坑爹金手指发家史 作者:吃货天成(晋江vip2014-08-08完结)-第21章

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，人也迷迷糊糊的，就把尿撒在了里面。那天还是褚老爷子款待他夫子让人在凉亭里面摆酒的，结果等人到了，这酒一倒出来，一股子尿味。仆人正好把这两只醉倒在了假山下的小少爷带过来，这事情就明了了。

　　　　“我看这阿妹是个好姑娘，他们这一家子也是好的。爷爷我也不求你将来有多大作为了，这人啊，还是要日子过得舒坦好！”褚老爷子感叹道。

　　　　“褚爷爷，这个晒干的你等会在钓鱼的地方烧上一把，蚊虫都会散开了。这个新鲜的碾碎了装在这碗里，你把它放在旁边就是了。”刘阿妹将防蚊虫的药草拿过来说道，爷孙二人见人来了也没有继续聊下去了，有些事还是慢慢来好。

　　　　“好。”褚老爷子拿着就出门去了，褚剑辉自然也是跟着一起，刚刚都答应了的。

　　　　糊了一会许愿灯，刘阿妹就起来伸伸懒腰，从屋里搬出来一张椅子，就在屋檐下开始看那几本杂记了。刘军实一个人在院子里自娱自乐，那两只狐狸也跟着这小家伙玩，一点不嫌弃。刘阿妹觉得现在的日子还真是舒坦啊，不过要是天没有这么热就好了……

　　　　快到中午的时候，褚剑辉和褚老爷子又拎着空的巴篓（竹编的，大肚子，颈口小，敞口造型）回来了。不用说，一上午的收获肯定是送人了，不过褚剑辉倒是用捧了一大捧的东西给刘阿妹送来。

　　　　“这是菱角！”刘阿妹高兴说道，这个菱角弯弯的像真羊角一样，不过这一捧都还嫩，带着绿色。壳也不像老的那么坚硬，这轻轻一掰就就从中间断开了，白嫩嫩的肉吃着很脆，水分也很多，带着点淡淡的甜味。

　　　　“刚刚和爷爷钓鱼摘的，那一片还有不少。”褚剑辉说道。

　　　　“那个你拿过来褚爷爷不吃吗？”刘阿妹不好意思的说道，这褚老爷子可是个吃货啊！

　　　　“还有呐，爷爷已经拿回去了，而且爷爷喜欢吃老的菱角，煮了吃。”褚剑辉撒谎一点也没有脸红，这些可是他特意带来给刘阿妹的。那一片菱角成熟的还不多，好不容易摸到这些，他爷爷都没吃上多少。

　　　　“那谢谢了。”

　　　　***

　　　　下午的时候，一群小孩跑到刘阿妹家里来，他们来的目的则是爆麦花。每个小孩手里都拿着一把麦子，这些麦子都是他们在地里捡的，家里收回来的可不敢去抓。以前他们爆麦花都是在自家的那柴灶里面，不过很多烧焦了也没能掏出来吃到嘴里。也不知道是谁想到的，刘军华打铁的那炉子烧火炭，想要在刘军华这里要点碳来爆麦花。

　　　　不过这个天都不敢玩火，这天气热，一燃起来了可就闯了大祸了。于是就想到了到刘阿妹家来，他们家对这些小孩子都是挺好的，特别是刘阿妹，很多时候也和他们一起去捣鼓这些。

　　　　听到他们的来意，刘阿妹立刻就答应到：“成，我去把木炭拿出来。”

　　　　刘阿妹不但拿了木炭来，还弄了一个破的陶缸的一半，将木炭点燃就放在那陶缸里面。这些孩子就围着陶缸，还一边吹起，把那木炭给吹红了，小心的将麦子丢到那发红的木炭上面。一会儿功夫，这麦子就被高温烧得炸开，像一粒小小的爆米花一样。

　　　　刘阿妹在一旁啧啧称道，这些小孩的想象力还是很好的，这为了点零嘴真是不容易。不过这倒是挺有趣的，这样弄出来的吃食，吃着也更高兴吧。她自己也从家里拿出来一把麦子，跟着来爆麦花。这爆出来的麦花味道淡淡的，麦子的味道很浓，说不上多好吃，不过很有意思。

