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第4章

私藏心如-第4章

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利成行,尤其要感谢Emily,她一听说这事就立刻答应,并且很积极的帮我找适合的学校其实我的要求算多了,又要在市区,又不要有太多华人而且住的地方必需在学校附近,我想她是很为难的,但是她还是做到了。
  其实从我提出这个计划到成行,大概只有三个礼拜不到的时间,首先要解决的就是我的签证,学生签证不同于观光签证,有好多资料要准备,包括我遗失十年的毕业证书跟成绩单,又得回学校去申请,而且我那段期间还不停的东奔西跑,一直在国外,我根本就是出国前一天才去办美签,早上签完马上拿,隔天就上飞机了!
  说起这一次“冒险之旅”真是多亏了有Emily一路陪着我,照顾我!……等一等……她照顾我?喔?我说错了,应该是我们互相照顾吧,没错在工作上她是个女强人,办事能力很强,但是在生活上我可不认为她比我好到哪里去,除了英文很厉害,还有比我会用计算机外,我们都是属于生活白痴那一型,很多事都要有人张罗好好的,自己也就不用操心那么多的那种!
  所以这一路上实在发生了太多太多好笑的事,我想几篇都写不完,但是基于朋友的信用我答应她不能公开,否则她会很难看,所以我就暂时先守住这个秘密到时我要好好的要胁她,要不然她怎么补偿我当了她二十几个小时的小助理!爱蜜莉小姐?我想你自己知道该怎么做吧!不须我再多说了!
  但是不管怎么说,真的还是很谢谢她,一下飞机就订了一台加长型的礼车来接我们,而且我们到的当天因为纽约有个什么节的,很多酒店都客满,她也不想委屈我住那没有厕所的YMCA,所以透过了很多管道订到了W_hotel。又知道我不想每天通车坐地铁去上课,大风大雨的陪我拖着行李搬家,这一切都让我很感动也让我在这寂寞的纽约,交到第一个好朋友。
  之后的一切,她也都帮我打点好了,不管是选老师、选课程,都很用心,我想我也只能用“进步”来回报了。
  在纽约有很多卖Bagel跟咖啡的小车子,在block之间很常见,
  透明玻璃后面摆着很多口味的Bagel、甜甜圈。
  通常早餐都是一个Bagel和一杯咖啡,很简单就打发了。
  爱上薄脆Pizza
  在纽约有各式各样好吃的异国料理,不论是意大利餐、法国菜、日本料理、韩国烤肉、印度菜、西班牙菜、当然还有最典型的美式快餐,其中我最推崇也最常吃,就数意大利餐了,在这里除了小意大利有好吃的意大利菜之外SOHO、NOLITA、还有各个大街小巷都分布着许多好吃的义式餐厅,有很高级的餐厅,也有只是卖Pizza却大排长龙的小店。
  其实以前我并不是特别爱吃Pizza,但是不知道为什么来到纽约后狂爱Pizza,这里的Pi zza都是薄薄的脆片,而且又非常大块,吃起来真是过瘾,也会吃进高热量,但我可管不了那么多,吃完再减肥吧,反正我在这里可是小Size呢!
  我还会不定期的上Citysearch去查排行榜上第一名的Pizza店,到目前为止,我吃过最好吃的是John's Pizzeria,它可是长期居于榜首的位子呢,还有一家也是大家推荐,位在Brooklyn,永远都大排长龙的店,可惜我还没有机会去品尝,因为太远了 ,自己也不敢坐地铁过去,只好先搁着啰!
  在小意大利我吃到最好吃的提拉米苏,全是handmade,入口即化,在你还来不及反应时,它的滋味已经整个散布在你嘴里,让我顾不得发胖的危机,吃完一个还要打包一个带回家。
  吃遍纽约的日本料理
  因为住处后面的街道就是韩国城,所以它也成为我最好的厨房,懒得出门或是半夜临时想吃东西时,我都会到韩国城去喂饱自己,常常自己一个人去吃一锅辣豆腐汤,或是叫一锅人蔘鸡汤,好好的补一补,慰劳慰劳我那长期充满防腐剂的胃。通常只要点一份主菜,就会有六七道小菜加一碗白饭,你会吃到根本走不动,所以非常划算!
  日本料理则是我Pizza之外最常吃的料理,有时跟朋友想吃轻淡点,或是想吃串烧,就会选择日本料理。
  不知道为什么,我总是收到很多日本料理的外卖菜单,当然内容都大同小异,不过反正我爱吃,所以也乐得一天换一家外卖店。这里的日本料理算是很优的了,而且还有各式各样的Roll,取的名字也都很纽约,像Spider Roll、 Fancy  Dragon、 Spicy Boy……等等很好玩的名字,我最常吃的就是蜘蛛卷,其实就是软壳蟹真亏他们想的出来!
