农女当家+番外 作者:络缨1231(晋江vip2014-04-03完结,女强)-第22章

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　　要想赚钱，仲秋还得想别的办法。

　　买了这些东西，和老板讲了一下价。共计：锅子花了五十八文，便宜了两文，筷子一共是十双，四文。木板比较大，二十文。仲秋看着自己越发扁了的口袋，心头也越发的郁闷了。

　　钱是好花，可是不好赚啊。仲秋心里不禁抓狂：他大爷的，谁说古代的钱好赚啊！

　　王兴文跟店家要了一个破麻袋，把东西都装了进去。出了杂货铺，三个人继续一边走一边逛。

　　布庄里的人现在是最多的，到了过年，一般家境的人家，都会扯上几尺新布给孩子大人的做身新衣服。还会称上几斤新棉花，给孩子或者老人做件新棉衣。

　　“爹。”仲秋扯了扯王兴文的衣襟，眼睛看向布庄。

　　话说她和子汐身上的衣服都是姐姐和哥哥剩下的衣服，让方氏改的。而且，里面的棉花都不知道穿了多少年的。

　　听姐姐说，这棉花还是方氏嫁过来的时候，娘家给带的嫁妆呢。因为他们所属的这个国家叫大周，只有西域那边才有棉花产出。听说那边的人也是像他们一样的黑眼珠儿，只是那头发有的是带卷儿的，而且，和他们长得不一样。

　　他们大周每年的棉花大多都是由大周的商人从西域那边带过来的。因为路途遥远，所以价格也比较贵。

　　棉花在她们镇上每斤卖到三十文到五十文一斤，以她们家的现在高氏当家的状况，估计等到她出嫁的时候，能穿上一身新棉衣就不错了。

　　“嗯？”王兴文正想着，今天还没有做事呢。这一天的工钱从哪里出啊？见小闺女扯着自己指着布庄，心头也是一怔，“秋儿，啥事？”

　　“棉花。”仲秋指着那雪白的棉花，冲着王兴文道。

　　“乖啊，今年咱买不起呢。可是冷了？”王兴文蹲下身子，看了一眼小闺女再看一眼小儿子。

　　闺女和儿子身上穿的很厚实，只是都是旧得不能再旧的。家里实在是没有钱给填补，每次方氏娘家来人送的东西，都是到了高氏的口供里，他们几乎都是得不到的。要不就是高氏给了自己的大闺女和小闺女。

　　看到女儿和儿子小小的个子还有黄瘦的脸，王兴文也是心酸难忍啊。可是，那是他亲娘，他又有什么办法。

　　像现在自己带着孩子在外面瞒着他娘赚钱，已经让他觉得自己够不孝的了。难道还能因为孩子跟娘亲要东西吗？

　　仲秋一看王兴文的脸色就知道原因了，归根结底，还是在一家过日子，不好办啊。

　　仲秋垂下了头，看来，分家的事要比赚钱要紧。不然的话，就算是她有赚钱的法子，也不一定能让她赚到手里。

　　“爹，我们会有新棉衣穿的。”仲秋大眼睛望着一脸愧色的王兴文，郑重地道，“走吧，我们去市场看看。这会儿人已经多了。”

　　子汐眼睛盯着仲秋，他这个三姐有能耐。这两天已经让他吃到好些好吃的了，今天不知道三姐还能给他什么好吃的。

　　子汐变得很乖，一路上即使是饿也不吵着要东西，只是看着爹爹和三姐。他小小的心里知道，只有把那些东西都拣到筐里，然后拿到五叔家的小木屋里煮了，做成那个好看的东西，才能换来钱，他三姐才会给他买好吃的。

　　三个人到了市场，仲秋拉着王兴文到了一个没人注意的角落里，把王兴文手里的麻袋弄进了空间里，又拿出了一个大筐来交给王兴文提着，自己也拿了只小筐挎着。

　　三个人这才过来集市里，看看卖鱼的那儿，现在的人已经很多了。都是忙着挑鱼杀鱼。自从那天仲秋帮着一家卖鱼的把活鱼宰剥了之后，家家跟着学。

　　人不少，今天的收获一定很可观。仲秋的心里多少放下了一些，不过，还不够啊。就算是一天六百文的话，那一个月才多少钱啊，满打满算的也不过是十八两银子。还不够一亩孬地呢，在她们大周，地是最贵的。尤其是熟地，她们北方没有种水稻的，都是旱田，最好的每亩能达到三十两银子，不过，那是靠近水源的。

　　一般的要二十五两到二十七两，稍微差一点的，也是要二十两。因为人们不喜欢开荒，都是种熟地，所以才会让土地这么贵虽然十八两银子够一家五口半年的生计，可这不是仲秋的目标好吧。

　　再说了，马上就进入腊月，腊月二十三之后，这里的集就没有了。那她的生意也就不存在了。

　　所以，在这之前她还是要再想一个法子赚些钱。

　　王兴文抱着子汐跟着仲秋转着，走到邻近的肉摊。

　　市场里卖肉的有两份儿，买肉的却不是很多。

　　因为到了年底，一般人家都杀年猪的，就是她们家，也准备在腊月二十六那天把年猪杀了。

　　这肉自然就不用买了，而没有养猪的家里。谁家杀年猪都吃不了，自然也就不用跑到市集上来买肉了。

　　仲秋站在肉摊前，看着那卖肉的卖力地大声吆喝着。人们挑着那白花花的肥肉称走，剩下的都是瘦肉。

　　“也许，这个也能先弄些钱花。”仲秋走上前，抬着小脚儿问，“大叔，有没有猪下水？”

　　“下水？你个娃，要那干啥？”卖肉的大叔看了一眼仲秋，抬头看到了王兴文笑道，“这位大兄弟，要块肉？”

　　王兴文也不知道仲秋问下水干啥，便道：“兄弟，下水有吗？”

　　“有，那东西谁要啊。”卖肉的虽然不知道王兴文问下水干啥，但这东西有人要也是不错，“不过，就剩下些猪肠子，腰子。”

　　“大叔，你这儿有猪血吗？”仲秋踮着脚问。

　　“那东西谁要啊，没有。”卖肉的摇了摇头，这孩子咋光问这些没有人要的东西呢？

　　“爹。”仲秋扯了一下王兴文，“咱们买些肠子吧，腰子买两个也好。”这个腰子虽然不能在家里吃，但是，可以在五叔那儿弄好，放到空间里。反正空间里的死东西是不会有变化的，也不怕它们会坏掉。

　　“行。”王兴文现在一切都听小闺女的，放下小儿子，向着卖肉的大汉道，“肠子咋卖的？还有那猪腰子？”

　　“哎呦，这位兄弟。”卖肉的也实在，从下面拎上来一挂大肠和小肠来，“大兄弟，这东西我也曾弄过来吃，那味道是真不好，还有这猪腰子，吃起来骚臭骚臭的，你可想好了，不是兄弟我骗人啊。”

　　“这——”王兴文也没吃过，他们家每年杀猪的时候，那些肠子啥的，都是简单地洗吧洗吧都剁了喂鸡啥的。只好把目光转向了小闺女。

　　仲秋冲着王兴文直点头，没人知道吃法才好呢。不然她还向谁赚钱去啊。

　　“要，都要。”即然小闺女要，他只能点头。

　　“好咧。”大汉看王兴文是真要，这才道，“大兄弟，这肠子反正也不是啥东西，我这一个猪的都给你，算你十文钱，这一共是四个腰子，你就给两文钱算了。”卖肉好像觉得自己占了便宜，又拿了两根大骨头添到了上面，“这个算个添头。”

　　“大叔，你若是有，我以后还要。要是有猪血，也要。”仲秋冲着大汉道。

　　“行，你只要说定了，我肯定给你留着。”大汉对着王兴文说道，脸上也冒出了油光。今天多赚了十二文钱呢，过年又能给家里小子多买一挂鞭炮了。

　　仲秋让大汉把肠子腰子等都装到了筐子里，付了钱，想想清理肠子还是需要一些玉米面粉的，忙拉着王兴文又去刚才那家杂货铺里买了十斤的玉米面粉，花了七十文，又买了两斤细盐。盐比较贵，一斤盐要二十文。

　　算了算今天花的，才一会儿，她就花了204文，这还不敢大买呢。

　　不敢再回头看市场上的好东西，仲秋拉着王兴文就往回走。

　　路过卖糖葫芦的，仲秋看了一眼子汐，一下子买了三支，两支给子汐，一支给半夏。

　　不过，没有马上给子汐吃，东西让她直接丢进了小筐里，就是进了空间里。

　　三个人绕了一个弯儿，躲过村头，来到五叔的那间小木屋。

　　仲秋这才把糖葫芦拿出来一支，递给子汐。给小家伙乐得，直跳脚，却不敢大声笑。小口小口地咬了一下，咧着嘴呵呵地笑。然后举着糖葫芦给仲秋和王兴文吃。

　　仲秋是真不稀罕这东西，王兴文是大人，自然也不会和小孩子抢吃的。

　　子汐见两个人真不吃，便爬到了炕上，坐在一边，小口小口地舔着，根本就不知道冷。

　　王兴文知道要干活了，马上把火升了起来。要烧水弄鱼鳞，另外还不知道小闺女要那些肠子干啥用。那东西可是很难洗的，他虽然没洗过，可也听说过。

　　仲秋见火已经升起，热水也来了。这才告诉王兴文如何做，今天只能做鱼鳞冻了。肠子今天能洗净就不错了，谁让她们的人手少呢。

　　明天还要去看看，而且，还要再添些料。这肠子弄出来，她想着若是做肉肠本钱太大，她没有那么多钱，可以做少些。再做些粉肠，这东西成本相对比较少，另外就是如果能搞到猪血的话，做些血肠也不错。反正荞面这东西也不贵。每斤才十二文钱，因为过年穷人家吃不起白面的，还是要买荞面来吃的，她不用担心这东西没有卖的。

　　中午小木屋里也没有吃的，好在仲秋空间里还有昨天掌柜送的那个大食盒。里面的菜什么的都是新鲜的，还没有动过。

　　王兴文就着火熬了一小锅玉米糊，加上那饭店的菜，爷三个倒是吃得喷香喷香的。吃过饭，仲秋让子汐躺在炕上睡午觉，她和王兴文干活。

　　干活时间过得快，等到一锅鱼鳞冻做好成型，已经是下午时分。看看时间，也该是给人家掌柜的送货去了。

　　三个人收拾了一下，王兴文抱着子汐带着仲秋，又从来的路转出了林子往镇上去。

　　把货交给掌柜的，这才想起要问掌柜的贵姓。

　　原来，掌柜的也姓王。这下子大家算是熟悉了，仲秋就把自己的打算说给了掌柜的听，所谓的一货不烦二主：“大叔，我明天还拿一样吃食来，你看看怎么样？”

　　“好啊，你这个水晶冻儿啊，真是卖的不得了啊。现在想吃的，都要早早的来，不然十斤哪里够卖啊。要不，你再多做些？”

　　“大叔，有钱我不赚吗？是真的材料弄不来啊。”仲秋也不等着王掌柜的往下问便道，“明天我拿新的吃食来，可以让王大叔你缓一下。”

　　“那好，我就等着你明天的新吃食了。”王掌柜的很高兴，结了今天的六百文钱，又拿了一小包点心，这才送了爷三个出了门。


　　第31章　老爹要反水啊


　　这会儿就要去买材料，做香肠这淀粉是肯定少不了的。

　　走了一遭，总算是费了些力气把材料弄全了。仲秋这才松了口气，又转到市场，到了那位大叔那儿，一问。还别说，那位大叔卖的猪肠子还真是给她们留着呢。另外还带了一罐子猪血来，只算了仲秋十文钱。因为不知道香肠的销售如何，仲秋手头的钱还真不多，也没敢订多，只让大叔把他家杀猪的肠子留下。

　　付了钱，看看天，时辰还早，带着父亲和弟弟，赶回了五叔的小木屋。

　　要做什么就要抓紧，现在正是冬天，也正上过年。要是到了腊月二十二，只怕哪家都会放假了。到时候再让王兴文过来帮自己出工，只怕是不能了。可这些活儿，哪一个都不是轻巧的，所以，现在是能做多少就做多少。不然的话，真的分家后，她们就只能喝西北风去。

　　王兴文现在是小闺女吩咐他咋做，他就咋做。反下在庄稼人从来都不会因为干活喊累的。

　　昨天肠子都洗好了，仲秋就把做法和王兴文说了一遍，王兴文也是个手巧的，把刚买的猪肉馅拿出一小部分，放入大碗中，放入仲秋弄好的调料粉又切了几棵葱，把葱都剁成了葱末，姜和蒜都被仲秋捣成了末一齐放了进去。

　　当然，仲秋弄这些是有算计的，每样放多少，都是有数的。不然的话以后照哪样弄啊。

　　东西都放好之后，剩下就是顺着一个方向搅拌均匀。这功夫，仲秋也没闲着，另取一个大碗放入淀粉，这边只有玉米淀粉，不过也可以。仲秋也没有挑，就是想挑也没有啊。然后淋上少许水，用筷子搅拌成淀粉糊。弄好之后，就倒入肉馅中，还是顺着原来的搅拌方向搅拌均匀上劲。

　　看着王兴文那有力的大手，仲秋一阵的羡慕，要是自己也有力气的话，也许速度会更快一些呢。

　　趁着王兴文搅拌肉馅的时候，仲秋将半根肠衣洗去表面的盐分泡温水里。等着一会王兴文弄好了就用。

　　先不能全都做了，要先做两根儿试试。不然她赔不起啊，话说，这东西和现代可不同啊。啥都不没有，让她如何掌握分量啊。全靠的是目测她伤不起啊。

　　终于王兴文那边弄好了，这回仲秋可上不了手了。实在是她太小，弄这个真的手脚都不知道怎么摆弄，只好在一边当解说。

　　王兴文听小闺女的，一声不吭，只管干活。把泡好的肠衣的一端打上一个死结，拽紧，将另一头上套上漏斗。

　　当时仲秋买漏斗的时候也着实好奇了一把。

　　这古代的漏斗就像是现在的大深底的盘子，只不过盘子底中央的地方有一个圆形的口儿，外形粗糙不说，而且还真怕手重了会弄碎了。

　　让王兴文一只手捏好漏斗和肠衣，仲秋一边帮忙，用勺子将肉馅舀入漏斗中。

　　将将装了一大半儿，仲秋就让王兴文把口结好。放到了一边，又如法炮制了两个，看看肉馅已经没有剩下多少，这才把锅里放入温水，然后放入肠子和八角、花椒、葱段和生姜。又少少地放了一些盐。仲秋亲自看着火，这时候不能开大火，只能开小火，眼睛盯着锅里的肠子。

　　不时地用针扎一下，放放里面的气儿。过了一会儿，也就是一刻钟的样子，王兴文提醒仲秋时间到了。仲秋这才把肠子夹出来，把另一个锅子放到了炉子上。准备给肠子上色，这可是香肠的另一个必须要做的程序，不然的话，一条苍白的肠子，你说它香，