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第270章

我和学神同桌有个约定-第270章

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    回家后,路漫兮泡了一百五十克黄豆,用很小的那种带秤锤的称称的。

    称是路漫兮拿外婆家的。

    黄豆需要泡好几个小时,路漫兮冰箱里拿半个西瓜挖的吃,外面转了圈好热。

    七月份的天气简直像个大蒸笼,不开空调热的无处可逃,路漫兮吹着电风扇吃着冰镇西瓜凉快下去后回卧室脱了短袖,拿了件吊带穿上,坐凉席看书。

    吴思明在隔壁卧室安静的敲字,旁边放个小静音风扇吹着。

    敲完一大章,今天任务完成,吴思明起来走走,去隔壁道:“出去干嘛了?”

    “买做豆腐脑的东西。”路漫兮往过挪了挪,拿过来给枕头放好道,“躺会。”

    吴思明躺下打开手机看看。

    “晚上吃什么?”

    路漫兮侧躺下在小明脸上画圈圈。

    “面。”

    吴思明不知道吃什么就下面。

    路漫兮道:“再具体点。”

    “啊,”吴思明想了想道:“麻食,买的麻食没劲,下午出去买点面粉我和面,自己搓麻食。”

    “你还会和面啊,我和面都和不好,不是硬了就是软了。”

    路漫兮微笑着道。

    “我还会擀面。”

    吴思明看奶奶做看会了。

    “那你教我。”

    路漫兮也想自己和面。

    “老公教你,哪天出去买个大点的菜板,买根擀面杖,老公给你做纯正的手工面。”吴思明一只手放妖精屁股上捏,“就是不会蒸馒头。”

    吴思明说着去搓馒馒。

    “蒸馒头真考研技术,需要发酵,揉面时候要放碱,就是小苏打碳酸氢钠,放多放少都不行,放少了好像酸,放多了蒸出来的馒头会变黄,我看过我外婆做很多次,自己就是做不了。”路漫兮抓着小明的爪子,“不过我会做饼。”

    “乡下有手特别巧的人,自己做月饼,应该是清明节,还有过年时候蒸动物形状的馒头,烘烤一下特别好吃,虽然本质还是馍馍,但小时候特别喜欢吃我奶奶做的,烤干以后可以放很久,我和我妹每天上学兜里各揣一个当干粮,”

    “把班里的孩子羡慕的。”

    现在想想,吴思明依旧怀念奶奶的手艺。

    “我也好想吃。”

    听的路漫兮都流口水了。

    吴思明吃会妖精的。

    四点多出去买菜,回来吴思明和面,路漫兮洗菜切菜。

    “和面最好用温水。”

    吴思明洗洗手倒了半碗开水,兑了点冷水,先给面粉淋,然后手进去揉。

    “真厉害。”

    路漫兮佩服的不要不要,会做饭的男生不稀奇,但是会和面擀面的太少了。

    路漫兮拿手机拍了张小明贤惠的照片。

    “其实也不难,水量把握好捏揉就是了。”

    吴思明觉得很简单,面和差不多,手也净了,面盆盖上放会。

    “我外婆说和面能把手上的面自动净了技术就很好了。”路漫兮看着小明已经非常干净的手更加佩服,“我还做不到这一步。”

    “软硬刚好,我和面可能心急了,加水太快。”

    路漫兮捏了捏面团,开始炒菜做臊子。

    等妖精菜炒好,面也浸好了,吴思明拿刀子切了块在菜板上搓成一条不粗不细的,切成一个一个面疙瘩。

    路漫兮撒上干面粉先搓麻食,她和面不熟练,搓麻食没问题。

    大拇指竖着一搓,便是一个面卷卷,比买的地道多了,很好玩。

    俩个人搓起来很快,不到十分钟就好了,水开了煮。

    “明天下午我给你包饺子,想吃什么馅,韭菜鸡蛋还是萝卜肉?”

    路漫兮喝了口碗里的汤汁,纯手工面食太好吃了。

    “萝卜肉。”

    吴思明喜欢肉饺子。

    吃完饭路漫兮洗碗,吴思明吹会风,等妖精洗完去小区广场转会,吴思明抱着篮球,夏天也不能荒废了运动。

    锻炼了会回去吴思明敲字。

    路漫兮看书。

    晚上八点做豆腐脑,第一次俩人一起学。

    先做酱汁,这一步很关键,酱汁做不好豆腐脑做再好也不好吃。

    油热后,路漫兮放入葱花和八角炒香,加适量生抽和一点点老抽,加半碗水,煮开后加食盐,鸡精,水淀粉,最后加点浓浓的自炸辣油,酱汁便完成了。

    “挺香的吧?”

    路漫兮闻了下,感觉很成功。

    “非常成功。”

    吴思明把泡好的黄豆加破壁机,倒了1300毫升水,榨成生豆浆,倒入铺着纱布的盆里,把豆渣挤出来。

    “这就是豆腐渣呀,”

    常说豆腐渣工程,路漫兮捏捏豆腐渣有多烂,果然一碰就碎。

    “豆腐渣可以晒酱油,一会查查怎么做。”

    吴思明把过滤好的豆浆连盆放电磁炉,大功率煮开,调小熬。

    “熬多长时间?”

    路漫兮闻了闻豆浆道。

    “四五分钟。”

    吴思明另拿个盆,倒入一小包葡萄糖内酯,加点水化开。

    豆浆煮了四分钟多,吴思明把电关了,晾会把上面的豆皮用筷子夹出去,然后把豆浆缓缓倒入有葡萄糖酯的盆里,把上面的沫抹取出来,盖上盖子静止。

    “静止十五到二十分钟。”

    路漫兮计个时,好热,正好和小明去冲个枣。

    洗枣十七分钟,出来路漫兮迫不及待的去厨房看豆腐脑,打开盖子,用勺子划了划,“这没有烫水了,全是豆腐脑啊。”

    “挺多的,你泡了多少黄豆?”

    做了半盆豆腐脑,吴思明道。

    “一百五十克,”路漫兮道:“放明早怕不好了,我爸妈应该没休息,我给送过去点。”

    “端过去一起吃吧。”

    大晚上吴思明不放心妖精一个人出去。

    路漫兮给老妈打了个电话,拿个袋子把盆装进去让小明提着,自己端着酱汁碗,“感觉自己好孝顺,大晚上给爸妈送宵夜。”

    吴思明道:“过去要不要回来了?”

    “回来吧。”

    路漫兮看了看时间,才九点多,夏天反正早了热的睡不着。

    晚上这个点儿外面有风凉点,房间特别闷。

    吴思明跟妖精步走,到师娘家用了不到十分钟,老班和师娘还没休息。

    “怎么想起做豆腐脑了,我看看怎么样。”姜琳打开盆,“看起来不错。”

    “下午吃了麻食也是自己和面搓的,还是自己动手做的好吃。”

    路漫兮微笑着道。

    “自己动手丰衣足食。”

    姜琳拿了四个碗,把豆腐脑分开盛好。

    路漫兮拿小勺酱汁倒酱汁。

 第四百八十八章 娶妻当如你

    吴思明和妖精第一次做豆腐脑很成功,老班和师娘吃了赞不绝口。

    吃了豆腐脑吴思明和妖精过那边。

    晚上十一点多,外面的风终于带着习习的凉意,唐都的夏天也就晚上这个点儿开始到早上六七点凉点,早上七八点就开始闷。

    “想念下乡夏天的夜晚,看着星空,听着溪流声好安逸。”

    路漫兮挽着小明,走在天桥上,路灯下,感受仲夏之夜。

    “八月中下旬带你去我奶奶家,感受一下黄土高原的风情,唐都出发,延安下高速串两天,之后去我奶奶家所在县城,去袁家沟看看,在我奶奶家待两天去上郡市,途经的县城都停停,把当地特色吃个遍。”

    吴思明看了眼妖精道。

    “好。”

    路漫兮特别期待这次旅程。

    假期,路漫兮认真负责小明的后勤,一日三餐非常用心。

    第二天早上煮粥,中午炒菜,下午包饺子。

    下午路漫兮去超市买了肉馅,回来小区菜市场买了两个白萝卜,韭菜,饺子皮,回家凉快了会开始忙碌。

    萝卜洗了洗了用土豆刮丝器刮成丝,锅里煮熟,捞冷水盆里水挤干切碎,和肉馅拌一起,切碎的韭菜拌进去,本来应该放葱花的,买的小葱不入味路漫兮换成韭菜。

    开始下料,把调料把握好饺子馅做起来并不复杂。

    调料下好倒点食用油,防止调料和生肉粘一块,拌匀便开始包饺子。

    “用我包吗?”

    吴思明上了个卫生间去厨房看了眼。

    “不用。”

    路漫兮摇摇头,俩人吃的饺子而已,小明算上五十个,她二十来个就够了,总共七八十个饺子,她一分钟包两没问题,也就半个多小时。

    “娶妻当如你。”

    吴思明闻了闻饺子馅,味道很香。

    “酱汁怎么做?”

    路漫兮面手在小明脸上抓了下。

    “不用酱汁,醋里拌点辣椒和蒜就好了。”吴思明吃饺子有醋、辣椒、蒜就够了,他说着拿了三牙蒜剥,剥好放瓷钵子里,撒点盐捣,“捣蒜还是石钵子里有感觉,你外婆家那个就特别好,我奶奶家原来有一个,被我捣裂了。”

    路漫兮道:“石头的容易碎,容易被酸的腐蚀,那种坩埚的好。”

    “有些石头不容易腐蚀,你见过压泡菜的石头吗,又硬又耐腐蚀。”

    吴思明想起奶奶家珍藏的那块石头,每年泡菜奶奶都拿出来压泡菜,多少年了都没腐蚀掉。

    “哦,见过,我外婆以前泡菜也用。”

    路漫兮点点头。

    蒜捣好,吴思明给钵子里倒了点醋,洗了洗倒小碗里,再加点辣油就好了,蒜味、陈醋味儿、辣油味儿混合起来特别香。

    吴思明冰箱里拿出西瓜,切了两块做成果盘,“吃吗?”

    “喂我。”

    路漫兮张着嘴道。

    “辛苦了,老公犒劳你。”

    吴思明挑了块喂妖精嘴里。

    “不辛苦,你更辛苦,换我像你那样一天构思,还要敲八九千字肯定坐不住。”

    路漫兮吃着冰爽的西瓜道。

    “要有兴趣。”

    吴思明边吃西瓜边喂妖精。

    饺子皮包完还剩点馅,路漫兮准备改天做蒸饺。

    水吴思明已经烧上了,妖精饺子包好,锅也开了,吴思明直接下饺子。

    天气很热,热气腾腾的饺子依旧让人很有胃口,蘸着蒜醋辣椒美滋滋。

    “馅有点白,加点老抽上上色就好了。”

    路漫兮咬开个饺子说道。

    “好吃就行。”

    吴思明不在意颜色好不好看。

    “评价一下我第一次做的饺子。”

    路漫兮微笑着道。

    吴思明嚼着饺子品了品道:“有妈妈的味道。”

    “很地道的家常饭。”

    吴思明补充道。

    “我觉得我可以做一位合格的妻子了。”

    路漫兮自信满满。

    “岂止是合格,你只算合格的话有超过八成的已婚女生不合格。”

    吴思明笑着道。

    “这夸张了,八成的同龄人还差不多。”

    路漫兮不敢当。

    周末老妹儿放暑假后吴思明回家,晚上一家人在外面吃烧烤。

    “教室太难熬了,热的跟火烤一样。”

    终于放暑假,吴思娴仿佛活过来了,喝了口冰镇果啤慢慢恢复了元气。

    “再熬一年,明年热的时候已经解脱了。”

    刘玉梅拍了拍丫头的脑袋。

    “高考倒计时302天。”吴思娴难熬的同时也感受到了前所未有的紧迫,已经算是高三党了,“哥,高三一年提升能有多大?”

    “取决于你现在的基础,期末能考多少?”

    吴思明和老爸碰了杯啤酒看向老妹儿。

    “这次题比较难,老师说让我们适应高三模考成绩缩水,数学和英语应该能考130以上,语文说不来,物理和化学考不了90,生物也没把握上90,遗传大题特别麻烦。”

    吴思娴明显感觉到期末考试比之前难。

    “高三物化生合并后一模正常发挥估计你能考二百三四,一模二模简单,如果基础好,前两摸复习期间能快速提升综合水平,三模开始成绩会稍微下滑,之后会快速反弹,”

    “如果不能尽快适应,成绩会一蹶不振,这才是检验实战的时候,一开始别纠结成绩,快速把基础融会贯通才是最重要的,只有八次比较正式的模考,开学老师会给你们讲模考安排,你要把握好每一次,把每一次都当高考来考。”

    吴思明耐心给老妹儿说。

    “把模考当高考,把高考当普通考试,这就是哥的经验。”

    吴思明接着说道。

    “你哥这句话记住,高考的态度应对模考,平常的态度面对高考。”

    刘玉梅给丫头一个鸡翅道。

    “说起来容易做起来难。”

    吴思娴没这么好心态,老哥高考时候她都紧张,老哥却吃好玩好睡好,考试前还看篮球比赛激动的直嚷嚷,让人既无语又羡慕。

    吴清平道:“这有什么难的,谁也没给你压力,能考多少考多少。”

    “要超越我哥。”

    吴思娴喝了口果啤道。

    “不是打击你,想想就行了。”

    吴思明替老妹儿担心,当年平时比他考的好的学生多了,高考却没他考的好。

    吴思娴切了声,却也无话可说,653,真的好难,不是一般的难,要不是有老哥这个标榜,她觉得高考六百以上就特别满意了。

    “大学选理工专业的话考个唐都电子科技大学就够了,文课专业西北政法就很好,西北政法的法律专业出来够混了。”

    吴清平对丫头没有太高的要求,丫头最好也在本地读大学,他不希望小棉袄一个人在外奔波。

    吴思娴道:“西北政法211都算不上吧。”

    吴思明道:“全国政法大学就几所,中政,西南政法,华东政法,咱这儿的西北政法,特色学校的特色专业认可度很高的。”

    “。。。。。。。。”

    吴思明现在给老妹儿辅导有点吃力了,准备让妖精代劳,晚上回去他给妖精发消息。

    路漫兮:【求我】

    吴思明:【姑奶奶,我开车接送你,管吃管住】

 第四百八十九章 说走就走的自驾游

    吴思明早上开车把妖精接来家给老妹儿辅导,下午送回去,或者一早开

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