坑爹金手指发家史 作者:吃货天成(晋江vip2014-08-08完结)-第25章

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　　　　“这几天家里忙完了就下山去买，我觉得我们家在溪边的那些地里就可以种这个，明年我家也种些。对了，等会儿我们家要做魔芋和凉粉，我给你送过去些啊。”刘阿妹说道。

　　　　“行！这山里可以开垦的地多，这个西瓜如果能种好倒也不错。”

　　　　等到阿兰看到这一篓子的西瓜的时候，又数落道：“咱们怎么能一直接人家的东西呢，下次可别再收了。”

　　　　“我们家不是做魔芋和凉粉吗？我说了，等下给他们送过去一些，礼尚往来嘛，而且娘，咱们办完席后，给每桌切这么一盘子的水果多好啊。”刘阿妹说道。

　　　　“那还成，不过这几天的西瓜老贵了去，要三伏天这个东西才便宜些，不过一个老大，买着也贵。”阿兰说道。

　　　　“娘，我们家荒地不都还没开出来完吗？我就想着明年咱们也种些西瓜，就在山溪那边。听说这个东西长得很快，而且打理起来方便，种着自家吃也好啊。”刘阿妹提议道。

　　　　“这事再说吧，这东西没种过也不知道怎么打理。你先过来给我帮把手，我熬些魔芋出来。”阿兰说道。

　　　　刘阿妹也是第一次看魔芋的制作过程，觉得十分新奇。这魔芋长得有点像是芋头，不过个子特别大，刘阿妹估计着这一个就得一斤多吧！不过魔芋和芋头一样，沾了皮肤手痒，所以阿兰特意的在手上戴着冬天的皮手套。那皮毛是朝里面的，倒也不会特别的不方便。

　　　　魔芋得先去皮，然后洗干净，再去墨子里面磨成浆，刘阿妹在一边看着，就觉着麻烦。这浆磨出来呈现出紫红色，和生魔芋那带一点黄｜色的模样一点像！磨成浆后，阿兰居然烧了一些干净的麦秆子，合着点豆花的碱水，准备了一大盆。再把这魔芋浆给放到大锅里面慢慢熬住，一边就掺进去那配好的一盆水。

　　　　“娘，为什么把这个烧了的灰放进去啊？”刘阿妹不解的问道，放得不多，应该也没有多大用处吧。

　　　　“以前人家熬这个都是用的草木灰，后来才用上了碱水。不过熬这个一直都加了草木灰的，说是这样熬出来的好些，还能去毒性。”阿兰说道。

　　　　“这样啊。”刘阿妹是不知道的，她只知道这个魔芋被评为“最健康的食物”之一，可以帮助清脂降血压这些。

　　　　魔芋浆在锅里，加入了碱水后，就开始慢慢的变成糨糊的样子，这时候还是刘志成过来帮忙。因为锅里必须不停的搅拌，不然就会糊锅了，这可是一项力气活儿。阿兰看了下，觉得这糊糊的浓稠度差不多了，这才把糊糊都给盛放到一个大缸子里面，让它自然冷却。

　　　　灰黑灰黑的糊糊在冷却之后，居然还绽放出了一些晶莹剔透的感觉，让刘阿妹觉得十分惊讶。再次觉得这些食材真的是在人类的手里绽放出让人无法想象的光彩来。当然，古往今来，为了吃，大家果然是想尽了一切办法啊，所以吃货神马的，肯定是一直存在的，而且还是一个巨大的团体！

　　　　看着她爹娘额头全是汗，刘阿妹将放到冰窖里面的那个西瓜抱出来，切好递给他们。这个天能吃上一块透心凉的西瓜，那才是真正的心飞扬啊！

　　　　中午的时候，刘志成将昨天打到的肉送了些到胡家去，回来的时候手里就提着个篮子，是一篮子的嫩苞米。

　　　　“这是彩珠让我带回来的，娘中午煮了吃吧。”刘军华说道，心里可是美滋滋的，胡彩珠就是他未来的媳妇儿。

　　　　“成，正好合着早上的稀饭一起吃，管饱。”阿兰说道，一般村里的人都是舍不得这个时候祸害玉米的，还有些嫩，没长成，这时候煮了吃是好吃，可是收成就少了。

　　　　“这胡家人倒也是不错的，以后处起来也好，人家也就这一个闺女，军华以后可不能范脾气委屈了她。”刘志成在一旁交待道。

　　　　“爹，我哪能啊！”

　　　　“对了，阿兰，别都煮完了，留些晚上合着魔芋这些一起给褚老爷子那送过去。”刘志成交待道。

　　　　刘阿妹以前是不喜欢吃玉米的，不过今天中午看到煮着的玉米，她是一口气吃了两惠才罢手。这人呐就是这样，东西多的时候嘴就挑，到真没有什么选择的时候，反而是吃嘛嘛香的！

　　　　“娘，我们再去弄些嫩苞米回来吧，做苞米汤圆吃！”吃完煮的嫩苞米后，刘阿妹立刻提议到，苞米汤圆加点白糖什么的，味道肯定更好！

　　　　“好，下午让你爹去摘，军华帮我做凉粉啊。”阿兰答应道，现在也不缺这口吃的。

　　　　下午的时候，阿妹也没有闲着，将绿豆找出来，开始熬凉粉，凉粉的做法倒是和魔芋十分相象，这个味道更好，刘阿妹就这热的都偷吃了几口，更是嚷嚷着晚上想要吃凉粉。绿豆做出来的凉粉不是白色的，而是黄绿色，颜色更加喜人，看着都是亮晶晶的，很舒服。为了冷却快一些，刘阿妹还特意的弄了一块冰出来，冰着凉粉。

　　　　“怎么拿了这么多东西过来？”褚剑辉看着刘阿妹和刘军华手里的盆和篮子，惊讶的说道。

　　　　“这不是昨天的熊肉弄好了，还有今天熬的魔芋和凉粉，拿过来看看你们吃不吃得惯，我哥去我未来嫂子家，带回来些嫩玉米，这就一起给你们拿过来了。我家还有，喜欢吃什么过来拿就是了。”刘阿妹说道。

　　　　“家里晚上都不用再做什么菜了，这么多东西，晚上可有口服了！婶子的手艺可是很好的，爷爷早上吃着那野猪肉都多下了一碗饭呢。”褚剑辉笑呵呵的接过来，然后又说道：“前儿你不是说天热易上火，我家那莲蓬长成了不少，我去给你摘些，正嫩着呢，煮粥、生吃都是脆生生的。”

　　　　“莲蓬都长好了，这么早？”刘阿妹道。

　　　　那是，就那么几个长得早的呢，少爷这是不留余地的讨好的节奏啊……管家在一旁心里默默的吐槽到。

　　　　作者有话要说：回想起小时候家里的大柴锅，就特别有感觉，总觉得那里面做出来的东西好吃些。

　　　　如果吃得惯魔芋的人可以多吃那个。

　　　　打滚求个收藏吧，数据老抽，我看着心都哇凉哇凉的了！都十一、二万字了啊，居然坚持下来了！

　第三十九章　过三关

　　　　这日子过得很快；还有两天就是刘军华的大喜日子了，褚家在元坝镇上的酒肆的大厨带着两个帮手今天一早就上山来了。菜单是前两天刘志成下山的时候就和他商量好的，也按着他的要求买好了相应的食材了。人家大厨也不是非鱼翅燕窝不做，买的食材都是些普通的，不过每道菜都有不错的寓意。

　　　　什么“福运绵长”；其实就是凉拌的细粉条；“共呜春报晓”那就是——蒸的全鸡，做了主菜；“白头皆老”就是白果猪肚汤；“红袍添喜庆”其实就是扣肉；“翡翠满庭园”野蘑菇炒着小青菜；“永结喜同心”就是那碗八宝饭；“百年好合”是最后的连子百合糖水……就连那吃饭前摆在桌子上让大家当零嘴的喜糖都有个名号“欢欢喜喜”；花生、瓜子也叫做“连生贵子”。

　　　　村里几家关系近的今天也过来帮忙了；听到了这些菜名都觉得喜庆吉祥；还特意请刘阿妹给写下来，以后他们家也用！刘阿妹在一旁听到报这些菜名的时候都觉得这饮食文化不管是在哪里，都是很有内涵的啊！

　　　　“阿兰家里这菜可是准备得够丰盛啊！”

　　　　“你看看这样数，这些肉食；这么些年老婆子还是第一次见到。”

　　　　“我们家柱子将来成亲我也要这么办！现在日子好了，这酒席就得办得体体面面的，那日子才能越过越红火！”

　　　　“张嫂子这话说得是……”

　　　　几个妇人一边忙着手里的活儿，一边闲聊起来，村子里的日子过得好了，这些妇人的脸上也多了笑容。以前张家长李家短的，言语中带着几分刻薄，现如今的语气也都和善了许多。刘阿妹他家大伯一家没有过来，不过她三叔和三婶子倒是过来了，还是一样，什么也没说，到了家里就开始挽袖子做事。

　　　　这两天的事儿多，活鸡活鸭得杀出来，还有鱼，把各种配料都要准备好，清洗干净，配成份。酥肉这些也得炸好了备着，还要在院子里搭上几个临时的灶台，家里也得贴上喜字，收拾一下。刘志成更是忙得脚不沾地，要去各家商量着借碗筷桌子的事，还有这婚宴当天，帮着传菜的人这些。

　　　　人多了，刘阿妹家里干脆把进后院的门给锁住了，免得让一些心思重的人进去看到后院的药房、冰窖、粮食仓又闹出事端。也说好了这成亲那日，前院摆不下的酒桌就摆到屋子外去。她家单家独户的，外面的空地可是很大的，这酒席大家也都明白，摆不下的桌子放到外面也没有人会说道的。

　　　　“阿妹啊，你家这个冰是咱来的？”为了食材的保鲜，刘阿妹家里是一大块一大块的冰往外面搬。这事儿他们家早就想到了，也不在意家里会制冰的事情被人知道了，反正他们家和褚家合作，这法子是肯定不能说的。前两天他们家特意的制了不少堆在冰窖里面，这两天用的。

　　　　“我做的，我们家还和褚家谈好了这做冰的生意呢。”刘阿妹照实说道。

　　　　“阿妹就是能，这个东西都能做出来。”一个大嫂子羡慕的说道。

　　　　“不算精贵，我们家答应了褚家不说方子，不过各位嫂子、大妹子你们要是需要，随时到我家里来取就是了。阿妹，去敲些干净的冰块，撒些白糖，让院子里的小孩都凉快凉快。”阿兰客气道。

　　　　“好嘞。”刘阿妹答应道。她也想嚼些冰了，这天气热，人一多就更热了。

　　　　一群小孩听说给冰吃，都围着刘阿妹那边去了，他们是早早的看着冰块都开始想各种方法去蹭了，不过家里大人看得紧，都没得逞。

　　　　***

　　　　婚礼的当天，刘阿妹他们一家都早早的起来了，刘军华也穿上了阿兰给他缝制的婚服，红色的棉质长跑，还有一件朱红色的坎肩，看上去人特别精神。证婚人是由村长做的，这天还没亮呢，刘军华一行人就开始往女方家里去迎亲了。迎亲的队伍都是与刘军华年龄差不多的男女，还有他的两个舅舅，刘阿妹也跟过去看热闹，这些倒是没有多少规定的，不过……

　　　　“你怎么也一起过去啊？”刘阿妹看着褚剑辉说道。

　　　　“看看热闹！”褚剑辉笑笑，这阿妹现在脸张开了，更加漂亮了。他可是听说这个迎亲不是走一遭这么简单，他必须跟过去，谁打阿妹主意，哼哼~

　　　　“十六的妹子哟，美如那……山花哟~哥哥们啊，今天来迎娶哟……”这一路上，年轻的小伙子都唱上两句，偶尔还能得到一行的女子的回应，就会立刻闹翻了。

　　　　【这是对唱山歌的节奏么？】刘阿妹在一旁默默吐槽，主要是她想唱两句，可是声音不行啊！其实刘阿妹不知道的是，这山里的村子离得都有些远，平日里很少能够互相见着面。这些跟着刘军华一起去迎亲的男女，也是趁着这个机会出去看看，有点像是变相的集体相亲一样。

　　　　胡家的亲戚也派了一群年轻的男男女女在村子口拦路，给迎亲的队伍出些难题。这也是意味着他们家的女儿不是这么容易就能迎娶的，你经过重重关卡迎娶回去的媳妇，以后一定得要好好的珍惜。一群人用树枝将进村的小路给拦着，胡家的人就隔着那拦着的树枝在一边问话。

　　　　“你们这是打哪来啊？”

　　　　“翻过山的刘家村，良田千亩鸡鸭成群，家家米缸满满，梁上挂的肉成串……”刘阿妹他们这边站出来一个年轻人回道。这回答可不是随意的说的，得说得好，让人家觉得姑娘嫁过来不亏。

　　　　【东土大唐……】刘阿妹在心里默默的念道。

　　　　“这么好的地儿啊！那你们又是要去哪里？”对方又说道。

　　　　“月老红线，将你们村儿那好姑娘配与我们村的壮小伙儿，今儿良辰佳日，特意过来迎娶那好姑娘。”

　　　　【前往西天取经。】刘阿妹继续吐槽。

　　　　“我们村的好姑娘可是不好迎娶的，那至少得过三关，让我们看看你们的本事！”来了来了，考验要开始了。

　　　　“我们真心诚意，不惧任何阻拦。”这边也是坚定的回道。

　　　　“第一关来，姑娘出嫁了，心里念着着娘，绣了祈福帕，要挂最高枝。”对方出了第一个难题，随即递上来一块红色的长帕子，上面用黄线绣着一个大大的福字。这其实也是祈福的一种方式，都说挂得越高，越容易得到福气。其实这些关卡就是象征性的，这山里的人谁不会爬树，只要爬上去寻个高枝把帕子捆到上面就是了。

　　　　“呐，该你表现的时候了，看着没，就是那黄桷树，往最高的枝上放！”刘阿妹扯着旁边褚剑辉的袖子说道，指着旁边最大的那颗黄角树说道。这颗黄角树十分巨大，枝繁叶茂的，也是村子里的福树，估摸着得有几十上百年了，树枝上挂着很多红色的布条，都是祈福用的。

　　　　“那有何难！”褚剑辉自信的走上前去，接过那快祈福的帕子，打了一个活结拿在手里。脚尖在地上一点，直往树梢而去，再借住几根大的树枝借力，到了最尖端，迅速的将那活结套在树枝上，下来的时候顺手一拉，就让那祈福的帕子到了最高枝。

　　　　“好功夫啊！”

　　　　“哦哦哦~最高枝上面了！”刘军华他们这边的年轻人个个都兴奋得高呼起来。

　　　　“第一关算你们过了！”对方看到这么一出也是很惊讶的，没想到他们村子里还能有这么的一个人物存在。更多的是在场的所有妹子都用着星星眼看是专注的盯着褚剑辉了。

　　　　“哈哈，你看你多受欢迎啊！”看着褚剑辉钻进人群里来，刘阿妹不客气的笑道。

　　　　“第二关就是，你看着巨石挡着山路，你们如何进村，新嫁娘如何出村？”对方的人指着事先让人拦在路中间的一块石头说道，其实石头不是很大，两三百斤的样子吧。

　　　　“我来。”刘军华这次是亲自出马了，他学打铁的，再加上家里的炼铁炉子开了之后，他打造了不少农具出来，这手膀子可是有一把的力气。