田园锦绣+番外 作者:烟秾(晋江金牌推荐vip2015-05-12正文完结)-第17章
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“因为你是最尊贵的客人，自然要先让你吃最好的。”彦莹笑着呶了呶嘴：“他们吃的菜可都是寻常菜式，我给你准备的，那可是要精心细致。”
“原来是这样。”许宜轩满脸快活的神色，蹲在灶台下看五花烧火，抬头朝彦莹笑了笑：“你真是有心了。”
彦莹心中暗自发笑，这许宜轩可真是好骗，自己将他的菜放到后边做，主要是要调他的胃口，外边一大桌子人吃得香喷喷的，那味道直往许宜轩鼻子里头钻，将他的馋虫勾了出来，就愈发想要吃她做的菜。等着他肚子饿空了，什么菜都觉得好吃，更何况自己这般精心给他准备的菜，到了他嘴里，肯定被看成是难得的佳肴。
麻婆豆腐除了麻与辣，更重要的是要细嫩，彦莹嘱咐五花不用烧大火，先将那调料入锅，用刚刚熬出来的骨头汤入味，将调料拌成调味汁，瞧着热气腾腾，锅子里“兹啦兹啦”的响着就赶紧起锅，将锅子刷刷干净，放了豆腐进去，拿着锅子甩了两回，撒了几颗盐，等着豆腐外皮成了焦黄的样子，拿筷子戳了戳，里边却依旧是柔嫩得和那水差不多。
将豆腐倒到盘子里，然后浇上调味汁，瞬间那豆腐便变了模样，红红白白的一大盘子，里边还有几颗煮熟以后的花生，被彦莹用菜刀拍彼岸，沿着盘子放了一圈，就如天上的星星一般，整整齐齐，瞧着着实好看。
接下来做清汤，彦莹本来是打算用松子小笋尖与口蘑做底料熬一碗汤的额，现在有了斑鸠更好办，这可是难得的野味。用口蘑与剁碎的斑鸠肉捏成小小的丸子，用鸡蛋清加点面粉增加调和度，入汤以后只见一个个小小的丸子在汤里翻滚，上边是淡淡的微红颜色。
起锅的时候彦莹加了几根芫荽，上回做那一羊三吃就用了芫荽菜，她见许宜轩吃得很香，看起来是喜欢这味道的。她笑吟吟的将那汤碗交给二花：“快些端到桌子那边去，免得让许世子等久了。”
许宜轩这时候拿着猪蹄正啃得欢，经过上回吃麻辣羊排的事儿，他很自然的就伸手去抓猪蹄，让旁边的几个护卫看得目瞪口呆，世子爷什么时候变得这幅模样了？吃饭的时候竟然这般不注意礼仪！
有护卫讨好的说了一声：“世子爷，要不要属下给你先将猪蹄上的肉给削下来再吃？这样会方便一些。”
“去去去，你懂什么，就是要这样吃，才能吃得有滋有味。”许宜轩见着二花端了清汤过来，一阵香味直钻鼻子，喜得眉毛都飞了起来：“这又是什么？”
“这是世子爷你用檀弓打的斑鸠做的汤。”彦莹从厨房里走了出来，舀出一瓢水洗了洗手，笑吟吟的走了过来，指着那碗汤道：“世子爷，除了斑鸠，你还能尝出里头我搁了什么东西？”
几个护卫疑惑的看了看彦莹，又低头看了看那碗汤：“世子爷，不知道这丫头究竟放了什么东西在里头，你可不能乱吃，我们先试汤，没有事情世子爷就可以放心食用了。”
许宜轩赶紧伸出手来护住那汤碗，朝几个护卫白了一眼：“就这么一碗汤，你们还喝掉几口，小爷我还能有多少尝？你们都给我走开，小爷相信肖姑娘，你们都不许跟我抢！”他讨好的看了一眼彦莹，拿着衣袖抹了抹凳子：“肖姑娘你快坐下来，炒菜辛苦了，你做的菜很合我的胃口，小爷要好好打赏你才是。”
