穿越农家养儿记-第42章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
她在心里庆幸的说道,幸亏自己穿越的时候,有那么一个小小的金手指。要不然,这样难的日子她真的过不下去。
陈萱萱以前的时候,其实是看过不少的种田文的。
那些穿越者们,……绝大多数的都比她能干扎实,懂事聪明。
有些穿越者更是全知全能。
造肥皂,造水泥,造玻璃。
他们都是个顶个的发明创造家。
开酒楼,开妓院,开赌场,他们都是个顶个的公关管理于一身的金牌销售。
有些穿越者更是了不得。
救侯爷,交权贵,官场更是顺风顺水。飞机大炮和火车汽车,发动机轮船,随他们造。至于造自行车电视机什么的,对于他们来讲,更是一盘小菜。
有些自带空间的,还能把自己以前买的珍珠翡翠玛瑙啥的,都拿出来卖。一粒珍珠几百两,两斤翡翠一千两,那都不是个事儿。
就连他们做菜的方子,都顶顶的值钱。每次去县城或者京城卖菜单菜谱,一道菜就能卖个几百几十两银子。
想到那些前辈们总是能遇上那些有钱的冤大头,憨傻单纯的权贵子弟,每次从他们那里得了巨款了,还不会被人盯着,没有人打他们的歪主意,更没有人对他们进行烧杀抢掠,陈萱萱内心深处就羡慕不已。
那些人的运气都好好啊!
她觉得自己在能力这方面,真的比不上那些人。
她现在呢,不过是有那么几样小小的手艺。一个是做点泡菜,另外一个是做些造型好看,味道不错的包子。
就手头上这点东西,按道理来说,不值当什么。可是,村里村外的那些人,竟然三天两头的跑她这边来盯梢。
有好多回了,陈萱萱是亲眼看见有那么几个衣衫破烂的汉子,鬼鬼祟祟的藏在她后院的那堆草丛里。一呆就是一天。直到顾言璋到外面卖完包子回来后,他们才偷偷摸摸的离开。
想到自家老娘还算是个有点社会关系的人,自家大哥又是衙门黄捕头的干儿子,那些人都敢动歪点子,……陈萱萱这小脑瓜子里,有时候都忍不住的想到一个问题。
那些穿越古代穷家,就带着全家人突然暴富发大财的穿越女,她们咋就没被村里村外的人盯上呢?
她们怎么就有那个勇气,跟自家人决裂,闹着要分家呢?
……
这些乱七八糟的问题一想多了,陈萱萱就越发的觉得,自己没本事了。
穿越农家养儿记
第90章 美味奇珍八宝鸭
陈萱萱也算是看清楚了,自己以前就是个普通人。穿越了,还是个普通人。没长三头六臂,也没有变成全知全能,更不可能造玻璃,造水泥。
只不过,她比这村里村外的那些文盲们,还是要强一些的。
就连她做饭的手艺,她也比这些人强不少。
毕竟,她有钱了之后,舍得在吃上面下血本。
每道菜里头都有油有盐,还放了很多调料。吃起来,自然有滋有味。
就在陈萱萱迷迷糊糊睡过去之后,顾言璋在厨房里,也把鸭子处理好了。
看见那个大瓮里,彻底处理干净的肥鸭子,顾言璋和他的六个孩子,都忍不住的咽了一口口水。
鸭子啊!
这可是几百文一只的鸭子啊!
很多缺衣少食的穷苦人,一年到头都吃不到一口荤腥。
然而今儿个,他们一家人有口福了。
想到这鸭子当初还是顾大柱抓住的,顾言璋想了想,就笑着对他说道,“大柱,待会儿你娘身体好些了,就会给咱们做一锅鸭子。”
“你娘前些日子还跟我说过,这鸭子浑身上下都是宝。鸭头鸭脖子,那都是好东西。这几天,我们可以吃鸭血粉丝汤,鸭肠粉,还有你听都没有听说过的八宝鸭。”
“吃完了这只鸭子后,你到时候找你那几个堂兄弟,一起去那河滩上寻一寻。看那里还有没有没有飞走的野鸭子。”
顾大柱听了,重重的点了一个头,“爹~,你放心。到时候,我肯定会多找些吃的回来。”
听到顾大柱的保证,顾言璋就笑眯了眼睛。连说了几声好。
让顾大柱守住大门,随时注意外头的动向后想,顾言璋就赶紧的把所有要用的食材都准备好。
等到一刻钟过去了,顾言璋就轻手轻脚的进了最里面的卧室。
他压低了嗓音,凑近床边唤道,“媳妇儿,鸭子啥的都准备好了……”
陈萱萱听到这话,就赶紧的伸手,叫他扶她起来。
“行,那我现在就去把鸭子做了。”
“对了,言璋啊,咱们做好鸭子之后,你可注意一些。千万别让几老爹拿到外面去,让你那些亲戚们吃了。”
“你那些亲戚们要是知道,咱们这年不年,节不节的,就吃上了鸭子,他们还不得恨的发狂啊?!到时候,全村的人都会知道,咱们躲在家里吃鸭子。不清楚咱们家底细的,肯定就会觉得,咱们家钱多的很,咱家的鸭子吃不完……”
顾言璋听了,也是深以为然的点头,“媳妇儿,你放心吧。待会儿了,我老爹老娘那里,我会仔细盯着的。”
“而且,等你把鸭子做好之后,我在他们的饭里舀上几勺子的鸭子汤。至于那鸭子肉,我不会给多少了……”
老爹他那个性子,他明白的很。
爱面子。
异乎寻常的重视,外面的人瞧不瞧得起他。
只要外头的那些人对着他说些好听的,捧他几下臭脚,他整个人就好飞起来了。屁股都翘的老高。什么话都敢往外面说。
家里如果有一两银子,他敢对外面人说,家里有十两。
家里如果有十两银子,他就敢对外面说,他家有几十两。
为了给自己长脸,他宁愿把自己脸打肿,装胖子。
就他这样的性子,以前穷的时候,还不是特别的明显。
但是近半年来,家里的条件彻底好起来之后,他整个人都飘了。
前段时间,他家明明没有吃肉,就是做饭的时候,在锅里多放了几勺油而已。他吃饭的时候,对着他和他媳妇儿骂骂咧咧,嘀嘀咕咕,说他俩糟蹋东西,不会过日子。
可吃完饭后,他就用手指头,在橱柜的那碗油里,悄悄的一沾。把自己的嘴涂的到处都是油之后,他就跑去村里那些亲戚们的家里显摆去了。
对着那些难缠又特爱占人便宜的亲戚们,他老爹一脸认真的说了,他早上就吃了一大碗的肉。
而且那些肉全是肥的,油汪汪的。让那几家亲戚的孩子都哭着喊着,他们也要吃肉,他们要吃肥的之后,他就心满意足的回家了。
然而,他这一回来,屁股后头就跟了不少的跟屁虫。
因为那些过来的亲戚们,想要看看,他家是不是一大清早的炖肉吃……
想到那天早上的那场闹剧,全是自家老爹引出来的。心里想着多一事不如少一事的顾言璋,就在心里暗道,自己待会儿干脆让老爹老娘们继续吃包子得了。
吃什么鸭子啊!
鸭子都是要给他媳妇儿补身体的。
就在顾言璋暗下决心之际,陈萱萱就洗干净的手,开始教孩子们怎么做那一道美味的八宝鸭了。
这八宝鸭呢,是秋冬时节最好补身体的一道菜肴。
八宝鸭一菜曾经是上海苏帮菜馆的名菜。最初的做法是,将鸭骨架取出,盛入馅心蒸制。
后来随着时代的发展,很多地方的饭店老板,都根据本地食客的口味,进行了一定的改良。
不过,做这道菜万变不离其宗,大致的程序步骤,其实是差不多的。只不过,里面的配料会有些微的不一样。各个做菜的师傅,火候把握的也不一样。
它的核心是,用一定的办法,取出鸭子的骨架。用整鸭配栗子、火腿等八种配料上笼蒸熟。
陈萱萱手上现有的调料不多。尤其是八宝鸭使用的八种配料,她手头上缺了不少。
一开始出现的的八宝鸭,使用的八种配料是,火腿、鸡肫、冬笋、香菇、干贝、虾仁、莲子、青豆。
到了陈萱萱手上之后,她用了香菇、虾仁,莲子,红枣,少许的油炸豆腐皮,花生碎,以及蟹黄和青豆……
为了这么一道八宝鸭,陈萱萱在热气腾腾的火炉边上,忙活了将近两个多小时。
等到那锅菜色红润,浓香四溢,鸭肉酥烂的八宝鸭,终于被做好之后,这屋子里的所有人,肚子都开始咕咕的叫了。
因为这东西实在是太香了。
把鸭子做好之后,先前从鸭子身上取出来的那些骨头,陈萱萱一点都没浪费。
她直接把那些骨头,连同切的碎碎的鸭肠子,全给煮了。
炖成汤后,陈萱萱就跟家里所有人说了,“从明天开始,咱们家就吃鸭肠做浇头的面。”
听到这话,顾言璋他们都不约而同的咽了一口口水,还齐齐的点了一个头。
穿越农家养儿记
第91章 他还是挺孝顺的
当陈萱萱吃上那蒸出来的八宝鸭后,她感觉自己像是突然一下子活过来了一样,全身上下都不打哆嗦了,手脚也不冰凉了。
她觉得这东西补身体,效果实在是太好。
想到这八宝鸭里头还放了不少的枸杞,她心里头就暗道,这天气变凉了之后,自己就得多喝一点枸杞茶了。
看见她吃的津津有味,顾言璋也啃得津津有味。
这鸭子实在是太香了。
媳妇儿先前折腾出来的那些配料,那股芬芳的味道似乎全部都浸透在了鸭子肉里头。
一口咬下去,特别的软烂。这东西如果给老人吃的话,对身体还是特别好的。
原本想着,自己一定要给自己老爹老娘留那么几口。然而他们这几个吃着吃着,到了最后之后,那锅里的鸭子肉,竟然就只剩下最后一小块了。
想到这鸭子肉蒸熟了之后,一点都不经吃,顾言璋就特别遗憾的把那口肉,给收拾起来了。
他看得出来,这八宝鸭啊,她媳妇儿她都还没吃够呢!
想到自己媳妇儿刚才吃了半边鸭子,他呢,也吃了半边鸭子的半边。剩余的鸭子,他给自己六个孩子每人一口……,顾言璋就突然觉得,自己先前杀鸭子的时候,就应该杀两只的。反正做一只鸭子也是做,做两只鸭子也是做。
顾言璋心底冒出那个遗憾之后,他就给自家老爹老娘,都打了半碗的鸭肠鸭骨头汤。
拿出两个热气腾腾的包子之后,他又拿出菜刀,一脸严肃的把最后的那一口鸭肉,切成两半。然后分到老爹老娘的碗里头。
紧接着,他跟自己的媳妇打了一声招呼之后,就把把那点东西放进篮子里头。然后直奔老屋去了。
从新屋走到老屋,最多花一分钟的时间。
而顾言璋为了不让篮子里的香气渗透出去,他是大踏步的走的。
他不到30秒的时间,就走到老屋把门关上之后,就把那两碗鸭汤,还有包子鸭肉啥的,全部都拿了出来。
“爹娘,吃饭了。”
“这一碗是鸭肠,鸭骨头,鸭肉汤。鸭肉在里头。蹭的都是热的,你们赶紧的吃吧。待会儿,我还得收拾呢!”
顾裕安这个时候还在生气呢。听见自己的儿子招呼他吃饭,他就以为自己的儿子心里挂念着他,担心他被饿死,于是,他立马拿乔,摆着脸色,冷哼了一声。
“呵呵,原来你还记得我这个老爹呀?我还以为你这头白眼狼,只记得你媳妇呢!”
被自己老爹骂成白眼狼,顾言璋心里就有些不痛快了。
自己这些年里,对老爹哪里不够好了。
小的时候,老爹天天打他骂他,再加上家里条件特别不好,兄弟姊妹们一个个的都死掉之后,他都都没有跟他计较。他凭什么觉得,他是白眼狼啊?
实在是忍不了,顾言璋就板着一张脸说了。
“反正我把东西都送过来了,你爱吃不吃!”
听到这话,顾裕安突然又火冒三丈了起来。
“顾言璋,你个兔崽子!你现在觉得你身板子硬了,是吧?”
“我是你爹!我生你养你这么多年,你就是这么报答我的?”
“……”注意到这对父子又开始针尖对麦芒,坐在一旁的于氏,就忍不住的缩了一下脖子,不敢说话。
她觉得自己这个时候,绝对不能站出来劝架。
要不然,自家男人肯定又会把邪火,都发泄在她身上的。
她刚才都被痛打一顿了,肚子现在还疼着呢。她今天如果再被打一顿的话,她都有点担心自己身体撑不下去。
想到这些,一直都紧紧皱着眉头的于氏,就下意识的用手摸了摸自己的肚子。
一旁站着的顾言璋,注意到自己老娘的这个小动作了之后,他就误以为,她这是饿了。
于是,他抬起脚,大踏步的走了过去,扶着于氏的两个肩膀,招呼她道,“娘~,既然老爹不饿,那你现在就吃吧。”
“咱们先喝点汤。”
说完这话,顾言璋就亲自伺候于氏,把那碗汤喂给她喝。
这散发着香气,飘着油花子的鸭汤,刚刚一进喉咙,于氏的眉头就松开了。
这东西真好喝,真香啊。
吃着儿子喂进嘴里的鸭汤鸭肉,于氏全身上下都散发着一股,难以言说的幸福。
其实,顾言璋给于氏那一筷子的鸭肉,其实不大。可是,于氏硬是吃了好久。
这于氏也是个苦命人。
她的实际年纪,六十不到。可她的牙齿,就已经掉了一多半了。
她每回吃肉,都要嚼很久。要不然,那些东西容易导致她消化不良,肚子疼。
顾言璋就是知道她这个问题,先前给她舀鸭汤的时候,都把里头的鸭肠都夹出来了。
把老娘喂饱之后,顾言璋就开始收拾碗筷,给老娘烧水。
因为他媳妇儿都跟他说了,这上了年纪的人,还是要经常性的洗澡的。就算不能洗澡,那用热水擦身子也是可行的。
他是个做儿子的。老娘年纪大了,手脚不灵活,身体不