  还有一家非常popular的日本料理叫Nobu,很贵且很难订到位,里面的大厨是日本料理铁人的冠军,就连Sex and the City也经常提到的餐厅,我去吃过一次,嗯?怎么说呢,我觉得还好吧,属于法式料理的日本菜,我想是对了老外的胃吧,去的大多是老外,但我个人是不太欣赏,觉得还好,名气大过其实吧,吃了半天也没有饱的感觉,倒是荷包轻了不少,我还是喜欢传统的日本料理!
  遇见格格菜的中国餐厅
  在美国当然不能错过典型的美式餐厅啰!真的是俗搁大碗,只是点一份主菜,就加赠一大盘沙拉跟一堆薯条,汉堡又跟我的脸一样大,我根本没法张大嘴咬下去,一咬,其它的生菜啊,汁啊什么的都从旁边爆出来,吃的我满手都是,吃一餐可以抵两餐。
  通常中午我都是在学校附近的咖啡厅点一份沙拉,加一杯低脂拿铁就解决了!
  纽约这么多的料理,我想大家一定会问那有中国餐吗?当然是有的,但我没吃到好吃的,在我们附近的中国餐全都是给老外吃的中国餐,不管什么东西都是只有一个味道?蚝油味,都是深色的,很难吃!
  学校楼下有一家,是我刚到纽约,同学告诉我的,当时因为太怀念家乡味了,第一次自己去吃的时候,我感动的想哭。但是当我第二次跟同学去吃的时候,我发现大家点不同的食物,但是都是同一个味道耶,虽然他们吃得津津有味,我却一点都吞不下去,反而我开始想念妈妈的味道了!
  我也曾经试过叫外卖,哇?来的时候很开心,因为就跟Sex and the City一样,他们的外送餐盒好可爱啊,一个个小小的纸篮子,但是打开来后,还是一样的失望,色、香、味俱不全!而我也不想到唐人街去吃,那里多半也是港式料理、茶餐厅之类的。
  就当我已经要对中国餐放弃的时候,有个朋友推荐我去吃一家川菜馆,叫“大四川”,她说她和她男友都非常爱,我心里抱持着怀疑的态度,她已经在国外很久了,而她的男朋友是个外国人,而且还是个素食者,你说?他们的意见能相信吗?但我还是抱着姑且一试的心情去吃,反正我也不抱任何希望。
  一到餐厅门口就看到店内生意川流不息,一堆人在排队,可能是靠近Chelsea 的关系吧,有很多老外,这让我更没信心了,如果他们觉得好吃,那一定不太优,还在人群中遇见韩志杰,哈~他可是我小时候的偶像呢!小聊了几句后发现他倒是挺称赞这餐厅的,这才给了我一点希望。
  果然一进到店内,浓郁的辣椒味扑鼻而来,还真香呢,开始有一点小高兴了,起码不是蚝油味,打开菜单一看,ㄛ~还挺有那么一回事的,夫妻肺片、红油炒手,担担面、麻婆豆腐……等等一些辣菜都有,最妙的是有一页菜单上写的是“格格菜”喔!我太好奇了,什么是格格菜啊,该不会又是那些呼拢老外的把戏,仔细一看,我的老天爷啊?
  “红嘴绿莺哥、燕草如碧丝,秦桑低绿枝、在天愿作比翼鸟、漠漠水田飞白鹭”这不是我年轻时跟皇阿玛微服出巡,在荒山野岭帮大伙做的菜吗?这会儿还流传到纽约来了呢!真是了不起。
  我说啊那Pizza一定也是哥伦布当初来我们中国时学回去改良的!点了几道菜跟一份“在天愿作比翼鸟”都还不错,算是很地道的川菜了,总算没白来,饭后他们送上水果跟Fortune Cookies,就是那种里面有签条的小饼干,这里的中餐厅好象都很流行,我的签上写着There will be plenty of time to work hard ,enjoy yourself?
  二十九岁的生日惊喜
  今天是我二十九岁的生日,天啊!二十九岁,记得才刚过完十八岁生日,怎么一转眼又过了十年,真是不敢相信,虽然总觉得自己还像是十八岁,但岁月不饶人,脸上已经开始有岁月的痕迹了-“小细纹”,第一次发现我笑的时候,眼角有一点点纹路,真是太恐怖了,但后来也就习惯,不,是接受了!
  本来我想在生日前回台湾,因为我觉得生日一定要跟好朋友一起大肆庆祝,但是出发前,我又改变主意了,想想二十九岁也没什么好特别庆祝的,不如就在纽约过个安静的生日。
  但是今天实在太令人意外了,中午放学的时候,老师叫我到校长办公室,我还以为发生什么事,结果她们竟然准备了香槟和蛋糕 I am so surprised!真的没想到她们会知道我生日,好感动喔!这是我第三次在外地过生日,前两次是在拍“上海探戈”、“还珠格格二”的时候。所以我完全没想到会有这个惊喜。开心之余,我还喝了两杯香槟,可能因为中午没吃东西的关系,自认酒量还不错的我,竟然有点小“茫”,害我下午的课一直没办法专心思考,真是太逊了!
  到了晚上,跟Carrie和一群朋友吃饭,很窝心的是,几个男生朋友因为不确定我的生日是哪天,还上网去查!晚餐最后更端出一个插了仙女棒的小蛋糕,So sweet!而我因为开心也多喝了两杯,嘿嘿,所以我现在有一点……
  Anyway我的二十九岁生日很特别,很值得纪念,毕竟明年就要步入另一个“女生”的阶段,而我的二字头将永远离我而去,变成熟了,但我会永远保持童心,从现在开始?forever!
  沉淀自己
  其实刚到纽约时,挫折感好大,除了语言之外,就是寂寞,我是一个不能没有朋友的人,可是在纽约我真的是一个朋友也没有,所有的朋友都是朋友的朋友,有一对对我很好的夫妻Olivia他们是我同学朋友的姐姐,之前我们从来不认识,第一次见面是约在Victoria见面。还有另一对Couple…Chris and Carrie,虽然我早就认识了,但Chris是朋友的弟弟,总之关系都不是从我自己这里开始的,但是他们都对我很好,知道我常在家吃泡面,都会常常约我去吃饭、逛街!
  可是大部分的时间我还是在家,做功课、上网、看电视但也是因为在这里,让我有机会沉淀自己,回归做一个平凡人,没有人认识你,也没有对你特别好,买东西时没有人特别Service你,因为你并不特别。
  现在,我重新找回了对生活的感动,也重新开始学会生活,之前,我太急着往前走了,没有时间停下来好好的看一看,想一想,我到底要什么,我根本没时间,也没想过这回事,现在我放慢了脚步,也许这三个月很短,很快就过了,但是我相信我的收获会很多。
  回顾2004 岁末有感
  回顾2004,我到底做了些什么?
  时间过得好快,又是一年的尽头了,年纪越大,越觉得时间不等人,青春一逝无踪,我开始害怕每一个新年度的到来!
  回顾2004一整年,我到底做了些什么,工作努力吗?收获多吗?
  今年我并不多产,只拍了一部二十集的电视剧跟一部贺岁片,及几支广告,比起往年,比起其它艺人,我真的是产量不多,也不是我偷懒不想工作,只是太多事的发生,都不在计划之中,可能是剧本,可能是其它因素不能配合,我推掉了很多戏,或许在某些人眼中会觉得我很不应该,或是觉得我不如从前了,但是我一点都不在乎,我知道我在做什么,我相信你们也会理解我的!
  工作最重要的还是为自己,自己的想法,自己的得失,自己的感受,开不开心这才是最重要的,不是吗?
  起码这一年当中我过得很开心,而且还有很多的时间可以陪家人,我已经很久没有长时间待在家里陪他们了!
  而且今年还做了一个梦想已久的事,就是游学,重拾当学生的生活,这真的是我最开心的一件事,虽然我放弃了很多事,包括推了几部不错的戏,但是我一点都不后悔,因为在纽约的这些日子,我真正收获很多,除了英文进步之外,我也学习怎么过生活,过平凡人的生活,走路去上学搭地铁去逛街,大街小巷的乱走,自己去吃饭,可能别人会觉得很没什么,但这些都是我未曾有过的经验!
  尤其是生活上的经验,我真的很珍惜这一次的游学,因为下一次不知道又是几年后了,也不知道还会不会有这个心呢,所以在我的观念里,想做什么就快去做,因为时间稍纵即逝,所以不要让自己有机会后悔,趁着还年轻,还有能力,就去做你想做的吧!
  愿大家新的一年都能健康,顺利,成功!
  经过了这段时间我也想了很多,以前自己的顾忌太多,瞻前顾后很多事放不开、放不下,但现在我想通了很多,怎么样都是自己的选择,我对自己负责,所以我还是会很努力的在我的工作上面,希望会有更好的表现,让我们一起共勉之?
  也愿你们新的一年都能健康,顺利,成功!
  Long Vacation就要结束
  要回去了,有一点点难过。
  在咖啡厅,一样坐在我最熟悉的位置,靠窗的一个角落,突然看到外面的行人,觉得有一点点伤感,好象离回台湾的日子愈来愈近,就有愈来愈舍不得的感觉,很希望能够多留一点时间把还没有学完的东西继续学完,可是又不可能,因为这三个月是我的Long Vacation,我的Long Vacation就要结束了,回台湾后开始要日复一日,日以继夜不间断的拍摄工作,不过这次我是准备好再出发,虽然是要回去了,有一点点难过,但也蛮开心的,因为又可以投入工作了。
  但也蛮开心的,因为又可以投入工作了。
  全书完 
  
  

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