听着说有打赏，六花吞了一口唾沫，拉了拉二花的手，用一种大家都能听到的声音神秘兮兮的说道：“六花想每天都能吃到肉。”
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“六花，当着世子爷的面，别乱说话。”肖老大慌慌张张将六花扯到一旁，六花的意思实在是太清楚了，她分明就是想让许宜轩打赏银子给她买肉吃。
彦莹瞧着肖老大慌慌张张的模样，不由得叹了一口气，这人没点追求怎么行？这一点上六花可比肖老大有志气多了，每天吃肉也不是难以达到的目标，偏偏肖老大就将它看成无法实现的目标。
“肖姑娘，你先别叹气，快说说，你想要多少银子？小爷今日身上没带银子，等会回去就让秀云给你送过来。”许宜轩觉得有些不好意思，今日怎么就没有带钱出来呢？
“许世子。”彦莹见着许宜轩那尴尬模样，心中暗道，这许世子还真是个有同情心的，自己可得打着他这块招牌好好赚一笔银子才行。上回听那别院里的婆子说，他是回别院避流年的，指不定一年之后就不会再来豫州了，自己必须再这一年里头积攒出银子来。
“嗯？”许宜轩忽然间有些不好意思了，见着彦莹那双黑得发亮的眼睛，心中槖槖的跳了两下，只觉得自己的呼吸都有些不稳。
彦莹脸上带着甜甜的笑容，向许宜轩开口询问：“我做的菜好不好吃？你想不想要吃那个酸笋炒肉沫？”
许宜轩老老实实的点了点头：“你做的菜比我们家那些厨娘做的菜可好吃多了，小爷我还惦记着你那那个酸笋炒肉末呢，啥时候能做给我吃？”许宜轩脸上露出了一丝笑容来，眼中有欢快的神色：“明天后天可不可以？”
“现在不能，还要十三四日的样子，只是我想请许世子帮个忙，就算是给彦莹的打赏。”彦莹将手在衣裳上头擦了擦，这才拿起筷子来夹了一块豆腐尝了尝，五花的火烧得有些大，豆腐还煎得老了些，外壳硬了点，下回自己要多加留心。
许宜轩见彦莹说了一半就歇了气儿，心中有几分着急：“你要我帮什么忙？”
“许世子，你过十多日，就去豫州城的酒楼里转转，就说要点酸笋炒肉末这个菜。我想豫州城的酒楼里应该都没有这个菜。”彦莹见着许宜轩一副不相信的神色，笑了笑：“若是有这个菜，世子爷可以点了尝尝，然后就大喊这是什么酸笋炒肉末，难吃死了！”
简亦非在旁边听着，忽然插了一句话：“肖姑娘，你莫非是想进城卖酸笋？”
彦莹瞅了简亦非一眼，还真没看出来，这简亦非瞧着好像老实疙瘩一个，其实也还是很精明的嘛，自己才说了个开头，他摸到了自己的意图。她笑着点了点头：“正是，”
“难怪你采了这么多小笋子回来，今日我帮你剥那壳都剥了好一阵子。”简亦非看了看台阶上的那个脚盆，里边高高的堆着小笋尖儿，白白嫩嫩的，就如纤细的手指尖儿，点点的挤在一处。
只有许宜轩却依旧在咂摸彦莹的话，话里头有些不相信的意思；“你怎么知道豫州城里就没酸笋卖？你又怎么知道旁人炒的那酸笋炒肉末很难吃？”
“不是找你帮忙吗？”彦莹瞥了他一眼：“不愿意帮忙就拉倒。”
见着彦莹似乎生气，许宜轩有几分紧张，赶紧换了一张讨好的脸：“我问错了还不行？你放心，过了十二三日我保准去豫州城里替你问那酸笋的事情！”
“就看你有多大能耐了，事情折腾得越大，我这酸笋就越能卖得动！”彦莹满意的眨了眨眼：“我相信世子爷你的能力，这对于你，简直是小菜一碟不是？”
许宜轩被彦莹吹捧得飘飘欲仙，洋洋得意的点了点头：“可不正是这样？小爷保准让豫州城的酒楼家家寻那酸笋来做菜！”
“那就多谢了。”彦莹笑眯眯的朝许宜轩点了点头：“许世子真是太好了。”
豫州城并不算很大，只是州的架构，青石路面都有些不平，脚踩到上头，有忽高忽低的感觉，若是骑着快马，一路嘚嘚的跑，那便不知道这种滋味了。
“那位公子是谁？穿得实在气派，还骑着这般神气的高头大马。”街道上几个行人交头接耳，望着那奔跑着过去的高头大马，眼中充满了羡艳。与牛羊比起来，这马可是金贵物事，家中不是钱多得烧手的都不会去马来代步，就连豫州城里的几位富户，家中也就一辆马车，大部分人家，是宁可让仆人抬着轿子满城跑的。
反正豫州城也就那么大，横竖一起不过十多条街，坐着轿子兜一圈，不过半个多时辰，一般说来又没有急事，不如在这城里慢慢悠悠的转着，还能看到出来卖脂粉的小媳妇大姑娘，花红柳绿的站在街边，那着胭脂盒子与那货郎讨价还价。
许宜轩并没有在意街边行人的议论，与简亦非一道带着几个护卫，望豫州城的酒楼赶了过去。
肖姑娘交代的任务，自己可得好好完成才是，免得她小看了自己。许宜轩今日特点让秀云将自己打扮得格外富贵，这样也能让酒楼得老板更重视一些。
进了城不到几步路，就见着一家酒楼，从外边看着有些破旧了，招牌上头蒙着一层灰，瞧着声音可能不是太好。许宜轩皱了皱眉头，让护卫进去打听有没有酸笋炒肉末这个菜，酒楼的掌柜懒懒的抬起眼来：“酸笋炒肉末？没有！”
连续跑了几家酒楼，都回答说没这个菜，许宜轩心里便愈发好奇，众人一路走来，不知不觉就到了豫州最繁华的东大街来了。几个护卫东看看西望望，就瞧见了一块大招牌，上边写着“如意酒楼”，黑底金字，那酒楼有三层，绿树掩映下垂下来一串串小小的红灯笼，看起来还颇有气势。
“世子，这个该是豫州最大的酒楼了。”简亦非左看右看，见门口停着两辆马车，一楼的大堂里已经坐了几桌人，点了点头：“已经快到晌午吃饭的时候了，咱们便干脆到这里吃了饭再回去。”
“好，就听师父的。”许宜轩点了点头，翻身下马，门口站着的伙计笑着将他们迎了进去，瞧着许宜轩这通身的气派，点头哈腰的问着：“几位客官，要不要去楼上雅间？”
“没长眼睛不成，赶紧前头带路！”几个护卫吆喝了起来：“这还用问？”
伙计见着几个护卫凶神恶煞的模样，不敢再多嘴，战战兢兢的带着许宜轩他们到了雅间，垂手笑着问：“几位爷想吃点什么，我先报下菜名。”
一长串菜单从伙计的嘴里吐了出来，背得很是麻溜，一个停顿都没有，伙计报完菜名，喘了口气，一脸期盼的望着许宜轩：“这位爷，想要吃什么？”
“酸笋炒肉末。”许宜轩眉毛都不抬，淡淡说道。
“好嘞，酸笋炒肉末！”伙计探出身子朝下边喊了一声：“雅间二号要一个酸笋炒肉末！”
掌柜从柜台后边探出身子来，圆滚滚的肚子几乎搁不住，他扯着嗓子喊了一句：“钱小四你发昏了不成？我们这里哪有酸笋炒肉末这个菜？”
伙计敲了敲脑袋，忽然才反应过来，张大了嘴巴看了看许宜轩，有几分尴尬：“这位爷，我们这里没有酸笋炒肉末这个菜。”
“我不管，你刚刚分明说有的！”许宜轩将桌子拍得砰砰响：“你不报这个菜名，小爷我还能想得出来不成？告诉你，小爷我今日就想吃这个菜！”
伙计的伸出一只手挡住了自己的嘴巴，他什么时候报了这个菜名？不会吧，如意酒楼里没这个菜式，自己怎么会报出来呢？他愁眉苦脸的望了望许宜轩，见他一脸不痛快的模样，转身走下楼到了掌柜身边：“掌柜的，那位客官一定要吃酸笋炒肉末。”
掌柜的一把将伙计推到一旁，眼睛瞪了瞪，一副恨铁不成钢的模样：“都来两个月了，还不知道机灵点，人家要吃酸笋炒肉末，你难道就不会说咱们酒楼还有别的招牌菜？赶紧推荐几样上去就行了。”
“掌柜的，你说得倒轻巧！我见那公子爷戴着紫金冠儿，身上穿着得袍子瞧着就名贵，脖子上还戴着一个璎珞，明晃晃的耀花了我的狗眼！”伙计委委屈屈道：“要不，你自己去瞧瞧就知道了。”
“一副胆小怕事的蔫吧样！”掌柜的从柜台后边走了出来，就如一个圆球一般，滚着往楼上去了。走到雅间门口，探头望了望许宜轩，心中也是一咯噔，这位公子爷穿得着实珠光宝气，就连林知州的公子都没他这般派头。
不由自主，掌柜放低了声音：“公子，小店没有这酸笋炒肉末这道菜，还请公子爷另外点一道菜，如何？”
“没有这道菜？”许宜轩“腾”的一声站了起来，拍着桌子喊道：“揪着他的耳朵从窗户里塞了出去！”
掌柜的唬得全身打颤，一张大饼脸上的肉不住的在抖动：“这位公子，有话好说，莫要动粗！这虽然是二楼，滚下去也会伤筋动骨的。”
“我又没有让他们将你扔下去，我只是想让你自己看看你们酒楼门口那副对联。”许宜轩一手推开了窗户，朝掌柜的吼了一声：“你们酒楼这也没有那也没有，吹牛皮倒是有，还是顶尖儿的！”
门口有一幅对联：喝尽东西美酒，尝遍南北佳肴。
“这对联的意思，不就是说你们酒楼能做全了南北佳肴？”许宜轩拿着筷子敲了敲桌子：“小爷要吃酸笋炒肉末，快些让厨房里给小爷去做了端上来！”25
☆、第26章 闹场
肉嘟嘟的脸盘子上几乎找不见小小的眼睛，额头上一滴滴的汗滚得又急又快，掌柜的脚边上，已经有了黑黑的一块水迹。他心中不住的抱怨，老板为了招揽生意，特地弄了一幅这样的对联挂到门口，没想到来了个寻事的小爷，捉住这副对联不放。
他瞅了瞅，许宜轩身边还坐着一个年纪大些的，心里想着，这该是这位爷的兄长？他朝简亦非作了个揖：“这位爷，你就劝劝令弟，别再为难小店了。”
简亦非正眼都没瞧他：“废话少说，快些去做了来。”
肖姑娘的笑脸仿佛就在眼前，嘴角弯弯，脸颊上还有两个梨涡，一双眼睛水汪汪的，随便扫过来一眼，都让他觉得心里头好一阵砰砰乱跳。她拜托的事情，肯定要做好，可不能让他失望。简亦非极力压制住自己想要劝许宜轩放过掌柜的那种心思，努力装出一副冷漠的模样来，看得掌柜的心里头抖了抖，瞧着这位公子是个和气老实模样，怎么一开口也是冷得能结冰？
抖抖索索的滚去了厨房，掌柜的对着几位大厨道：“快快快，想想看，酸笋炒肉末怎么做？上头有两位公子要吃呐。”
厨子挠了挠脑袋：“这该怎么做？酸笋？没听说过。”
掌柜的急得脑门上头冒汗，一想着许宜轩那紫金冠头就发晕，那紫金冠上一颗硕大的明珠，瞧着就�
