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第57章

训夫娘子 作者:淡默花开(起点女生网榜推vip2014-06-29完结)-第57章


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青的麻烦。余青问陆水,他是怎么跟赵氏说的,陆水神秘一笑,悄悄说:“我跟娘说,以后嫂子开的面馆,由我做主,都是我们陆家的。所以不能惹你不开心,你一不开心了,把钱都花光了,面馆就没了。”

    “嘿嘿,这面馆是你侄子的,自然是陆家的。”只是不知道以后你侄子跟不跟你们分享罢了。

    余青见陆水学得快,也没压制他,只是让他反复做面条,反正做多了晾干了还是可以放的,不怕会浪费。一开始陆水不怎么情愿,在余青美食加言语的威逼利诱之下,还是坚持了下来,最后,他的面条都能根根粗细以致,口感劲道爽滑,可以出师了。

    余青一开始让余果做的也是面条,只是他之前底子比陆水好,故而他也花了很多时间才把面条做好。

    等陆天买了马车要载余青出去别家试吃的时候,陈叔那边开始遇到麻烦了。

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 第九十四章 那些关于酒的事

    人生不如意十有八九。可大道理易懂,小情绪难宁。问题一落到自己身上就不是那么一回事了。

    陈叔刚把外墙拆了,街道对面的人家就说冲撞到了他们家女儿,不能再改造下去,必须重新把墙竖起来。带着人过来不阵打砸,张五气不过,跟他们打了起来,因此也被关进了牢房。这也是为什么这院子面临着街道,可还是没有铺面的重要原因:对面住着当地一恶霸:黄六。这黄六是开米庄的,青山郡有一大半的米粮都掌握在他手里,然则为人却蛮横无理,凭着自身的一身蛮劲在商界撒泼打滚,也因他娘子是府君大人的亲戚,和府君大人的娘子交往甚密,故而其他人看到他退避三舍,因此至今没人敢惹他,他也在青山郡成了响当当的商户。

    说到黄六,必说酒和他女儿。黄六嗜酒,千杯不醉;黄六爱女儿,爱到连女儿放的屁都是香的,容不得别人说半个不好。这一次陈叔刚准备登门拜访,可黄六就叫人上门把屋里的物事乱砸一通,只因为自从陈叔他们住进来之后,他女儿的风寒不仅没好反而加重了。更有神棍说是被对面的给冲撞了。这还得了?于是,黄六闹上门,陈叔失了先机。

    “看样子,成也黄六,败也黄六啊。”余青叹口气,“我原本还想着让你们清一清这地面,和本地的地头蛇都打好关系,没曾想还是慢了一步。这泼皮赖户最是难缠。”

    “若是此次我们能和黄老板化干戈为玉帛的话,以后的路就顺了。只是今次,因张五打伤了人家三个伙计。”陈叔显得忧心忡忡。

    “他女儿叫什么名字?多大了?喜欢什么?可有打探清楚?”余青淡淡地问,她虽不赞成张五的冲动,但也绝对不乐意乖乖挨打。

    陈叔也沉稳地回话:“黄六只有一女,叫黄婷;今年年方十五,因黄六过于宠爱,至今未定亲;据说长相姣好,性格温和,和黄六大相径庭。也曾有人就此开玩笑,说黄婷并非黄六亲生,黄六当场一拳就把人打晕了。黄婷生性喜静,不爱交际,然则琴棋书画,样样精通,并非黄六夸大。她并无特殊喜好,以致平时想跟黄六套交情的人都无从下手。”

    “知道她的生活习惯吗?喜欢穿什么款式的衣服?一般什么时候出门?”

    “据说她只喜欢素雅的衣服,每月初一都会到开元寺为家人祈福,吃斋三天。”

    “祈福?”

    “据说,黄婷担心黄老板性格暴躁,孽障重,所以每个月都去寺里帮他消业障。”

    “倒也是个孝女。”听起来是个大家闺秀啊,这可怎么办?“若楚公子在就好了,才子佳人,用美男计最是合适。”

    陈叔有些不自然起来:“这黄六也嗜酒,只是眼界颇高,若有美酒入眼,倒也好说。”

    “陈叔,张五酒量如何?”两人这脾性,不知道能不能臭味相投。

    “东家,张五还关着,酒量再好也出不来啊。”陈叔发愁了。

    “这黄六号称千杯不醉?真没醉过?”

    “据说还没醉过。”

    “陈叔,你现在就去买几斤黄六最爱喝的酒回来。”余青突然想到蒸馏酒,以前在陆家村的时候就发现过这里的酒比较浑浊,当时还想到蒸馏酒,但那个念头就一晃而过,现在又被想起来了。

    陈叔很快就买回来了,人人知道黄六爱喝烧刀子,是一种浑浊中略带醇香的本地酿酒,却没有提纯。余青曾在乡下见过农家自酿酒,很简单的器皿就可以得到高度纯酒,那就是蒸馏酒。余青把器皿画下来,让余果拿去打铁铺做,要求绝对保密。

    “陈叔,你再去牢里安抚一下张五,上上下下都打点一下,也让他安心在那待几天,就跟他说最多不出七天,东家就能把他救出来。”

    “七天?青儿,你别太为难自己。”别说陈叔了,陆天都觉得有些为难。

    “这事我心里有谱。看样子,这黄老板也是个性情中人,这次就看女儿和酒,哪个在他心中更重要了。”高度提纯,就不信醉不倒他。

    “陈叔,你去吧,这两天,铺子那边的筹备先暂停一下,但院子里的井还是要挖,该买的东西还需要重新买。”陈叔应声出去。

    余青又跟陆天说:“我们出去走走吧,就不坐马车了。”陆天知道她还是准备出去看看外面的情况,就扶着她出去了。

    两人慢慢地走着,突然余青说:“虽然说若有铺子,心里安定,可总不如有田地的好。不如你以后建一个庄园给我住吧,我比较喜欢住在庄园上。”一想到自己是地主婆,就心满意足了。

    “嗯。青儿想要什么样的庄园?”陆天一边走一边留意街边的店铺,“我们去买几件成衣可好?”自从余青那天说了这事,他总觉得确实该给余青添些新衣了。

    余青点头:“先说好,庄园只要是够大的,我都喜欢。最好是有温泉的。”说到有温泉的,陆天牵着余青的手又紧了几分,他轻咳了一下:“我们进去看看吧。”说着率先走进绣阁。那晚在温泉边的回忆,是他最亢奋的回忆了。

    绣阁很大,成衣布匹都很多,伙计也并没有因为余青和陆天穿着老土而看低他们,很是热情介绍。余青很满意,一下子买了好些衣服,自己的大家的,几乎一个不落。陆天也不反对。伙计更是开心得说可以帮忙送货到家。

    余青点点头,这才离开绣阁。有个爱花钱的老婆,做老公的才不敢懈怠。

    突然,余青居然发现了苹果!

    “请问这苹果怎么卖?”余青快步走过去,拿起一个大苹果,久违了啊!

    “啊?你说的是频婆啊?它也叫苹果我们?我们都叫它频婆。”卖果的是个老态龙钟的阿爷,“我种的频婆可香甜了,又脆又多汁,只要两百文一斤,夫人,来几个?”

    “这些我全要了的话,你能便宜多少?”余青发现他还有整整的一箩筐没卖出去。看起来,他的苹果个头大,圆润晶莹,确实是好果。

    “全要了啊,那就一百五十文一斤吧,不能再少了。”老伯也爽快。“若夫人还喜欢,老小那还有好些,我可以直接送到夫人家去。”

    “不用了,暂时先买这么多吧,若合适,三四天后,我再过来买。”余青的眼里已经满是晶莹剔透的苹果酒,只是不知道能不能试验成功。虽然自己以前做得简单都很好喝,但这里条件不一样啊!

    陆天也没问她为什么买那么多,付了钱让老伯送到陈嫂他们院子去,“青儿,你是不是想做什么吃食了?还需要买什么吗?”

    “嗯,是吃食。”余青心情很好,笑得眼mimi的,“还需要一个小石磨和一些小罐子,还有冰糖。哦,不是,麦芽糖。”这个世界也还没有白糖啊,只有麦芽糖,不知道麦芽糖可不可以?不放糖太酸了。不管,先做着。

    当天下午,一切东西都采买好了。余果真把天锅给做回来了,但花了整整十两银子,心疼得余青半天说不出话。

    “就这么一个破铁,你不会跟他砍价吗?”就担心陆天或者陈叔去的话,会被注意到,但没想余果就是个呆的。天价也愿意!被坑大了!但看到他一脸的歉意,她又不好说什么了。“没事了,大哥,你先去厨房里找些草木灰出来把它擦洗干净,然后烧一锅开水把它淋一遍。”余果这才安心些。“诶,这些陶罐也全部要洗哈,都是先用灶里的灰擦洗再淋开水。”所谓的消毒也只能这样了。余果被安排了工作,有事做了他也就没那么难受了。

    余青先招呼野麦和两孩子来洗苹果,又把苹果切开,去果核,切碎放好。狗子这时显得比较活泼,怯生生地问余青问题,余青看着他仿佛看到以前的小宝,一一耐心地解释。

    这时,陆水也抱着小宝过来了,小宝看到这么多苹果,很兴奋,一个劲叫嚷,还一个只咬一口就丢弃。被余青一巴掌拍在屁股上,然后勒令他乖乖坐在旁边的小板凳上看着大家忙活。他小嘴瘪着,又不敢哭,可又愿意过来坐。余青就看着他:“娘教过你,能浪费吗?”

    “不能。”他最近一直被保护得很好,小脸都是肉嘟嘟的,并没有瘦。此时这一副委屈的表情,格外引人心疼。

    “那你这样对不对?”

    “不对。”

    “那做错了怎么改?”

    “不给大家添乱,乖乖坐着。”小宝的流下来了。

    “好,拿着这个苹果过去坐在那吃,不要添乱。以后长大了,你自己也要过来帮忙,知道吗?”可小宝就是不愿意过去,瘪着嘴红着眼眶看余青,不动。

    陈嫂看着觉得心疼了,过来就要哄他:“东家,小主子还小,以后他会懂事的。”

    “养不教,父之过。就因为他小,不懂事,才更需要教。小时候不注意,养成习惯就难改了。”余青还是坚持。

    “过来。”陆天这时站在小矮凳旁边,不怒自威地看着小宝,小宝看了一眼余青,又看了看众人,见大家都装着很忙的样子,都没看他。他小嘴一瘪,耷拉着脑袋乖乖地往陆天那边挪。

    “坐好,你母亲不让你起来就不要起来。”陆天命令般交待。

    小宝只好乖乖坐下。然后,挪了挪胖墩墩的小屁股:“娘。”

    “想过来帮忙?”小宝猛点头。

    “好,先坐着,等晚上回去了,再给娘捶背,好不好?”小宝这才破涕为笑。

    余青让陈嫂又找来纱布,做了一个简单的过滤撑在石磨的出水处,然后让陆天磨切碎了的苹果。陈叔负责一边接一边过滤苹果汁。

    把活都安排下去了,就她一个人优哉游哉地看着大家忙活,不时提醒几句,颇为得意。小宝只拿着苹果,也不吃,却一直乖乖坐着。狗子看他可怜,过去跟他说话,两个小人儿居然东一句西一句地牛头不搭马嘴地聊了起来。

    等陈嫂把晚饭做好,大家吃了晚饭。就开始蒸馏烧刀子了。

    余青让陆天把天锅装好,把买来的十五斤烧刀子全倒了进去,然后吩咐柱子烧大火。

    这边,陆天把苹果泥反复磨了三遍才停止,陈叔那边也过滤好了大半桶的苹果汁,余青想了一下,把麦芽糖搅拌到汁水里,然后让它沉淀。

    “嫂子,嫂子!”这时陆水在里面叫。众人又往厨房里去,厨房里蔓延着酒香,很是醉人。rs!。

 第九十五章 用那啥思考的男人

    “嫂子,你看,真是白的!”陆水原本不想烧火的,但余青说一烧火,从管子里出来的酒就会是透明的,不再是黄se。陆水不信,豪爽地揽过烧火的活。这会看到初步提纯的酒,兴奋得大叫。

    铁管虽然只有手指粗,但酒出得很小,这么久了才流得黑se汤碗的一小半。余青也为了能更清楚得看出酒的成se,所以选择了黑se粗陶汤碗来装。这会陆水见了,大为惊奇。

    “这人生处处有学问,别小看厨房里的这些玩意,它们的奥妙多着呢!”余青趁机又给陆水洗脑,他还是有些排斥进厨房。然则此刻,他兴奋异常:“以后,我都听嫂子的!嫂子,我能喝点试试吗?”

    “可以,不过等你烧完火了再喝。要不你醉了,谁烧火啊?”大家哄地笑起来。

    对着清酒,大家啧啧称赞。但余青还不满意,这第一次蒸馏,酒中还略带浅黄,还不够清亮。

    等最后第三次提纯的时候,看到那纯透明的酒水,大家都兴奋得不得了。尤其是陈嫂,一个劲地搓着手:“东家真是太厉害了!”

    “陈嫂,这点不叫厉害,这也只是最简单的加工而已,以后还有更厉害的呢!但你也看到了,这秘密很容易被人学了去,所以,今晚就把这些天锅收好,被让人发现了。以后铺好路了,我们再做蒸馏酒去卖,那时还需要陈嫂帮忙看着不要闲杂人等进来偷师呢!”余青心里也兴奋。

    “要的要的。”陈叔也意识到问题所在,“东家放心,我们绝对会帮东家保管好秘密。”

    陆水闻了一晚上的酒气,都醉了。“嫂子,这真是酒吗?太香了!我真可以喝了吗?”其实陆水还没真正喝过酒,好不容易忍到现在,他已经迫不及待要品尝了。结果余青一点头,他猛地喝了一大口,又哇地一声吐出来了:“啊,太辣了太辣了!嫂子,我的舌头要着火了!”伸长了舌头猛地扇风,像极了夏天的狗。惹得大伙都笑了起来。

    陈叔和陆天也都试喝了一下,果然够劲!两人只抿了一小口就不敢再喝了。

    余青猜想,十五斤酒,反复三次提纯到最后最多只剩六斤,最起码有六十度了吧?这回不怕黄六不醉了。为了检验酒的度数,余青还小心翼翼地到了一些在火盆里,然后刚把烧着的木条伸过去,蹭得一声就烧起了蓝se的火焰,很是绚丽。

    “好了,明天你就想办法约黄六过来喝酒吧,我也过来做点下酒菜,记得,只喝酒,其他的,一律不谈。”余青跟陆天说。她让余果把酒分开装好小瓶子里,塞好盖子,准备带两瓶回去,

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