穿越之大唐酒家-第15章
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作者有话要说：
☆、乞巧节时店铺开（二）
像他这种，经过不由学馆而先经州县考试而可以推举入京的统统称为举人。
举人。。。。。。。
不知道为什么想到这两个字的时候心脏收缩了一下，荣玉书心里面的都是苦笑，唐朝考试大概的分为了进士与明经。进士重诗赋，明经重帖经、墨义。所谓帖经，就是将经书任揭一页，将左右两边蒙上，中间只开一行，再用纸帖盖三字，令试者填充。墨义是对经文的字句作简单的笔试。帖经与墨义，只要熟读经传和注释就可中试，诗赋则需要具有文学才能。
荣玉书默默的想到，若是明经的话，他埋头苦读的话还算是有用，不过这进士，偏偏还是唐朝最流行，最重要的一门了，当朝的许多官员，都是进士科目出来的。
不过这诗词辞赋，身前自己虽然不喜欢诗词辞赋还有琴棋书画，但是自己的父亲却是非常的喜欢，连带着自己小时候倒是背了很多首诗词。
荣玉书莫名的有些心虚，到时候自己要是把这些诗词背下来写下来的话，估计会没有什么事情，不过后来人。。。。。。。他对不起那些辛辛苦苦做诗的名垂千古的诗人们，他有罪。
默默的望天，直到的是后面的伙计叫了自己两下，才反应过来。
“荣公子，荣公子？”其中的一个伙计推了他几把，把他的注意力拉了回来。
“咦？怎么了？”荣玉书还没有反应过来，就看见的是一张凑近的脸庞，伙计指了指周遭的蛋卷说道：“荣公子，你看看，这些蛋卷够了吗？”
伙计的旁边是一炉烧着的炭火，上面放着的是一些扁平的长方形的铁块，成两块夹板样，将旁边的蛋液倒进去，将夹板夹好，打开的时候，就是一块椭圆的不规整的蛋皮了。
这些蛋皮，一半是卷成的是圆筒形，一半的是做成圆锥形，整齐的垒在一旁。
圆筒形的是拿来卖当做点心的。圆锥形的，是拿来做沙冰底子的。
开始的时候荣玉书想过很多的法子，店里面的座位不够，若是在店里面吃的话，是有碗可以装着的，可是若是人拿在手上呢？
古代可没有所谓的一次性的碗之类的，要是糕点之类的，还可以用油纸之类的随便的包裹一下就可以了，当然，荣玉书其实也可以用油纸做成小碗样的东西，也可以装沙冰，但是总觉得有些不好看。
有一次看见鸡蛋的时候，却突然的想起了蛋卷，间接地的想到的蛋卷冰淇淋，倒是想到了可以用蛋卷来代替油纸碗嘛。
荣玉书笑眯眯的看着了着垒着的一大堆的东西，今天的日头正好，不错不错，就是太阳下山的话可以余热都没有散去，今天的销量一定不错的。
开业便在这一段的时间了，大家伙的事情已经到了最后的关头了，伙计健步如飞，稳稳当当托起的一大块的木板，摆放到柜台上面，白色的龙须酥，和着油炸过的笑靥儿，还有十多种的点心，交相辉映，整整齐齐的摆放在旁边，空气中弥漫着一股浓浓的糕点香味，夹杂着牡丹的香气，渐渐的飘到了外面去了。
开业讲究的是良辰吉时，而且这开业，不能等到的是午后，古人以午时之前为阳，午时过后变为阴了，正巧离着这里还有一刻钟的时间，大家伙赶忙的将所有的事情全部忙完，整理了衣服，便到门口站着等着开业去了。
一群人挤挤攘攘的站在了小楼前面的空旷的地方，正巧的是旁边有一上了百年的大榕树，树干弯弯曲曲，需要是人合抱才可以抱住，树下的阴影，可以站的下将近十多人，雪娘笑容满面，一手扇子摇的是风情万种。
正是乞巧节，街上的男男女女皆是笑容满面，时而不时的看见一两位小姐公子带着自己的仆从走过，或是风情万种的妇人身穿的是精致的襦裙，胸口明晃晃的一抹白色让荣玉书看着总觉得有些不好意思。
唐朝的风气其实倒是颇为开放，只不过是到了明清之后，因为理学的盛行，才导致有女子不能随意的与男子交谈的规矩，不过正好是盛唐，倒是没有这种规矩。
即使太阳正中高挂，也可以看见的是牌匾上面的“千食酒家”四个字金漆熠熠生辉，便是一阵锣鼓的喧闹声音，荣玉书正在好奇的着，就看见的一抹彩色夹杂在人群中朝这边涌来。
抑扬顿挫的锣鼓喧闹声中，荣玉书也看的清了这是什么了，抬头的兽类正是狮子一样的头套，隐约的可见的是下面人穿着的亮色的鞋子，顺便二胡锣鼓声一抬头一下仰，做出各种繁复的动作来。
周围围绕的除了喜欢看热闹的人群之外，还有黄毛小孩子在不停的拍手欢笑。
荣玉书在现代的时候就没有看见过真人场面的舞狮，到了古代唐朝，居然还让他见过了一次，一时间心情随着周围的人也开始跳跃了下来，周边的人无论老少都满面笑容的围过去看热闹，一时间，建春大道还有长夏大道上面的人都被吸引过来了。
雪娘因为身高的缘故，所以一跳一跳的，想要看的清楚一些。舞狮的团队到了店铺的门前，空出来了一个圆圈，舞狮的人就在这其中表演。
就是自己这个地方，都是挤挤攘攘的都是人，荣玉书站在高处，才发现原来舞狮的人一共有五人，分居东、南、西、北、中五方，每头狮子前面由四名身穿彩衣，头扎红巾，手执红拂之舞狮郎逗引，旁边的人吹着唢呐，打着鼓做着音乐拍子。
明哥儿忠心护主的和着阿福做出来了一个包围圈，将荣玉书像是母鸡护犊一样的将荣玉书护着了，但是即使如此，还是有些挤，明哥儿满头大汗的说道：“怎么人这么多啊？”
雪娘倒是泼辣，看够了热闹之后一伸手，一踹脚的就跑到了这边来，钻进了两个人的包围圈里面，也是香汗淋漓对着荣玉书说道：“外面实在是太挤了，我到这里来乘凉。”
阿福的身体壮，小山一样的站在这里，旁边的人挤着挤着也挤不动，干脆换了一个地方去了，倒是明哥儿有些可怜，小身板在人群中就像是无依靠的小船一样，左一下右一下。
乐曲声时而高昂时而低沉，舞狮也是时而跳跃，就像是一只卖萌的大猫一样，荣玉书有些惊喜的说道：“洛阳城有舞狮的吗？我怎么从来不知道？”
这可是实话，荣玉书到了洛阳这一段的时间，可是从来没有看见这样的杂耍，再说了，中国现在可是没有狮子呢，那这舞狮到底是从哪里传来的？
雪娘用手上的扇子扇了扇，时而不时的跳起来看上两眼，乐呵呵道：“那当然，这可是从西域刚刚传来的玩意呢，听说这叫做‘五方狮子舞’，听说模仿的是西域的一种野兽呢，这群胡人刚刚在北市那边表演了两次，就被周福爷发现了，绕着长夏大街一圈呢。”
原来这东西唐朝的时候就有了雏形，荣玉书乐呵呵的也是看着热闹，虽然和现代在电视上面看得有些不同，但是古代的舞狮也有其特点，一时间看得也是津津有味。
狮子一个跳跃下来，至少有一尺高，一个翻滚，作为节目的结束，一时间，周围的掌声不断。
荣玉书认出来了，其中的周福爷家里面的家丁用竹竿挑起来一串火红色的爆竹，是韶兵相对于古代的爆竹，经过改良了的。
周围人认得出来，舞狮本来围着的圈子扩大了一些，中间留出来一个颇为宽阔的地方。
其中的一个人点燃了火星，连忙退走，只听见“噼里啪啦”的一声，带着徐徐的烟雾，声音响亮清脆，响彻云霄，离得近的几人还捂住了耳朵，后面的人则是有些连连称奇。
唐代的这个时候还没有真正的爆竹，开初的爆竹只是用火烧竹子，使之燃火发声，现在人们将一支长竹竿点燃，或将一串串竹节挂在长竹竿上燃爆，又叫做爆竿。
当然比不上的是韶兵用火药做出来的爆竹的好。
周福爷笑呵呵的从店里面出来，今天的周福爷，倒真的像是办喜事一般的，穿着一身深红色的织锦圆领袍，腰间绑着一根黑色蝠纹玉带，心宽体胖，笑逐颜开，拱了拱手，声音洪亮的说道：“今日感谢各位捧场啊，周某实在是不胜感激。今日千食酒家开张，卖的都是一些小食，上不得台面，各位要是觉得好，尽管买回去给家里面尝尝，另外，今日开张，除酒水外，点心皆是买一斤送八两，半斤送四两，仅现今日啊。另外，今天的冰食前五百人免费，数量有限，诸位皆是先到先得啊。”
话一说完，站在前面的人仗着自己的地理位置优越，先一步的到店里面去了，后面的人虽然还没有反应过来，但是“先到先得”一句还是听的分明，看见前面的人一动，紧接着后面的人也进去了。
周福爷说完这句话就闪到一边去了，冰在现在，只在一些富甲中会储存到，冰食虽然也有，但是当街免费的还是头一回。
打折促销这种事情在现代的时候倒是常常见，有些点心洛阳人根本没有见过，倒不如先打折，便宜的东西人人都有一种想法想要多要一些，尝过甜头之后，买的人就多了。
开始的场面倒是有些混乱，经过调节之后，场面变得工整多了，免费领冰食的在一个窗口，买点心的进去就好了，整齐干净的木板上面摆放着的是各色的糕点点心，看上去倒是让人垂涎欲滴。
这个时候的冰食倒是颇为的简单。只是加入了简单的梨子汁水，柑橘和桃子等糖水混合而成的，放在特制的容器里面，用把手一转动，里面的刀片就可以将冰块刮成细小的冰渣，放在焦香味的蛋卷里面，对于很少接触冰食的洛阳人来说，不可谓不新鲜。
外面排队的人一瞬间就多了许多，为了不影响周围人的行走过路，顺着伊水旁边开始排起队来了，一时间，倒是这里别样的风景。
人都是人云亦云的生物，一旦这里的人多起来了，路过的人也有些好奇，渐渐的加入了排队的行列。
门口的人是络绎不绝，伙计们师傅们早就进去忙活了，雪娘和着明哥儿也有些蠢蠢欲动的样子，特别是雪娘，用扇子挡住了眼睛以下的部分，更显得一双杏眼滴溜溜的转着。
“我们进去的吃的话，要钱吗？”
荣玉书乐了，说道：“雪娘你这么有钱，当然不在意这些了，干脆把这里的东西全部包下来吧。”
雪娘“呸”了一声，明哥儿虽然之前的时候帮荣玉书做东西，做出来尝了不少，但是这个时候还是有些心动，倒是看了看旁边木着的阿福，觉得有些不对劲，疑惑的问道：“阿福你不是最贪吃吗？怎么一点都没有闹腾？”
阿福诚实的说道：“我喜欢吃肉，这些点心都太甜了，我不喜欢。”
这下换明哥儿唾弃他了。
“你去死吧，想得倒美 ，轮得到你吗？”
雪娘兴致勃勃的说道：“有肉有肉，我刚才的时候看见过里面的师傅，在炸一种用面皮包着的东西，里面好像还有鸡丝还是鸭丝，闻起来可香了。”
阿福的眼睛亮起来了，也不木着了，但是好歹也知道的是荣玉书最先的说道：“少爷我们快进去吧，直接去后厨吧。”
这句话深的雪娘的心，更加开心的说道：“对的对的，我们不去前面吃那些碎的东西，直接去后厨，里面的师傅做出来我们就吃，还是刚出炉的呢。”
荣玉书的嘴角抽了抽，倒是明哥儿有些不好意思的说道：“那些都是要卖的，我们全部吃了不好吧。”
雪娘有些不屑的说道：“有什么不好的，我帮你们找了那么多的好酒，还没给我辛苦费呢，谁敢有意见？”说着眼神转到了荣玉书的这边，荣玉书当然不敢说什么了，连连摆头的说道：“没有没有，我们快进去吧。”
几个人从后院专门溜进后厨，果然是一副热火朝天的景象，在后厨的南面，放的是做好了的东西。
雪娘拿起来的是就是龙须酥，不过荣玉书并没有用这个名字，而是用的另外一个名字——银丝糖。
银丝糖整齐的摆放在木板上，木板上面掉下来的是白色的粉末，一缕缕极细的丝线缠绕包裹，小小巧巧的，隐约的可以看见里面的花生馅料。
荣玉书美滋滋的解释说道：“这是银丝糖，是用麦芽糖反复拉扯，中间要在炒米粉中进行，这样拉出来的银丝才会不粘住，最后拉好后，将银丝包裹着着花生芝麻。”
这样点心是荣玉书最花时间的点心，因为需要的技巧性极高，荣玉书加上自己摸索，将近花了一天的时间。
雪娘小口的尝了一口，银丝已经干了，咬上去有一种齐齐折断的感觉。加上外面的甜丝丝的炒米粉，虽然甜，但是不腻，香甜酥脆。
阿福拿着的是旁边的一样点心，上面切开的花纹如同是咧嘴笑开的模样，是炸至金黄色的一样点心，以为这就是雪娘说的里面加上肉的东西，美滋滋的咬了一口，两三口下肚之后，眨巴了一下嘴，有些失望的说道：“是甜的啊，没肉。”
明哥儿拍了一下他的脑门，有些恨铁不成钢的说道：“肉肉肉，就知道吃肉，你个赔钱货，一点都懂不得欣赏，这叫做笑靥儿。”
笑靥儿是用油面炸过之后裹上糖蜜成的，是宋代的皇帝最喜欢的食物之一，《东京梦华录》中曾经说过，油麵糖蜜造为笑靨儿，谓之果食。可是堂堂皇帝最喜欢的食物就仅仅这么简单吗？当然不可能了，可惜那到底是什么荣玉书也不知道，只有单单的凭着描述来制作了。
虽然如此，但是炸的浅黄色的油面团子上，零星的撒着白芝麻的沫子，有一些香，中间的是糖心，咬下去，先是脆，后是绵甜，回味幽香，这里面的糖心，都是用的是桂花糖心，不但甜，还香。
比起这些，旁边的一样白皮面饼却显得那么的平凡，雪娘好奇的问道：“这就像是普通的面饼，连油都不加，这么卖，卖得出去吗？”
荣玉书笑道：“这道面点名叫神仙富贵饼，一是这名字好听，二是，这里面加了白术和石菖蒲还有山药，脾益气，燥湿利水，开窍醒神，行气消胀的。也算是一道药点吧。”
雪娘撇了撇嘴，这人是典型的外貌协会的，勉强的尝了一口，加了蜜糖，里面混杂的还有一股奇特的味道，初时不觉得很好，慢慢的嚼了嚼，倒也是吃得惯。
荣玉书看出来了，笑着说道：“你虽然不喜欢吃，但是这名字好听，延年益寿，强身健体，一些老人买来，也可以掏一个喜头，再说了，这味道也不算差。”
雪娘的心思不在这里，看了一圈，这里十多种点心，想起之前荣玉书说的，眼睛一眯，道�
