宝窑 作者:雪妖精01(起点首页大封推vip2014-09-07完结)-第43章
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“我就吃大姑包的。婶娘也会大姑包的了，娘您也赶紧学学，你看我小姑也会了。”成子喊着自己的娘，别人都学会了大姑包的扁食，就娘自己弄的难看。
“中，娘也学。”玉花笑了下。也跟着学了起来。
巧真微微笑着，现在家里的气氛还是不错的，除了大嫂有时间会不讲理外。就是巧娥有点阴沉，她话很少。不知道在想什么。
现在的扁食也就是后世说的饺子。一般都是节日隆重的时间吃的，能吃顿白面的扁食，可是日子不错的人家才能享受，可见现在王家的日子比以前好了很多。
第一碗扁食出锅了，巧真以为大嫂肯定要抢，没想到她竟然没动，倒是有些让她想不到。
“他爹。扁食好了，你去愿意（祭拜）吧。”周氏把一大碗的扁食递给了王长顺。
“大中，二中，三儿。成子，声子，走。”王长顺喊着家里的男丁。
大中拿着黄纸，这已经被周氏折好了，折的时间巧真看到了。周氏把铜钱印到了黄纸上面，然后拿起来两只手灵巧的转着，没几下就转成了扇子形，然后她把黄纸折成斜的三角型。
王长顺领着王家的男丁跪在了地上，大中点燃了黄纸。一碗扁食放在地上，然后王长顺就念念有词起来。
巧真要出去，周氏拉住她没让。说等愿意完了再说。
巧真一皱眉，这是什么讲究？
“男不愿月，女不祭灶。这是老祖宗传下来的规矩，说的就是八月十五愿意月的时间得妇人来，不能让男人做，可祭灶的事只能男人做，女人不能做，不然会不吉利的。”周氏给闺女解释着。
还有这样的说法，巧真愕然，怪不得八月十五是娘领着两个嫂子拜的天，说道还真多。
等黄纸烧尽，王长顺掐了一点扁食扔进了灰堆里，说着灶王爷保佑的话，然后端着扁食站了起来。
“他娘，愿意完了。能吃了。”王长顺示意可以捞扁食吃了。
“嗳。”周氏应了一声，然后开始捞起了扁食，给大家分。
一人只是小半碗，因为一个锅煮不下，先吃着，等碗内的吃完，下锅也就好了。
妇人都是最后吃，巧真吃了一口，味道真不错，她咬了口大蒜，吃扁食就要有蒜才够味儿。
巧真也吃了大半碗，然后又喝了半碗扁食汤，原汤化原食，热乎乎的真是舒服，巧真满足的出了口气。
巧真看了看锅内，还有一大碗扁食，晌午包的多，都差不多吃饱了，就剩了一碗。
“娘，我这几天胃口好，没吃够，这一碗我还能吃吗？”巧真有些不好意识的说着。
“中啊，只要俺真儿能吃就是好事，吃的多身子才好的快，不过你可别撑着。”周氏笑着把一碗扁食给了巧真。
“那我回屋去吃了。免得大嫂看到又要说我。”巧真对娘笑了笑。
“去吧。”周氏点头让巧真走了。
巧真看了看，人基本都在屋内，没人注意她，她快速的来到了后院，然后下了红薯窖。
因为是白天，所以红薯窖内有些亮光，能看清楚人。
“你来了。”陈轩宇站了起来，他从伤到现在已经半个月了。他的伤已经好了很多，伤口也结痂了，只要不做太大的动作，没啥别的问题。
“恩，这是扁食，你快趁热吃了吧。”巧真把碗送到了陈轩宇的手内。
“你吃了吗？给我这么一大碗，你不会又饿肚子了吧？”陈轩宇看着面前的这个妇人，她有些瘦弱，身子不是很好，这些日子她对自己很好，其实他知道，王家并不富裕，从平时吃的就能看出来，这个妇人有点好的总是偷偷的留给自己，按她的话说，自己伤的重，失血过多，要多吃点才好的快。
“我吃过了，你先吃着，我去给你弄碗扁食汤，不然会噎着。”巧真说完又爬了上去。
她偷偷的溜入了灶火屋，二嫂正在刷碗。
“巧真，吃完了吗？”梅花笑问着。
“还没，二嫂，我有点噎，想喝碗汤。”巧真找了个碗。
“喝吧，汤还不少呢。”梅花看巧真盛碗出去，摇头笑了下。
等巧真下去的时间，陈轩宇已经吃了大半的扁食了，巧真把汤递了过去，陈轩宇喝了两口，长出了口气。
“味儿不错。以前倒没吃过这样的扁食。”陈轩宇同巧真唠着。
“这是素馅的，一般好人家都吃肉的，今个家里没割肉。就弄了素馅的。”巧真现在和陈轩宇处的很自然，两个人像朋友。说话不虚伪。
“真不错。你说说怎么做，等回去后也让厨娘做来吃。”陈轩宇受罪这么多天，此刻真的觉得素馅扁食是美味。
巧真简单的说了下做法，其实对方也就是在这里的时间觉得好吃，等回去后吃多了山珍海味，怎么还会惦记这一碗小小的扁食。
等到了夜里，巧真又给陈轩宇送了吃的。等清理完卫生，巧真静静的开了口：“陈公子，你准备什么时间走？”
陈轩宇一愣，这个问题他想过很多次。其实，按他的性格，几天前他能自己行走的时间，他就该走了，可他却留了下来。他也不知道为什么。这个地窖虽然阴暗寒冷，可这里却有个人关心他，给他温暖，这个地窖虽然寂寞，可这里却没有纷扰。没有残酷的争斗，没有骨肉相残。
在这里他吃的常常的冷硬的杂面馒头，可是却让他安心，因为没有人会在馒头里下毒，残害他。
可这里不是栖身之所，他终究要离开的。今天都是二十三了，他失踪了这么久，该露面了。
“我明天离开。”陈轩宇的话音有些低沉。
“也好，马上就该过年了，你总得回家过年。”巧真点了点头，又道：“陈公子这一走，再见的机会怕是不多了，陈公子好好珍重。”
“我会记得你的相救之恩，如果有事你可以持这个去云家找我。只要我能办到的，我一定相帮。”陈轩宇说完从怀内拿下了一块玉佩，递给了巧真。
巧真看了下，这块玉佩一定很珍贵，它是被陈轩宇藏起来的，就是他受了那么重的伤，玉佩都没有损坏。
“别，这我不能收，这玉佩别的不说，肯定是贵重的，不是我这样身份的人能有的，玉佩公子留着吧，若王家真有一天招了灾祸，到时间公子若是知情，出声相帮下，巧真就感激不尽了，我只求王家一家性命无忧便好。”巧真真诚的说着，保不齐往后会遇到什么事，若是陈公子能帮，这对于王家真是个护命符。
“也好。”陈轩宇点点头，并没有强迫巧真收下玉佩，这玉佩还真有特别的意义，只是眼下他没有了别的随身之物，才赠玉佩的。他考虑的确实不够周全，若是被有心人发现他的玉佩，确实能给这妇人带来灾祸。
“你怎么离开？会有危险吗？”巧真关切的问着，不知道他如何离开，也不知道还有没有会拦截追杀他。
“不会，放心吧。”陈轩宇摇了下头，他现在这样样子若是还能被抓到，他真是白活了，不过他并没有对巧真说这些，这些都是他的秘密。
一时间两个人有些相对无言，巧真也不知道要说什么了，过了会儿，她告辞走了。
等第二日巧真来送吃的时间，发现红薯窖已经人去窖空了。他并没有和自己告别，应该是夜里走的。看着空空的红薯窖，巧真长出了口气，人总算走了，自己可以安心了，可巧真心内也有些淡淡的失落。
夜晚巧真躺在床上有些失眠，她在回忆自己到这世界上的几个月所发生的事，回想自己常接触的这几个男人。
正文 081章 过年
在这个世界对自己最好的除了家人就是宝生了，家人对自己是好，是因为亲情，宝生对自己好是因为喜欢，可对于自己来说，他是救命恩人，是个好大哥，是个很好的合伙人，自己心里没有别的心思。
对于宝生来说，自己的前身和他有感情牵扯，他是喜欢自己的，不过巧真却明白他喜欢的应该是原主，而不是自己。
玉成风，长相俊俏却心思深沉，看上去他对自己颇有好感，可巧真却知道此人非常危险，一个不小心自己会被他利用，会神伤，所以他是远离的对象。
陈轩宇，想起此人巧真有些烦躁，这些日子虽然不是朝夕相处，可二人有了接触，自己一直照顾他，在他最危险的时间亲手为他擦拭身体去热，每次躲闪二人都是相互搀扶，难免有身体的接触，在古代来说，像她这样的情况只能非陈轩宇不可了。
可是，巧真明白，二人不合适，不说她是个弃妇，就算她是个未嫁的少女，她也和陈轩宇不合适，身份在哪里摆着，二人不般配。
陈轩宇曾经说过一句他会负责的，可巧真拒绝了，负责，怎么负责？娶了自己？以他的身份不会这样。做妾？自己是万万不会做的，自己无法和别人分享一个男人，更无法去做妾。金银，自己可以慢慢赚到。唯一能做的就是希望以后陈轩宇能庇护自己家……
巧真第二天很早就起来了，精神好了很多，去除了心事，她人轻松了不少。
二十五六就开始除尘了，所有的屋子都要清扫一遍，拿扫帚把屋顶犄角旮旯的蜘蛛网都清扫的干净，窗户纸也要重新糊过。这样看上去能里外一新。
二十七开始洗衣裳。床单，被套都要洗，买不起新的。起码要洗干净，巧真发现了。大嫂屋里的床单，枕头套是最脏的，枕头套上油乎乎的一片，上面全是脑油，大哥和大嫂都很少洗头发，所有看上去很脏。
被套上也油乎乎的，就这大嫂还不愿意洗。看的巧真有些无语。
二十八开始蒸干粮，因为王家今天条件不错，所以除了杂面的馒头，周氏还准备蒸点油糕。
馒头很简单。弄好，刀切成型就好，油糕则和馒头不一样，先把发好的面擀成一个圆圆的大饼，然后饼上面抹上一层油。撒上盐和葱花，撒好后把大饼的边窝进去，然后裹好，拿刀一个个的切开，这样看上去油糕就是几层的。吃起来很香。
蒸完了干粮就开始过油了，王家的东西也都买好了，准备的有炸粉条丸子，豆腐丸子，藕丸子，藕块，有油馍斜，有焦花，有豆腐片，有油饼，还有红薯片。
粉条丸子是把粉条浆了，然后剁碎，里面放上调料和芡粉还有白菜碎叶子抓均匀，巧真听周氏说放白菜是因为这样丸子能更鲜呼，吃起来口感好，另外还放了一点点的碱面，这样丸子能蓬松，起的快。
豆腐丸子则是豆腐弄成碎块，里面也放了点白菜叶子和芡粉搅拌均匀的。
藕，到了冬天卖的不少，王家没买长节藕，那个贵，买的都是小藕头，上面都带着泥巴，回来仔细清洗后也是一样的吃，就是费点事，不过却便宜很多。
把藕剁碎，加上白菜叶子芡粉一拌，也要炸丸子的，巧真算是发现了，白菜叶子真是个好东西，炸丸子必不可少。
另外还有藕条，把藕切成条，加上调料，和芡粉拌，也是要炸的。
油饼是发面擀成的圆形饼，也就巴掌大，炸的时间能鼓一个大大的包，颜色的金黄色的。
油膜斜，则是发面擀成很大很薄的大张，然后拿刀切成细长的形状，这个形状是斜的，所以叫油膜斜。
豆腐片则是把豆腐切成很大很厚的片，炸成金黄色，红薯也干净去了皮，切成厚片。
先炸的是丸子，巧红是烧锅的，巧真是弄菜的，周氏和梅花二人端着丸子盆，两人洗干净了手，抓起了拌好的丸子馅，往锅内弄，她们的大拇指一用力，一个个滚圆的小丸子就进了油锅内，巧真很佩服，她是不会这个的，以前她家里这些都是爸爸做的，所以她只会看，不会挤丸子。
玉花什么都不做，她只动嘴，巧娥则带着两个孩子。
炸熟的丸子，玉花也不嫌热抓了一把就往嘴里送去，一边嘶哈着，一边不住的嚼着，虽然烫但是很香，她忍不住就想吃。
成子也不怕烫，也偷偷的抓了一把，然后塞给了声子两个，两人又跑出了灶火屋，去外面吃去了，他怕大姑说他没出息。
炸完了后，巧真也尝了下，粉条丸子劲道，嚼起来劲道十足，豆腐丸子绵软，藕丸子脆口，各有特色，不过味道都不错。
藕块因为热稍微有些软，咬一口拉一下有长长的丝，又好吃又好玩。
油饼和油膜斜巧真没尝，那算主食了，她还没到吃的时间，豆腐片她也没吃，她不怎么爱吃豆腐，那么大块的豆腐，她可不想吃，红薯片倒是她的心头好。
红薯片很甜很软，吃起来好吃极了，若是再有白糖沾一下该多好啊。巧真美美的想着。
过完了油，灶火屋所有的一切全部都清洗了一遍就到了二十九。
二十九开始盘扁食馅了，这次可不能吃素馅的，周氏割了些肉，这剁肉的活是男人的，王长顺领着儿子轮着来，要把肉躲成碎碎的才可以，很要力气的。
配肉的是萝卜，这边扁食基本都是萝卜肉的，先把大萝卜切成片，然后放进滚开的水里去煮，煮熟后捞出来，因为王家的人多，直煮了几大盆子。
然后女人们开始剁萝卜馅，先把片切成丝，在切成小疙瘩，就开始拿刀剁，萝卜菜太多，要是一个人剁，非累坏了不可，都是两个人轮番上阵，一会再换人，反正人多，一人剁会就完成了。
煮萝卜的水并没有扔，周氏都盛在了碗内，然后王家一人一碗的喝了，萝卜水治咳嗽，能防风寒，就算巧真在不愿意也被周氏逼着她喝完了，味道真不好，她很勉强才把一碗喝完，喝的她直想吐，不过喝过后出了一身的汗，身子轻松了很多。
剁好了萝卜菜，然后拿笼布包上萝卜菜使劲的挤压，把萝卜内的水分都给挤压出来，然后和肉盘在了一起，在拌上葱花，今年因为不缺油，周氏放了不少的油进去，看上去明晃晃的。
“今年的扁食馅一定很香，去年就割了一斤肉，今年可是有五斤呢，还有这老多油，想不好吃都难了�
