穿越之大唐酒家-第27章
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荣玉书看着满园盛开的菊花陷入了深深的惆怅中，老人却有些疑惑的问道：“之前你说的想要用菊花来做菜，用什么品种的菊花呢？”
荣玉书有些不好意思的说道：“能做菜的菊花数量不多，但是尝在口里味道不会那么的涩口，”说到这里的时候更加的不好意思了，道：“我能尝一尝吗？”
谁知道老人倒是非常痛快的答应了，道：“可以，除了龙脑以外。”
荣玉书连忙摆手说道：“当然不会了的，那么珍贵的品种，就是做菜的话我也买不起啊。”
说着扫视了一番院子里面的菊花品种，蹲下来慢慢查看。
唐广站在一旁，插口有些怀疑的问道：“你真的可以将菊花拿来做菜？”
荣玉书满脸自豪的说道：“当然了，菊花能做的菜多着呢。金菊宫燕，白菊傲霜翅，菊叶鳗花，百合双菊，菊形口蘑石。。。。。。。”
唐广的眼睛中明显带着不可置信，但是渐渐的脸上浮现了一抹赞叹的笑容，道：“没有想到你居然真的可以做出来这么多的菜。”随之点点头，表示赞赏。
荣玉书咳嗽一声，道：“咳咳，其实刚刚我说的我全部都不会。”
唐广脸上的笑容一僵，一挥手，恢复了面无表情的模样，一挥袖，走向了一边。
荣玉书在后面解释道：“诶，唐少卿别走啊，我话还没说完呢，其实也不是都不会，简单的还是可以的。”
唐广不想理这人。
荣玉书瘪了瘪嘴巴，他还没有说完呢，他可没有说这些菜都会。
荣玉书看着着许多的菊花真的有些惆怅了，正打算挨个挨个的尝试一下的时候，旁边的老人出主意说道：“之前的时候有几名大夫来我这里，采了一些新鲜的菊花做药，那些应该没有毒性，需要吗？”
荣玉书眼睛一亮，当然了，于是点了点头，老人还真的指出了一些。
荣玉书挨个的尝了尝，其中选定了两种菊花，口感带着淡淡的甜味，不是很苦，应该可以用来做菜。
想起之前的时候老人说道的，恭敬的问道：“大爷，之前那些大夫采的菊花是干什么用的啊？”
老人想了想，道：“一般都是拿来入药，还有一些是拿来了晒干了泡水喝的。”
荣玉书的眼睛更加的亮了，道：“大爷，那些拿来泡水的，还有剩下的吗，可以分我一些吗？”
“当然没问题，你拿去就好了。”大爷显得满不在乎。
荣玉书笑了笑，道：“谢谢大爷。”
荣玉书看了看，角落里面有着几盆绿菊，让荣玉书眼睛一亮，走过去，撕下一点，放在口中尝了尝，菊花味道很重，但是意外的不哭，正巧唐广刚才无意的走到了这边，看见这盆菊花的时候也是有些惊奇。
荣玉书指着绿菊说道：“老人家，绿菊卖吗？”
“这个。。。。。。”老人家有些犹豫，荣玉书看出来了老人家有些不舍得，想来不管是什么品种的花卉，绿色的总是有些珍贵。
荣玉书急急忙忙的说道：“我们只要一盆就好了，出五两银子。”
五两银子对于这位长期种植花卉的老人家来说已经算是一笔不少的银子了，思考了一下，痛下决心的说道：“好吧，不过到时候吃出了什么问题的话，可不管我的事情啊。”
“当然当然，”荣玉书连忙点头，生怕后者后悔，连忙的挑了几种菊花，其中有一种是白菊，一种是黄菊，剩下的一种是紫菊。
前面的两种都还好，就是后面的紫色菊花的时候，唐广皱着眉头问道：“紫色的花，可以吃吗？”
荣玉书还没有说话了，老人倒是得意洋洋了起来，道：“怎么不可以呢？小伙子这就是你有所不知了，这叫做延年紫菊，听大夫说了，这菊花长期用来泡水喝，对身体有好处的，延年益寿。”
荣玉书摊手，示意老人说的没错，唐广沉默了一下，亲手摘下一片花瓣，含在口中尝了一下，眉头渐渐的舒展开来，报手对着老人道：“是小子愚昧了。”
总共挑了四种菊花，其中以那盆绿菊最为昂贵，不过还好，一共只花了八两银子不到，虽然价钱有些昂贵，但是将近二十多盆的菊花放在马车中的时候，还是觉得挺值的。
菊花开的茂盛，一些已经完全的绽放开了，一些还是含苞待放的花骨朵。那延年紫菊颜色妖艳，却没有想到居然可以食用，这让唐广其实挺佩服的。
当然，他绝对不肯承认的是他其实还是有些佩服旁边坐着的人。
看着荣玉书专注的照顾着这些花儿，一阵略微沉静的气氛在车厢里面环绕，唐广思索了一下，开口说道：“你明明是一个读书人，从哪里知道的这些点子的？”
荣玉书抬头，似乎有些惊讶唐广和他搭话，思索了一下，答道：“点子吗？其实还好，用花做的菜其实有很多，改变一下，其他的鲜花用菊花代替不就行了？”
说着美滋滋的擦拭着菊花的叶片，道：“我觉得一百两银子我肯定能拿到。”
唐广皱了皱眉头，道：“你很缺银子？”
之前看他对三两银子都那么的看重，为了一百两就这么快的答应了，难道荣玉书家里面很穷？
荣玉书摇摇头，道：“以前自己不懂得赚钱，又不肯去借，缺过一段时间，不过我现在攒钱是因为明年的时候我要上京考试，所以才攒钱呢。”
这可是实话，荣玉书没穿过来的时候，原身可是一直奉承着“君子不收嗟来之食”的古训，所以即使是家里面的钱用完的时候，都不肯向周福爷讨要。
若是说自己没脸没皮，荣玉书还真的没脸没皮，穿过来没有多久就向周福爷借了一笔钱，之后才有现在的事情，脸皮厚总比饿肚子好。
唐广听着荣玉书这么一说，才想起面前的这位，是一个举子，明年是还要参加考试的，有些犹豫的说道：“你寒门出身，若要当官，可能会有些难度。”
荣玉书最讨厌人说这样的话了，道：“寒门出身又怎么样了，科举考试的目的，不就是从寒门中挑选人才吗？”
唐广想了想，叹了一口气的说道：“若是你明年真的来了长安，我倒是可以帮你投卷。”
荣玉书眼睛一亮，倒是没有想到唐广居然这么好，问道：“投给你吗？”
唐广有些无奈，道：“怎么可能，不过可以交由戴胄戴寺卿推举给户部。”
大理寺卿？真牛逼，荣玉书甜甜一笑，道：“唐少卿真是好人啊！”
想了想，荣玉书试探的说道：“唐少卿，你们大理寺还缺类似打杂的吗？你看我可以吗？”
唐广：。。。。。。。。。。
唐广揉揉脑袋，头有些疼，道：“再说吧。”真是的。
荣玉书撇了撇嘴，怎么了嘛，其实他还是很有用的，文卷之类的工作是绝对没有问题的。
作者有话要说：
☆、第36章 菊花做菜很简单
回到了琼花画舫；荣玉书抱着一大盆的菊花站在外面，等着明哥儿来接自己。
画舫自然是热热闹闹，人来人往；络绎不绝。大厅中；单个人的塌桌上挤挤攘攘的坐着人，旁边的女子巧目生辉，言笑晏晏，身体软软的倚在客人的身边；带着调笑。
也有正襟危坐坐在一旁的倒酒的；脸上带着微笑；面若晚霞，浑身气质高雅；不像是风尘之中的女子一般。
画舫分为四层；一二层是客人寻欢作乐的地方，三楼是姑娘们居住的地方，至于四楼，就是那些有资历的姑娘们居住的地方了。
一边的楼梯上，长长的排着队伍，无一例外都是男人，年纪从二十多岁的年华正茂到五十多岁的男人都可以见着，脸上皆是一副有些紧张的神色，手上或多或少的抱着一个盒子或者是一副画卷，还有甚至的人手上抱着一盆花。
于是当这个时候荣玉书进来的时候一点都没有引起这么多人的注意力。只不过感叹道：“又来一个。”
不过荣玉书可不管这些了，将手上的花盆抱着朝着厨房走去，早前的时候问过崔品迁借过了厨房，直直的朝着厨房走过去。
厨房里面的厨子第一眼看见的时候有着微微惊讶，似乎在想这位公子衣冠楚楚，到厨房里面来做什么，做菜吗？
做菜还真的是，荣玉书拉起了袖子，这些菊花的长势良好，每株都有将近两根手指粗细，叶面饱和，花朵鲜艳，正是绽放开来的时候。
先做菜的是其中的一种白色的小菊花，花朵完整，荣玉书看了看周围，这里面不乏鲍鱼鱼翅之类的高级食材，荣玉书用起来是毫不手软，大刀阔斧，看的唐广直皱眉头。
“你不是以菊花作为主料吗吗，为什么不处理带回来的菊花？”荣玉书偷偷的靠近唐广说道：“嘘，其实我告诉你啊，最简单的菊花做菜的方法啊，就是当你做好了一道菜的时候，将菊花榨成的汁洒在上面，就算是一道菊花菜了。”
唐广：。。。。。。。
话虽然是如此说着，但是看着荣玉书手上的动作，也是半点不含糊，将一个外形饱满的橙黄色橘子，上半部分削开后，切口处用刻刀雕刻成半圆形花纹。
唐广站在一旁，虽然荣玉书满口的胡说，但是有些时候，也是有真本事的。
看见他将煮好的蟹肉挑出来，活上蟹黄还有清酒，加麻油还有之前的橙汁下火炖煮，勾芡后，舀起来一些尝一尝，绝对再少了一些盐味，放入微微的醋和盐提味后，放在旁边放凉。
新鲜的菊花是用开水给漂过的，一朵朵新鲜的白菊，即使是被开水烫过之后都色泽艳丽。
唐广站在旁边，看见荣玉书亲手将做好的蟹肉羹放入刻好的橘子中，胃中升起了一种说不清道不明的食欲。
突然有些想吃那道菜，唐广心中却陷入了淡淡的愁思中，到底是说还是不说呢，看起来味道好像还不错。
没有想到荣玉书招招手对着唐广说道：“唐少卿尝一尝这道菜怎么样？”
唐广面无改色的走过去，拿起一根小银勺，舀起了一小勺，放入口中。
蟹肉的味道最好，还有唐广最喜欢的蟹黄在里面，本来之前看见的时候汤汁甚多，舀上一勺才发现里面的蟹肉其实压得很紧实，只有在表面的时候附上一层汤汁。
菊花的味道也很浓，到不说说难闻，反而带上一些淡淡的清香，多了会有一份闷人，少了会有一份寡淡。
唐广是俗人，对他来说食物对他来说只有几种，难吃，很难吃和一般，好吃，很好吃，多的形容词是一个都想不出来，放下手中的东西的时候还有些意犹未尽，好像有点少啊。
倒是明哥儿在旁边提出了几个专业的意见，比如说有些涩之类的，荣玉书认真的想了想，又在里面加上了几样东西。
唐广的心痒痒的，荣玉书一共做了八份，其中两份已经被他和明哥儿吃了，正在这么想着的时候；风度翩翩的崔品迁崔公子从外面走来了，掀开帘子，看着如火如荼的场面，笑了笑，道：“好像已经有结果了？”
看着装在白瓷小碟中的饱满半开口橘子，似乎有些兴趣的说道：“就是这样，只有一样？”
“当然不可能，只不过现在只做出来这一份罢了。”荣玉书满不在乎的说道，崔公子饶有兴趣的摸着下巴说道：“我能尝一尝吗？”
荣玉书当然不可能说不准了，摊摊手，道：“当然可以。”
崔公子先洗净了手，用香帕擦干净，接着含了一口水漱口，品尝之前的姿势倒是做的很足。
唐广的心中有些不屑，尝东西之前也要这么的复杂，不都是吃东西啊？
细细的尝了一下，满意的点点头，说道：“不错，没想到荣公子居然还有如此的手艺。”吩咐旁边的人道：“将这样东西给姑娘送过去。”
后面的一人低下头，应下了，端上剩下的五枚橙子端上去了。
荣玉书有些惊讶，但是崔品迁笑了笑说道：“像这种热菜，应该是趁热吃才来的美味。”
荣玉书想了想，好像真的是啊。
唯有一旁的唐广脸色有些不善，五枚橙子，菊花加上蟹肉都是属寒性的，吃下去你的胃受得了吗？
崔品迁对着唐广行了一个礼，微微一笑，不吭不卑，站在一旁，似乎没有走的意向？
厨房独立一个有些可疑的真空带，荣玉书倒是觉得这里面的气氛微微有些凝固，仍然做自己喜欢心仪的菜。
之前讨要的干菊花，是普通的黄色菊花，没有什么特别，荣玉书想了想，还是叫明哥儿帮忙研磨成粉末。
明哥儿不明所以，但是按照荣玉书的吩咐，慢慢的研磨起来。
荣玉书其实真的很苦恼。
菊花宴倒是不错，可是就像之前报的那些菜名，所以听起来不错，但是问题是，他是不会啊！
绿菊最为贵，偏偏味道也独特，不似其他的味道菊香浓厚，荣玉书眼睛扫了一扫，看着前面的糖水浸的红樱桃，停了一下。
好像还不错啊，荣玉书走过去，这是春夏之际刚刚采摘的最好的樱桃，用糖水还有果酒浸泡而成的，色泽鲜艳，依然如初。
将绿菊洗干净了，同样的只是放在开水里面烫一下，便捞起来。
绿菊的花瓣厚实，所以烫一下并没有多大的影响，丝毫没有影响色泽，将花下面的苞去掉，最外层只留下花瓣，连花心一同除去，中间填充的是细砂糖加上果仁的馅料，花朵紧实，上方面前的卡上一颗红樱桃，撒上一把糖桂花在上面。
当然这样就显得有些没盐没味，干脆最后再浇上一层糖汁，简直就是，完美。
荣玉书美滋滋的看着面前的这道甜品，不错不错，自己只不过是改编了一下现代的食谱，能得到这种效果，自己简直就是天才嘛。
唐广在前面，看着造型别致的蜜汁绿菊，真的心有些痒痒，但是看荣玉书的样子，似乎并没有想要拿出来平常的打算。
也是，本来买的时候只有一盆，枝干上的绿菊花几乎全部被采摘完全了，摆盘也是别致，想来随便的拿上一样就会破坏整体形象。
荣玉书心情越发的好了，转头对着在旁边站着观摩的崔品迁问道：“这道菜也可以送上去吗？”
“当然。”崔品迁欣然同意了，叫过旁边的仆人，挥挥手叫人拿了上去。
唐广站在下面，板起一张脸，心里想着这人拿上去会不会中途偷吃一口呢。
荣玉书心情雀跃，思维也处于极度发散开来的情况中。
怎么办，今天自己的感觉怎么这么棒啊！荣玉书笑的嘴都合不拢，用手捂住了口，暗自的偷乐，眼睛一扫，旁边的一朵延年紫颜色鲜艳，荣玉书的眼睛又是一转。
大手一挥将旁边的延年紫花瓣全部磨成浆，配上之前明哥磨好的干花粉，准备大干一场。
明哥儿看这架势就觉得有些不妙，直觉的不想要将自己辛辛苦苦做好的成果这么交出去，可惜荣玉书�
