美食专业户-第26章
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“是啊，握着一把老骨头了，只听说如今京城里面新兴的吃食很多，想去又怕舟车劳顿的，却不成想在这济州县竟能发现这般可口的美食，而且还有老夫之前没有吃过的辣菜，真是不虚此行哪！”
“好啦好啦，不要说啦，再说这菜就凉啦，咱们赶紧开始品尝吧。”又是老陶提议，一群老先生开始动筷子。
这群老饕保持着吃客良好的素质，吃菜没有言语，而将上的菜都尝过一遍以后，方叹道：“老陶你还真是有福气，能早就尝到了这般美味的菜！不过也是有义气的，不忘了老哥儿几个，让我们也来品尝。要老夫说啊，这菜放在济州府，那也是一等一的！”
“别说是济州府了，老夫我之前不久也去过京城的，邓家娘子这手艺，即便是在京城，那也是排在前几的！”
“正是正是。瞧瞧这剁椒鱼头，剁椒红艳艳的，不过并不是特别的辣，味道却是鲜美无比；还有这辣炒田螺，连我这不怎么吃田螺的人都喜欢上吃了，这田螺还真的很配辣椒，不仅是提了香，还去了那田螺的土腥气，可谓是香辣可口！这时候就适合喝口小酒，嘬一嘬田螺，啧啧，这味道……”
“或许是老夫老了，口味淡了，这剁椒鱼头还能尝尝，这辣炒田螺，却是有些偏辣了。而这橙子鸡丁，瞧着就好看，吃起来还带着橙子的清香，而且还想到了将鸡肉放在了橙汁盏里面，邓家娘子还真是有心啊！还有这鲜蔬鱼卷蒸滑蛋，也是道很有心思的菜，谁能想到用鱼片儿将鲜蔬卷起来呢？又有谁能想到将这鲜蔬鱼卷放在这蒸蛋上面呢？况且如果是平常人做，做不好的话，这鱼卷和蒸蛋做起来恐怕都会有腥味儿，而这邓家娘子做的却是鲜嫩可口，清香扑鼻，不简单哪不简单！”
“没错啊没错。话说老夫之前在京城吃过宫保鸡丁，却没成想这邓家娘子竟然想到了做宫保大虾，虽说做法一样，不过能想到同样的做法做不同的食材，也已经颇为不易。而这宫保大虾，棕红色的色泽，看起来就很诱人，而品尝起来，这虾仁外皮儿带着些微的酥脆的口感，而虾仁的内力则是滑嫩嫩的，又透着股子麻辣酸甜，实在是鲜香可口啊！”说罢，这位老先生又是夹了一颗虾仁。
“此话不假啊！要老夫说呢，这吃食，也是要应季节而食。如今正是吃芋艿的季节，而我们平日里吃芋艿，不过是或蒸或煮，然后剥了皮儿蘸了白糖吃。而今日这芋艿，却是口味不同了。想来这做法应是芋艿先蒸再煎后炒，才会有这般的滋味儿。这外皮儿金黄又酥软，葱香蒜香辣味儿一起袭来，着实过瘾！接着细细品来，却发觉这芋艿本来很是寡淡的香味儿并没有被这多重的味道给压了下去，正是因着一开始的蒸，使得这芋艿本身的味道保留了下来，做到这一点却是着实不易啊！”
众人纷纷点头称是。尤其是邻桌的客人，更是连连点头，听得都入了迷，忘了吃了。只听又有一位老先生缓缓道来：“应季的吃食，这双耳也算得上是一份。话说老夫真的是开了眼界，这豆儿竟然能将木耳、因而分别卷在一起，光是这想法，已经是超乎寻常了，更何况这味道也是独一味儿的。这豆皮儿也是挂了浆煎过的，别样的金黄酥脆，而这双耳合着这肉馅儿也是鲜鲜嫩嫩，还有些微的黄瓜丁，不仅鲜嫩，更是爽口，这外焦内嫩又爽口的菜，可真是让人欲罢不能啊！”
“话说这一桌上，并不仅仅要有咸味儿为主的菜，还要有些别的味儿做点缀。依老夫看，这拔丝红薯就不错。话说老夫吃过的拔丝不少，可是还是要说一句，这拔丝红薯做得不错。点缀着芝麻的金黄色的拔丝红薯咬上一口，便觉外皮儿焦脆，内力松软，甜味儿清香扑鼻，却又不腻，着实难得。”
“你们一来，都没有老夫说话的地儿了。”老陶笑道，“话说你们既然喜欢，不如就时常来这里转转，这济州县风景不错，还有这美食相伴，还能看看我这老家伙，你们说，这样如何呀？”
“如此甚好！”一群老先生纷纷称是，又道，“到时候你可要招待我们哪！”
厨房里的谭筱筱听到老陶竟然这般给自己招揽生意，那感动之情更是难以抑制，眼中已经是盈满了泪花。想到在这古代做生意，全靠着自己的一番热情，当然还有书呆子的默默的支持。可是若是没有老陶这般相助，想来自己并不会这般的成功。而如今，老陶还不遗余力地为自己打名气、招揽生意，虽说这私房菜有了他的股份，可是老陶并不缺这些钱，他做这些，不过是因为喜欢自己做的菜，这一点，便是让她最感动的地方。
这时候，一直煲着的汤，还有那南瓜糯米饭也已经做好了，谭筱筱平复了下心情，又上了菜。
这时候，一群老先生更是对谭筱筱刮目相看，更是有人建议她去济州府发展：“邓家娘子，以你这般手艺，若是去了济州府，那生意会越做越大的。虽说你在济州县生意也不错，可是这济州县毕竟是比不上济州府，若是邓家娘子你哪天想去济州府了，就去给老陶说上一声儿，老哥儿几个都会帮你一把的！”
“是啊是啊！来济州府吧！我们哥儿几个在济州府也有很多的朋友，你要是来了，定能给你招来不少的生意！这济州县太小了！”老先生们纷纷附和。
谭筱筱一下子惊呆了，差点儿没反应过来。她根本没有想到这群老先生竟然还想着为自己帮忙，顿时鼻头一酸，忙道：“我在这里谢谢各位老先生了。我还想着现在这济州县呢，毕竟外子还在为秋闱做准备，我虽然做私房菜生意，可是家里面并不能离开身，所以还是先谢谢各位能为我着想。若是以后外子想要搬去济州府，说不定我也会在那里开私房菜，到时候，几位老先生可不要拒绝我呀！”
作者有话要说：到底那边会是什么情况，到底两家私房菜会不会杠起来，hiahiahia，留个小悬念……
私房菜毕竟还是需要大家的努力，期待大大们的菜单啊期待啊期待~
某北星星眼~
、42名人有效应
听了这话；几位老饕都笑了：“这是自然，邓家娘子可真会说话！只是说一句，若是邓家娘子去了济州府，那是一定要开私房菜的，要不然；老哥儿几个可都不愿意哪！”
谭筱筱连连点头：“一定一定。若是有机会去济州府；我一定会开一家私房菜的！不过；这汤饭也上了；老先生们还是先用了餐再说吧。”
“这汤饭若是凉了；口味就会差了很多了；咱们还是挺邓家娘子的，先用了餐再说。”老陶也提议。
众位老饕开始用餐，谭筱筱再一次退回到了厨房；趴在桌子上，思索问题。一旁的巧香看着师傅这个样子，十分不解：“师傅，你怎么了？是不是身子不舒服？”
“没有没有……”谭筱筱有气无力地摇了摇头，“一想到这县城里开了别的私房菜，我这心里头就有些慌。”
巧香虽然才十岁，也知道安慰人了：“师傅，别慌，师傅的手艺这县城里的人谁不知道？就算是有了别的私房菜，他们也没有师傅的手艺啊！”
“唉……”谭筱筱自然也是这么想的，不过再想到，这京城里面开了烹饪学校，而且又有贤妃娘娘时不时地从宫中流传出来新的菜单，保不齐这杨公子请来的厨师厨艺很精湛，厨艺涉及面很广泛。这才是她最愁的地方。况且，这杨公子又是要人有人，要钱有钱，自己和书呆子如何和人家比呢？“唉，这事儿还真不好办！”
自家夫人如此这般，陈宋氏也安慰道：“夫人莫担心，他们那边不过是因着今日免费才会引人过去，等到明日就不会这样了。”
“话是这么说，不过就怕那边儿的厨子若是厨艺很好，这就不好说了……”谭筱筱又是叹了口气，突然又想到了什么，眼睛顿时一亮。
众位老饕用过餐后，谭筱筱亲自上前，笑道：“各位老先生今日来到我家私房菜，不胜荣幸，今日这餐饭就由我请了，只要老先生们吃得高兴，就比什么都强！”
“这怎么可以？邓家娘子是做生意，如何能破例？还是付了钱为好。”老陶很是坚持。
“若是这般，就不如先记在账上。今日看这各位老先生如此品评我做的菜，便如何遇到了知音一般。不如由我请客，咱们一起去茶馆儿一叙如何？”
老陶本来是要拒绝的，可是一眼看到了谭筱筱眼中的期待，心下顿时了然，便笑道：“既然邓家娘子盛情难却，不如老哥儿几个就让邓家娘子请咱们去茶馆儿喝喝茶，听听书，你们看如何？”
“甚好甚好！”各位老饕一听老陶都开口了，还有什么不愿意的，“用过了午膳，走一走，再喝喝茶，这日子竟是颇为惬意。如此甚好！”
“既如此，那各位老先生，咱们就起身吧？”谭筱筱提议，这时候老先生分纷纷站起身来，陈发和巧香也走了过来，这是谭筱筱自己安排的。陈发跟着，是为了安全起见，而巧香跟着，一是为了向老陶说明自己已经开始招收徒弟，二是想让巧香也开开眼界。
一群人缓缓行之，来到了筵喜楼附近的茶馆儿，这间茶馆儿是济州县最大的茶馆儿，一向是人声鼎沸的，各种八卦新闻便是从这里迅速传播开来。之前因为没有空也没有时间，而且自己和邓程明站在一起太过显眼总是被围观，故而两人并没有一起进过茶馆儿，而这一次，谭筱筱便就是要利用一下这传说中的名人效应。
本来一群老先生和一个年轻妇人一起行走已经很是吸引人的眼球了，更何况，这一群老先生之中还有济州县人们心目中的美食评论家老陶，而那年轻妇人竟然就是开私房菜的邓家娘子！
当一群人进了茶馆儿，本来相当之嘈杂的茶馆儿顿时鸦雀无声，接着又爆发出了一阵阵的惊叹声：“啊，那不是老陶么！老陶很少来茶馆儿的啊！”
“那，那，那是邓家娘子么？她竟然也来了茶馆儿？！今儿这是怎么了？”
更有甚者，却是已经是站起身来，向着谭筱筱一群人靠拢来了。那台上说书的先生郁闷了，本来人家说书说得好好的，不巧却被抢了风头，人家都去围观了，没人听书了，可是这说书先生这么仔细一瞧，那心里头也老激动了：那不是老陶和邓家娘子么！如今风头最盛的两人啊！这么一激动，这说书先生竟然也忘了本职的工作，停下了嘴皮子，要不是还站在这台上，他早就围过去了！
而这茶馆儿的掌柜的更是兴奋地合不拢嘴儿！虽说他们家生意一直是不错，可是还有谁嫌弃自己生意好的？这不，这边儿谭筱筱一行刚在大堂里找到了位置坐下来，那边儿便有小二到了门外吆喝：“大家快来呀！老陶和邓家娘子都来咱们茶馆儿了！走过路过不要错过，机不可失时不再来！只要一百文，便能进门！还不快来！”
这个点儿正是人们吃完了午膳无所事事之时。话说这中秋节刚过，天气和暖，这吃过了午膳，人们也都喜欢外出走走，像是串串门儿，探讨探讨国家大事，围观一下别人家的鸡毛蒜皮什么的。而一听这店小二这么一吆喝，本来闲庭信步的人们一个个都似打了鸡血似的，都速速地掏出了钱递给了店小二，蜂拥而入茶馆儿大门儿，将围观事业进行到底。
谭筱筱完全没有想到自己和老陶来到这茶馆儿竟然会引来这么轰动的效应。瞧瞧，那围观的群众恨不得将茶馆儿大门儿都拆了，那说书人早就悄然走下台来，隐秘到了谭筱筱附近的一桌，并且准备好了纸笔，随时准备记下来要点，以备以后说书准备用。
虽然说这几位老饕也都是见过世面的，在济州府也算是名人，可是也没有见到过此时这种骇人的场景，几位老先生不由得咋舌：“哎呀呀，没想到老陶和邓家娘子的名气这般的大，想来这大街上的人都过来了。”
老陶摇了摇头，笑叹道：“都是邓家娘子名气大，你们不知，邓家娘子的私房菜开业没几天就全县城都知道了。”
谭筱筱连连摆手：“哪里哪里，若不是老陶您经常来到我家私房菜，哪里又会有那么多的人了来到我家私房菜呢！”
却听几位老先生笑道：“那还不是因着邓家娘子做的菜好吃？老陶虽然喜爱美食，可是口也刁，要说这济州府的饭馆，总是要比济州县的要多，也总是有那么几个手艺好的厨子，饶是如此，老哥儿几个也还从来没见过老陶经常去一家饭馆呢！”
这围观群众之中也是有经常去济州府的人，那些人一瞧见这几位老先生，那是相当的激动，不住地跟身边的人解释：“瞧瞧，老陶身边几位老先生，那可都是济州府和老陶名气相当的美食评论家呢！”
“呀！那怎么来到咱们济州县了呢？那济州府什么没有？”
“我也正纳闷儿呢。瞧着这几位老先生和老陶在一起，这也不足为奇，可是他们都和邓家娘子来到这茶馆儿可就是一件稀罕事儿了。”
“正是正是，诶诶诶，他们又说话了，咱们且听着。”
且说这边儿谭筱筱一听几位老先生说老陶嘴刁，便笑道：“喜爱美食的人，自然都要口刁一点，要不然，吃什么都觉得还可以，这还如何品评呢？”
这话可说到了众位老饕的心坎里了：“邓家娘子真会说话，要不是因着我们不在这济州县城，我们也要经常来的，邓家娘子做的菜如此别具一格，自然是要经常来的。”
“那自然是欢迎的。”谭筱筱甜甜地笑道，“老先生哪天想来了，就来这济州县城，左右这济州县城就挨着济州府，也没有几步路。更何况，我们家的私房菜的菜单也是经常换的，想来即使是老先生经常来，也是能吃到不同的菜的！”
“就是说呢。老夫也正是看中了邓家娘子这一点。一个好的厨子，必定不会依照着一个菜单来做菜的。”老陶点头道，这句话得到了众位老饕的一致同意。
“师傅，喝茶吧。”坐在谭筱筱一旁的巧香见小二上来了茶，便亲自端了递到了师傅的手边儿。
“师傅？邓家娘子，你收了徒弟了？”老陶一脸的惊喜。
谭筱筱接过了巧香手中的茶，点了点头：“是，那天老先生您说想要我将私房菜一直开下去，最好能收个徒弟，我和外子就将这件事放在了心上。说起来也是个巧合，我和外子在外面小店里用餐，便看到了巧香一人在家里的店里招呼，人
