667中文网 > 都市言情电子书 > 最强二次元店主 >

第36章

最强二次元店主-第36章

小说: 最强二次元店主 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



断的从肌肤上腻出,衣服浸湿贴在身上的黏糊感让人很不舒服,时不时的扯了扯贴在身上的衣服。

    “呜呜~腰好痛啊。”创真锤着自己的后背,看上去很是劳累的样子。

    “肚子饿了啊!”吉野悠姬摸着自己早就已经咕咕大叫的肚子,抱怨的说道。

    看样子,其他人在经过一上午的劳作之后,也是有些受不了了。

    而就在这个时候,突然是传来了田所清甜的声音:“诸位…吃午饭啦!”

    向着声音出望去,只见田所双手提着一个盒子,外面用一条花布打包而成,微笑的看着众人,并缓缓的向着这边走来。

    在听到吃午饭之后,吉野悠姬一下子是来了精神,先众人一步走了过去,其他人也是紧跟了上去,缓缓向着田所围去。

    “哦?田所做的吗?”在这个时候,一色也是放下自己的锄头,走了过来,在看到田所手里拿着的包裹之后,就出声问道。

    “恩,我今天起的比较早…”田所点了点头,并解释道。

    当盒子打开之后,只见里面显露了正面目…田所妹妹特制…三种饭团,只见每一个饭团都是精致的做成三角体的形状,下面包着一张海苔,在饭团最上方,点缀着各种不同辅料,看来饭团有好几种口味在里面,每一个看上去都是非常的漂亮精致。

    “真好,真好,做完农活之后吃饭团!”创真摸着下巴,很是兴奋的说道。

    而一旁的吉野悠姬已经是摩擦着双手,看上去也是一脸兴奋,在说完“我要开动啦!”之后,立刻是抓起一个饭团,一口咬了下去是,看样子真的是有些饿坏了。

    “···唔。”当饭团咽下之后,吉野悠姬马上是给出了一个答案,一脸笑容的说道:“呜啊!太好吃了!是盐葱酱吧!”

    “我把盐葱酱和过水烫熟了的鸡胸肉搅拌在一起···饭团的表面也涂上酱汁!”在这个时候,饭团的制作者田所解释道。

    “这咸味让人胃口大开啊!”很显然,吉野悠姬已经是被这一道料理给征服了。

    “活动身体之后就像吃点咸的啊···。”在旁边上,榊凉子也是拿起一个盐葱酱的饭团说道。

    “在经过一下午的劳作,体内的盐分都快要消耗殆尽了,这种饭团来的真是时候。”苏落一边吃着盐葱味的饭团,一边很有道理的说道。

    “这个是海带味的吧!饭团的经典口味啊!”一色吃着手中的饭团,很快就做出了判断,并评价的说道,在要开饭团之后,中间的馅都是显露了出来:“嗯嗯!?卤海带和起司···!?”

    在被看穿之后,田所就很是大方的说了出来:“是!卤味浓郁的甜味意外的跟起司很搭呢!”

    “那最后一种是很什么口味的呢?”创真举起最后一种口味的饭团,一边说着一边吃了进去,最后是得知了结果,就说道:“真好吃!大蒜的味道真是让人受不了!”

    “那个啊…是蜂蜜大蒜腌猪肉!”田所解释道:“猪五花肉和大蒜煮软,然后一起放入味增和酒,以及蜂蜜,腌制上一天就可以了,因为他跟白米饭搭配起来吃很好吃,我就试着切碎把它放入到饭团里。”

    看到这什么大蒜饭团什么的,苏落直接就是把它过滤了,因为不喜欢吃,而且吃饭之后一口的大蒜味道实在是有点让人受不了,在听到这个做法之后,苏落就更加坚决不吃了,这样的搭配是什么鬼?

    “啊!这里还有麦茬茶和焙茶,请大家选自己喜欢的喝吧…”在这个时候,田所突然是想起了什么,就又从一个袋子里拿出两个保温瓶,对着众人说道。

    呼···

    在吃完饭团之后,众人都是倒上一杯自己喜欢的茶,喝了起来。

    “这就是田所妹妹烹饪的魅力所在啊!能使品尝的人心平静下来…”一色在喝了一口茶之后,一脸幸福的说道。

    “鸡胸肉吃起来不会觉得柴,猪肉也很柔软···每一样菜做的都很精细啊!”创真吃着田所的料理,觉得都做的很不错,所以心中很是疑惑的看着田所,并问道:“可是为什么上课的时候就做不错来呢!”

    砰~

    创真的一句话正中田所的心脏,这顿时是让田所一脸沮丧的扣着手,缓缓的解释道:“呜呜···我从以前就这样···在人前容易紧张,然后脑袋就一片空白,做什么事都失败···。”

    “啊···你还真是辛苦啊!”

    “田所妹妹,做菜还的要放轻松一点啊!”

    “嗯嗯!小惠将来能够成为一个好厨师,还有好老婆哦!”

    看着田所一脸沮丧的样子,众人都是鼓励的安慰道。
………………………………

第八十三章 盐麴的制作

    在吃完之后,又是忙活了一阵子,收拾好摘来的瓜果就回去了。

    在回来的路上,榊凉子对着苏落说道:“小弟弟,你是要现在跟我一起去呢!还是明天再去?”

    “拜托,大姐,你说话就说话,说的那么内涵是什么鬼?还有,你那一副暧昧的表情是什么意思啊喂?最后,请不要叫我小弟弟,我已经不小了。”望着榊凉子的样子,苏落心中极度无语,这到底是什么样的节奏啊!

    “去!”苏落可是知道,在今天就会收到【住研习】的通知,要是现在不去的话,可能还真是挤不出什么时间了,毕竟在研习结束之后,秋季选拔赛也差不多就开始了,在这些情况上,说不定用得上盐麴。

    虽然说盐麴苏落也知道一些,可是不算是很精通,不过听说做起来挺简单的,毕竟在当时盐麴这种东西在中国还没有火热起来,只是在日本的时候听说盐麴有什么保健啊减肥啊之类的功效,所以就有种火热起来的迹象,可以说是备受女性朋友的青睐。

    “我要去我的盐麴作坊了,不知道你们要不要一起去?”榊凉子转过头,对着众人说道。

    “我!我跟你们一起去!”说到这里,创真立刻是举着手,叫了起来,看样子对这种事情很积极啊!

    在这个时候,一色表示自己还有事情,所以就不去了,至于其他的人,都是对盐麴有点兴趣,既然身为一个厨师,有什么有用的材料,自然是要去看看了。

    尽管有几个人知道盐麴这种东西,也知道怎么制作,盐麴虽然制作起来很简单,但是不同的制作步骤以及材料都是会影响到盐麴的品质和味道,而对于盐麴,榊凉子可以说是专门研究这方面的东西,自然是有几分真本事的。

    “你们去吧!我就不去了,把你们手中的东西交给我吧!”不过,摘了这么多的蔬菜,一色一个人还真是搬不回去,田所天性善良柔和,就这么说道。

    其实,田所完全不用这么做的,毕竟庭院离宿舍就那么几步而已,完全是可以先把蔬菜搬回宿舍,然后再去的。

    对于田所做出的决定,众人也没有多说什么。

    “那么,我们就先走了。”众人都是跟一色和田所挥了挥手,说道。

    就这样,分成了两拨人。

    “酒麴,米麴什么我倒是知道,盐麴到底是一个怎么样的东西?”在当时,中国还没有开始流传盐麴,所以苏落还真是不打清楚这个东西,就趁着走路的时间,问了一下。

    “这个麴是一种发酵后的食品,由“麴菌”这种微生物在蒸熟的米和麦之内繁殖后而成,也是酱汤、酱油、酒等日本传统发酵食物制造时所不可或缺的。在麴里加入盐和水调和后再发酵而成的便是盐麴。”听苏落这么问起,榊凉子就解释道。

    榊凉子的工作水离这里很近,在聊天中,不一会儿,众人就来到了榊凉子的工作室,榊凉子推开了门,说道:“大家进来吧!”

    在进来之后,就可以看到一大堆的盒子,扇面都是盖着保鲜膜,透过保鲜膜,可以清晰的看见里面一粒粒白的米粒。

    “这些是还处于制作中的盐麴,差不多过段时间就可以完成了。”榊凉子指着这些还处于制作中的盐麴,说道。

    “咦?这个是什么?”吉野悠姬看着一排排的架子上都是有着一张标签,就好奇的问道。

    “这个是它们的材料成分。”榊凉子望了过来,说道。

    “材料成分?”这时,吉野悠姬一下子就迷糊了,盐麴的制作款不就是那样子吗?怎么会有这么多的标签?

    见吉野悠姬一脸疑惑的样子,榊凉子一本正经的说道:“是的,大家都知道,盐麴制作起来比较简单,但是就算是这样,至少也要十来天的时间,如果在期间出了什么差错的话,那就不一定会成功···。”

    “凉子,为什么这个和这个的颜色不一样。”就在这个时候,突然是传来了创真的声音,只见创真指着两个正在制作中的盐麴,一脸好奇的说道。

    “这正是我要说的,在市面上,制作的都是比较普遍的盐麴,但是,如果要做出更加美味的盐麴,自然首先考虑的是制作盐麴的材料,所以为了研究这个,我就用了不同品种的盐,麴,水。当然,更重要的是它们制作的比例,这可是直接影响盐麴的味道。”榊凉子在一说到这一反面,就开始变得严肃起来了,并滔滔不绝的说着。

    “那不知怎么样才能做出比较完美的盐麴呢?”苏落在听到这个之后,就立刻问道。

    “这个的话我就真的不知道了。”榊凉子摊了摊手,说道。

    听到这样的回答,苏落等人还以为是这是榊凉子秘密,所以才不说,不过,榊凉子接下来的一句话直接是打破了他们心中的疑惑,原来事情不是他们想象中的那样:“盐麴制作起来算是比较的简单,但是用不同的材料以及搭配,就能做出不同的味道和品质,所以说这些都是可以根据厨师自己的需要进行调制的,比如,如果你是要将盐麴用于蘸酱之类的话,那么盐的分量就可以少放一点。”

    在榊凉子的解释下,众人才焕然大悟。

    “那不知道,盐麴的制作方法能不能跟我们说一下?”苏落对着榊凉子说道。其他人也是目不转盯的看了过来。

    看着他们一脸紧张的样,榊凉子捂着嘴巴,忍不住轻笑道:“这个当然没有问题啦!我还以为是什么大不了的呢!”

    紧接着,榊凉子解释道:“盐麴的制作方法很简单,将米麴和盐放到一个盆里调匀后装入保鲜盒中,在制作这一步的时候,最好不要用金属器具,在里面倒入约150毫升的水,感觉有些水答答就可以了。铺上保鲜膜,盖上盖子,常温放置,夏季的话放冰箱,第二天,米麴会将水分全部吸入,像前一天一样再加入30毫升左右的水,调匀后继续放置。每天搅拌一下(不用放水)或稍稍打开盖子一次,让空气进入,这样盐麴会变得更鲜甜。10~14天就发酵完成了。”
………………………………

第八十四章 我只是来看看而已

    “那不知道,盐麴用于什么样的料理最好?”对于这方面,榊凉子可是非常厉害的,可是专门研究过盐麴料理制作的,所以就厚着脸皮说道。

    榊凉子也没有敷衍,回答道:“盐麴的用法有很多,说白了,其实你可以把盐麴当成一种口味比较柔和的盐,用来腌制就是一个很错的选择,像韩国烧烤就是用盐麴腌制而成的,这样做的话可以去掉多余油脂的一部分,铺在轻微焯过的生菜上一起吃,这样基本上就是一道很正、很香的料理了,当然,盐麴也可以制作蘸酱之类的,甚至是包括甜品。”

    “其实,我想,再过些时日,盐麴一定会取代盐的。”榊凉子顿了顿之后,说道。

    “为什么?”对于榊凉子的话,众人一下子就不能理解了,觉得这应该是不可能的事吧!虽然说盐麴的确是比盐好上一些,制作也算是简单,但是制作的话最少也要十来天吧!要是天天要用什么的,这不是挺麻烦的吗?所以心中很是疑惑。

    榊凉子伸出一根手指,一本正经的解释道:“很简单,盐麴不仅味道更加的柔和,而且盐麴的作用类似膳食纤维,可以重整肠道环境,改善便秘。盐麴中还富含维生素B,可提高免疫力,美容养颜,这更可以说是很多胖子和女性朋友的宝贝,用盐麴制作的肉类食品可以说是根本就不怕吃了之后发发胖,可以说是一种极其保健的材料,你说,想这种材料以后会不火?”

    在听了榊凉子的话之后,想了想,貌似以后还真是有很大的可能出现这种情况,毕竟这种功能,其他的先不说,就说这个减肥以及用盐麴做的肉品怎么吃都不会胖的功能,就足够具有吸引力了。

    至于是不是真的有这种功能,那就真的不知道了,毕竟这种事情貌似到目前为止还没有传出吧!

    “如果真的是这样的话,那以后直接是包装卖或者是卖麴,那岂不是很赚?”苏落的脑袋转的很快,不知道怎么回事,一下就说到了这件事。

    “恩,这事情倒是真的可以考虑一下哦!毕竟凉子是这方面的专家呢!”听到苏落的话之后,吉野悠姬眼睛顿时一亮,笑嘻嘻的对着众人说道。

    “唔···这个我还真是没有考虑过。”榊凉子用手摸着下巴,姗姗说道。

    “如果真是这样的,以后我家的店一定回来进货!好东西自然是不会放过。”很显然,创真在有些方面的确是很迟钝,但是一说到跟厨艺有关的东西,总是那么的具有想法。

    “要不我们开一家制作盐麴的工厂。”吉野悠姬又是两眼放光的说道。

    “恩,我觉的很不错。”创真磨砂着下巴,说道。

    “我说,你们两个够了,我不就是说了一句嘛!你们竟然直接是说到了这个地步,这是财迷的节奏?”看着他们两个你一句我一句的说的火热,苏落看的直接是无语了,心中直吐糟这是什么情况啊!

    而一旁的榊凉子表情一副姗姗的样子,不知道心中在想些什么,不过,很快就打断了他们的话,要不然,这直接是要说到开遍全世界了,说道:“你们要不要看看成品,顺便拿一些,晚上可以拿来做菜,试试味道。”

    正在跟创真讨论的吉野悠姬在听到这话之后

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 2 4

你可能喜欢的