　　　　“你们都小心些，手别碰到那炭火了，还有别把眼睛凑过去啊，这爆出来的麦花别把眼睛给弄伤了。”刘阿妹还是叮嘱道。

　　　　“嗯嗯。”一群小孩都点点头，而且年龄大些的主动将小孩子给弄到外围去玩，免得伤着了。

　　　　刘阿妹看着一群小孩子玩得快乐，倒是想起了一种零嘴，自己跑到厨房去捣鼓去了。爆米花什么的，必须得好吃啊！家里还有些玉米粒，刘阿妹拿了一些到厨房，自个儿烧火去捣鼓去了。考虑到她家锅烧红了后的损坏的可能性，还是决定放些猪油在锅里润润。

　　　　没做过爆米花可是她见过制作的，看着油烧化之后，就把玉米往里面放，然后立刻把厚重的锅盖盖上。只听到这锅里不停的“砰砰砰”的直爆，刘阿妹觉得这一锅可能差不多成功了！等到声音基本停下来的时候，她才打开锅盖，果然是一锅的爆米花，不过似乎火大了，有一些已经有些糊了。

　　　　这时候，刘阿妹才想到自己没有放糖，有舀了两勺白糖撒在里面，用锅铲翻搅了一通，糖化了就立刻起了锅。看着总体还是很不错的，刘阿妹满意的捻起一粒送进嘴里，带着热气，很香，很好吃。

　　　　这一锅给了她不少的信心，有接连做了两锅，还端出去给院子里的小孩子吃。最后这玉米粒捣鼓了一阵，她又开始去捣鼓着用米来做了，不过米粒爆出来的要小很多，也不这么蓬松，一群孩子鉴定后表示还是玉米粒做的好吃！

　　　　作者有话要说：我们这里不种菱角，不过有野生的，现在也少了，好怀恋！我特喜欢吃，而且菱角的样子特别好吃！

　　　　吃货突然想到，我这样把文写下去，天南海北的东西都来点，以后真穿越到古代了，会不会很厉害啊？

　　　　野生的菱角：

　第三十三章　由绿豆汤引起的

　　　　想到上午褚剑辉送过来的菱角；刘阿妹把刚刚爆出来的爆米花装了些给褚家两位送过去。

　　　　“阿妹你的点子真多。”褚剑辉笑笑说道。

　　　　“不是看到村子里的小孩来我家爆麦花，所以才想到的吗？就是做着玩，没想到做出来的还不错。”刘阿妹回道。

　　　　“上次你的那个烧｜鸡的法子不错，现在镇子上的店里卖得很好，青云城的胖叔（褚家酒肆的大厨兼掌柜）还说了过几天要给你送份大礼呢！”褚剑辉说道；那胖叔自己就是个吃货，最爱的就是能有新的菜单子。

　　　　“哪用得着这么客气；下次想到好的菜；我都把方子写给你。对了；这个爆米花就可以到茶馆卖，你觉得怎么样？”刘阿妹说道。

　　　　“是不错。”褚剑辉点点头。

　　　　“那我先回去了，还要做饭呢，这个天真是热啊！”刘阿妹看看天上的太阳；其实不只是这太阳晒着热，更多的是很闷，应该是要变天了。

　　　　“那就别做太多饭菜，烧火热。”

　　　　“所以我打算今天家里的菜就一锅煮，然后凉拌！”

　　　　***

　　　　这老天也算是帮忙，麦收的那几天都没有下雨，今天，大多数人家已经把麦子收了，这天也阴沉沉的垮下来了。山里本就风大，这会儿更是吹得树枝乱舞，像是吃错了药的人手舞足蹈。偶尔一道紫色的闪电破云而出，直击地面，看着就特别吓人。轰隆隆的雷声由远及近，像是有千军万马正奔腾而来。

　　　　这雨，终于是下下来了……

　　　　本来阿兰是想着家里买些小鸡仔和小鸭｜子回来养大，到了过年那会给刘军华办酒席的。不过现在这日子定得近了，就只能买大的了。现在事情忙完了，又是下雨天，阿兰就想着该置办结婚的酒席的东西了。

　　　　“志成，我看这雨停了，就下山去把鸡鸭买回来吧，就买活的，先养着。”这么大的雨，地里也不用去，一家人都在堂屋里糊许愿灯。

　　　　“成，山下那地里的粮食也收了，我顺道去把粮食收些回来，我想着弄回来一些，然后多余的就拉到镇上去卖了吧。”刘志成说道。

　　　　“家里还是多存些粮吧。”阿兰道，年生不好的日子没粮食，那日子可真是不好过，所以对于存粮阿兰很在意。

　　　　“成，反正现在屋子宽了。”刘志成也是赞同道。他们这里雨水多，土地下多含水，所以是挖不出地窖的。存放粮食都是在屋子里起粮仓，或者用大缸子这些装着。

　　　　“爹，娘，我们也挖口池塘吧，就在咱家的地里，把溪沟里的水挖一个分支引过来。就可以买些活鱼回来养着，办席的时候用，而且以后咱们也可以种些莲藕，养些鲫鱼、鲤鱼这些好养活的在里面。”刘阿妹提议道，他们村子这些小山溪一般也不会断水，但是没有大河，吃不着大的鱼，平日里嘴馋了也就是弄些小鱼小虾的。

　　　　“也好，挖个小池塘就是了。”刘志成点头答应。

　　　　这一家人又是风风火火的开始忙活起来了，这准备结婚的宴席还是挺麻烦的，有固定的一些菜。而且还要先将客人请了，不过还好，村子里的人不讲究喜帖这些，带个口信过去就好了。到最后，就连刘阿妹也都没逃过，这雨还没停呢，就被她娘叫去做喜糖去了。

　　　　夏天的雨来得快也去得快，第二天就是大太阳了，就连地面都早早的被晒干了，完全没有了下过雨的痕迹。人家都说一场秋雨一场凉，不过这夏天的雨一下完，那太阳就格外艳丽，也格外的热！刘阿妹恨不能给自己弄套短袖加短裤来穿一穿！山上白天的温度高，不过晚上还需要盖被子的，最主要的是，刘阿妹这会儿正在灶台上帮着她娘熬薄荷糖。

　　　　“娘啊，熬了这么多糖了，差不多成了吧。”刘阿妹看着那边用大竹扁凉着的那些糖说道。昨天她们已经熬了不少糖了，她娘这次是真的下了不少功夫，这薄荷糖、花生糖都做了不少。

　　　　“这不咱们家才办了温锅饭，又办席，这回礼自然要重一些。多做些吧，到时候女方的亲戚那边也回厚一些，给你嫂子也争争脸面。”阿兰绝对还不够，反正这糖也能放上一段时间，大不了就存着自家吃。

　　　　“那成吧，军实那小家伙可不得乐坏了，这么多糖。”刘阿妹笑道，刘军实一早起来就闻到了空气中那弥漫着的甜腻味道。乐和得不得了，一个人扶着椅子，腿儿一蹲一伸的，像是在跳舞一样。不过阿兰没喂给他吃，这小家伙正在长牙呢，刚刚还一直哭闹，这会儿哭累了，在床上吐着泡泡睡着了。

　　　　“别让军实看到这糖了，不然又得闹腾。等下做了糖，把那个爆米花也给做几锅吧。”阿兰说道，恨不能把能想到的不能想到的东西都弄出来招待客人。

　　　　“那个到时候再做吧，容易润。”刘阿妹说道。

　　　　“先做了吧，等那几天锅里更得不了空，做好了先用坛子给装着，密封好就没问题了。”阿兰道。

　　　　“那成！”

　　　　“刘婶，阿妹，在忙呢？”褚剑辉过来看着两人正在灶头忙活。农村的院子门一般是不关的，也没有讲究个敲门。

　　　　“剑辉，你过来了，快到堂屋去坐，这里热着呢。”阿兰连忙招呼道。

　　　　“家里从山下的酒肆弄了些冰块上来，做了些冰镇的绿豆汤，我给你们送过来些。这天热，吃点解暑的，别中暑了。”褚剑辉提着食盒递给阿兰。

　　　　“这怎么好意思！”阿兰不接，这夏天的冰可是贵重的东西，一般只有大户人家才在冬天存冰。这里天热，冬天的那点冰也存不了多久，到这个月份，怕也是最后一点了。

　　　　“家里还多着呢，婶子你就收着吧，我先回去了啊。”褚剑辉放下食盒就走，其实是那天他听着刘阿妹喊热，这才动了心思，让山下的人送了冰上来，让她尝个鲜的。

　　　　“那阿妹你先吃些吧，其余的吊在井里，让你爹和大哥从镇子上回来再吃。”阿兰吩咐道，一早刘志成和刘军华就上镇上去买鸡鸭鱼去了。猪是他家约好的，备席的那两天镇上的一个屠户会送来肉。

　　　　“我怎么就没想到呢……我怎么就没想到呢……”刘阿妹喃喃自语道。

　　　　“怎么了，阿妹？”阿兰回过头就见着自家闺女傻傻的站在那里，嘴里还不断的嘀咕着。

　　　　“娘，你先忙着，我有事去找褚剑辉……”刘阿妹说着就立刻出了厨房。

　　　　“这丫头，性子越来越急了。”阿兰说着，也没有去拦刘阿妹，只是自己在灶台上忙活起来了。

　　　　刘阿妹跑出来的时候，褚剑辉还没有走远呢，连忙喊住他。

　　　　“阿妹，还有什么事？”褚剑辉将人拉到一边的树荫下面，说道。

　　　　“我就是想要一些硝石，麻烦你让人给我买一些成不？”刘阿妹说道。

　　　　“硝石，苦硝？你要多少，我让人给你拿过来就是了。”褚剑辉听说过这个东西，药店里面也有，有时候大夫也加到药里面。这东西很多，而且都没有用，一些采石或者挖矿的那个坑旁边都会堆砌一些。

　　　　“我要得比较多，先给我弄几十斤吧。”刘阿妹说道。

　　　　“你拿这么多，药用吗？”褚剑辉有些惊讶的说道。

　　　　“不是，不是，我来制冰，不需要药店里面的那么好，矿石给我都成。”刘阿妹摇摇头说道。

　　　　“治病？”

　　　　“是冰，就是大冰块！消暑的！”

　　　　“阿妹你会制冰？！”褚剑辉更是惊讶了。

　　　　“嗯嗯，我的传承记忆里面就有。”刘阿妹回道。

　　　　“唔，阿妹，和你谈个生意呗，这制冰的法子卖给我。”褚剑辉道，如果是别的人这么小对他这么说他能制冰，他肯定呲之以鼻，但是对于刘阿妹他很有信心。

　　　　“这法子简单得很，很容易被人学去的，你买了不吃亏？”刘阿妹问道。

　　　　“哪能吃亏呢，要不这样，你出法子，我出人力、店铺和钱，以后这制冰的生意赚的钱分你两层吧。”褚剑辉大方的说道。

　　　　“行吧，反正我只是想要制点冰家里用。那你记得让人给我把硝石弄来啊，其实这制冰的法子很简短的，这硝石放到水里就会特别凉，多一些硝石，就能让水结冰。”刘阿妹道，如果是这样，最多就是不能把制冰的法子到处说了而已。硝石溶于水，释放出热量，就是一个放热反应，之所以记忆清晰是因为她高中学化学的时候，这个反应是为数不多的放热反应之一。

　　　　“如果你要的硝石不是用药，我倒是直到有个地方有，而且还不少，没人要的，而且离村子不远。”褚剑辉说道。

　　　　“咦？在哪里，我怎么不知道？”

　　　　“你家建房的时候，取石料的地方，我家那后院铺的石料也是那边取