旺家小农女-第4章
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“傻妞，又不是不回来，也就待个几日，等棉花都卖了，让大舅送你回来就是了，家里你不用操心，那新开的菜地也耽搁不了，早上你爹下地前，还说地里回来时，把咱家的菜种子拿些出去，到别人家换些其他菜种过来，你要有啥菜想吃的，同娘说，我让你爹去换就是了。”周氏笑着说了一通，章云听了，确实没啥不放心的，就点了头，应承下来。
周氏见章云应承了，忙将手里正收拾的玉米棒子一扔，从板凳上站起身来，道：“那你自个收拾要带的东西，我这就去地里喊你大哥回来，让他送你去。”
周氏急急忙忙出门去了，章云回屋，四顾瞧了瞧，屋里除了炕、桌、凳，还有就是脸盆架子，妆匣、铜镜、脂粉这些女儿家的东西一概没有，连梳头的篦子都是断齿的，扎辫子的红头绳也褪得看不出颜色，实在没啥好收拾的，于是爬上炕，将堆在炕头的一套旧衣裤以及篦子、头绳用布包了。
包好后拎着包袱出屋，重新坐回板凳上扯玉米衣，没过一会章程就赶回来了，上来帮她拎了包袱，带头往外走，章云就停下手，起身跟着出去。
这还是章云穿来后第一次踏出自家的篱笆院，虽说留着记忆，脑中有村子的影像，可亲眼见着还是第一回。
出了篱笆院就能见到丛山峻岭、满目青翠，那是环绕着整个村子的青屯岭，他们家就背靠着青屯岭，跟着章程走了没一会，清澈的青岭河如玉带般蜿蜒而来，河边水草丰沛，还能见到几个半大的孩子在打猪草，眺目远望，是种满庄稼的田地，田地里阡陌纵横、黄绿交加，到处是忙碌的身影。
亲眼见到这样的景致，甚至感觉呼吸的空气，都带着泥土青草香，跟后世被工业污染的环境，简直天差地别，让章云整个身心都极为舒畅。
章云被清新的乡村景致迷住了，直到出了村口，她还在回味，只觉屯田村真是一处背山面水之地，要搁在现代，那可是千金难求的，不止这样，那山里、河里可都有很多天然资源，要是好好挖掘利用的话，总能带给贫穷的山村一点生机的。
章云一路寻思，嘴里有一搭没一搭地同大哥聊着，走了大约个把时辰，就到了外婆家的下槐村。
外婆家的院子在村西，章程带着章云熟门熟路往村西走，绕过一处条子塘，再走上一段路，就到了外婆家的篱笆院外。
章程径直就带着章云进了院，见到院子里的人，就开口唤道：“兰儿，就你一个人在家啊。”
正坐在小板凳上切干菜的周兰，听到唤声抬头看来，一见章程和章云，脸上就绽出了笑，放下菜刀站了起来，“呀，表哥、云儿，你们咋过来了，我爹娘和奶奶他们去地里了。”
“哦，那云儿你待在这，我去地里同外婆讲一声，待会我就不回头了。”章程扭头吩咐了章云，就对周兰道：“我娘让云儿过来帮几日，我是送她过来的，家里这会忙，我就不待了。”
“表哥，别急着去，昨儿我娘炒了花生，你等等，我去抓一些包了，你带回去给兴子当零嘴吃。”周兰说着话就跑去厨房，从筲箕里抓了好几把炒花生，用大张荷叶包了，抽几根稻草捆好，拎着出来递给了章程。
章程也不客气，拎着就去了，周兰拉着章云的手，将跑过来一直绕着转的黑狗踢开，笑着道：“云儿，快过来坐。”
将章云拉到板凳上坐下后，就接过她肩上的包袱，跑进屋里放下，重新到她身边坐下，手里继续拿菜刀切菜干，嘴里也没闲着，“云儿，你好久没来了，这几天家里忙，等空了咱们一道去梅子姐那，她前几天刚生了娃娃，我都没去看过。”
“嗳，表姐。”章云乖乖坐着，扭头看向周兰，她是大舅家的大闺女，比自个要大两岁，长得可比她要高一个头，人挺壮实，面圆圆的瞧着就喜兴。
两人就这么坐着说了一会话，章云想着到人家家里，总不能不干点活，于是就自告奋勇帮着喂鸡、喂猪，大舅家的猪栏里，养着两头大猪，另外还有三头小猪娃特意圈在旁边的小猪栏里，这是怕大猪抢了小猪娃的食，弄得小猪娃长不大。
章云因心里想着自家养猪的事，就在猪栏里磨蹭了好一会，想仔细分辨猪食，可瞧瞧那一大桶混杂如汤水般的猪食，也实在看不出是什么煮成的，捣鼓了半天还是放弃了。
等章云拎着空桶从猪栏出来时，院子外边传来唤声，“云儿，快让外婆瞧瞧，你娘真是的，咋生病了也不让人带个话过来，我也好早些过去瞧瞧不是。”外婆李氏风风火火跑进院里，见着章云，忙接过她手里的木桶，道：“身子才刚好，咋还就做这些。”
“外婆，我没事，身子已经好了，不然娘也不会让我过来不是。”章云听着李氏疼爱她的话语，原先的一点点陌生也全散了。
“生场大病可不是闹着玩的，就算好了，身子也总归是虚的，可不能太劳累，外婆同你大舅、二舅、三舅他们，还有你几个舅母和表哥，人手足得很，用不着你帮啥忙，只管在这玩几天，身子养好再回去。”李氏拉着章云坐下，细细看她的气色，嘴里念叨起来。
一旁的周兰忙也凑上来道：“云儿，你咋不早说，身子不好就不用帮忙了，有我还有二叔家的杏儿，荷儿，咱们几个收拾做饭就成了。”
见她们俩都这么关心自个，章云也不好拂了她们的意，就乖顺地点头应承下来，李氏脸上这才堆起了笑，拉着章云又是一顿问东问西，她一一答了，过了没多会，周兰就起来去厨房烧晚饭了，李氏接手周兰的活，继续切菜干。
一晌午的时间很快就过去，傍晚时分，几个舅舅、舅母和表哥全都挑着满担子的棉花回来了。
第六章
“老二、老三，云儿过来了，咱们家多弄几个好菜，你们也别烧了，都到我这来吃。”大舅挑着整担棉花进了院子来，大声吆喝着，几个舅舅已经分家，二舅、三舅在后头都有独院。
二舅、三舅都笑着应了，纷纷挑着棉花绕去后边，等搁下棉花担子，自会过来吃饭。
大舅、大舅母、成喜、成贵两个表哥全都挑着担子进院来，“云儿，今儿想吃啥，同你舅母讲，让她烧给你吃。”大舅周民将棉花担子搁在墙角，擦着满头汗就唤了起来。
章云笑着起身，知道农村人都实诚，不来虚头巴脑的客套，也就没空客气，直接说道：“舅母的菜团子做得特好吃，我想起来就流口水。”
“这有啥难的，我这就去和面，还有现成的腌菜，一会就做好了。”大舅母陈氏扯下绑头的布巾子，啪啪拍着身上粘满的棉絮，嘴里笑说着就往厨房去了。
“成喜、成贵，你俩帮忙将院子收拾收拾，你二叔、三叔那边院子里棉花都晒满了，这批摘来的都得晒咱们院子里。”周成嘴里吩咐着，手里也没空下来，将院子里能挪走的东西全一样样搬走，腾出来准备都晒上棉花。
李氏见儿子、孙子都忙着，自个待着也碍事，就牵起章云道：“走，咱们去厨房。”
进了厨房，就见到周兰已经被陈氏换下手来，蹲在灶门前烧火，陈氏是个干活爽利的，才这会功夫，已经揉上面了，章云见了忙想过去帮手，却被李氏给拉住了，笑道：“让你舅母来，你到一边坐着去。”
周兰这时端了小板凳到身边，拉着章云过去坐下，手里塞着木柴，嘴里道：“云儿，你爱吃菜团子，下回来让我娘再做，我刚在院子里切雪里蕻，这几天里就得腌上了，等雪里蕻腌好了，做菜团子才是最好吃的呢。”
李氏、陈氏听了呵呵笑了起来，李氏道：“如今用腌豆干也好吃的，这菜团子又不是啥好东西，啥时候想吃再做就是了。”这边说着，就扭头问陈氏，“你小米面有没有多放些？”
“娘，放心，大半都是小米面，云儿喜欢吃小米面，我晓得的。”陈氏用力揉着面，笑着道。
李氏听了点点头，道：“那你做着，我去菜地拔些菜，待会去货栈割点肉条子回来。”
章云一听忙站起来，“外婆，我同你一道去菜地。”李氏到也没反对，拉着章云就去了厨房后头的菜地。
这边菜地到是比自家的大很多，不过想想大舅家里人多，外婆、外公又同他们一道住，自然菜地小不了，不过瞧瞧地里种的，到和自家差不了多少，也是萝卜最多，茼蒿、菠菜、辣椒都有，只比自家多了豌豆荚，芫荽，还有一小丛雪里蕻留着，没全晒了做腌菜。
章云虽没发现什么新鲜蔬菜，不过看到芫荽心里到是一阵开心，她很喜欢吃这个的，尤其周兰刚说过有花生，芫荽凉拌花生，那是越吃越香。
“外婆，咱们拔些芫荽吧，我听表姐说有花生，芫荽拌上花生，可好吃了。”章云一想到这菜式，忙走到种着的芫荽旁，指着说道。
李氏在那边拔茼蒿，听章云这么说，不由扭头道：“这是啥吃法，我咋从来没听说过。”
原来这边没有如此吃法，章云当然不能说是后世吃法，只是笑着道：“是我胡乱配出来的，却是极好吃的，我今儿就拌些出来大家尝尝。”说着章云就动手拔芫荽了。
李氏到也不疑有他，等两人出了菜地，李氏就出门去买肉了，而章云则同周兰一道洗菜地里拔来的菜，等到陈氏烧好菜团子，李氏也拎着肉回来了，还顺道切了一小块豆腐来。
“云儿，不是说做芫荽拌花生，咋还不做呢？”李氏将肉和豆腐递给了陈氏，见章云在一旁低头剥花生，到没见她动手做那道新鲜菜。
“我刚想做的，舅母说让我告诉她，她来做，不用我动手，我就只好帮着剥花生了。”章云刚已经将做法告诉了陈氏，陈氏边炒锅里的菜，边笑道：“刚云儿说给我听了，极容易的，就将花生米炒炒，芫荽焯水摊凉切碎，再一同拌上醋和一些香油，捣鼓匀就能上桌了。”
“哦，到也不难。”李氏听这法儿简单，到也能图个新鲜，就由着她们弄了，章云边将花生剥壳，边听她们说话，心里头想着，这花生要能炸了就更加地道，可农村里哪能舍得这么多油，就那香油也是外婆家条件尚好，才能倒一些拌上，这香油可不是家家都能有的。
等到章云剥完一大碗花生，陈氏已经利落地烧好了所有菜，腌菜团子、茼蒿滚豆腐、雪里蕻炒蚕豆、豌豆酸菜汤、辣椒炒腌豆角，外带一大碗红烧肉，看着一道道菜捧出厨房，厨房里飘散着浓郁的菜香，章云只觉满嘴冒酸。这些菜在农家，已经算是极好的了，要在自个家，恐怕只有过年才吃得上。
“云儿，快去堂上坐下吧，这里我来就好了。”陈氏接过章云手里
的花生米，忙让她快出厨房，并也轰了周兰一道出去，两人就手牵着手，到院子的水井边打了水，洗完手后就进了堂屋。
章云、周兰刚进去，后头就来了一大帮子，二舅家、三舅家的都过来了，周民忙也歇了手里的活，带着成喜、成贵进堂，招呼二舅、三舅他们都坐下。
这么多人，堂屋里自然是坐不下的，二舅母、三舅母自觉去了厨房，每回一大家子聚一起吃饭，媳妇们都是在厨房吃，大舅母早已经每样菜都留了一些，就是留着媳妇们一道用的。
章云一瞧，自个留着也不大好，正想拉着周兰同去厨房，李氏却从院子里进来了，还跟着二舅家的周杏、周荷两个闺女，帮着一道抬了一张矮桌，放在了大桌一旁。
“云儿、兰儿、杏儿、荷儿，你们同我一道坐这桌，那边让他们爷们坐，他们得喝几口，咱们不用喝酒的坐一道正好，兰儿，去把你娘和二婶、三婶都叫过来，咱们别分三个地方了。”矮桌放下后，李氏又唤了几个孙女过去，一道去取了几张长板凳，放桌边大伙好坐。
就这么周家堂屋里分了两桌出来，饶是这样，两边桌子还都挤得满满的，一屋子笑呵呵的热闹得紧。
“娘，要不要等爹回来再吃？”二舅周山向着门外张了张，瞧着天色也渐渐暗了，想着爹也该回来了。
周山这么一说，三舅周平也凑了上来，道：“爹咋这时辰还不回来，他可是晨起就去了，按说这个时辰早该回来了。”
章云这会才想起来，一整天下来，都没瞧见过外公周来水，地里这么忙的日子，他这是去哪了？
“许是啥事耽搁了，咱们就别等了，先吃起来吧，要是他回来没菜，再让老大媳妇打个鸡蛋炒了，给他下酒。”李氏想着这一大家子忙了整天，再不吃得饿坏了，还是边吃边等吧。
正说着，陈氏捧了拌好的芫荽花生进来，听了李氏的话，就道：“娘，刚我尝了这道拌花生，香得很，正适合下酒，要不我先留点出来，到时候爹回来就有下酒菜了。”
“嗳，那你去留点出来。”见李氏应了，陈氏就转身回去厨房，从两个碗里分别拨了一些出来搁在碗柜里，之后重新将两碗菜再端上堂来。
刚听陈氏这么一提，周家几个兄弟都对这道菜感兴趣了，等陈氏一放下，桌上的人全伸筷子夹了起来，入嘴这么一嚼，到真是松脆鲜香，周民不由赞道：“这道菜香，咋以前从来没吃到过？”
“这是云儿让做的，没想到这般香，你们可托了外甥女的福，往后又多了一道下酒菜。”陈氏和二舅母张氏、三舅母马氏一道装了两陶罐糙米饭过来，并取了一叠粗瓷碗及筷子，到桌边分了碗，并给桌上的人盛饭，听到自个男人的话，就笑着打趣起来。
周平就着拌花生啐了口酒，一听这话，就对着章云道：“云儿，你这是哪学的，往常去你家，可没见你娘做过，娘，我姐在家的时候，也没做过这道菜吧。”
“三舅，这是我胡乱配的，也当不得啥好菜。”章云见三舅问起，就还是拿刚刚的借口回了，反正也不会有人追究根源。
周山听着话，又是夹了几筷芫荽花生，吃得有滋有味，不由也开口道：“虽当不得好菜，却显出云儿心思巧，比咱们家两个闺女能干多了，你杏儿表姐、荷儿表妹的厨活可全拿不出手，往后还得多学几手才成，到时候才好找婆家不是。”
“去，才刚喝就醉了，拿闺女开涮啊，哪有你这样婆家婆家的挂在嘴边的，也不怕闺女害臊。”二舅母张氏忙嗔怪了起来，再一瞧，周杏的头都快低到碗里去了，露出来的耳后、颈项全
