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第107章

食足良缘 作者:米可麻(起点vip2013-08-02完结)-第107章


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  这跟班的得了意,眼球直飞向良儿脸上,看得后者心里一跳,心想这角度也瞪得太过了,小心别掉下来呀!
  “知道全爷等得焦心了,这不来了?全爷却不知道,这菜急也急不得,要好时自然就好,若不发了,也不能叫全爷吃了生的是不是?”正闹得不可开交之时,书玉款款上楼来,良儿一听便长出一口气去,心里略感松快,当是救星来了一样。
  “来了?”全福一见书玉不卑不亢的模样,不知怎么的,那心里的气就不太好发得出去,他本是不吃硬也不吃软件,饿的时候脾气最大,凡这种时候,任何小事都能叫他生气发火。可书玉既不硬跟他杠上,也不软语相交,总是一付公事公办的样子,叫他拉不下脸来发邪。
  酒儿从书玉身后,端出个托盘来,上面端端放着个碗,里头清清亮亮一兜汤,中间明透芳鲜,如同玉脂初齑般的,便是豆芽中段,一小撮。
  “全爷请看,这便是我东恩馆招牌私家秘密不对外宣,凡人再难见到吃到的,富贵全福一品豆芽菜!”书玉含烟如笑,伶伶俐俐地,将酒儿放至全福面前的菜肴,细语道来。
  全福一见酒儿伸手过来,整个圆滚滚的身子就全部倾向前去,一双小眼睛直直盯住那碗里的东西,嘴巴不自觉就张到最大程度,酒儿见了害怕,生怕这爷饿急了,将自己的手也生生咬下一块来,于是刚刚将碗放稳了,就慌慌张张收回手来。
  “就这?”钱串自然也将书玉的菜看进眼里,一见果然是豆芽,是最普通不过的豆芽罢了,也就是粗壮些,去了头掐了尾,在碗里摆得好看些,再配上些高汤罢了,说到底,还是豆芽。
  哈哈!钱串在心里笑了,这馆子要遭殃!他满意之极。
  “开什么玩笑!就这,也值五十两?”全福这回不用钱串儿来教,自己先就怒了。这实在过了他的底线,等了近二个时辰,就上来这碗破豆芽?!
  自己是从不吃素的!此时全福又觉得,真拿什么鱼翅鲍鱼之类来做成豆芽的形状,也不是那么不可原谅了,至少那还能吃呀!现在这算什么?生啃素菜吗?全福大爷是兔子吗?!
  书玉看出二人心思来,又见全福发火,却半点儿也不觉得害怕,依旧保持端庄仪态,媚妍婉妙,和顺如春地解释道:“全爷!菜是用来吃的,不是用来看的!看如此能看出滋味呢?不是我自夸,凡吃过我这菜的人,没有不醉心特嗜的,爷也等了那许久了,何不再多费半毫,且尝尝看呢?”
  全福一听,直将筷子也甩出去老远,瞪起眼睛就骂:“爷不吃素的!”

☆、第百八十五章 胜败已定

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  酒儿良儿见这胖子来真格的,便有些害怕了,从背后拉住书玉,预备向后退去。柱子喜子也从楼下赶了上来,冲进雅间来,生怕书玉们吃了亏。一时房里气氛紧张起来,颇有剑拔弩张之势。
  书玉伸手,将柱子喜子拦住,又轻轻推开酒儿良儿的手,慢条斯理地对全福开口道:“全爷是吃过看过的人,应该知道,菜好不好,不在荤素,味道是鉴定好坏的最直接标准。全爷还请尝尝看,若尝过真觉得不好,如何处罚,小女子半分怨言也没有!”
  “好!”全福一拍桌子,叫道:“大 爷我今天就叫你输得心服口服!”说着就直接上手。
  书玉忙叫:“全爷小心!那汤且是烫手!”
  话未说完,全福已被烫得龇牙咧嘴,来不及地缩回手来,钱串儿讨好地另送上双干净筷子,口中媚道:“全二爷,还是用筷子妥当!”
  全福气不打一处来,回首对其又是一个爆栗,骂道:“早干嘛去了?!看爷受了烫再来放马后炮!”
  钱串儿被打得直向后退,说不出的苦处。
  “不就是豆芽菜么!”全福捏过筷子,对着高碗就叉下去,本就是小小一撮豆芽,被他这一手,就弄了大半去。
  嗯,哦,是豆芽没错!咦?呀??不对么??!刚将菜入口时,全福满面不以为然,不想嚼过几口,脸色随即大变,先是疑惑,慢慢变成寻究,过后是不解,到最后,恍然点头,却还是不解。
  “喂喂!”全福因刚才取得太多,塞得满口都是,此时便言不能详,心里却急,问不出话来,只说得出上面二个字来,叫人不明其意。只是他又实在舍不得,就将口内豆芽咽下去,见其还在不住地嚼着,带劲起力地嚼个没完。
  “全爷!这是豆芽菜不?”钱串儿忘了刚才头上挨打的疼,又凑到全福身边,故意大声地问了一句。
  “嗯嗯!”全福依旧忙于对付口中美味,只挪得出半点片刻来,应了钱串儿一声。
  好呀!还真是豆芽!钱串儿心中骤然一喜,要得就是这个。
  听过全福的话,钱串儿立即抽身走去窗口,将隔扇打开,一股寒气猛地袭了进来,钱串儿受冷,身子禁不住向回缩了缩,却是不得已,硬起头皮将脸伸出窗外,对着楼下,守在外头的全家家丁叫道:“来呀!上来几个!”
  书玉冷眼看去,哼一声便道:“这是何意?”
  “你们几个看来是活得不耐烦了!也不看看全家是什么样人家?我们全爷是什么样人物?!县里父母官,黎大人乃我们全老爷挚友,要好的得!你们几个肖小胆子倒大!耍诈就耍到我们全家头上来了?!”钱串几句话喊得声嘶力竭,本来就瘦得没有二两肉,又因饿到现在也没得一口吃上,更是力气全无,因此喊过之后,便逼出一身的冷汗来。
  不过这场戏乃是他今日所来之重头戏,他就挣出命去,也不得不卖力演到完美。
  “这位爷烦请您说话且客气点!”刘妈妈不知何时也上楼来,听见钱串儿这般无理指责,气不打一处来,也顾不上书玉在前,自己便先开起口来。
  酒儿立刻帮腔:“就是!你这说得什么话?丢块砖瓦儿也要个下落,得不个风儿就雨儿。万物也坐要个实!我们什么时候欺你诈你了?!”
  书玉向后摆了摆手,示意二人收口,冷静如寻常般开口道:“这位爷说得,小女子全不明白。若说欺诈,我东恩馆里,是从来没有这两个字的。如今倒叫人这样污蔑,小女子实在不服。还请这位爷打点一二!”
  “还说没有欺诈?好,今儿我就多费些口水力气,给你们丢几句明话,也省得说我们全家仗势欺人!”钱串儿因演到真处,激动得脸也红了,眼珠子也突出来了,口水末子更是飞得到处都是,还好书玉们离得远,不曾染幸,可坐在他前面的全福就遭了殃,估计已是一头一脸的小数点了。
  可说来也怪,全福无知无觉似的,,任自己面前吵翻了天,并不理会,却还在专心致志,一心一意地对付口中菜料。
  “你们看这碗里是什么?”钱串凶神恶煞,指着那只油红地五彩描金婴戏图大碗,问书玉道。
  “豆芽菜!全爷点了,我也上了,如何欺诈?”书玉身板挺得笔直,眼神犀利望向钱串儿,答得飞快。
  “正是欺诈!什么样的豆芽菜要花上五十两?金子做得吗?你们几个自己有眼也不看看,这不是普通豆芽是什么?要骗人也不捡个老实没本事的,全爷是你们几个惹得起的吗?”钱串儿将关键台词喊了出来,瞬间口水飞去大片,将全福的头发也打湿了不少。
  哼!没见识的傻蛋!书玉在心里骂了一句。
  “全爷!”她本不去答钱串儿的话,直呼那已坐着嚼了半天,吃傻了的全福,“全爷,您试过菜了,这话请您带小女子回答吧。这是普通的豆芽菜吗?值不值五十两?”
  全福此刻魂灵已出了体窍,正在空中盘旋不定,书玉一声轻唤方才令其归位。他眨巴眨巴绿豆小眼儿,恍惚失神地开口,道:“你在里头放了些什么东西?哎!没得说,我的舌头已被鲜掉了!”
  此语一出,钱串儿险些一屁股跌坐在地上,妈呀!这全福玩得是哪一出呀!忘了是今儿是干嘛来了?!
  “全二爷!”钱串儿顾不上那许多了,就算再被爆头他也要说:“二爷忘性真大!早起大小姐说得话,莫不二爷全忘了?还有六麻子。。。”
  “你少废话,给我滚一边去!”全福不耐烦地推开钱串儿,依旧紧盯住书玉问道:“喂全爷问你的话,你怎得不答?这里头到底放了些什么?”
  书玉笑了,她早知道会是这样,对自己做出来的菜,她是很有信心的。
  “也没有什么,不过是紫鲍虾仁云腿冬笋,与上好的鱼蓉,拌上小店特制调料与精制蟹油,”书玉话没说完,钱串儿又来劲了。
  “打住!你这骗子可让我抓住了!才说了这一堆东西,在哪儿呢?烫里除了豆芽连个屁也没有!”
  “自然不在汤里,若那样有什么稀奇?东西都在豆芽里呢!”酒儿得意万分地替书玉回答了,后者点头不已,含笑不语。
  “豆,豆芽,里。。。。。”这回别说全福钱串儿,就连已上到楼上的几位全家家丁,也都傻了眼去。
  “说穿了也没有什么。的确这些东西都入了豆芽菜内,借了高汤一浸,热气一逼,本身豆芽的清香,再合上内里各菜料的精华,此物望去便如玉脂初齑,吃起来先是清淡,过后各菜滋味泛上来,便觉味永。尤其放入蟹油调和之后,青精玉芝,集于一处,自然是鲜滑渑润,怡曼畅通啦!”书玉说得得意之处,少不得多提了几句,且是秋水双波,闪闪而动,流丹桃靥,隐隐生姿,别说全福看入了神,就钱串儿,也有些恍恍然了。
  “怎么样?”刘妈妈见二个呆瓜听过书玉的话,皆不开口,心中自得,遂出声相问,“还说我们欺诈吗?”
  钱串儿被这妈妈子一句话逼回神来,真神归位,邪气复又上涌:“一样欺诈!什么紫鲍虾仁云腿冬笋鱼蓉蟹油的,就值了五十两?翠海庄上好的燕翅席也不过只要二十两一桌,你们这里一小碗汤菜,就值五十两了?”
  一听这话,那几个家丁又将刚刚褪下的臭脸摆上,手下跃跃欲试地,想要拉人。
  “自然值当!”书玉一声怒喝,将众人再度镇住:“我且问你,翠海庄上好的燕翅席一桌要用几只紫鲍几只排翅?且不说我这里全用得是京城老字号里的上品,就只这个,”说着,书玉冲楼下叫了一声:“皮大叔,请将东西送上来!”
  皮老怪楼下应了一声,吭哧吭哧地抬着个大竹篓子就上来了,嘴里吆喝道:“让开让开!长眼挡道,不是游魂就是撞尸!”说着便将那几个家丁挤出了门去。
  “哪!”书玉指着老怪放在地上的竹篓道:“请爷自己看看,这紫鲍全是去了心的,鱼翅是过了水的,冬笋是去了尖的,鱼肉是去了骨的,蟹油是劈去了浮油的。凡最精华之处,都给这碗菜汲去了,爷自己说说看,值不值五十两?”
  说到这里,书玉将自己纤纤玉指,全部冲亮展开坚起:“还有,这些肉糜是如何进入豆芽菜内里的?小女子手上这些针眼,又是如何而来?我们这里许多人,同时忙了一个午晌,到现在还没得空出来,这些人力,又值不值五十两?”
  全福钱串儿,连带酒儿良儿柱子喜子,刘妈妈皮老怪,皆清清楚楚地看见,书玉双手,于寒风中微微打着抖,明显是用力过度,有些伤着了。
  钱串儿不响了,看看地上被废了许多食料,再看看书玉的手,他空有一肚子坏水,却想不出好招来。

☆、第百八十六章 主谋浮现

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  “我们东恩馆,虽是新开小店,却也有自己风骨,莫说欺诈,就做坏了的菜,也是不肯端出来放去客人面前的。如今全爷吃也吃过了,见也见到了,若还要说我们欺诈,那没法子,要上公堂,要去见官,小女子也只有奉陪到底了!”
  书玉此时完全换了脸色,本是一直笑意盈盈的面容,此时结上薄薄一层寒霜,更面对全福钱串儿这主仆二人,向前走了二步,全福身不由已,抬头看向书玉。
  “要拉我去见官?悉听尊便!”书玉整个人如如孤鸾之在烟雾,凛然不容侵犯的模样,笔直地站着,不看全福,却望向钱串儿,冷冷开言。
  “实话说于你们,我东恩馆可是京城里有名的东平楼做东家的,你们可别错打了主意!”听到见官二个字,刘妈妈一时心急,明知书玉会不高兴,也还是来不及的将这话吐了出来。
  果然书玉听到东家二个字,身子便轻微地抖动了一下,不过全福他们是看不出来的,也就刘妈妈和酒儿看进了眼里。
  其实东恩馆有来头,钱串儿已略有耳闻,不过没想到,来头那么大。东平楼他是知道的,以他这种专在清浑堂名里打茶围、吃白食、传签打知单,逢时遇节打秋风的清客来说,有名的老爷富贵人家,他心里都是有本帐,记得门清儿的。
  不过全家也不弱,小姐将要嫁于京中轻车都尉,夏仁怀,又与黎知县交好,因此才这般于镇上耀武扬威。本想寻个由头,就算东恩馆有来头,只有正经差错,不怕扳不倒。强龙难压地头蛇,更何况,这蛇是有理由,有证据的。
  只是没想到书玉如此厉害,差错竟半点寻不出来,自然也就再无理由闹下去了。若要硬起来瞎闹,明摆着自己是替翠海庄赶人,又怕这里真是东平楼后头撑住,到时候反叫黎知县难做。
  思来想去,钱串儿犯难不已,心中便有些怨恨起刘麻子来。早知这事如此麻烦, 别说收了他十两银子,就收了一百两,也不干了!
  倒是全福,一点儿没受此事影响,此刻心中唯念一事,那就是,桌上碗里,还余有一小半豆芽呢!
  一时书玉们不开口,钱串儿也不说话,雅间也鸦雀无声地,双方正严阵以待,书玉们更是紧紧盯住钱串儿,防止他再出妖蛾子。
  正当此时,忽然一阵奇怪的声音,从书玉眼下传出来,咕兹嘎咋,咕兹嘎咋。
  顺着声音来源,书玉定睛一看,顿时就笑了出

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