盘里滑了出来。
“然然，你来拌糯米羹吧”王淑婷把空的托盘递给莫然说。莫然点点头接过托盘熟练地舀了几勺糯米粉放进托盘里，加入适量的水，开始搅拌。
一家人分工合作，很快就把所有的糯米粉都蒸成了糯米羹。王淑婷把糯米羹都放到了用竹子编织成的小竹围上，然后与莫永恒一起把糯米羹抬到了客厅的一边放着。糯米羹要在通风阴凉处一直放到水分挥发完，然后还要拿到太阳底下晒干才会拿去炸，炸出来的成品才是真正的雪片。
054、冰棒
更新时间2014…4…12 0：02：42 字数：2066
做雪片的糯米羹做好了，剩下的工序也只能等羹里面的水分挥发掉之后才能继续往下做。过年的其他吃食还不急着做，所有王舒婷往后的十几天里又将没事可做，很多人都觉得没事做是最爽的事，但是对于一年到头都忙碌不停的庄稼人而言，没活干就会觉得浑身不自在，而王舒婷只是这些人当中的其中一员而已。
这天，王舒婷带着莫米我在暖和的被窝里织毛衣，王舒婷织毛衣的速度很快，一件小孩子的背心毛衣一两个小时就被她织完了。
王舒婷揉了揉酸痛的肩膀，看着在床上和莫米玩闹的莫然说“然然，我们进你奶奶那里吧”
“好啊”莫然爽快地应道。因为天寒地冻，路也不好走，莫然已经有一段时间没有进金山沟了，现在听王舒婷说要进去，心里当然是赞成的。
现在已经十点多了，不过早饭吃的晚，这个时候进去金山沟也是没什么，大不了就是在莫奶奶家吃顿中午饭就是了。
既然说出门，王舒婷马上从被窝里钻了出来，开始穿好出门的大衣，也把莫米包的严严实实的。莫然也穿了两条厚厚的棉裤，再多穿了一件毛衣。
莫永恒吃过早饭就和隔壁莫兰的丈夫莫根去小店里玩纸牌了，王舒婷穿戴好就抱着莫米，让莫然跟在后面，慢慢地往金山沟走去。
祖宅
莫良、莫龙两个孩子王完全无视外面呼呼的寒风，在家门前的坪地上玩着没有融化的冰块。
莫良眼尖，一眼就看到了往山沟里上来的王舒婷母女三人，看到跟在王舒婷身后的莫然，莫良露出了一个大大的笑容，大声喊道“然然，快来，良哥请你吃冰棒”
莫然看着莫良拿着一杯所谓的“冰”，嘴角抽了几抽，往王舒婷身后躲了躲。换做是以前的她，看到莫良送上来的冰一定会高兴地拿过来吃了，可是现在的莫然可不是真的小孩子，对眼前这杯冰一点兴趣也没有。
王舒婷见莫然躲到了自己的身后，以为害怕莫良欺负她，于是王舒婷瞪了莫良一眼，“阿良，阿龙，别玩了，看看你们两个的手，都冻肿了，快把手里的冰扔了，搓搓手，不然冻坏了手，有你们哭的”
莫良玩的正起劲，怎么可能会听王舒婷的话。莫良和莫龙两个人的倔劲是莫家人公知的，王舒婷也，没真的认为莫良和莫龙会听她的话，说了这么一句话之后就拉着莫然进了屋。
莫然跟着王舒婷身后进了屋里，回头看到莫良和莫龙还在兴致勃勃地玩着冰，不由地宛然一笑。
农家的孩子没什么玩具，也只能从大自然当中寻找一些乐趣了，不过这些乐趣都是城里孩子无法体验到的，这一点莫然上中专的时候深有体会，那个时候她跟宿舍的舍友讲起自己的童年趣事，让同宿舍那三个城市女孩很是艳羡，现在重活一次再看到这些，莫然虽然没有了想要亲身去体验一番的兴致，但是心里还是希望这些回忆能深深地印在莫良和莫龙的脑海里。
说起这冰棒，莫然真的是记忆犹新。和安县位于粤县的最北端，在全球温室效应还不是很明显的九七年，冬天还是可以看到雨夹雪的。
这个时候，大人们很愁苦，因为冰雪不仅会冻坏菜，也会冻伤家里的家禽。但是小孩子们却兴奋了，因为可以吃到天然制作的冰棒了。
莫良和莫龙手上的冰棒并不是像超市里卖的那种有木棍的冰棒，而是昨夜睡觉前用杯子装满四分之一杯的水，然后加入一小勺的白糖，放到露天的地方，睡醒一觉醒来，杯子里的水就会变成甜甜的冰棒，虽然是用杯子装着的冰，但是对于莫良他们来说，这就是最美味的冰棒了。
祖宅里，所有的大门都关上了，房间里的窗户也封了，莫大伯母在右侧房的上厅房放了一盘火炭，莫奶奶抱着莫雅坐在火盆前烤着火，看到王舒婷母女三人进来了你，忙说“阿婷进来了，快过来烤烤火吧，这天还不是一般的冷”
“娘”
“奶奶”
王舒婷和莫然跟莫奶奶打了招呼，在火盆前的矮凳上坐了下来。
“阿龙和阿良还在外面玩着？”莫奶奶问。
“嗯，两个人都在玩着冰呢，让他们回来也不愿意回来”王舒婷淡笑着回答。
莫奶奶无奈地摇摇头，“那两个小子，不把他们的手冻坏了他们是不会怕的了”随即又问道“阿恒去哪儿了？怎么没有一起进来？”
“去小店玩纸牌了”王舒婷说，语气里没有责怪的意思，这段时间莫永恒也忙得够累的了，难得这几天天冷不用干活，莫永恒去小店里和村里的其他人聊聊、玩玩，王舒婷是不会有意见的。
莫奶奶明了地点点头，这个冬季莫永恒一个人带着三家人的柿子产品去县城里卖，给每家都挣回了五六百块钱，这钱莫永恒前几天才送进来，这五六百块钱也彻底解了莫怀忠和莫兴腾两家人无法过个好年的愁。而且莫永恒每年上山打猎都会把猎物分给每家一些，让两家人时不时都能打打牙祭。
“吃冰咯，吃冰咯”莫龙捧着一杯冰跑了进来。“然然，你也吃一口吧”莫龙用勺子舀了一块冰送到莫然的嘴边。
莫然看到莫龙一脸期待地看着自己，微微皱了一下眉头，随后一口把冰吃进了嘴里。嗤，莫然忍不住浑身一颤，差点把嘴里的冰吐了出来。好冷啊！嘴巴都被冻僵了。
莫龙看到莫然把冰吃了下去，一张嘴早就咧到耳边去了，“呵呵呵，我让阿玲也来尝尝这冰”说完，扭身往正厅走去。
莫奶奶看着莫龙疯玩的模样，叹了口气，又摇了摇头。这个孙子太皮了，家里没有人能说的动他的，对莫怀忠说的话更是左耳朵进右耳朵出，也就自家大儿子才能让莫龙不敢造次，可是莫国营一年也就回来这么一两次，莫龙被骂过之后的那么三五天是听话多了，可是莫国营一走，性子又变回原来的模样去了，让莫怀忠和莫大伯母伤透了脑筋。
055、浮雪片
更新时间2014…4…13 9：51：13 字数：2032
王舒婷和莫奶奶说了一会儿话便抱着莫米在祖宅里到处走走，来到莫良家的厨房，看到莫良的妈妈正在做糯米羹，笑着说“腾嫂，你今天做糯米羹啊？打算什么时候浮？”
腾大伯母一边用筷子搅拌着托盘里的糯米粉，一边回答“估计也就腊月二十号那天浮吧，看最近的天气应该都会有太阳，今天把糯米羹做好，放一两天就可以拿到外面去晒一晒，到二十号就可以浮了”
浮是和安县当地人的一种说法，实际上就是炸，但是浮又与炸有点不一样，说到炸人们通常想到的就是街边卖油炸食品的小推车，油锅小，一次性炸的东西也少。但是和安县这边的浮却是用大锅来，一次性倒几十斤的油下去，炸的时候，所有的雪片就会漂浮在油上面，所以当地人就形象地把这种炸法说成浮。
腾大伯母才刚开始弄糯米羹，莫莉和莫玲也在一旁帮忙，王舒婷也不好意思打扰她们，抱着莫米在这里看了一会儿后就又回了莫奶奶这一边。
王舒婷母女三人在金山沟待到太阳差不多下山才准备出山，回自己家。
时光飞逝，转眼三四天就过去了，这天，王舒婷吃过早饭后就拿着菜刀和砧板上了楼顶，家里的糯米羹晒了几天，水分也挥发的差不多了，今天王舒婷打算把一整块的糯米羹切成一片一片的，这样更容易晒干。
莫然一个人待在楼下觉得没意思，而且屋里没有阳光的直射也挺冷的，王舒婷便把莫米也抱到了楼顶上，顺便也把不能拖动的婴儿车搬到了楼上。
婴儿车是莫怀忠用木头做的，形状就是一张有踩脚板的靠背椅子，只是四周都用木条围了起来，保护小孩不会因为坐不稳而摔跤。这架婴儿车已经用了好多年了，一开始是为莫龙做的，后来莫家的其他孩子也用过，现在是轮到了莫米，而莫龙的妹妹莫雅则用莫怀忠新做的一架，所以这架婴儿车可以说是莫然这一辈共用的。
王舒婷先把莫米抱到楼顶去，让莫然好好地看着她，王舒婷再转身下了楼把婴儿车也搬上了楼顶。
把莫米安顿好，王淑婷便拿起菜刀开始切片。把一整块一整块的糯米羹切成厚薄差不多的片片，放到太阳底下晒干。
王淑婷把砧板和装着糯米羹的盘子放在楼面的正中央，坐在矮凳上，王淑婷拿起一块糯米羹开始切片，砧板的旁边还放着一碗热水。
王淑婷一刀一刀地切着，时不时沾一点水抹在刀上，让刀不会总是粘住糯米羹的片。楼面上也已经整齐有序地摆好了好几个大竹箅子，莫然逗了一会儿莫米，看王淑婷切完了一块糯米羹之后，就把切好的糯米片摆在竹箅子上，让太阳光直射。
今天的天气很好，阳光灿烂，没有寒风，碧蓝的空中飘着几多棉花般絮絮的白云，让万里碧空显得更加的湛蓝了。
几平方米的楼面上，传来了声声有节奏的刀碰到砧板的声音，空气中还弥漫着糯米的清香。小小的莫米留着口水，吱吱呀呀地说着只有她自己才能听得懂的话。周围好安谧，好宁静，置身在这乡野中，莫然感觉到从未有过的安宁。
王淑婷细细地切着手上的糯米羹，累了就直起腰身动一动肩膀，然后又接着切。莫然也轻松不到哪里去，一个人要把所有的糯米片都摆放好，不能摆放的太密集也不能摆放的太稀疏。不过这些都没什么，最主要的是蹲着一边摆一边挪动实在是很累人，一天下来，莫然觉得自己的小腿都麻木了，动不了了。
王淑婷特意把糯米片都切的很薄，即使冬天的太阳不是很猛烈，到了腊月二十日这天，家里的糯米片也晒得硬硬的了。
“恒，去柴房里搬一捆耐烧的柴火回来”王淑婷对莫永恒说。每年家里浮雪片都是王淑婷一个人弄，基本不用莫永恒插手。
“嗯，我这就去”莫永恒往柴房走去，不一会儿就搬了一捆柴火回来。
王淑婷已经用砂纸把锅刷了一遍，莫永恒坐在灶炉前点燃了火，把锅烧热。
“我
