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第37章

丑女如菊-第37章

小说: 丑女如菊 字数: 每页4000字

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菊花愕然,心道你不会做,还真会品哩,这可不就是夏天的消暑凉食?要是拌上点糖,用井水镇过了,凉润润的,吃到嘴里又滑又爽。不过她上辈子吃得最多的时候是秋天,到第二年夏天早没了。
后来,进了城,街上也有的卖,味儿自然是不如家里做的好。无论啥样的传统食品,只要工业化了,也就失了真。就是那锅巴超市里也有的卖,商家取的名儿倒很是有乡土气息,可是用水一泡,软塌塌,烂糊糊的,没有一点筋道,当然无法跟土灶炕出来的锅巴相比。
菊花见青木这么说,便道:“我晒了好些在那哩,留到明年也是成的。到时用糖拌了吃味儿才好。”
杨氏赞道:“这粉洗出来了,吃起来也方便。晒干了也不得坏。过两天再磨些,过年的时候,拿来送人,也是个人情。”
郑长河只一个劲的猛吃,青木也是,再也不觉得跟猪吃一样的东西有啥不自在了。
砂锅炖得直冒热气,几人只觉着那豆腐的味儿倒比猪下水的味儿还好,都用筷子捞豆腐吃。
菊花笑着解释道:“这豆腐容易入味,把猪下水的香味儿都吸跑了,自然是好吃,猪下水的味儿就差了好些。不像腌菜烧猪下水,倒是腌菜的咸味浸入猪下水里去了,猪下水的香味也能融到腌菜里,它两个倒是互不占便宜,都好吃。”
青木听了忍不住就笑起来,能把菜的味儿也掰扯出一番道理来,也就他这个妹妹了。
想起槐子说晚上要来吃豆腐的话,便跟菊花道:“槐子和小石头都想来尝尝这橡子豆腐是啥味儿哩。晚上再照这样儿做些,我喊赵三叔也来尝尝。他们都要上山去捡橡子果哩。”
他怕单独叫张槐来有些尴尬,便扯上了赵三。再说,这两家都是跟家里亲近的,也是要请他们来尝尝的,好让他们晓得这橡子果的好处,往后多捡些。
杨氏怕闺女累,对她说道:“这也没啥,你晚上就照这样儿做。冬天里天冷,炒菜容易凉,就烧一个大锅子,吃完了再往里添。也不费事儿,吃了还热乎。”
菊花点点头答应了,想这样确实便宜。猪下水和豆腐都是现成的,只管往锅子里倒就是了,省得跟往常请客吃饭一样,要烧一桌子菜,烦得很!
果然,晚上张槐、小石头跟赵三都来了。
赵三高门大嗓地说道:“我好几回都想问这橡子果你们泡了干啥,到了眼前又忘了问。早晓得人也能吃猪也能吃,我还不拼命地捡。”
郑长河道:“别说了。咱家也是七事八事的,一直没停过,也没把这事放在心上。倒是菊花前儿做了出来,我们一瞧,人也能吃,方才想起来跟你们说。眼下上山捡也成,就是怕有些烂了,剥完壳要仔细地挑,别把那坏的给猪吃就成了。你先在咱这弄些回去喂猪,那果子捡回来还要泡好久哩,不然又苦又涩。”
赵三答应了。
几人围着桌子坐下,从那热气腾腾的砂锅子里不停地捞出豆腐或大肠、猪肚啥的,吃得酣畅淋漓!
杨氏热心地劝道:“你们使劲吃。烧了好些搁那哩。都是烧透了的,回头倒进来烧热了就能吃。待会再带些回家。这个一小团粉能做一大盆豆腐。我准备再多磨些,到时候一家把一些。”
小石头吃得浑身发热,头上冒出了汗,他赶紧搛了些凉拌的豆腐吃了,才跟菊花说道:“菊花姐姐,你多做些,我带回家把我娘吃。我娘要生小妹妹哩!”
杨氏惊喜地问赵三道:“真的,石头娘怀上了。”
赵三裂开嘴嬉笑道:“嗳!怕有两月了!”
顿时大家都笑起来,菊花道:“石头想要妹妹呀?”
小石头笑眯眯地说道:“狗蛋说他有姐姐,杨子哥哥也有哥哥,我想要个妹妹。下一回再生个小兄弟吧!”
大家哄堂大笑起来。
赵三乐呵呵地说道:“儿子,安排的不错。咱下回生兄弟。”
张槐见菊花吃饭的时候,将脸上的面巾向里折了起来,不过还是遮住了脸部。她一边吃饭一边瞄着小石头,乐得眼儿也眯缝了,热气腾腾的雾气中,她笑得极为开心。
吃着香辣的橡子豆腐,张槐实在是心情复杂,好像菊花啥都能做出来,自个还真的没啥本事配得上她。
要是不努力,能把她娶回来么?只怕不能。
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第五十七章 买地
更新时间2012427 10:51:47  字数:3063

 这日晚上,一家人围在灯下,听青木算账。
青木手里捏着张纸,对爹娘和菊花道:“我去村长家问了,咱们小青山这块,好一些的荒地要七两银子一亩,就是差一等的也要四两银子。那些种熟了的田地可是十两多银子一亩哩。我想着,买一些好地,开出来种几年就养熟了;也买一些差一等的,开出来留着好种山芋和玉米,山芋藤和玉米秆可是能喂猪的。”
杨氏道:“那就先少买些好地,多买些差地。”
郑长河忙附和道:“对!反正山芋和玉米也不大挑地,那东西贱的很,好养活。”
菊花提议道:“到时候在山芋地的垄沟边沿种豆子,不是多些收成么?”
郑长河一拍大腿,笑道:“咱菊花就跟老种田的一样,这主意好!”
于是大家都笑起来。最后计议妥当,买十亩好地,二十亩次等地,剩下的钱留着明年盖房子和请人开荒。
青木便细细地计算了,又将开荒的时间定在过年后春耕尚未开始的时节;盖房子则定在春耕完成后立即动工。他又想起那时节雨水多,便有些踌躇不定。
杨氏道:“实在不行就等明年秋天再盖房。咱自家先打些土坯,盖个简单的猪栏先用着就是了。”
郑长河说道:“那也不成,白费工夫哩。不如请些人将猪栏盖结实些。等明年盖房子的时候,这猪栏就不拆了,还用这个不好么?先想好房子盖在哪,筹划好了,将地儿先留出来。”
青木赞同地说道:“这样也成。总归这猪栏是要扩大的。这么安排也不显得慌里慌张的,省得到时候抓不着头儿。”
接下来的事情就由男人们出面办了。
青木因跟村长说起买地的事儿,李耕田好心地对他说道:“要买就多买些。你不晓得这两年咱清辉县是胡县令在任上,他可是个好官,不仅为百姓办事痛快,对下边的差役管得也严——那些人出来就不敢胡乱伸手。要知道前一任高县令在的时候,你买几亩地,不送些银子把那衙门里的人,就甭想把地契办下来;收税也是要刮一层皮。这两年你可见收税的老爷们伸手?这胡县令快任满了,到时也不定还在不在清辉县当县令。你赶紧趁他在的时候,宁可家里吃些苦,省些钱多买些地。一次办妥了,也好过下次再买又花冤枉钱。”
这李耕田颇有些见识,帮村民办事也尽心,说话也公道,所以,清南村的人都很尊敬他。
青木见他好心地提点自个,感激地说道:“多谢李叔了。那我家去跟我爹商量一回再说。”
李耕田忙道:“去吧。这事可是大事儿,要商量妥当了。你家这回买的多,不比那只买三亩两亩的,我就帮着办了,回头得叫个人跟我一块去清辉县办这事儿。”
青木点头答应了。
来家跟爹娘说了缘由,杨氏出声道:“依我看,还是照原来咱商议的买。那么些地,够咱忙的了。再要买多了,钱也不够;种不了,还要租把人种,咱村租人田地的人家也少。要是请人种吧,也麻烦,明明没钱,还弄得又是风又是雨的,多不好。村里人明年肯定也是要养猪的,到时大家都有钱了,咱再跟着一块儿该买啥就买啥,也不显得出挑。”
菊花暗赞她娘考虑周到,她刚刚也是要这么说呢!钱一多,人一多,事也多。赚的钱还没来得及享受,就整天忙着管那些烦心事儿去了。
青木瞧见菊花含笑的样子,便知道妹妹也是赞成娘的意见的。他问道:“妹妹也是这么想的?”
菊花笑道:“哥,咱还没过几天好日子,别弄得累死累活的。先把这些田地种好了,房子盖好了,房前屋后收拾齐整一些,种上树,菜园子里也多种些菜;再好好地养两年猪,到时哥哥娶了嫂子进门,人也多了,也有帮手了,再买地就不显得慌张了。”
她对这样的日子满意得很,可别弄得太复杂了。
杨氏道:“就是这个话。村长家没钱?咋不见他弄得跟大地主似的?他如今专一门心思地培养儿子读书哩。咱庄稼人,实实在在地过日子就好。”
郑长河无可无不可地说道:“那就少买些吧——买多了我也是照管不过来哩!”
青木也不喜欢弄得人一堆,可要是不找人,买多了地自家也种不过来,于是说道:“那就这么的吧。村长说要咱跟个人去县衙门办这事哩。爹,我跟他去吧。”
郑长河不同意地说道:“那不是耽误你读书?”
青木抬头望着他爹道:“不碍事的,我家来找夫子补上。我想去清辉县城里见识见识哩。”
菊花会意地笑了,对她爹说道:“爹,叫哥哥去吧。哥哥读了书,就该出去瞧瞧,好多一些见识么。”
青木对妹妹微笑起来——妹妹是他最贴心的,晓得他想啥。
郑长河听见这个理由,忙说道:“嗳!你去,你去!要当心点,出门在外的,不比家里头,虽然穷,可踏实;城里人可没咱乡下人实在。”
菊花听了轻笑起来——城里的人也不是老虎!
这事定了后,趁着青木放假的日子,村长李耕田带着郑长河父子,划定了他们要买的地块,就离菊花家不远,也就一里多路的样子。
菊花也去瞧了一遍。原来,这小青山是西北朝东南走向的,菊花家住在中间,那二十亩次一等的地则是在她家东南方向上,另外十亩地则靠近镜湖——那是要开出来做水田的。
看着那山边一大片荒地,菊花微笑着想道:“咱也有地了。这可是私家土地,我要在这住到头发花白。当然,可不能打仗,不然,兵荒马乱的,啥也保存不下来。”
过了两天,青木要跟村长去清辉县城了。
他问菊花:“菊花,你可有啥想买的?”
菊花想,要买啥?哥哥身上也就带那么点银子,差不多的东西也买不起,况且自己也不稀罕——上辈子好歹也见识了些东西,倒是最缺这绿色无污染的吃的和穿的,如今她正享受着呢。
哦!就是吃的东西花色品种单一了些。有这些好材料,好多东西她却不会做,她也就会烧些农家菜而已。那就买些来尝尝吧,这儿的糕点肯定不会添加色素和香精,更不会有防腐剂。
于是她对青木道:“哥,你就买些好点心回来把我尝尝。还有,你去集市上好好找找,瞧瞧可有啥好种子,是咱这地方没有的,就买点。咱有了地,能种好多的东西哩。”
青木点头答应了,又问道:“你不想要买些好布料做衣裳?”
菊花笑道:“哥,这棉布的衣裳穿了舒坦。要是那绸缎的好料子,穿在身上,坐也不自在,站还要站直了,洗起来更是麻烦,那不是受罪么?我又喜欢动来动去的,穿上这样的衣裳,那甭想干活了,菜园子也不能去哩,我可是最喜欢去菜园子了。那不是咱庄稼人穿的,白费钱。”
青木忍不住也笑起来——他也是这么想的。
他们乡里人就是朴实惯了,那些好东西在他们眼里也就好看罢了,却是极不合适的。当然,也不是人人都这样想,最起码柳儿的娘就跟他们想的不一样。
想到这,他就想起柳儿哭得梨花带雨的样子,心里也闷闷的。唉!菊花说得对,有那样的娘真是她倒霉!
青木出门的前一晚,菊花帮他在内衣里缝了口袋,装了些银子进去,说要是万一有啥事的话,也好有个退路。
杨氏夸她心细,色色想得周到。出门在外,人是最重要的。
于是,两口子又嘱咐了一大堆的话,竟是极不放心。要知道坐船去清辉县城路上也要大半天工夫,他们乡下人没大事的话谁会花那个冤枉钱去逛?
菊花忙打断爹娘的话头——再让他们说下去,天该亮了。她说道:“爹,娘!哥哥聪明的很,不会有事儿的。再说,不是还有村长跟他一块么,村长可是有见识的。村长不也说了,到了城里让青木跟他一块住他妹子家么,娘还有啥不放心的。”
两人这才住嘴。又想该带些啥东西送把村长的妹子合适。
菊花便道:“送啥?自然是送他们城里没有的。咱乡下人还能送得起贵重东西?就把那辣白菜搬两大罐子带上,我包长雨他姑吃了喜欢。”
杨氏想想也是,一般的乡下东西李耕田也会送把他妹子,只有这辣白菜是别人家没有的,吃个稀罕。
于是,第二天早上青木便提了两大罐子的辣白菜上路了。
连续几日天晴,积雪早已经化完了。只是天气却更冷了。冒着刺骨的寒风,郑长河送青木到村口,又殷切地跟村长一再嘱托,要他照看这个儿子。
李耕田失笑道:“我说长河兄弟,我还能把你这儿子卖了不成?青木跟着我你有啥不放心的?”
郑长河就嘿嘿笑了。
杨氏则直接将他们送到二里铺的码头上,才回头。
儿行千里母担忧啊,这才几百里呢!
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第五十八章 亲戚上门
更新时间2012428 10:37:50  字数:3073

 家里少了青木,顿时觉得冷清不少。虽然他平日里话少,可总是一日三顿都在家吃,现在忽然吃饭少了个人,菊花觉得极不习惯。
青木在学堂里告了假,周夫子的饭只能由郑长河送了。杨氏依然每天挑着烧好的猪下水出去卖,完了又挑着新鲜未洗的猪下水和猪头来家。
这天,菊花正在煮猪头,赵大嘴来了。
他穿件旧棉袄,手里提着一只篮子,笑呵呵地对菊花说道:“菊花,快来瞧这是啥?”
菊花见了,疑惑地问道:“啥?”一边凑过去,瞧见篮子里一只小黑狗,还有一只兔子,忙高兴地问道:“嗳哟!大嘴哥,你咋晓得我要逮一只狗喂哩?这兔子是咋回事?”
赵大嘴笑道:“我听你哥那天问赵三叔他家的狗怀上没,三叔说还没哩。正好我姨家的狗下了三只小狗儿,我就逮了一只把你。这兔子是我在山上挖了陷阱,今儿早上去收,收了三只兔子哩。送一只把你吃。”
菊花忙谢了他,也不客气,就吧兔子提出来,放在一边,等她爹回来弄;又把小黑狗抱出来,见它毛绒绒一小团,笑眯眯地问道:“这么点大,要喂啥把它吃哩?”
赵大嘴笑道:“狗

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