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第35章

秀湖美田-第35章

小说: 秀湖美田 字数: 每页4000字

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眼见得一场干戈化于无形,顾守仁心情大好,就对李氏说:“孩子他娘,你去打酒割肉,烧几个菜,请杨老板和里正,耆长在咱家喝两杯,今日这事若不是亏了杨老板,真不知怎样收场才好!”
又对顾守义说:“你也留下,咱哥儿俩也难得聚到一块儿喝酒!”
杨国平呵呵一笑:“既是顾二爷开了口,那我们就扰你一顿吧!”
里正和耆长听得顾守仁的这个合作伙伴,居然是县太爷的老丈人,也有心巴结;再加上能吃白食,有什么不同意的?自然欣然点头。
李氏因为凉粉的缘故,多亏了杨国平,一个月家里就能进这么些钱,还有今天帮自家解了个大围,更是把杨国平当菩萨般看待!买酒割肉自是不在话下,唤过秀菱让她去自家田里找着林生,抓一只公鸭回来红烧啰,做下酒菜,顺便让林生也来家吃饭。
秀菱应了,不大会子把鸭子提回来了。路上正瞅见秀莲和秀萍打猪草,秀菱便把她们也拉回来帮着李氏打下手。
秀萍见秀菱手上抓了一只鸭子,奇怪地问:“这肯定是咱自家的鸭子,你抓去哪儿呀?”
秀菱就把今儿上午发生的事情,绘声绘色地说了一遍。听得秀莲和秀萍扑闪着眼睛,都愣怔住了。原来李氏担心家里出事,故意把几个孩子打发出去,只秀菱在家。
待听得事情终于圆满解决啰,秀莲这才长吁了一口气:“吓死我了!” 秀萍恼恨自己错过了一场好戏。
进了灶屋,见李氏高挽着袖子正在忙活,秀菱向她汇报说:”林生叔不肯来哩!他说自己不会吃酒,又不晓得要同别人说些什么话,反倒拘得慌。”
李氏也就不勉强,只说:”那呆会儿菜烧得了,拣几样与林生送去。”
李氏菜烧得好,家里虽是粗菜淡饭的,也让全家人吃得津津有味,何况今日还特地备了些好菜,又花了心思,烧出来的菜,真算得上是色,香,味俱全!
金伟一回来,便被香味引到了灶屋,吸溜着鼻子说:”真香啊!今儿个什么好日子呀?娘就烧这么多菜,比过年还好哇!”
秀萍简略地把事情同他说了,连金伟也定在那儿半天动弹不得,过了会子说:”等我学好了功夫,看谁敢欺负咱家人!”

第67章 蛇

李氏手脚麻利,又有几个女儿帮衬,所以一桌子菜很快就治好了, 几个人上了桌,推杯换盏地吃喝开了。
顾守仁本来酒量不是很好,心情舒畅多喝几杯,就有些醉了,席面上散了,便躺在凉床上休息。
外头太阳明晃晃的刺人眼睛,顾家人便都留在屋里,没有出去。
赵华走了来,被李氏看见了,问他:”这么毒的日头,咋还跑出来?”
赵华便说:”我想问顾二叔讨些烟袋油呢!”
秀菱好奇地问:”这烟袋油还真奇怪,上次金伟生了蜘蛛疮,我娘用烟袋油帮他抹了一次就好了。你如今要烟袋油作什么用呀?”
“我娘不是养了些鸡吗?前几日听见鸡叫唤,就是不见鸡蛋。后来我娘才发现,鸡窝里有条蛇,就是它把鸡蛋偷吃了!”赵华不紧不慢地说。
听得秀菱更是一头雾水,蛇偷吃鸡蛋,和烟袋油有啥关系啦?
赵华还在继续说:” 我不怕蛇,找了个棍子,把那条蛇挑了出来。”
吓得秀萍说:”我最怕蛇!一见它那扭来扭去的样子,我就浑身起鸡皮疙瘩。”
金伟不满地瞟了秀萍一眼:”别打岔好不好?”然后催道:”华子哥,后来呢?”
“那蛇不肯走,我就用棍子扒拉它,它猛地仰起蛇头,像站起来一般,头往棍子上使劲磕。等它把自己磕累了,我把它放到铁锨上,一路小跑着把它扔到荒地里去了。谁知蛇会记路。我头天把它扔出去,第二天它又爬回来了。”
秀菱插嘴说:”你干嘛把它扔出去?这蛇肉可是很好吃的,留在家里做道菜不好哇?”
秀莲用眼睛瞅着她:”说得你好象吃过蛇肉似的,你就知道蛇肉好吃啦?咱家什么时候吃过呀?”
秀菱揉了揉鼻子:”反正是肉都算荤菜,能不好吃吗?黄鳝不是和蛇差不离儿?”
几个人觉得这话也有道理,就混过去了,照旧听赵华说下去:”我家人都舍不得吃鸡蛋呢,哪能天天用鸡蛋养着蛇啊?我娘说蛇怕烟袋油,所以我来问顾二叔讨哩!”
李氏在边上扑哧一笑:”烟袋油易得,只是谁敢把这烟袋油抹在蛇的嘴上啊?弄不好被它咬一口可怎么得了?”
赵华抓了抓头发,也犯了愁:”也是哈!我怎么没想到这个?”
他的样子逗得在场的人都笑了。秀菱黑宝石般的大眼睛咕噜咕噜转了几圈,倒是想出了一个法子,可是她不说出来,偏拉了秀莲到一边,附在她耳旁告诉了,推秀莲去说。
秀莲拗不过她,便对着赵华说:”有个法子,你可以试试。 拿个鸡蛋。在上面打一个小眼,把里面的蛋清倒出来,然后把烟袋油抹进去。为了去掉烟油味,你得把鸡蛋壳用水洗净,洞再用白纸糊上,放到鸡窝里。”
赵华眼睛一亮咦了一声,双掌一拍说:”聪明!这法子好,若是蛇吃了鸡蛋,自然也吃了烟袋油,兴许就不能再来我家鸡窝了!”看秀莲的目光满是佩服和欣赏。
看得秀莲不好意思起来,抽身进屋里去了。秀菱则在一旁偷笑,对于赵华和秀莲这一对,她说不清道不明的,总有几分乐见其成的心理。唯一的问题是,赵华真得想办法让日子越过越好才行,不然不是太委屈她这大姐了吗?
不知怎么,又想起那个祝君好来,其实呢,祝君好似乎也不错哈?起码家世比赵华强得不是一点儿。两个人选谁好呢?当然了,最终选择谁,还是要看秀莲和爹娘的意思吧?
唉,人家当事人都不操心,自己操的哪门子心啊?秀菱觉得自己还真有点八卦呀!
赵华又笑着说:”索性还劳烦顾二婶给我一丁点白纸吧!”他是看过金伟在纸上练毛笔字的。
李氏便把赵华要的东西给了他。金伟还在那儿叮嘱:”若是赶跑了蛇,你可得告诉我一声,我又学了个新鲜东西!”
赵华应了,急急忙忙地去了!
赵华一走,李氏突然想了起来:“唉,怎么忘了和他提一下,稻田里鸭子回收的事儿?咱家这两天,被那方胖子愁死了。居然就把这事儿抛到脑后去了!”
到了晚间,带着秀菱亲自去了赵华家。和赵华娘说了。赵华娘也愁:“这么些鸭子还得搭个鸭棚,养到生蛋,得吃掉我多少粮食啊!”
李氏听了这话,晓得赵华家日子难熬呢,于是主动说:“明儿去我家拿上一吊钱,先用着。这鸭子眼看着就要生蛋,长肉了,再过些日子就能进钱了哩!”
李氏知道自己不开口。赵华娘肯定不能厚着脸皮问自家借。因为赵华娘想着。已经欠着顾家的钱哩。都说是有借有还,再借不难。这旧债没还,哪好意思再借?
赵华娘就垂了头:“让我怎么过意得去?欠你家的情。我都还不清啦!”
秀菱还在边上安慰:“赵婶子,你就等着卖鸭蛋和鸭子吧!那时候啊,钱就象流水一样来了!”末了还没忘了问一声:“抹了烟袋油的蛋,蛇吃了吗?”
赵华娘笑起来,忙唤赵美儿:“你去鸡窝瞧瞧。”
赵美儿连连摆手:“别使唤我,我不敢去,我怕蛇的!”
“要知道结果,还得等明儿。明儿我上你家的时候,再告诉你吧!”赵华娘说。
李氏带了秀菱回家,看见林生正在皂角树下,弯着腰摆弄什么东西,顾守仁,还有家里的几个都围着看。
秀菱好奇地凑了过去:“看什么呢?”
林生扭过头来喊了李氏一声大嫂,才带笑对秀菱说:“金环蛇呀!刚才在田里,我手上拿着竹子把鸭子赶到棚子里,突然发现一条很大的金环蛇。我用竹子打过去,结果用力过猛,竹子折断了!”
听得李氏哟了一声:“金环蛇可是有毒的啊!下次千万不能惹它。”
“可那条蛇也怕人,它在田里拼命地逃,我赶上去,用斗笠猛力扑过去,把长长的蛇身压在泥水里,蛇身虽然动不了,可蛇的头还在张大嘴巴,我顺手摸到一块石头,用力敲打它的头,然后趁它昏沉时用手捉住它的头颈部,一条大毒蛇就这样让我活捉了!”
秀菱仔细一看,果然看到地上躺着一条大蛇,不过头已经不见了。
林生一边剥着蛇皮一边说:“我怕它醒了咬人,就用菜刀把它的头剁掉了,送到这儿来。”看着李氏脸色都变了,又道:“不用怕,蛇身是没有毒的。我曾经弄来吃过,味道不错的。”
秀萍站起来轻轻推了一把秀菱:“今儿个你不是也说蛇肉好吃吗?现在可是有机会尝尝蛇肉的滋味了!”
秀莲就问:“怎么吃呢?”
秀菱一说到吃蛇,马上来了兴趣,要知道,她前世可是个吃货,除了老鼠不敢吃,别的只要是美味,基本是来者不拒的。
她扳着手指头,如数家珍:“吃法多了去了。可以烤蛇段,吃的时候蘸点儿盐,已经美味无比;也可以拆下肉来炒蛇丝;要不清炖也行;红烧也行;火锅也行;不过现在天儿热,还是不要火锅了;就是这蛇皮,把它切成一段段卷起来凉拌,脆脆的。”
顾守仁听得笑了:“这多花样,好象你吃过似的。说得我都想尝尝了!”
连林生也露出雪白的牙齿笑道:“秀菱比我知道的方法还全!”立起身探头看了看:“哎呀,光顾着说话了,我得赶紧回田里去,别让人把咱辛辛苦苦养的鸭子偷了!好在我先支派旺财在那儿守着呢!”说着舀水洗了手,匆匆走了。
“这么长一条蛇,留到明天会不会坏了?“李氏有些担心地问。
秀莲想了想说:“那就搁在木盆里,上头用竹箪罩着,再放到那破水缸里用水湃着,阴凉些。”
顾守仁点点头:“只好这样了。明日林生过来,我们也来吃一顿蛇宴。除了火锅,把秀菱说的那些个方法每样做些来尝。”
李氏笑嗔道:“啰唣不啰唣,敢情不要你动手是吧?”
秀莲和秀萍倒是兴头十足:“没事儿,我们两个帮娘打下手。秀菱在一边点拨着就成!”
金伟听见有好吃的,舔了舔嘴唇,恨不能天登时亮了。
第二日赵华娘过来顾家,脸上神色很不好。李氏仔细瞅了她两眼说:“怎么回事?眼睛下头都青了,八成昨夜没睡好!”
赵华娘唉了一声,无精打采坐了下来:“可不是吗?气得我昨晚上一宿没睡着。秀菱上次送我的狗儿,如今养到会看家守门,突然就不见了!害得我好找,到处寻也没寻见。那狗儿乖着呢,从来没有说在外头过夜的,如今我估摸着怕是被人暗算了!”
秀菱听见了忙过来问:“你家狗儿不见了?”
赵华娘点点头:“我疑心是那陈家福捣的鬼,特意绕到他家窥了两眼,虽是没发现什么马脚,可是空气里飘着一股子说不清道不明的肉香味,所以啊,我那狗儿,八成是填了他的五脏庙了 ̄”
李氏气道:“这人怎么这样,邻里乡亲的。”
“还不是他不怀好意,狗儿见了他就撵呢!只是不晓得狗儿怎么上了那家伙的套!我可怜的狗儿 ̄”赵华娘心里真是不好受。

第68章 凉粉要产业化

赵华娘停了一停又说:“我的火也上来了,就站在他家门口扯开嗓子骂,哪个不得好死的家伙,把我家狗儿害了?狠心贼若是吃了我家狗儿的肉,让你登时上吐下泻,头痛脑热,不得好死 ̄”
秀菱只好拉着她的手安慰道:“赵婶子别生气了,气着自己不划算,狗儿却是回不来了!要不以后有了小狗,我再帮你要一只来?”
李氏也接道:“好在鸭子收回家养着,赵华便可以顾着家里,省得那起不安生的小人又打鬼主意!”
赵华嗯了一声。
“对了,你家鸭棚子搭起来没有,忙不过来让我家守仁过去搭把手。”李氏又说。
赵华娘一脸的不好意思:“你说我家吧,总给你们添麻烦,我还真是不好意思张这个口。”
秀莲正走来听见,含笑说:“赵婶子就是这样,你和我娘要好得象亲姐妹一样,遇事倒生分起来。能帮就帮一把,你还不知道我爹娘的为人啊?”
赵华娘看着秀莲啧啧称赞:“玉兰啊,你这几个女儿算得上是百里挑一的,也不知谁家儿郎,有这么好的福气娶了家去!”
秀莲羞红了脸:“人家好心陪着婶子说话,倒来取笑!我可去了。”说着就进了自己屋里。
赵华娘又坐着闲话了一会子,李氏从箱子里取了一吊铜钱交给她,赵华娘接了道:“玉兰放心,我欠你家多少,有了钱一个子儿也不会少你的!”
李氏嗔道:“说这些话干啥呢?我还怕你赖帐不还啊?反正也不急着这个钱用。你等手上宽裕了再说!”
赵华娘千恩万谢地去了。
秀菱就对李氏说:“娘,这些日子我要好好琢磨琢磨凉粉的事儿。你想啊。若是以后仙人草种得多收得多了,靠你一个人,或是我们家人全上,要供应杨伯伯那几家糖水店,别说忙不过来,就是忙得过来,只怕胳膊也要累得抬不起来了!”
李氏听了连连点头:“是啊是啊,我也担心这个呢。你想出什么好法子来了吗?”
“法子不是没有,只是不晓得行不行得通。还有就是。要不断地试验,调配。才能找出最恰当的搭配,多一点,少一分怕是都不行哩!”秀菱蹙着眉头说。
其实她心里想着这件事不是一天两天,因为方胖子的突然出现,导致这个思路被抛到了一边,现在可以专心研究一下。
李氏自然大力支持:“行啊,我的乖女儿说怎么好就怎么做。需要什么物事,或是要娘帮忙。你尽管说就是。”
李氏晓得这个女儿不同寻常。她脑袋瓜子里装的东西,可不是凡人能够猜得透的,所以这样开口。
秀菱把做凉粉的步骤在脑子里过了一遍。也就是说,做凉粉先需要晒干的凉粉草,草木灰,还有就是红薯粉。
参照自家原先做凉粉的经过,其实还真是有些麻烦的,能不能简化呢?比如说,把凉粉草碾成碎末,掺上草木灰,再掺上红薯粉,然后烧一锅水,同时将这三样东西都倒进去搅拌,是不是也能制作成和原来一模一样的凉粉呢?
如果能行的话,这样不是省力了很多吗?还有啊,如果真能将三种东西,按一定的比例掺和在一起,是不是自己家就可以略去亲手制作现成的凉粉,再转交给糖水店出售的过程呢?只需要将三种东西的合成品包装成一袋一袋,直接发到各个糖水店内,由那边的人烧上一锅水,倒入合成品搅拌,再晾凉凝结成冻,就可以

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