快穿系统之重生-第238章
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“切,你跟我说了这么多,总结一句话就是世界剧情没个屁用!”
安琪:身份高贵的宿主越来越粗俗了,肿么破?在线等!挺急的~QAQ
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第599章饕餮你这该死的吃货44
方宝儿来到厨房,瞄了一眼水缸里的鱼,唉,白瞎那几条烤鱼了。
她捞出来两条,收拾妥当,清洗干净,开始切片,虽说璇玑的手法很快,但是跟她这种正经厨师世家出身的相比,姿势和刀口还是欠了一些,她十分怀疑璇玑之所以刀法好,可能不是因为对方经常切菜,而是经常切人。
她把鱼切成薄片备用,剃掉鱼骨和鱼头,决定用这些做一锅鱼骨汤,即使自己吃不完,也可以分给庄子上的人吃,他们这些下人早晨就吃馒头和咸菜,实在单薄。
在鱼头和鱼骨上面撒上点盐、团粉和十三香,再倒入少许料酒,腌制一会儿,再把切成小块的豆腐放在冷水中浸泡。
起油锅把腌制好的鱼头和鱼骨放在锅中,煎至两面金黄。
起大火,沿锅边倒入料酒除腥,在料酒烧干后加水、生姜和葱段,大火熬煮一刻钟,再放入豆腐,撒点枸杞、胡椒粉和盐,半刻钟后撒上葱花,出锅。
远远的下人们闻到飘来的鱼香味儿,不禁吞了吞口水。
璇玑明白,方宝儿的意思,招来董壮,让她盛出两碗,其他都端给庄子上的人喝。
【猪猪】:“我的鱼~怎么还给端走了呢?”
【方宝儿】:“别着急,一会儿咱们喝鱼片粥。”
【猪猪】:“ap;lt;&039;)))))ap;gt;ap;lt;”
“噗!”这位神兽大人是对鱼,有多大的怨念啊!
那边的鱼片已经在刚才用生姜、盐、料酒……腌制好了。
锅里的大米粥早已煮得软烂,由于下米的时候放了两滴香油,现在煮出来飘着油香味儿,闻着就饿了。
璇玑也在不住地看着这边,唉,煎熬啊!
她想若是没有饕餮在自己的体内,就天天跟着这样的女主混,还不得等她长到15岁就胖成个球啊。
方宝儿直接把腌制好的鱼片放在沸腾的粥里滚了两圈,加入蔬菜和香菇片,再在上面撒上碎果子和葱花。
直接成了两大碗,她和璇玑一人一碗。
璇玑看着白白的瓷碗里面热气腾腾的白粥,香气扑鼻,里面隐隐能看到乳白的鱼肉片,再点缀一些香葱,确实特别有食欲。
“唉!宝儿啊!你觉得以我的身份光喝碗粥能顶饱吗?”
方宝儿一愣,从前没穿越的时候,她连早餐都不吃,即使吃也吃得很少,所以她觉得今天煮了这么多粥,还怕吃不完呢。
此刻她才想起来,对呀,这不只是璇玑大人一个人的身体,还有饕餮大人呢,对方哪是个小萝莉呀,明明就是大胃王。
“那你还想吃点什么?”
“随便煎个饼吧!”
方宝儿想起以前自己特别懒又好吃,那时候自己最爱做的就是土豆饼,既好看又简单。
“你说我来做!”
方宝儿知道璇玑一直在努力学着厨艺,虽然不知道为什么,但是还是乖乖的听她的吩咐。
“这样洗两个土豆,打皮儿切丝儿。”
她也拿来两根胡萝卜也开始切丝儿。
“把土豆丝和胡萝卜丝放入碗中,撒上点葱花,打两个鸡蛋,根据你的口味放上盐和十三香,再放少许糖提鲜,舀两勺面粉,搅拌均匀,起锅烧热刷上油,按照等份儿分好,放入油锅中,煎一分钟左右,再翻面,煎至两面金黄……我感觉差不多熟了。”
璇玑把煎好的土豆饼端到桌子上。
“从色泽上看起来就挺诱人的!”
“呵呵,这样的简单的早餐我还会做很多种,以后每天给你换一个样子。”说着方宝儿就夹起一块土豆饼放在嘴里面品尝了一下。
“咦?”
“怎么了?”说实话,现在璇玑还有点儿紧张,毕竟是面对这样一位大厨,人家还带着女主光环,若是能从她口中得到一个比较高的评价,是不是代表着自己的厨艺还不错。
“唔!好吃!从里到外酥酥软软的,咸淡适中,不错嘛,看来你十分有做饭的天赋。”
“身份在这呢!”璇玑傲娇的说了一句话,然后开始喝粥。
安琪:怎么感觉宿主这个老妖怪一直在装嫩啊!
“若是你以后不屏蔽自己的思想,就直接说出来!”
安琪一个激灵,身上的毛都炸炸起来了,自己怎么一不小心就把内心的想法透露出去了,完蛋了完蛋了,果然是日子过得太安逸了。
鱼片鲜嫩软滑,粥里还散发着香菇的鲜味儿,若不是特别烫,璇玑都想直接呼噜噜地喝光了。
再咬一口自己做的土豆饼,真香啊!
哎,等一等。
这种简单的食物倒是可以做成早餐再配着豆浆、小米粥,茶叶蛋,卤鸡蛋、卤豆干……之类的。
“宝儿,回头咱们开个早点铺子吧!”
“怎么?老大你又想出了什么主意。”
璇玑瞪了她一眼,“就算是没有人在旁,你也给我注意点,万一养成了习惯,一不小心说漏了嘴,怎么办?”
“好好好,大小姐,说吧,什么早点铺子是卖蒸饺、虾饺、烧卖、包子……”
“还虾饺呢,这个地方又不临海,等虾运过来的时候,早就臭了。”
“呵呵,这个我可不信,若是真如此的话,那么元都那些酒楼不用做买卖了。”
“成本太高,不值当,我就开个早点铺子,你让我花那么多钱把虾弄过来,你打算卖多少钱一个?”
“好吧好吧,那你说咱们要做什么?”
“我想让你招聘一些女工,然后教她们做这种土豆饼。”
“就这更不值当啊?”
“这些佐料除了鸡蛋稍微贵一点,其他都不值钱,整个加起来还没有一个包子贵,却比包子要抗饿一些。而且你不是说这样的早餐你会很多种吗?只要材料便宜做起来很快上手,就像你家门口的手抓饼、鸡蛋灌饼似的。”
“哦,你说的是这种啊,那弄个小推车不就行了,还用得着开个铺子吗?”
“那你觉得火从哪儿来?你没有灶台!”
方宝儿这才反应过来,由于惯性思维,他把那些小推车当做理所当然,这时才想到,没有燃气灶,也没有电啊,看来果然需要一间铺面。
第600章饕餮你这该死的吃货45
需要一间铺面啊,方宝儿想到这里,突然问道,“可是我把她们教会了,回头她们自己摆个摊儿,那咱们怎么办,而且这也不是什么难的食物,就算是普通的老百姓吃一遍估计也会做了。”
“这种东西原本也不是我们自己的,谁家还不会烙个鸡蛋饼是不是?只是我们这家店要不断推陈出新,创造更多的食谱,这样才会吸引住客人们一直吃咱们家的早点,就像你在现在看到的那些老字号,若是不经意求精也不能一直走到今天。”
“而且眼光放长远一些,这只是小钱儿,你和池金鳞两个现代人难道想不出来更多赚钱的法子吗?”
“大小姐,你不会是想让饕餮美食遍布整个元都吧?”
“不是元都,是整个天元王朝!”
“你……有这么大的能量吗?”
璇玑捂着胸口,“这是她的梦想!”
对了,这是璇玑所在的这具肉身的梦想。
饕餮当初投胎到人家孩子身上,挤掉了了人家孩子的出生和成长。
原本璇玑也以为是饕餮轮回,自己受它的感召才来到这里的。
但她在这具身体中呆了一段时间后,才发现原来饕餮只是利用了别人的肉身,并不算是真正的投胎转世,那么这具肉身的灵魂呢?其实曾经留在这句身体里,只不过后来消散了,虽然饕餮给予她补偿,但你怎么知道这种补偿就是人家想要的呢!
她现在除了受饕餮的影响,对美食有着执着的欲望,可是她突然喜欢上这种做饭的感觉,璇玑私底下跟安琪讨论过,最终得出的结论就是,这是身体的愿望,可能是希望自己把饕餮居发扬光大,自己能做出更多美食,让她的父亲感到骄傲。
“既然如此,那这事儿就这么定了!我已经迫不及待了,除了之前说的那些,还有煎饼果子、饼夹肉、鸡蛋饼也可以做出很多种,像你刚才做的这种还有土耳其土豆蛋饼、各种瓜类蛋饼、各种水果味的蛋饼、肉丝蛋饼,总之这些材料是都可以替换的,只要能想得出来,做出来都没问题。
回头咱们还可以改个轮换制度,比如说第一天咱们做出3~5种鸡蛋饼,第2天再换一个菜单,这样一轮下来天天不重样,我感觉银子在向我招手!”
“方宝儿,其实我很好奇,若是让你经营你会选择什么行业发展?”
“我算是半个厨子吧,估计应该跟餐饮行业有关,若是像你之前跟我说的那种剧情,以后我只能给某一个人做饭的话,可能会经营我的买卖,估计也就是成衣啦,香水啦……差不多就这些吧!”
璇玑挑了挑眉,“哦,这么说你还会做香水?”
“呃……我看那些小说里的女主都这么做啊!”
璇玑扶额解释道,“古代是有专业的调香师,人家是需要系统的学习,像你这种只会做饭,若是不会真正的制作香水,估计也白搭,我看你还是安心做我的厨子吧!”
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第601章饕餮你这该死的吃货46
接下来的几天,方宝儿和璇玑开始忙碌的搞起了种植事业。
什么萝卜大的人参,蒲扇大的灵芝,晶莹剔透的荔枝,被誉为果王的榴莲……
“这就是你跟我说的所谓的高级种子和树苗?”
“怎么样?这要是种出来肯定得值不少钱!”
璇玑眨眨眼,想撬开方宝儿的脑壳看看。
“咱么这是亚带,不是亚热带你要想吃,自己偷偷吃空间的,能不能整点实在的。”
“好吧好吧!那其它的应该没问题吧。”
“如果这个朝代有315,就你那萝卜大的人参第一关都过不去。”
“哼,若是真正识货的人,检查完了没问题,还不得疯抢啊!”
“做你的春秋大梦去吧,这个不行!”
……
方宝儿和璇玑两个人足足因为这些事情吵了两天。
最终方宝儿只能妥协,让璇玑来挑选要播种的种子。
璇玑安排董壮把那些小麦和白菜种上,因为方宝儿的种子成活率十分高,她又决定多种一个品种,呵呵,萝卜大的人参没有,倒是可以种上大萝卜,秋天种下,冬天就能吃。
而且这些种子都是用灵泉水培养过的,人吃了没病没灾,强身健体,延年益寿。
璇玑又让人建了两排暖房,除了种植一些金贵的非应季的食材,再就是菌类。
菌类种植比较方便,不需要阳光,温度和湿度适宜就行,再加上使用的材料也普遍,把麦草、木屑、玉米杆和泥土混合,就可以作为培养原料。
之后璇玑找了庄子上的管事的,打算找人打理这些蘑菇,得到的反馈是都不会,人家都是到山里面直接采回来就吃,哪用得着这么大费周章去种植,成本还这么高。
最终璇玑只能安排管事的人去镇子上物色一些花匠回来。
说起花匠来,方宝儿又给璇玑提了个建议,既然都找起花匠就别浪费,倒不如培育几盆漂亮的花,古代的嫁接技术成活率实在太低,但是方宝儿不同,她有材料,还有灵泉,到时候弄一些五颜六色的花,嫁接在一起,肯定能卖上好价钱。
卖上好价钱吗?璇玑却有不同的看法,如果是能培养出一些极品的花卉,这些倒是有可能被送到一些贵人的府上,甚至皇宫都有可能。
璇玑开始为此动上了心思,但是经过深思熟虑后发现,后宫现在唯一掌权的就是皇太后,皇上一死基本上整个皇宫都是人家说了算。
而这皇太后又是赵胤皇祖母,她怕到时候别马屁没拍上,拍到了马腿上。
璇玑不禁感慨,唉,没有权利实在是太难了。
想不出来主意就不想了,先把手头上这些事情都安排妥当。
就在两人忙活的热火朝天的时候,池金鳞派小厮过来汇报,说大少爷要接小姐回家。
璇玑一听这是有事儿啊,于是打开了组队道具。
【董璇玑】:“大哥,到底是什么事儿啊?这么火急火燎的叫我们回东镇?”
【池金鳞】:“不是我说,为什么这组队道具不好使了,我在上面呼叫了好几回都没人反应?”
【猪猪】:“我给关了!谁叫你们老不给我做吃的,还净说些有的没的,烦都烦死了。”
【池金鳞】:“……”
【董璇玑】:“呵呵,我看你是皮子痒痒了,这样吧,你皮厚打也打不动,不如先饿上几天,我决定从今天开始辟谷三天。”
【猪猪】:“嘤嘤嘤~不要啊!伦家错鸟~再也不敢了~”
【池金鳞】:“好了好了,先不说这些了,我这边有着急的事儿。”
【董璇玑】:“什么事儿?有多着急?”
【池金鳞】:“那个,你不是说让我经常去参加个诗会,多发布一些作品吗?”
【董璇玑】:“然后呢?”
【池金鳞】:“你也知道咱们东镇毕竟是在元都脚下,离着又近,有很多致仕的官员就近就养老了,还有一些世家在元都周围肯定是有府邸的,这种情况下,你觉得诗会里都是什么人?”
【董璇玑】:“说重点。”
【池金鳞】:“重点就是我在诗会上我认识了一些人,他们又听说咱们家开的饕餮居,想要来吃一顿。”
【董璇玑】:“那你就直接安排呗,这还用跟我打什么招呼。”
【池金鳞】:“其他人倒还好说,只是刚刚有一位大人从朝廷退下来,就打算在东镇养老了,正好我认识了人家的小孙子,听他孙子说,近日来了位大人物,想要安排那位大人来咱们饕餮居开席。”
【董璇玑】:“哪位大人致仕了?”
【池金鳞】:“姓李,李阁老,据说还是一位帝