色香味-第22章

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…”

　　　　“老先生您好……”岳语夏此时已经完全不见了任何高傲和刁蛮，搀扶着老先生坐下，然后从身边掏出一张名片，自我介绍说：“老先生，我是天海大学自办刊物《食在延宝》的总编，就在刚才，我听说传统功夫菜红烧河鳗重出江湖，所以，我想请老先生能赐予美食，并能获准采访先生。”

　　　　“没问题，没问题……”老先生一口答应，并开始帮着准备餐具。

　　　　“这个先不急……”岳语夏轻轻按住老先生的手，然后指着面前热气腾腾的红烧河鳗，问道：“请问老先生，在您的记忆中，您儿时的红烧河鳗，外形与眼前这一道菜，相似度大约有多少呢？”

　　　　老先生的目光落回到红烧河鳗之上，仅仅数息之间，老先生呼吸顿时变得急促，他手拿筷子，虚空点着菜盘，口齿略微有些浑浊地说道：“对，对，就是这个外形，鲜红之上青青白白，青是青葱，白是葱白……还有啊，岳小姐请看，鱼皮完整不乱，表面光泽透着晶莹，说明勾芡花了心思，熬糖也是用了功夫的了，筷子夹起来的话必定会产生拔丝现象……”

　　　　说着话，老先生小心翼翼用筷子夹起一块河鳗，果然如他所说，鳗段悬浮半空，却依旧与整盘红烧河鳗藕断丝连。暗红色的拔丝晶亮晶亮，半空之中，好似还在随着老先生的节拍有韵律地舞动。

　　　　岳语夏一丝不苟用pad打字，把老先生的评价忠实记录下来，在获得老先生首肯之后，又同时开启录音和拍照功能。记录完毕之后，她迫不及待也照着老先生的样子，用筷子夹起一块鳗段，果然，她也体验到了拔丝现象。

　　　　“那时候，散糖还是奢侈品，一道菜，要做出拔丝效果，是何其艰难……”老先生唏嘘不已，尽管时下有各式各样的拔丝苹果、拔丝地瓜等等，但是，在老先生心目中，再也不是他记忆中的拔丝了。

　　　　“老先生，难得这一道红烧河鳗外形与您老记忆中的相同，您还是先品尝吧。”岳语夏放下筷子，迫不及待开始催促老先生了。

　　　　然而，事到如今，老先生却似乎有些害怕，他也放下筷子，犹豫良久，最后才艰难启齿道：“岳小姐，要不，您请先品尝这一道红烧河鳗，如何？”

　　　　“这，这怎么可以……”岳语夏失笑，怎么老先生还有买了菜请别人先品尝的嗜好，她说：“菜是您点的，我怎么好掠人之美，这第一口，一定要您老先品其味才对嘛……”

　　　　老先生不断摇头，半晌之后才叹道：“难啊……岳小姐是不会明白，近乡情怯是一种什么样的滋味……”

　　　　老人的愁苦似乎感染到了其他人，毛伟当先开口说道：“岳小姐，要不您请先品尝吧，再把其中滋味告诉老先生……相信老先生也是这个意思……”

　　　　岳语夏也明白老先生这是害怕，既害怕这一道红烧河鳗不是儿时的那个味，却又更害怕这根本就是儿时的味道。想明白了此种关节，遂一笑，和声建议道：“那，要不，我和老先生一起品尝这一道河鳗？咱们数一二三，好不好？”

　　　　要不怎么说美少女的笑容最能感染人，在岳语夏软语劝慰之下，老先生好像一下子年轻了十来岁，他连连点头说：“好，好，咱们就数一二三……”

　　　　岳语夏再次拿起筷子，几乎与老先生同时夹起了一段河鳗，无意之中，她忽然发现在人群外围，一张熟悉的俊脸也在注视着她这边。

　　　　可恶，他怎么敢从厨房间出来……

　　　　那是秦风，他已经换下了白色厨衣，取而代之的是那晚上他所穿着的蓝白相间短袖衬衣。

　　　　可恶，太可恶了……

　　　　秦风脸上带着欣慰的笑容，似乎在拜服于她劝解老先生所采用的方式，笑容之中，岳语夏还看到了其中浓浓的关怀、以及激赏之意。

　　　　哼哼，崇拜姑奶奶的人多的是，又不差你一个……岳语夏的心情忽然好像好了许多，连她自己都不知道，她此时的笑容美轮美奂，仿佛是夜空之中能点亮一切的璀璨明珠。

　　　　岳语夏的动作很慢，在品味美食的时候，她表现出来的是另一种完全不同的庄重，与平时的狂野飞扬几乎是完全两个不同模子里刻出来的。

　　　　“靠，果然美女还是比美食更值得欣赏啊……”旁边有人在窃窃私语，岳语夏是在品味美食，而他们显然更多的是在品味美女。

　　　　鳗段入口，汤汁浓浓甜香混合了鱼皮的黏糯，一瞬间，口腔似乎已无力嚼动，上下颚之间仿佛完全胶着在一起，那种浑厚的拉黏之感，似乎只在品味最肥美的大闸蟹膏腴之时才有的味觉体验。

　　　　“果然呵，鱼皮丰厚、肥腴的胶汁，只有红烧才能够将之完美呈现啊……”

　　　　一声轻叹，岳语夏的嘴角又泛起了动人的笑容。

　　　　与此同时，另一边的老先生，却在众人完全意料不到的情况下，先是涌出两颗老泪，随着口腔逐渐蠕动，老先生很快就涕泪纵横，蓦地，他终于抑制不住内心情感的涌动，趴伏在餐桌的桌沿，止不住地嚎啕大哭起来。

　　　　一哭与一笑，旁观的人都惊呆了，一道美食，竟然吃出了两种完全不同的心境，这，这是何等的妖异啊。

　＇0049章＇。很烂

　　　　（今天应该有三更，这是第一更。。。）

　　　　秦风是在老先生悲恸失声之后悄然离去的，一道菜的成功与否，最主要是能否打动食客，而显然，他已经做到了，那么，既然如此，留在这里出风头又有何意义。

　　　　岳语夏在人群中寻找，她是十分希望秦风能站出来安慰老先生，可惜，围观者众多，却找不到那一张满怀关心的笑脸，就好像他从来没有出现过一样。

　　　　真是的……这都是什么死德性，出来说几句话会死啊……

　　　　岳语夏把不满压在心底，她俯过身去，柔声安慰道：“老先生，老先生，您节哀啊……”人到老年，应该已看破了生死，而唯有深深的回忆，才能够打动人心，或许因儿时的味道，才让老先生想起那些在记忆中本已消逝的人和事吧。

　　　　老先生也很快收拾好情绪，他激动地握住毛伟的手，一再感谢嘉禄天海店让他重温了儿时的美好。他说：“毛先生，能在贵店品尝到天海传统功夫菜，这是我之幸，相信也是天海市民之幸……”

　　　　毛伟有些尴尬地连称“不客气”，就在这一道红烧河鳗装盘之际，他就已经做出决定，要把这道菜从菜单上划去，而一转眼，却有食客因这道菜而像孩子似的又哭又笑，这却是让他为难了，因为从效率与效益两方面衡量，供应红烧河鳗显然是要亏本的。

　　　　“另外，我想见一见制作这道红烧河鳗的老师傅……哦，别误会，不敢劳烦老师傅大驾，是我去见他，我这就过去……”

　　　　岳语夏在旁边无奈地撇着嘴，心说这下又有得他臭屁了，真讨厌……

　　　　看到毛伟以及嘉禄的服务员簇拥着老先生向厨房走去，岳语夏忽然感到索然无味，她也无意去捧秦风的臭脚，而有关的美食评论文章，有老先生的眼泪已经足够，那么，她还留在这里干什么？

　　　　想到这里，她收拾好纸笔和pad，默默在众人之后分道到电梯间，电梯来了之后，乘坐电梯回她的天福号包房。

　　　　“叮”一声，电梯停下，在电梯门打开的一刹那，她惊讶地发现有一个本不该出现在这里的人。

　　　　“你，你怎么会在这里？”

　　　　看见秦风懒洋洋地倚壁而立，她心情蓦地好了许多，只不过，嘴上却依旧不依不饶说道：“你现在应该在厨房里接受众人膜拜的啊，怎么啦，成神的感觉让你迷失了自我，到我这儿来示威了是不是？”

　　　　“你这张嘴啊……”

　　　　“我这张嘴怎么了，不爱听，你可以下去听好话去啊，相信那里肯定会马屁如潮，让你爽翻天、嗨到爆……”

　　　　“不说这些，那位送医院的老人，你还没说她是怎么个情况呢。”

　　　　“看来你还是有点良心的啊……”岳语夏也不知是在夸他还是骂他，反正她现在都没好话，不过，说起她送医院的那位老人，倒是脸上多了几分真诚的笑容。

　　　　“老人是碰瓷没错，她的子女后来也来闹事了，不过，我的保镖也不是吃素的。”

　　　　“那后来呢？”

　　　　“后来……初步检查基本可以确定是恶性肿瘤二或三期，我帮她办了入院手续，付了押金……”岳语夏打了个手势，有些无奈地说道：“老人的子女非要磕头谢我，拦都拦不住，我就只好逃回来喽……”

　　　　秦风长长舒了口气，有些欣慰道：“二或三期的话，活命机会还是挺大的……真是太谢谢你了……”

　　　　“我说你这个人……”岳语夏不知道说什么才好，说他伪善吧，又看着不像，她问道：“老人和你非亲非故，犯得上用你一个承诺换取老人有限的生机么？”

　　　　“无所谓犯得上或犯不上吧……”秦风脸上痛苦之色一闪而逝，忽而又一脸轻松说道：“还有啊，你之前说过的，东坡肉还有不好听的话要说，我这是来接受批评的……当然，方便的话，我还想听听你对红烧河鳗的想法。”

　　　　“红烧河鳗？老先生的眼泪还不够么？”岳语夏很反感这种明着好像让你提出意见、实则专门想听好话的伪君子，这道红烧河鳗，说实话，口感方面的确无懈可击，关键在于秦风的火候把握十分精准，这是菜式成功的关键，她实在想不出有什么不足之处——可就是因为这样，她才愈发地讨厌秦风脸上那种虚伪的笑容。

　　　　秦风却好像没有觉察到她的反感，他说道：“老先生不一样，他只是在寻找儿时的记忆罢了……实际上，很多人的怀旧都是没道理可讲的，只要对味，那就一切都好，不好也好……”

　　　　岳语夏若有所思地点点头，说道：“看你难得还能保持如此清醒，那我就勉为其难说几句吧……”

　　　　“真的？”秦风大喜道：“你稍等，我这和毛总打电话申请下班，咱们找个清净点的地方好好聊聊……”

　　　　“是么？真的需要找一个清净点的地方好好聊聊？”岳语夏七分调侃三份玩味地问道。

　　　　“不需要么？”秦风的手机还没拨出讯号，闻言放下手机，满是迷惑地说道：“这边人多眼杂，又没有坐的地方……”偏着头又斜向下看了看，道：“你的凉鞋鞋跟这么高，又不利于久立……”

　　　　“能有多大点工夫，几句话的事情，你听好……”岳语夏一字一顿说道：“你做的菜很烂，和你的人品一样，都烂透了！”

　　　　“你有病啊，好好的，说翻脸就翻脸……”秦风对着岳语夏的背影说道，末了“靠”了一声，道：“世家子弟了不起啊，还不是靠着有好爹娘……”

　　　　“你说什么，你有种再说一遍……”岳语夏猛地停下转身，很生气地对秦风说道。

　　　　“我说的有错吗，没你的好爹娘，如果你不是姓岳，你就是喊一千遍‘好好吃啊’，我都不会多看你一眼……”说到激动处，秦风有些语无伦次道：“我从十三岁开始就扛起了一家小餐馆所有的活，在你还在温室里学摆弄菜品造型的时候，我一天要立八小时灶台……你们可以居高临下以你们的标准评判我们的好坏，而我们，只能按照你们的标准接受你们的评判，是不是？”

　　　　“我……我不是这个意思……”岳语夏被吓坏了，她倒退数步，手捂胸口，连连抚平剧烈跳动的心脏。

　　　　“不是这个意思？才怪！你走吧，我再也不想看见你……”说完话，秦风气呼呼踢了一脚紧闭的电梯门，反射着五光十色灯火的不锈钢金属门纹丝不动。

　　　　“靠，连你也欺负我……”秦风一扭头，冲进安全通道，“蹬蹬蹬”的回音转瞬间传来，不一会儿，又渐渐消失，再也听不见了。

　＇0050章＇。凉肉

　　　　岳语夏失神伫立良久，好一会儿才把魂勾回来似的，“切”了一声自语道：“欺负你？明明是你凶得好像要杀人，是你欺负人好不好……”

　　　　回到天福号包房，餐桌上杯盘狼藉，能吃的基本上都已经被她的小伙伴们吃光光，还剩下她位子上吃剩下的小半块东坡肉。

　　　　眼镜男看见是岳语夏回来，很高兴地问道：“夏夏姐，你那半块东坡肉还吃不吃？”

　　　　“吃，为什么不吃……”岳语夏一反常态，尽管满桌的菜就只剩下她这小半块东坡肉，可是，她还是像开席之前那样，端端正正坐好，很小心地拿筷子挑了一层五花肉。

　　　　凉了的东坡肉，口感与刚掀盖之时相差很多，最显著的差别就是肥肉，有一层腻腻的颗粒感。岳语夏的同学都知道她对于吃是十分挑剔的，即使是金九银十大闸蟹上市，她一般也只吃蟹黄和蟹膏，剩下的就直接扔掉了事。

　　　　“夏夏姐这是怎么了？”眼看着岳语夏几乎是捏着鼻子强迫自己吃掉剩下的小半块东坡肉，与她同来的人都十分震惊，其中的女生很小心地问身边的男生，身边的男生哪猜得透这其中的玄机，当然摇头表示不知。

　　　　大伙儿也看出来岳语夏的情绪有些怪怪的，吃完东坡肉，很知趣地各自散了。

　　　　秦风从安全通道下楼之后，直接被毛颖堵了个正着。

　　　　“秦师傅，就知道你还没回家……快，快去我哥办公室里，老先生急着要见你。”

　　　　“抱歉了，我正好有事，既然厨师长在这儿，就麻烦您和毛总说一声，就说我提前回家了……”

　　　　毛颖一着急，直接就拖住他胳膊，很焦急地说道：“对你来说这是好事，真的，不骗你……”

　　　　“好事？出钱给我开店，还是邀请我出任某一个餐饮集团顾问什么的？”秦风不以为意问道。

　　　　“咦，这你也能猜到？”

　　　　“咦，这也被我猜到了？”

　　　　秦风本来只是随口说说，他才不相信会有这种天大的好事砸在他头上，可是，事实却偏偏如此离奇，不可能的事情，还真被他猜到了。

　　　　沉吟一会儿，秦风摇头说：“我还是不过去了，老先生或许只是怀念儿时的味道，这才有了这番临时起意，而且，以老先生这个年纪，无论是金钱还是权力，两