重生之厨娘难为 作者:一树琳琅(起点vip2014-05-29正文完结)-第39章
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刘大齐平时好吃懒做，一听到干活，总是躲得比谁都快。不过现在情况所迫，他也知道，如今家里落到如此境地，都是因为他自己的问题。所以他也没说什么，只是点了点头。
刘婶也便没有再说什么。毕竟不管家里的情况怎么样，日子还是要一样的过下去。总不能说因为房契和地契都被押了出去，就要家破人亡，日子都过不下去了吧。再说这眼看着就要过年了，总不能一家子悲悲戚戚，靠流眼泪度过吧。
不管怎么样，在这个世界，新年就是一年中最重要的节日。哪怕是无家可归的乞丐，在这一天里也要吃些好的。
刘婶咬了咬牙，拿出自己的为数不多的几件陪嫁首饰，又将家里唯一值钱的红木柜子一起当掉了，这才换回了十两银子。她再也不敢将钱放在家里藏起来，只能一直贴身收着，就怕她那不争气的丈夫将钱再次偷走了。
这年过年，大概是刘婶的记忆中最悲惨的一个新年了。她的丈夫每次想到自家什么都没有了，都要哀叹着流眼泪，到最后，都有些疯疯癫癫的了。一时说什么再也不去赌了，又一时说当时应该买大不应该买小的……
刘小玉也很伤心。她其实是有自己的小算盘的。她本想趁着这几年家里攒了些银子，条件好了一些，借此将自己的嫁妆多预备些，找一个可心的夫婿，二人双宿双飞的。可是，现在这样，反而欠了一大堆的外债，她又没有什么其他的优点，要是想找个满意的夫婿，还真是很难啊。
刘家过了一个黯淡的新年，整个家都仿佛笼罩在了乌云之中。
第八十五章 新年的鸡火锅（一）
新年一转眼就到了。这一天的一大早，柳玉瑾就从被窝里爬了起来。外面热闹的鞭炮声早就把她吵醒了，那是村子里的好动的小孩子们，终于得到了鞭炮和零花钱，所以高兴地跑了出来玩。
打了个哈欠坐起来，柳玉瑾披上衣服走到了厨房里。新年要吃的东西她早已经准备好了，那就是最最传统的老式火锅。这种吃法可以在火锅中放入一些滋补的药材，让它变成老少皆宜的药膳锅，更适合身体虚弱的林婶和用脑过度的林俊彦。
当然了，放入火锅中的药材和食材都是柳玉瑾的空间里出产的。她的空间在不知不觉中已经扩大了不少，柳玉瑾猜想，这大概是由于经常使用，所以空间的范围会随着她的使用而慢慢地扩大，还有就是与她本人更加的契合。
一开始用空间的时候，柳玉瑾还会出现非常疲劳、虚弱的感觉。那是她使用空间过度的情况。不过随着对空间使用次数的增多和对空间操作的熟练度增加，这种情况早就是一去不复返了。
空间的范围扩大，对于柳玉瑾来说是件非常好的事情。首先，她种的东西更多了。她想要自己开小饭馆，如果能将饭馆里所有的食材都换成自己空间里出产的，光就味道来说，就能比得过那些出名已久的大饭店了。
其次就是，柳玉瑾可以在空间里饲养更多的家禽和用作肉食的动物了。她都计划好了，以后要买一头奶牛放在空间里，再买一些小牛小羊，这样的话，她连牛肉和羊肉都可以自己出产了。
想到这里，柳玉瑾不禁高兴地笑了。现在的牛羊肉还是集市上买来的，所以味道上自己比不上她的空间里出产的那些鸡鸭之类的。不过好在这里的牛羊肉相对来说还是很贵的，所以为了林家的情况考虑，柳玉瑾也没有买太多。她打算做一个别出心裁的鸡火锅。
说是别出心裁，其实也只是在这个缺衣少食的古代从来没有人吃过而已。在现代，鸡火锅早已经是非常流行的吃法了。
柳玉瑾从空间里抓住了一只大概三四斤重的半大公鸡出来，让林俊彦帮忙将鸡杀掉并拔毛，然后剁成了大小适中的鸡块。随后，柳玉瑾又将从空间里种出来的那些葱姜蒜等香料洗净，切成了细细的丝，跟鸡块和调料放在一起，装在一个盆子里。先将鸡块腌好，等到下午准备吃的时候，鸡块就会入味了。
做火锅么，配料自然是少不了的。不过在这寒冬腊月里，自然也没什么青菜可以一起放到火锅里面煮，这不得不说是一大憾事。柳玉瑾的空间里虽然是有很多的青菜，可是为了不吓到没见过什么世面的林婶，自然是不能拿出来的。柳玉瑾暗暗下定决心，等到明年的时候，一定要把塑料大棚的基本原理告诉林家，然后以林俊彦的聪明才智，自然会想到该怎么去做。那么到明年冬天的时候，她就有很多青菜可以吃了。
想到这里，她更开心了起来。手下十分麻利地切好了冬瓜、土豆、地瓜、萝卜等等等等青菜。这些都是冬天里十分好储存的菜，不过她还是拿了空间里的菜出来。这个神奇的空间里出产的作物不仅仅是口感十分好，还营养丰富。不知道是不是柳玉瑾的错觉，她觉得吃了空间里的菜的林婶，就连伤口恢复的速度都比一般人要快上很多。
就连来给林婶检查的祁博远也连连夸赞柳玉瑾将林婶照顾得非常好，要不然林婶的年龄，再加上她家里的衣食条件，不可能恢复得这么好的。
哦，还有就是柳玉瑾给祁博远的药材了。自从祁博远给林婶诊病之后，柳玉瑾就经常会去祁博远的回春堂。一开始只是询问一些照顾病人的方法，一来二去，两人便熟悉起来。柳玉瑾对这个看似十分冷漠，实则医术高强且为人热心的年轻大夫十分有好感，见他经常发愁于药材的来源，便开始将一些常见的药物种植到空间之中，时不时便拿一些去回春堂。
一开始，祁博远以为柳玉瑾拿来的药材只是寻常的山上采来的。后来，他发现这些药材有着非常好的药效，比药店里买来的普通药材好了不知多少倍。
他也问过柳玉瑾，这些药材是从哪里采来的。不过柳玉瑾哪里能跟他说空间的事儿？只是含糊其辞地说是自家地里种的，大概是由于浇水施肥比较勤快所以药效比野生的药材更好一些。祁博远并不了解柳玉瑾的身世，不知道她是今年的秋天才来到林家的，只当她是林俊彦的表妹一类，所以也就没有多问。
陪林婶聊了一会儿天，将春联和福字都挂好贴好，再将不大的房间彻底地清扫一遍，天已经暗了下来。这是旧年的最后一天，按例是要守岁的。再有就是全家人要吃团圆饭了。过年么，过的就是那个喜庆的劲儿。这一整天，外面的鞭炮声就没有停下来过。到处都是小孩子跑来跑出发出的叫嚷声，让这个小村子里热闹极了。
这种气氛很容易就传染了柳玉瑾。她生活的现代已经没有这么浓重的年味，过年也不过是吃顿饭意思一下而已了。到了这里，没有什么娱乐项目，也没有了每年必看的春节联欢晚会，不过全家人热热闹闹地坐在一起聊天，也是一件非常有意思的事情。
林俊彦的父亲去世得早。林婶由于“克夫”的名声，跟娘家和婆家也早已没有了往来，所以过年的时候全家就只有他们三个人。不过在林婶的操持下，三个人的新年也一样地热热闹闹的。
天彻底暗下来之后，厨房里传来“嘶啦嘶啦”的油锅迸溅的声音，还有能引人垂涎万分的香气。那是柳玉瑾开始在厨房里炒鸡块了。腌制了一天的鸡块一下锅就传来了无比美妙的香味，让从来没吃过鸡火锅的林婶和林俊彦惊讶无比，没想到还有鸡肉和火锅这样奇妙而又和谐的组合。
第八十六章 新年的鸡火锅（二）
很快，一盆金黄酥脆的鸡块和各种丸子、肉片、蔬菜就被快手快脚的柳玉瑾端了上来。由于这里没有太多品种的调料，所以火锅底料自然是没法做了。柳玉瑾只好用鸡架煮了一锅鸡汤代替火锅汤，又用一只保温十分好的大瓷盆盛好鸡汤端上来。厚厚的鸡油和瓷盆让鸡汤一直保持了近似沸腾的温度，用来涮火锅真是再好不过了。
柳玉瑾的小空间里现在有一半都种上了各种药材，其中有一小块地被柳玉瑾抱着试试看的心理种上了一些人参的种子。没想到居然还真的长了出来，这让柳玉瑾惊喜极了。她将一些不太大的人参小心翼翼地挖了出来，晒干之后带给了送给她种子的祁博远，还留下了一部分，时常用这些人参煮水给林婶喝下去。这人参还小，药性也不是特别强，正适合林婶这种身体虚弱的人，又不至于因为太补反而对身体造成损害。
这次的鸡火锅里，柳玉瑾就放了一根小小的人参进去。这种滋补的药膳在现代是非常常见的，在这里却是很少有人舍得这么做。
将炒得香喷喷的鸡块先放进火锅里，又加入一些不怕煮的冻豆腐、地瓜、土豆等，柳玉瑾便盖上了瓷盆的盖子。看着神秘兮兮的柳玉瑾，林婶抿着嘴笑道：“这丫头，怎么，还想一会儿再给我们看？”
“当然啦！要是现在看了，待会儿就没这么好吃了。”柳玉瑾一边配合地跟林婶开着玩笑，一边坐在她身边，拉着她的手。这是她来到这里的第一个春节，能跟新的“家人”在一起渡过，还有这么多自制的好吃的，柳玉瑾的心里满满的，暖呼呼的。
随后端上来的鱼丸子让林婶吃了一惊。她吃过用鱼丸子做配菜的面条，一直以为这是用来加到汤里的东西，没想到会被放在火锅里。
“玉瑾，这鱼丸子放到火锅里，不会让味道发生变化么？”林婶很是犹豫地问道。
柳玉瑾知道林婶的意思，是怕让火锅出现腥味所以变得不好吃了。她笑笑道：“不会的。这鱼丸子已经被里面的猪肉中和掉了腥味，再说了，这不是还有羊肉片的么？两种食材放到一起，会让这火锅汤变得非常鲜美的。”
林婶从未见过这样的吃法，不由得有些羡慕地道：“玉瑾，你以前的家里一定是十分富裕的吧，你懂得这么多好吃的方法，想来是以前家里经常这么吃。”
柳玉瑾知道，林婶心里一直觉得在这里十分委屈她。不过她从来没这么想，所以她也只是拉住了林婶的手，装作不知道林婶的想法似的说道：“我会把所有的好吃的都做给您啦！保证您喜欢！”
看着这么可爱的柳玉瑾，林婶不禁感慨，要是有这样的一个女儿，真是太好了。
锅里的菜吃得差不多了，柳玉瑾放了羊肉和鱼丸子进去，又倒了一些一直放在炉子上的汤进去。羊肉加上鱼肉的鲜味一下子扑面而来，让本来已经半饱的林婶和林俊彦又觉得胃口大开，好像又能吃上一大碗似的。
汤里加了些香辛料，再加上火锅特有的热气，让整个房间都温暖了起来。柳玉瑾的鼻尖上微微沁出了一些汗珠，脸颊也红红的，更显得娇俏可爱了。
林俊彦看着柳玉瑾通红的小脸，不由得想起了书上描写的那些形容美好事物的诗句。在他看来，任何诗句都无法描述出面前的少女的美好，也就只有这个时候，一向觉得自己的文笔还很不错的林俊彦觉得自己很是词穷了。
柳玉瑾不知道面前的青年心里的惊涛骇浪。她只是笑吟吟地盛了两碗汤放在林婶和林俊彦面前，然后一边给自己盛汤一边道：“快尝尝这汤，很是滋补呢。我听了博远的建议，在里面放了一些药材，对身体很是有好处的。”
林婶笑着应了，端起汤慢慢地品尝着。林俊彦却端着碗愣住了。博远？玉瑾居然这么亲密地叫着其他男人的名字？
林俊彦的情绪一下子就低落了下去。这段时间林婶受伤，而他又忙着春天时即将到来的乡试，所以去镇上给林婶请医生和抓药的事情一直是柳玉瑾来做的。可是，柳玉瑾什么时候跟那个大夫这么熟悉了？
想着想着，林俊彦不禁就出了神。他手里的汤就放在嘴边，可是喉咙里却像是堵了什么东西一样，一口都咽不下去。
“俊彦哥，俊彦哥？怎么了？是这汤不符合你的胃口么？”柳玉瑾见林俊彦端着碗却迟迟没有喝下去，还以为是自己的汤让他不喜欢了，便出声问道。
被柳玉瑾这么一问，林俊彦这才回过神来。他咳了一声，掩饰住自己的情绪，喝了一口汤道：“哪有，这汤很好喝。味道跟我以前喝过的很不一样呢。是那个祁大夫教你做的么？”
柳玉瑾见他喜欢，便也没有多想，随口回答道：“也不全是啦。他教了我一些食物相生相克的道理，然后告诉我这鸡汤里放些什么药材会对身体更好。”
听了柳玉瑾的回答，林俊彦不但没有释然的感觉，反而胸口更堵了。原来在他不知道的时候，柳玉瑾跟那个突然出现的祁博远已经这么熟悉了么？已经到了两人开始讨论食物的程度上了？
林俊彦知道柳玉瑾对于做菜是当做一种乐趣来做的。他虽然不反对，可是他一直相信书上说的“君子远庖厨”。若不是实在没有办法，他是不会轻易下厨房的。而且就算是迫不得已，他也只会做一些简单的饭菜，完全没有想过去研究一些新的菜式或者是什么样的菜更好吃。
而且，他十分讨厌油烟的味道。
可是，柳玉瑾喜欢做菜。林俊彦想象着她和那个名叫祁博远的、看起来十分冷漠的大夫言谈甚欢的样子。两人也许会谈到什么样的菜色更加滋补，放入什么样的药材会让饭菜有着药物的功效……对了，前几天柳玉瑾做出来的那个名叫“药膳”的东西，不就是这样的么？
也许以后两人还会一起下厨房，一起尝试着各种味道……只要想想这些场面，林俊彦就觉得心里像是有一块名叫“嫉妒”的大石头压在胸口，压得他喘不过气来。
第八十七章 新年的鸡火锅（三）
吃完了美味的鸡火锅，柳玉瑾又开始忙着包饺子了。她以前是北方人，而穿越过来之后貌似也是在北方地区的，所以依然有着过年吃饺子的传统习俗。
切碎的白菜粒拌上鲜红的猪肉馅，再加上各种空间里出产的香料，这饺子馅问起来就跟林婶以前吃过的不一样。
林婶拿筷子挑了一点盆子里的肉馅闻了闻，问柳玉瑾道：“这肉馅闻起来好香，也是放了药材的么？”
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