百味记 作者:雪妖精01(起点首页大封推vip2015-05-30完结)-第51章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
这个庄子上的红白喜事一般都是请了莲花湾一个姓孙的师傅做的，他手下有几个徒弟，又置办了些桌椅板凳，专门接附近几个庄子的红白喜事，一年到头生意也算不错。
可因为祭祀的事，庄子内知道了芸娘会做菜，举人老爷也请过她，还帮族长家做过菜，甚至给镇子上的酒楼送吃食，给镇子上的大府做菜，赚的银子都把赵春兰赎了回来，说明芸娘的手艺是很好的。
既然庄子里有会做菜的，那何必请了别庄的人，所以这赵大憨就上了门来，想请芸娘接下这单生意，到那日去做酒席。
芸娘听了微微皱眉，其实这是好事，说明这里的人认可了自己的手艺。
红白喜事，自己刚来的时间也打过这样的注意，可这事并不容易。
要做红白喜事，必须有自己的人，可她没有可用之人。赵家除了自己，没有能帮忙的。
并且红白事要做肯定不止一桌，自己没做过这样的，没有桌椅板凳给主家使，那到时间主家来了客人，坐哪里？
自己一个人根本忙不过来，这事根本不能行，那赵大憨都没有想到这些吗？怎么就贸然上门来求了呢。
“姥姥，这红白事向来都有定例，他家不去请专门接这事的师傅，请我？这也太儿戏了吧。”
芸娘不知道对方怎么想的。
秦氏幽幽的叹了口气道：“哎，你当他不想去请啊，可那莲花湾的孙师傅，仗着这块就他一个红白事的师傅，就有些蛮横，说要多少就要多少，别人还不能还价，不然就给脸子看，这是娶媳妇，就图个心里顺当，附近又没有别的师傅，只能任人家说多少是多少，可这心里也憋着气，这不，知道你做菜不赖，还会做席，那赵大憨的媳妇就动了心，想着咱们是一个庄子的，好说话，这不就上门来了。”
秦氏感叹着，她很同情赵大憨，也差点替芸娘应下，不过想想确实有点不现实，所以只说等芸娘回来商议下，并没有答应。
哎，有钱没钱，娶个媳妇好过年。这本是好事，可这样的局面，让芸娘叹息。
“姥姥，他们那天有多少桌客人？都准备些什么菜？有多少帮忙的？他家又出多少钱请师傅？”
芸娘决定问清楚，如果有可能，她不介意帮一把，这样有利于姥姥家在庄子里做人。
“这我还真问了，赵大憨说差不多有个十三四桌，往多了说不会超过十五桌，菜呢，八个冷盘，四个热盘，两碗咸汤就中，吃的就是馒头，要是你同意了，再过来和你商议都用啥菜，至于帮忙的，他本家有好几个媳妇子，这摘菜，洗菜，洗碗刷盘子的都用不到你。不过这切菜，炒菜的活怕是只能你自己来。至于工钱……”
秦氏顿了下，看了芸娘一眼，发现芸娘一直认真在听，她小声道：“那赵大憨家日子不是太好，去年给老大娶了房媳妇，家里没多少进项，这今年又娶，他说他只能出六百文。”
芸娘皱眉，姥姥这样说，是怕自己嫌少吧，其实钱不是问题，一个庄子住着，别说六百文，就是再少，如果她有能力能帮，她也会去帮的，可是这事不成，十五桌啊，一个桌子八冷四热，二咸汤，这加起来得多少啊！
这红白事，要过油的东西不少，先一天就得忙活，第二怕是从清早得忙活到下晌，若是有个得力的助手还可去试下，光凭自己，怕是累死也做不了，更怕是累死自己还搞砸了。
没有把握的事，自己不能接，接了做不好，到时间坏了两家的关系，那可不好了。
还有那些桌椅板凳，谁接就得谁出，自己家根本就不可能拿出来，这事不是空口白牙就能成的。
“芸娘，姥姥也合计了下，还真接不了，咱们接了，没地儿去弄桌椅板凳，再说没个人帮你，那十五桌可不是吃素的，你也办不下来，没得累出个好歹来。你别寻思了，这事姥姥让你舅舅去回了人家，想来和他们说清楚，他们也能体谅咱们，哎，那赵大憨也是急了，才过来说说，其实他仔细一寻思，也知道确实不能交给咱们家，可能是被那个孙师傅给挤兑的，这人啊，不能一心只想着钱，还是实在点好。”
秦氏见芸娘只寻思不说话，知道外孙女是不肯接的，她也知道这事不行，只是忍不住多想了些。
“是啊，芸娘，这事想都别想，咱们接不了，这能帮咱们肯定帮一把，不能帮咱们也不能委屈了自己。”
赵氏其实从秦氏一开始说就不同意的，这么多桌，还不把闺女累坏了啊，给多少钱也不能去。
“那就麻烦舅舅了，桌数实在太多，要是一两桌还成，十几桌我确实做不来。”
芸娘没多说，什么事都得量力而为。
“嗯，我现在就去说，让大憨哥赶紧找人去。”
赵春生应了一声，围上脖套出去了。
听着姥姥和娘亲还有小姨又说起了闲话，芸娘则又一次盘算起这红白喜事的可行性。
这附近几个庄子就一个红白事的师傅，他的生意确实很好，形成了独断性，那自己能做吗？做的话又会遇到什么样的困难呢？
正文、093章 灶王爷是小白脸
芸娘仔细思索开个红白铺子的事，最终还是摇了头，打消了这个想法。
那孙师傅已经做出了名声，若是自己抢了他的生意，他肯定不会不会善罢甘休，而自己脚跟未稳，不易和人结仇。
况且要做，就得置办家当，桌椅板凳的花费不是小数，还得有位置安置，最主要的是得有人给自己打下手，可看看自己身边的人。
芸娘无奈，自己娘亲肯定是不成的，小姨？小姨花样的年纪怎能跟自己去抛头露面。
舅舅是个男人，他做不来这些，月季太小，得跟着自己练几年，栓子更不行。
自己没有一个可帮扶自己的人。单靠自己会累死。所以这个事目前是不行的。
自己还是慢慢考虑别的吧。
拒绝了赵大憨家，他们倒也没说什么，表示能理解，也是太着急了才求过来，过后想想确实不现实，反倒和赵春生说了不少好话，把他送了出来。
这事在赵家也揭过不提。
到了二十，赵春生拿了个红封也去帮忙吃了喜酒。
芸娘拉着月季和栓子去看热闹。
新娘子是坐驴车来的。
盘着头，穿了一身大红袄子，低垂着头，看着娇羞又喜庆。
等新娘被人背进去拜堂，芸娘则拉着栓子和月季往后退。
里面太乱太闹，她怕栓子和月季被人挤着。
他们刚退出来。就听有人喊道：“芸娘，月季，栓子。你们也来看热闹啊。”
听人喊自己，芸娘急忙去看，不远处兰花在和自己招手，她忙拉着二人过去了。
“兰花，你也来了啊，咋不进去。”
芸娘打着招呼，月季和栓子也喊了人。
“我本来想溜进去看新媳妇的。可我娘说家里没人，让我看家别乱跑。我就去不成了，你们还看不看？不看的话我们就回去吧。”
她说完还跳脚望了下，可门口都是人，根本就看不到什么。
“不看了。人太多，挤的慌。”
芸娘摇头，感觉没啥意思，比起现代的婚礼，根本就不是一个级别的。
“那中，走吧，我也不看了。”
兰花拉住了月季的手，因为芸娘在中间，她没法拉。
几人离开了门口。边说边往回走。
“我说你们可好，都在一块，也不找我玩。是不是不想理我了啊。”
几人正说的热闹，迎头碰到了月香，她看着几人，一脸的幽怨。
“月香，我们哪有不理你，只是你住东头。我们住西头，这去看新媳妇。也不能绕到你那里去，你咋能这样说。”
兰花急忙去拉月香的手解释，怕对方生气了。
“我还以为你们就自己好，不准备搭理我呢，要知道我们几个一直要好，我可是很看重你们的，你们可不准撇下我。”
月香拉住了兰花，神情有些委屈。
“咋能呢，就是我们和兰花离的近些，咋能不理你呢，快别多想了。”
芸娘笑笑，虽然对方有点小家子气，可毕竟还小，这样也正常。
“不是不理我就好，我可是把你们当好姐妹。？芸娘，我最近可没咋见你，你也从来不去我家玩儿去。要不今个你们都去我家去吧。我爹娘前天买了些炒货，我请你们吃。”
月香很热枕，邀请着几人去自己家里。
兰花有些意动，看向了芸娘。
芸娘倒没什么，她是去不去都成，不过兰花的娘可是让她看家的，要是和她们去了，那她肯定会被骂的。
“下次吧，兰花还要看家，我们出来好一会儿了，也该回去了，下次再去你家。”
芸娘委婉的拒绝了。
月香有些不高兴，不过倒也接受了芸娘的说法。
“那好，那下次我请你们，你们可不能推了哦。”
她倒没有真生气，只是觉得家里没人，有几个人陪她，又说的来，热闹。
“行，下次一定去。那我们先回去了。”
芸娘应了，然后几人和月香告别，各自回去了。
日子到了腊月二十三，这天是小年，也是灶王爷的生日，俗称祭灶。
都说：二十三，糖瓜沾。这天是兴吃糖的。
这种糖有柑子那么大小，扁扁的，像一个厚厚的小烙饼，就是所谓胶牙饧，吃起来很是粘牙。
之所以这样，其实是有个说法，是想请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。这样百姓才有好日子过。
祭灶的贡品摆在桌子上，赵春生领着栓子去拜了灶王爷。
因为这里有种说法是：男不拜月，女不祭灶。女子是不能祭拜灶王爷的。
芸娘感觉这习俗不好，这不是重男轻女吗？
“姥姥，为啥不让女的拜啊。要是家里没男人可咋办？”
芸娘在屋内无聊，那糖粘牙，她吃了两口，也就不吃了，无话找话的问了起来。
秦氏笑笑，道：“要说这男不拜月，女不祭灶是多少年流传下来的老规矩了，具体是为啥，姥姥也说不清楚，姥姥只是听说这灶王爷人长的白净，可是好看，他又是神仙，怕女的拜祭，有“男女之嫌”。所以就规定女子不能祭灶了。”
噗，芸娘差点喷了，这都哪跟哪啊，照姥姥这样说，那灶王爷岂不是个小白脸，那些男子怕闺女媳妇动了心思，所以才不让拜祭，这也太搞了吧。
芸娘心里非议着，捂嘴嗤嗤笑着，却不敢把自己的想法说出来。
“你这闺女。这有啥好笑的。”
秦氏瞪了芸娘一眼，自己却忍不住笑了起来，一时间灶屋内充满了笑声。
过了二十三。就迎来了扫尘，赵家也全家动员开始里里外外的清扫起来，屋里屋外也焕然一新，明亮起来。
二十六割年肉，二十七洗疚疾，二十八洗邋遢。
随着割了年肉，洗了邋遢。年就到来了，庄子里也都忙碌起来。
大人脸上带着笑。连走路都轻快了许多，孩子更是满庄子乱串，大呼小叫着。让人感受着新年的来临。
到了大年三十，栓子跟着赵春生开始贴门神。贴春联。
而芸娘，月季则跟着赵春兰贴起了窗花。
这些窗花是芸娘买回的红纸剪的，芸娘只会几个简单的图案，本是好玩，图个喜庆，没想到秦氏却剪得一手好窗花，几个女人就跟着学了起来，剪好留到了几日，都贴在了窗户上。
看着贴好的窗花。芸娘笑溢满脸上，家虽旧，却温暖。她相信日子一定能如这窗花。春联一样越过越红火的。
弄完了这些，栓子跑出去和他的小伙伴玩去了，赵春生也在庄子里和男人们唠嗑。芸娘她们在家里整治饭菜。
年夜饭都兴吃的早，也是最丰盛的，不管有钱没钱，都得整治几个菜出来。
赵家今年日子过的宽裕。自然比往年丰盛许多，加上有芸娘在。饭菜自然不会差了。
一个凉拌藕条，一个凉拌芹菜，一个凉拌猪肝，一个大刀耳片，一个菠菜花生米，一个爽口芥蓝。
除了六个凉菜，芸娘还在了六个热菜，其中一个腊八豆蒸猪尾，一个年糕炒回锅肉，一个蛋包西红柿最有特色。
这腊八豆蒸猪尾出来颜色红亮，猪尾软烂酥香，腊八豆口感也好，吃是人不住点头。
这蛋包西红柿，本是芸娘做来哄栓子开心的。
做起来要先把鸡蛋打入碗内，加少许的水和面粉，盐搅拌成糊，当然这个加牛奶最好，可这里没有，芸娘只能加了一点的糖进去。
西红柿要用开水烫过去皮，然后剁碎。
猪肉入锅烧热，下葱末爆香锅，然后把西红柿倒进去炒透，再盛入碗内。
然后把锅烧热，放油进去，把蛋糊摊成蛋饼，铺好后把西红柿末和葱末放进去，将蛋饼卷成椭圆形。放锅内煎成两面金黄即可。
煎好后芸娘把蛋饼切成几段，蛋饼金黄，西红柿鲜红，看上去颜色分明，吃起来不仅有鸡蛋的香，还有西红柿的酸甜，口感极佳。
一盘子没几下就被吃了个干净，吃的栓子直添嘴巴，嚷嚷着下次还要吃。
说说笑笑的，一直吃了一个多时辰，众人方才尽兴。
一年到头，这是赵家第一次吃的如此轻松，如此愉快。
桌子上的狼藉，并没有收拾，秦氏摆摆手，让人都睡去了，这里不用守岁，初一却有早起的习惯。
芸娘回了屋子，躺在牀上，手下意识的放在了枕头下面，却碰触到了别样的东西。
她仔细的摸了摸，是红封，好几个呢，每个里面好像也就几个大钱，这应该是姥姥，舅舅，娘亲给自己的压岁钱吧。
又摸了摸牀头的新衣，芸娘咧起了嘴角，无声的笑了。
第二日天还不到五更，芸娘就被叫了起来。
她打着哈欠，穿好了衣裳，到了门口，看了看外面，一阵冷风袭来，她打个寒颤，天还黑着呢，为啥要起的这样早啊。
她很想回屋睡个回笼觉，可想想娘刚才的话，都起来了，等着她吃扁食呢，她只得冒着寒风去了堂屋。
堂屋掌着灯，众人都在等她，秦氏和赵春生一脸喜气，栓子和月季却有些萎靡，怏怏的叫了她一声，显然是没睡好。
正文、094章 刘氏的不满
“扁食来了�
