重生长白山下 作者:长白山下的雪(起点vip2013.5.26完结,种田)-第107章
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进了腊月，玉娴就提议让大郎他们上山，去砍一些刺嫩芽的杆子回来。反正自家山上那些刺嫩芽是要清理掉的。矢郎他们也没问弄了做啥，就带着皮手套上山了，每天都能弄好大的几捆回来。玉娴找了缸出来，把截断的戽头朝下，全都竖着放到了缸里。装了满满的六大缸，然后在里面倒上了水，深度在刺嫩芽杆子一半以上的位置。
这几个大缸都放在生豆芽的屋子里，这屋子每天都烧火，比较暖和。
家里人都知道，玉娴这又是在出幺蛾子呢，也都不问，等着看结果就是了。
过了腊八，就有不少人家开始杀猪了，佟家也决定杀猪。初十这天，云松看了一下圈里的几头猪，挑出来最大的那头，大家齐下手”
把它绑到了条凳上。云松手拿尖刀”稳稳地捅到了猪的心口窝那，猪哼唧了两声就没了气。猪下面接了个盆子，猪血哗哗的流到盆子里。等到血不淌了，云松就把猪血端到了一边，然后开始处理猪。
玉娴找了一根高粱秸，用手劈开，然后折成三角形，在猪血盆里一个劲的搅合。渐渐地”秸秆上就沾了些红红的丝状物，这是血小板凝结之后形成的，把这个都搅出来，那血就不会凝了。玉娴隔一会儿就去搅一搅，等到云松把猪下货拿出来”方氏带着丫头把猪肠子处理好，就会拿这血来灌血肠了。这血肠要想好吃，里面得加些调料，主要是肥肉丁、姜、葱花，还有花椒面什么的。把这些全都放到血里搅拌均匀，把肠子的一头系好”另一头放个漏斗，往里灌血。灌一会儿，要用嘴吹一下”试试里面有没有气，等全都灌满了”就把这一头也扎紧。每根血肠大概也就一尺半长短，一盆猪血，正好灌完所有的肠子。
血肠灌好，就要用水煮熟了。煮的时候，要用针不断的扎那血肠，一来是放气，另外也是看看熟了没。只要针拔出来不带血了，就表示熟了，得赶紧捞出来，要不就煮老了不好吃。方氏煮血肠很有一套的，煮的嫩嫩的，非常鲜美。
春梅她们一个切酸菜，另一个切肉，没多会儿，就切了一大盆的酸菜。锅里面煮着大骨头，浓浓的骨头汤散发着香味。把酸菜洗净了放进锅里，再放进白白的肥肉片，加大火煮上。等到要出锅之前，把切好的血肠放进去，然后就赶紧往外盛菜。这样，血肠就不会煮老，香喷喷的酸菜白肉血肠就做好了，这就是最经典的东北杀猪菜了。
杀猪的时候，一般会叫上几个相处的好的人来，一起吃这杀猪菜。
不过这时候，家家都在杀猪，也就没有人过来了。方氏做了饼子，大家吃着饼子，就着杀猪菜，吃的这叫一个香。
“娘，咱家今年可以敝开的吃这白肉血肠了，真好吃。”小三吃的有点撑，摸着肚子。孩子们一个个的都有点吃撑了，平日里他们并不会这样的。这杀猪菜，吃的就是一个气氛，越吃越香，欲罢不能，
所以才会吃多。去年自己家没杀猪，吃不到这一口。以前没分家的时候，这时候也是要分着吃的，孩子们能分上几块肉就是好的了。血肠根本就吃不到，秦氏就让放很少的血肠，剩下的，都留着给几个女儿家里送会，所以小三他们才会吃的这么个样子。博远他们，是因为从来就没这么吃过，觉得非常过瘾，也就跟着使劲吃。昊宇也吃多了，躺在炕上，不想动弹。
玉娴找出秋天晒的那些山梨砣子，用水煮上，再放进去糖梨子饼、山里红皮，红红的果汁就成了。每人发一碗，喝着既开胃又解腻，酸甜的口感，真的是回味无穷。
“哎，这可是神仙一般的日子啊。，…小三半躺在炕上，很闲逸的说道。
“哥哥，这样的日子，咱们以后每年都能过上。你就瞧着吧，咱家的日子会越来越好的。”玉娴端着一碗果汁，边喝边说。
“对，咱们要好好的干，到时候，就天天都能过上神仙一般的日子。”大郎在一边说道，他没有躺在炕上，而是坐在木榻上。这几个孩子今天都在云松两口子这屋里呆着，一起聊天。
云松和袁青云没喝过瘾，两人到袁青云的屋子喝酒去了。
方氏领着春梅她们把肉收拾好了，该放的都放了起来，这才进屋。
一看孩子们的样子，就笑了。“这都咋了，一个个的不是躺着就是歪着的。刚吃完饭，别躺着，不好。都起来出去溜达溜达，不就好了吗？”
“娘，我们就是不想动弹，今天吃的有点撑，让我们躺会吧。”
小五摸着自己圆滚滚的小肚子，懒洋洋的说着。
方氏无奈的摇摇头“那就躺着吧，娘这屋炕大，又暖和。你们躺着，我出去一下，给你们二婶和三婶送点血肠和肉过去。”说着，方氏就出去了。
方氏拎着篮子，里面放了些血肠还有肉，就往云桦家走。到了云桦家里，周氏也在，两人正在商量杀猪的事呢。
“正好，你也在，今天我那杀猿，给你们一家一根血肠，一条肉。”
“嫂子，你看你，那么客气干啥？我们也有猪，这两天就杀。你家人口多，留着自己家吃多好。”淑珍接过篮子，放到厨房里。“二嫂，等会走的时候，别忘了拿着你的那份。”
周氏正和方氏说话呢”“我们正商量着杀猪的事呢，我们两家人口不多，吃不了那么些肉，正想着是不是合伙杀一头猪，另一头卖了。”
“也行，这样还能换点钱花，过年也总得办些年货啥的。今年你们是分家头一个年，也不能太差了。”方氏也赞同这样办。
“今年也不知道咋了，听说猪肉还涨价了，都卖到二十多文一斤了。亏得咱们都有猪，这要是买，可真就太亏了，比往常可是贵了五六文呢。”
淑珍正好进来”“可不是，所以我们才想着卖掉一头。我们两家人口都少，也吃不上那么些。”
“对了，嫂子，你听说没有？老宅子那头，好像老爷子不太好。
我们这几天正想过去看看呢。”周氏突然想起来这事。
“咋了，老爷子前阵子不还好好地吗？”方氏有些奇怪，下彩礼的时候，看着还挺好的啊。
“你不知道，之前老爷子咳嗽，你给送了一阵子药，就好多了。
前阵子骏祥成亲，云莲她们都回来了，云芳和大嫂闹了点别扭。后来她们要走的时候，老太太就给每个姑娘都拿了些东西。大嫂这就不干了，好一顿大闹。老爷子就气病了，找了郎中来看，说是病的厉害，抓了不少的药吃。可是老太太这些年让人伺候的不愿意动弹，大嫂又不上心。这药有一顿，没一顿的那么喝着，能有多少效果？我们也在这犯愁呢，你说把老爷子接来吧，当初分家时说好了是跟他们过的。
不接来，在大嫂的手里，恐怕老爷子真就够呛。嫂子，你帮着出个主意。”周氏提起老宅来，也是满脑子的浆糊。
“这样，还真就不好办。不如你们问明白了老爷子都吃啥药，然后抓了在家给盹上。每天到时候就让玉妍给送过去，这样，或许还能强点。好吃的东西，也是在家做好了，送到那，看着老爷子吃了再回来。我之前都是那么干的，光送东西不行，没人给做。再加上骏杰三个，有好吃的就让他们给偷吃了，哪里还能到了老爷子的嘴里。”方氏根据之前的经验说道。
“还真就得这样，你说大哥，也不知道他怎么想的。他是老大，伺候爹娘是应该的，也不管管自己的媳妇。这要是换成你们两口子，还不把老爷子养的白白胖胖的。”周氏听了，觉得真得这么做才行。
第一百七十一章 年礼
方氏在云桦家坐了一会儿，就回家了。云松喝多了，躺在炕上睡觉，孩子们都各自回屋躺着去了。方氏给云松擦了擦脸，然后把他的衣服脱掉，盖上被子，让云松好好地睡觉。云松迷迷糊糊中，知道是自己的媳妇，搂过方氏，两口子一起睡着了。
第二天方氏告诉云松，佟老爷子的事情，云松默然不语。久久，才说道：“这事，咱们就不管了吧。三个亲生的儿子都在村里，咱们不过是侄子，就别去讨人嫌了。过几天，把年礼给送过去就行。至于能到老爷子手里多少，就不是咱能管的了。”
“成，那就这几天，把年礼备好，送过去。”云松的决定，方氏没啥意见。
腊月十二这天，薛瑾瑜派人来吧几个孩子都接了回去，二郎也回家来。教书的先生给布置了好多的功课，有很多一些，都是科举考试的题目。袁青云拿到这些题目，就和几个孩子经常的研究。几个孩子里面，小三小四明显的不感兴趣，大郎心思多，花在这上面的也少。倒是小五，竟然颇有一些见地。
腊月十五一过，这过年的气氛就越来越浓了。十六这天，云松领着孩子们去了老宅，每个孩子都拿着些东西。到了老宅门口，正好赶上云枫和云桦也都往这送东西“这可好，倒像是提前约好了似的。
既然碰上了，咱们就一起进去吧。”说着三个人一起进了院子。
今年冬天的雪大，隔一段时间，就下场大雪，昨天就下了一天。
如今院子里头，只有走道的地方，清出来一条路。其余的，还都是厚厚的雪盖着呢。云松看了，不禁轻轻的摇头叹气。进了屋里，只见老爷子倚着个枕头外在炕上。平日里都是坐的溜直的，如今却这样倚着，三个人心里咯噔一下子。孩子们上前来给爷爷见礼，七嘴八舌的跟老爷子说话。老爷子打起精神，跟孩子们唠嗑。
“爹，我们来看看你。”云枫上前说道。云松和云桦也上前，各自都把手里的东西放下。三家里数着云松拿的东西最多。
秦氏和刘氏从外屋进来看见屋里的这些人，秦氏也没说什么，直接上了炕。而刘氏则是仔细看了一下送来的东西，这脸色就不好看了。“大堂哥，你家这日子过得可是真红火啊。每天都往镇上送那什么豆芽，一个月能挣不少吧？你看，你也不带着我们。
好歹的，也让我们跟着挣些过年钱啊？云桦还能给你们往镇上送东西一个月也多少有些填补。你看我这，三个孩子，正是能吃的时候，还有两个老人要养。堂哥，你这多少也得帮*着点吧。”
“大嫂你这话说的可就是械事了。你家三个大小子，你说啥活干不了？可是你看看，外面的雪，那么厚都没人往外扫。都一个个的在家干啥呢？就他们这样的，一身懒骨头，能干点啥？爹娘在你这我们年啊节的，都往这边送东西。今年分粮食，也是留出来了爹娘的口粮的。爹娘哪点吃到你们的了？就你家那三个不把爹娘的份吃了就是好的。还在这攀扯上了，你要是不愿意养老人就搬出去，我们来养。”云桦可是不惯着刘氏，直接呛了回去。
“对，当初分家的时候讲的好好地，要好好对待爹娘。可你看看现在，爹病成啥样了？大哥呢，上哪去了？”云枫在一旁问道。
刘氏支支吾吾的说不出来，云柏又出去打牌去了，她哪能说啊。
秦氏在炕上，也不知道心里在想什么。她记恨两个小的分家的时候不说跟他们在一起，可是这老大云柏也实在是有些不像个样子。
“云松啊，你们家现在日子过得好了，买了那么大一片林子。前阵子又住外拉了那么些坛子，想来也是好东西。你就帮着云柏一把，让他在你那干点活，挣些钱吧。还有骏杰三个孩子，整日的在家也不是个事。你家一个丫头成亲，你都能给十八抬的嫁妆，何况云柏一家可是你从小一起长大的兄弟啊？、“婶子，我那现在也没什么活，我们都在家闲着呢。云桦也不过是上午帮着往镇上送趟东西，再哪还有啥活啊？春桃出嫁，那是碧莲出的大头，我们并没有出多少。”云松听了，心里有些无奈。
“算了，我看也指望不上你什么。你叔病了，得吃药，你看给那些钱买药吧。”这秦氏是总想从云松那要出点什么来。
“云枫，我那有方掌柜送的雪蛤油，你等着去拿些来。每隔三天，就给咱爹盹上二钱，让玉妍给送过来。那东西对叔的毛病比较好。”云松没有正面回答秦氏的话，而是让云枫去拿药。
“成，堂哥，一会儿我就去拿。不过，我听说那东西非常贵，好像一两就得七八两银子呢。咱爹这毛病，可得吃不少，能行吗？”云枫的意思是，怕不够老爷子用的。
还没等云松回答，刘氏在一旁就说道：“啥？要七八两银子才能买一两？啥东西啊？快赶上金子了。大堂哥，称也不用让云枫去拿了，等云柏回来，我让他去拿来，我就盹了给爹吃就是了。”她打的算盘，自然是拿回来卖掉了。
云松没搭理刘氏，而是看向了炕上的老爷子。从他们进来，老爷子就没说话，只是咳嗽。“二叔，你好好的养着身子，也别总在家呆着，闲着去我那，或者去云枫云桦那玩玩。云桦家的小子现在也会逗人了，多出去转转，散散心。家里还有些活，我就回去了。”老爷子坐起来“云松啊，咳咳，你有心了。我对不起你爹你娘，这是我的报应。咳咳，也不用费心了，就让我去那边跟他们请罪吧。咳咳咳。”老爷子说着，咳的更厉害了。
“二叔，你这是说啥呢？往好处想，别总寻思以前的事。我一直念着二老的情呢，没啥大不了的，都是过去的事了。”云松也不知道该说什么，只能安慰老爷子。“二叔，我先走了，得空我再来看你。”说着，就往外走了。
云枫云桦看见云松走了，云桦就跟秦氏说道：“娘，我爹吃的什么药，把药方给我，我去给抓些药回来。正好我每天都进镇里。等抓回来，让二嫂帮着熬出来，让玉妍给送过来。二哥，我家孩子小，就的麻烦二嫂了。”“成，这样最好。也别指望着别人了，爹的药咱俩就包下来得了。一会尼我去堂哥那拿雪蛤油，那是好东西，咱爹是得补补了。爹，你就好好养着，还有我们俩呢，咋也不能让你掉到地上。”云枫也劝老爷子。
秦氏拿出一张药方来，违给了云桦。云桦接过来揣进怀里，然后哥俩也都一块走了。刘氏见他们都走了，伸手就要把东西都收拾起来。秦氏把刘氏的手扒拉一边去“这是他们孝敬我们老人的，你上前来干什么？”
“呦，娘，你也不看看，�
