穿越之山田恋 作者:雪妖精01(起点大封推vip2014-02-09正文完结)-第41章
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“兰儿；你奶咋弄这好的菜啊；这都不是外人；咋恁客套啊。”邱实坐在地上；看着那盆子红烧肉；皱眉问着墨兰。
“姥爷；奶说了；插秧太忙张人；弯着腰累死个人；做点肉给大家补补；肚里有油水干活也有劲。”墨兰笑嘻嘻的对姥爷说着。
“你奶真是太客气了。”邱实看着外孙女那笑嘻嘻的小脸心里着实欢喜；觉得腰也不那么酸了；浑身像松乏了不少。
众人都端起了饭碗；在地头没那么多说道；大家一起吃就是了。
墨金看着墨兰递过来的二米饭；脸上闪过迟疑。
“二爷快吃啊；下晌还得继续插秧呢；要是不吃饱那来的力气啊。”墨兰把饭放进了墨金的手里；不管为何；墨金和墨全的兄弟情义在这里。对墨金她个人没有太大的看法；所有她和过去一样待他。
“恩；二爷这就吃；谢谢兰丫头了。”墨金端着饭碗；眼角湿了；兰丫头是个好的；这一切都是自己那不争气的儿子造的孽啊；他现在都没有那个老脸见自家兄长了；可兄长家插秧他知道却不来帮忙心里过意不去；今天舔着老脸来了；众人待他和往常是一个样；他心里更是难受。这饭他那有那个老脸吃啊。
“傻愣着做啥；快吃啊。”墨全看着墨金不动；冲他说了句。
“恩；这就吃。”墨金用手擦了下眼角；回着自己的兄长。
墨兰兄妹三人都坐在旁边等着；谢绝了众人让他们一起吃的提议；说家里留菜了。
众人一人夹了块红烧肉；又往饭里倒了点肉汤；就不在动红烧肉了；转而开始吃起了别的。
墨兰皱眉；难道肉做的不好吃吗？咋都不吃呢？
想到这里她偷偷的问着邱氏：“娘；肉做的不好吃吗？”
“好吃啊；香的很；兰儿尝尝。”刚才邱氏只夹了一块肉；她一口吃了一半；还有一半没有舍得吃；现在听闺女一问；急忙用筷子夹了起来；要喂给墨兰。
墨兰急忙推辞；说道：“娘吃；娘要累一天呢；多吃点。好吃你们咋就吃一块不多吃了啊。”
“一块也不少了；娘让着让你爷你姥爷你爹他们多吃点；看他们也不再动筷子了；估计也是这样想的；这样也好；等会兰儿把剩下的肉带回去；晚上你奶热热就又可以吃一顿了。”邱氏轻轻的对闺女说着。
墨兰心里酸了下；怪不得一人就夹了一块肉；是都想让别人多吃些；甚至想着晚上热热就又可以吃顿了。
墨兰站了起来；拿了双筷子；开始给众人分肉；每人分了三块；要是谁把碗躲起来不要她的肉；她就站在那里不走；说奶吩咐了；肉不让带回去；必须吃完。
众人拗不过她；都用碗接了她的肉；香喷喷的吃了起来；连肉盆子的汤也被分食的干净。
不一会儿碗空盆净；米汤也被喝的干净。
邱实舒服的叹了口气道：“要是每天能过上这样的日子可多好啊。”
在他的感叹声中；墨兰三人收拾了东西往回转；到了家；三人把东西放在了灶屋门口；然后进墨长河的屋子；准备吃晌午饭。
意外的墨兰一进屋就看到了大郎；她眉头一皱问：你咋在这啊。”
“我娘让我来吃肉。”大郎扫视了三人一眼；又把目光放在前面的菜盆上。
“你家不是有肉吗？”墨兰无语，这崔氏真是什么事都干的出来啊；竟然打发大郎让他过来吃肉。
“猪头肉吃完了；我奶嫌我娘吃多了；晌午没让她吃；我们几下就吃完了；我娘说你们做的肉多让我过来吃个够。”大郎没有丝毫的不好意思；回答的那个干脆啊。
墨兰一挑眉；看了看菜盆子；里面的肉统共没有几块；要是查查估计都不到十块；他娘让他来吃个够；这话也真说的出口。
“你回去吧；我们这里没有多余的给你吃；就这几块；我们自己还不够吃呢。”墨兰不再理他；而是上了炕；坐好准备吃饭。
“你个臭丫头片子用不着吃肉；我是墨家的长孙有好的应该让我吃；这里的肉都给我吃。”大郎一听不给他；他不干了；喊完就伸出手去抓肉吃。
墨兰的反应很快；拿起了筷子照大郎的手面打去；啪的一声；大郎急忙缩回了手；开始嚎叫起来。
“你再喊；再喊我就揍你。”莫兰从炕上站了起来；把眼一瞪；凶恶的冲他说着。
“你敢；你个臭丫头片子；你敢打我；我就打死你。”大郎不嚎了；大声的冲墨兰说着；只是手不停的揉着被墨兰敲打的地方。
“脸上身上都不疼了吧；又想我拿扫把打你？还是想我和我哥一起上？要不再加上大伯；他是大人；打人应该比我们疼吧。”墨兰冲大郎笑的开心。
大郎看着墨兰的笑；觉得有些阴；他又看了看满脸严肃的大伯和站在炕下一脸凶恶瞪他的二郎；他一下想起了墨兰的扫把和二郎的火钩子；他怯了。
“你们敢；敢打我；我告诉我爹去。”他后退了两步；转身要走。
“站住。”墨兰喊了声；看他听话的回头；墨兰厉声说道：“你回去敢告状；让你奶和你娘过来闹的话；我和我哥以后只要见没有人就使劲的揍你。”说完对他挥了挥小拳头。
“哼。臭丫头片子。”大郎没说回去告不告状；跑了出去。
墨兰转身坐了下去；长出了口气；她本不想和大郎计较；因为在她心里觉得大郎是个孩子；可不能因为他是个孩子就得依了他；自家的兄弟姐妹也是孩子呢；先顾好自家的再说。
“你这丫头啊；越来越活脱了。快吃吧。”王氏笑着说了墨兰一句；让她吃饭。
“嘿嘿；不吓唬吓唬他；一会要是二奶和三婶过来吵闹；又不得安生；就这几块肉；我们自己都不够吃；凭啥给他；让我们三儿多吃几块才是应当的。”墨兰边笑着说完；边夹了块肉给小三儿。
“姐吃；奶吃；大伯吃；哥吃；都吃；三儿一块就够了。”小家伙不好意思的笑了笑；说的很真诚。
“呵呵；三儿真懂事；多吃点。”王氏看着孙子也很高兴；又给他夹了块肉进去。
大家都扒着饭；夹了些菜吃；不过肉却都没有动；看来都想让对方吃啊。
王氏看大家不动肉；先给墨梅夹了块。
“奶；我不喜欢吃肉；给兰兰和哥吧。”墨梅把碗闪到了一边。
“快接着；奶给的；都不许不要。”王氏心疼孙女的懂事；眼内闪过安慰的光芒。
墨梅默默的把碗伸了过去；接过了肉；就着饭吃了起来。
墨兰接过了奶夹来的肉；咬了一口；真是香啊；咸度正好；微微带一点的甜；肉炖的烂糊；吃起来也不腻人；墨兰满足的把肉咽了下去；就是稍微有些凉了；要是趁热吃；味道更好呢。
正文 第七十七章 包包子
墨兰她们安稳的吃完饭；冯氏和崔氏并没有找来；看来大郎回去后应该没有说他的手被墨兰敲了；否则以她们的脾气非过来闹不可。
收拾完了碗筷；墨兰就带上小三儿去挖婆婆丁去了；她准备晚上给众人煮点婆婆丁茶喝；消炎败火；对身体有好处。
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几天眨眼过去了；总算是忙完了插秧；墨长河去邱氏的娘家帮忙去了；而墨全则在庄里跑着；忙着买那十亩地的事。希望早日把地契办下来；他们也早日开工。
墨兰此刻正站在她看中的十亩地面前；最路边是块空地；做院子有些小；挨着它的是菜地；得毁掉一部分菜；两边的可以不用毁；等收完菜在看看明年种什么。
菜地后面是麦田；看这样子得多少毁掉点麦子；墨兰有些心疼；粮食都是农人的心血啊；可不毁掉；房子就盖不够；幸好看这面积估计毁掉半亩就够了；后面的她们买过了接着种。到时间，铺子就不用买白面了。自己收了麦子磨了就够用了。
“兰丫头才咋跑这来了啊？”墨兰正想得入神；耳边突然传来了熟悉的声音。
她转头一看；原来是爷爷领着地保来了。她脸上急忙露出了微笑；开口喊人。
“大侄子你看；最里面那块就是大发家的地儿；他在那块有四亩地；我本想买一亩去；可他说四亩要卖一起卖；一亩要十两银子；这不是坑人吗？这块哪有这老贵的地啊。”墨全指着远处的麦田对地保刘顶子说着。
“老叔你说的在理；大发这价要的没边了；哪就值十两银子；咱不买他的；让他不安好心。”地保点点头；顺着墨全的话说。
“是啊；这儿的都同意卖了；就差他家的；大侄子说的也在理；咱不差他那一亩地；不买就是了。这九亩都谈好了；只是这地契手续就麻烦大侄子抓紧给办了；到时老叔一定亲自上门谢你去。”墨全嘿嘿的笑着。
“老叔说的啥话；都一个庄住着；客气啥。不过老叔啊；侄子多嘴问一句；你咋买这老多地呢？这算下来都好几十两银子了；老叔这是发拉？”地保显然是心里很好奇；眼内闪着光问着墨全。
“不瞒大侄子；我们这也是替人买的；人家出银子；我们帮着跑跑腿。”墨全说的话都是他们在家商量好的。
“还有这事啊；是谁这有钱啊；老叔说说呗。”地保并没有死心；继续问着。
“是镇子上的一个大户；看上了我家做吃食的手艺；想着在这疙瘩开个铺子；这不就给银子让我们帮着忙活。”墨全半真半假的说着。
“在这开吃食铺子？老叔；在这儿开吃食铺子能有人来？到时可别亏大发了。”地保把眉头一皱；显然是不看好这生意。
“谁说不是呢；那些大户的想法咋哪懂啊；不过人家都不在意是不是亏；咱就给人好好办；人家出钱；咱出力就是。不过大侄子可得先帮老叔保密啊；人家可是不让往外说呢。”墨全说完还叹了一声。
“老叔说的是；咱给人家好好办就是了；老叔放心；我保证谁也不说；我估摸着再有个三两天地契就弄好了；到时我给老叔送去。”地保一拍胸脯保证着。
“真是麻烦大侄子了；到时老叔定得好好谢你；这要是做起了吃食铺子；还得大侄子你多照应呢。”墨全陪着笑脸；说着感谢的话。
地保又客气几句；转身走了。
墨兰也扯着爷爷的衣脚两人边唠边往回走。
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日子过的飞快；眨眼间一个月就过去了；这些日子大事没有发生；琐碎的事却有很多；例如二郎上了私塾；例如铺子和屋子正在热火朝天的盖着；水井；菜窖也挖着。
再例如墨兰随着墨长河去了很多次镇子；看桌椅板凳和锅碗瓢盆。油盐酱醋；还有调味料等等；也寻找着合适的肉摊子；为铺子做着准备。
盖房子时；请了不少人；也有不少同村的来帮忙；墨家也不亏待人；做的吃食基本顿顿都放进去点大肥肉；一天结一次工钱；所以来干活帮忙的；都是交口称赞；干的时间也是特别的卖力气；从而导致盖房子的进度很快。
当然也有浑水摸鱼的；有那些懒汉；听说墨家的伙食不错；又给工钱；就跑来说帮忙；半天给你搬块砖头；过会儿帮你和下泥；只有到了吃饭的时间才死下力气；甩开腮帮使劲的吃。
记得有次一个懒汉走的时间要工钱；墨兰笑嘻嘻的一伸手；对他说：大狗叔；晌午的饭好吃吧？饭钱拿来。”
记得当时那个大狗还不依不饶的说他来帮忙干活了；凭啥不给工钱；还反倒要晌午的饭钱；让众人一顿嘲笑；他灰溜溜的走了。
好玩的是他第二天又来了；他又混到了晌午饭时；去大锅那里领他的饭菜；墨兰也不恼；笑嘻嘻的冲他伸手说：“大狗叔；先交钱后吃饭；你是不是把昨儿的饭钱一起带来了啊。”
在众人的哄笑中；大狗晌午饭没有吃上；骂骂咧咧了的走了。而墨兰却给众人留下了精明厉害的印象。
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“娘；馅再稍微多一点点；咱们是卖包子；要是馅太少了；别人就会觉得亏的慌；下次就不买了。”墨兰看着邱氏包的包子；叮嘱着她。
“行吧；娘仔细惯了；猛一下包这老多馅；有点心疼。”邱氏听了闺女的话；又多打了点馅进去。
墨兰看着奶奶和娘包包子；她手也痒痒；今天是她们第一次正式包包子准备去卖；虽说以前也蒸过两次实验；大家都说好吃；但等正式开始还是有些紧张的。
例如怕面的碱用的大了或者是小了；碱大了蒸出来发黄；碱小了包子又不起；蒸出来难看；所以发好了面；揉搓的时候；墨兰先看看了切开后的蜂眼；挺均匀的；她还是不放心；又让奶奶用火烧了一块来闻闻尝尝。
包子馅也尝了下；生怕咸了或者淡了；放的油是烧开的；油里炸过花椒和大料；这样也算是料油了；比直接放油要有味儿。
用的肉是肥瘦均半；邱氏和刘氏剁了很久才剁的碎碎的；和馅的时间墨兰没有让放水；而是放了点大骨头汤进去；闻起来是喷喷的香。
刘氏的手是很巧；面荠子揪的那个均匀啊；大小几乎都一样；皮擀的也好；又快又均匀；相反来说；邱氏就有点大大咧咧的了；包子包的模样不是太一样；有的捏的好看；有的捏的难看；馅打的也不是很均匀。
“奶；娘；我也试试呗。”墨兰问着两人的意思；因为这个时代可不比现代可以给孩子块面玩；在这里如果让孩子玩面就是糟蹋粮食；要折寿的；所以一般的人家都不怎么会让小孩子动手。
“这可不是玩；娘都包不好；兰儿要是想学；等下次咱们自己包时；你在学吧。”邱氏没同意；这包子是要去卖的；闺女包坏一个就少一个。
“要是我包坏了；就给娘吃；娘就让我试试呗。”墨兰嘻嘻的笑着；求着邱氏。
“你这丫头想试就试一个吧；包不好你也就死心了。”邱氏看了墨兰一眼；答应了她；心里想着；要是闺女包坏了；自己中午就少吃点；算是补偿闺女浪费的面了。
“哎；娘真好。”墨兰兴奋的应了；她的手是洗干净的；所以不用洗了；拿起了面皮开始往里面打馅；打好馅后；先捏了个大折；然后顺着开始捏小小的折；到最后捏在一起；顶上圆圆的；褶皱均匀整齐；褶皱看上去就像盛开的菊花。
“兰儿你咋捏这好啊；比娘捏的都好；谁教你的啊？”邱氏看着闺女捏出来的包子；惊奇不已。
“没人教我啊；我看你们是这样包的；我就也这样包了啊。”墨兰嘴里说着；心里却偷笑；现代的时间婆婆常夸自�
