盛世梦-第138章
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刘芳专门去拜访新任重庆知府管世惊。皇上为了支持管世敦他们的事业，特批将管世敦从雷州升调重庆当知府，才到任几天，管世惊一下管这么大的地方还不是很适应。来的当天一到任拜年去五福宫见二爸二婶，四哥四嫂，表示他担心自己力不胜任，反而被世敦刘芳开导了他一番，他才有了点底气。
这次刘芳对他说：“五弟，当今天下厨艺当数四大风味，一是京味，即满汉全席，讲究规模、排场，二是苏州、扬州的苏扬大菜，以精致细腻见长，三是我们川菜，是以味道见长，百菜百味，鲜香为主，麻辣为特色，尤其适合百姓的味口，四是广东风味，以海鲜为主，其中川味为东西南北各地百姓所喜爱，我们在京师、江宁的经营川味菜肴的餐馆——峨眉酒家，生意一直兴隆，我与你四哥合议，决定建立一所专事培养川味厨师的学堂，为我们自己的酒楼、为我们以后新建的酒楼准备厨师。
世惊：“四嫂找我有什么事让我做？”
刘芳：“没有什么事让你做，我们将在重庆府各县张贴招收厨艺学堂生员，特知会你一声，让五弟知道这件事。五月初五，我们川江航运公司成立，以及川菜厨艺学堂开学，要请你出席成立庆典，多半在朝天门酒楼，重庆道府镇县四个衙门都要全来，重庆工商界巨子也要全来，你也好与他们见见面，他知道你是我们五弟都会更加尊重你的。”
世惊：“我听从四哥四嫂安排，一定参加。”
刘芳：“弟妹也要参加的，让他在夫人堆里混混，增长增长见识，还没去青木关见过二哥二嫂吗？”
世惊：“四嫂，我连青木关在什么方向都不知道，当然没有去，更何况，二哥二嫂与你们一道进川已这么多年了，现在怕人都认不到了。”
刘芳：“没关系，过二天我和你四哥抽时间陪你们俩人专门回去一趟，见见二哥二嫂。”
果然没几天管世敦、刘芳二马二轿带世惊夫妇回了趟青木关，见了二哥二嫂，大家都很感意外。
世惊夫妇以家礼拜见了二哥二嫂，正权夫妇、正龙、正凤以家礼拜见了五爸五婶，当晚举行家宴招待五弟夫妇。
世选：“正龙已快二十了，提亲的不少。倒是合州知州晏大人的姑娘我还看的上，门当户对的。
世敦：“二哥什么时候也兴门当户对了？二哥。干脆五月初五端午节，我四川航运公司成立。川江六大江河船运开业，我的川菜厨艺学堂开馆，总督刘大人、巡抚查大人、提督谭将军都要来，就在这天风风光光把婚礼办了，要得不？“世选：“好的很，那时爹妈也回来了，再把大爸大婶一大家也请来，大家热闹一下。”
这时圆圆正凤在一旁擦眼泪，刘芳连忙问：“凤儿。这是怎么回事？”
王二妹：“风儿见哥哥这么体体面面的结婚，自己的婚礼还不知那时举行？”
刘芳：“风儿的女婿找的哪家的？”
世选：“说来也不是外人，龙老爷的堂弟现任大管事的小儿子龙纹，他什么都好，就是不愿当上门女婿，婚礼就拖下来了。”
世敦：“二哥，现在是什么时候了，还兴这一套？你的家业有儿子掌管，更主要是让大小管事掌管。我的川江航运公司，都是聘请各级管事按规矩办事，管的巴巴实实，哪的要你去管。更不需要女婿去管，凤儿该出嫁就出嫁，女婿家也是家大业大。如他愿意到我们产业做事，让他当个管事都行。”
刘芳：“二哥二嫂。世道变了，观念也新了。我们的产业逐渐都实行招聘管事管，并不让你亲自管，凤儿的事，也要变，既然有管事们管事，你赚了大银子让凤儿管，不是跟你管一样吗？我说，二哥、二嫂不如这一次你既结媳妇又嫁女儿，我们是航运公司既开业，川味厨艺学堂又开学，四喜临门，热热闹闹过个端阳节。如何？把正仕一家也喊来，让大家看看我们家的小福禄寿。”
众人：“要的！”
管世选夫妇：“我们听四弟四弟妹的。”
刘芳：“凤儿，这样办可以不？”
正凤：“听四爸四婶的。”正凤破涕为笑。
世惊夫妇：“那我们要准备两份礼物啰！”
管世敦：“合州知州方面我去说，包管没有问题。”
刘芳：“龙家我去说，但整个婚礼都是我拿钱在朝天门酒楼三四五六层举办。请柬归世敦这个重庆商会会长散发。”
五月初二，正仕一家到了，小福禄寿立即成了明星。
五月初三，总督、巡抚、提督三大员便赶到了，世敦特别告诉他们要为正龙娶媳妇，正凤出嫁举行婚礼。过继之事督抚两位大人是亲自看着这件事定下来的，因此，在他们心目中就是管世敦娶媳嫁女，当然欣然同意。
龙沛潇已年届八十，为龙管两家再次开亲，非常高兴，特别为侄儿龙纹在五福宫附近买了栋精致的小院，重新加以装修，作为新房，管世敦也在五福宫为正龙小两口准备了住房，另外也为正凤准备了一套住房。五进的五福宫这样大，实际上身边的儿子和女儿里面都有一套住房。
五月初五在朝天门临江最高处，在辰己之交庆祝川江航运公司成立便开始了，首先是刘汉章大人作了简短而热情洋溢的讲话。
“值此端午佳节之际，川江航运公司的成立标明四川人全面主宰川江的时代开始了，川人成了川江真正的主人，川江的船运进入了一个新的时代，川江再没有断头水路，再没有不通中等船的地方了。对此事，我们大家都可以为之骄傲和自豪。在这里，特别感谢管世敦和刘芳两位大人，是他们将川人这个理想变成了现实，我们说他们两人了不起，就是他们敢于干前人未干过，甚至未想过的事，如果我们四川多有几个管世敦、刘芳，太平盛世的日子就会率先在我们四川实现。”
接着四川巡抚查大人宣布“由管世敦、刘芳创办的重庆川菜厨艺学堂今天开学了！招了首批生员三十人，这是一个自开天辟地以来都从未有过的事，为培养做饭菜的厨师办一个专门的学堂，正如刚才总督刘大人说的管世敦、刘芳两位大人敢于干前人未干，甚至未想过的事，这又是一件。我们四川人拿什么东西给十八省同胞，现在拿得出手的东西就是百菜百味、清鲜为主，麻辣见长的四川川菜，而这方面是他们在京师首先开了三家川味餐馆，皇上亲自命名为峨眉酒家。为了使善制川菜的厨师后继有人，并发扬光大，管世敦、刘芳专门办了这所学堂，眼光独到，这种敢为天下先的精神，是值得大家学习的。”
紧接着是盛大的龙舟比赛。到午时，管世敦宣布邀请各位大人及夫人工商界朋友到朝天门酒楼赴宴会，按老规矩入座。很快，六楼官员们以督抚为首，五楼、四楼工商界巨子，三楼各位亲友，赞礼倌在六楼宣布管正龙与晏元春、龙纹与管正凤的婚礼开始，龙沛潇、管上学主婚，总督刘汉章大人和巡抚查礼贤证婚，两位大人就位，接着两对新人的四对父母就位，接着便是一拜天地，二拜主婚人、证婚人，三拜父母，四拜亲友，五拜百客，六夫妻交拜，接着送入洞房，他们两对的洞房在五福宫，管世敦用马车把两对新人和想参观洞房的各种客人送到五福宫，先进入第五进正殿，对皇上的御座拜了三拜并三呼万岁，以感谢皇上对我管家的无上恩德。这个礼节不惟两队小夫妻有很大的教育作用，对在旁观看的大小官员都很大的触动。
这次婚礼对管世选夫妇也是一个很大的教育，不仅他俩在众多大官和富商大贾面前露了脸，抬高了他们的身份和地位，人们提起重庆管家都是二老爷、四老爷、五老爷相提并论，使他大感风光，对四弟的意见更加尊重。不久管世敦对重庆青木关、合州及璧山、大足、铜梁、永川重新通过招聘，组成了管理班子，明确了职责和奖惩，从此，世选感到轻松多了，他完全可以不管具体的事了。
当晚管世敦、刘芳在他们的慧敏格格府楼下正厅陪总督刘大人、巡抚查大人及提督谭大人以及五弟世惊品茶。
刘大人：“世敦、刘芳，川江通航已实现，川菜厨艺学堂已开学，似乎几件大事已了，你们是胸存大志，从不停歇的人，下一步又有什么打算？”
管世敦：“上次我们提到过沱江流域和嘉陵江流域这两大流域也具有开发价值，只是对它们并没有真正的了解，目前也就谈不上有什么打算。”
刘芳：“川江全面通航才开始，都还是一些旧船在跑着，目前我们两座造船坊都在抓紧时间打造新船，旧船要逐渐替换下来作为仓库虿船使用，一句话还要一个巩固的过程。对沱江流域和嘉陵江流域的确还有一个仔细考察了解的过程。三位大人，能否就你们知道的情况向我们作作介绍，让我们也了解一些情况。
刘大人：“查大人，你在保宁一带任过职，你了解一些，你先讲。”查大人：“好，据我在川北道任职的情况来看，首先，嘉陵江流域硬是仅次于川西平原大坝的一个好地方，农作之业，桑麻之业均有基础，相对来讲地近陕西、川东，北来，东来的移民还不少，像川西那样成片荒凉的似乎还不多，因此，川西那样移民腾地方的办法进行开垦可能不行”
刘大人：“沱江流域我也只是骑马经过，这一带移民也不少，我发现的特殊情况是许多农村不是种粮食而是种甘蔗榨糖、熬糖，制糖这行我可是点都不懂。”
刘芳：“二位大人提供的情况极具参考价值，古人说‘世易则事易，事易则备变’，振兴全川因其各具不同情况，当然不能只用一种办法，好在，今天开业的两件事都已配备了比较得力的管理人员，使我们从开始便站的拢，走得开。不久我和世敦将对这两大流域进行细致的考察，然后向三位大人提出开发方案，请大人审阅。”
刘大人：“对，凡事预则立，不预则废。我等你的消息。”
第七十七章 振兴川北
川西的事和家庭让正仕看着，刘芳把芙蓉抽出来跟他一道跑嘉陵江流域。从广元开始，由北而南，山势很快变得低平，广元剑阁由于是入川孔道，是战场，受害很深。而且人们畏其为战地，陕西移民根本不愿意在此停留。因此，人烟稀少，本来耕地就不多，但开发的更少。但从广元往东往阆中方向，情况就渐渐不一样，到苍溪农桑的垦殖渐有起色，到保宁，已渐有鸡犬之声相闻的样子了，查礼贤在川北道为官几年，也刻意农桑，故以保宁为中心，加上附近几个县，形成一个经济相对较好的片区。刘芳与芙蓉正下船看着一个上百亩的桑园，这时走过来一位年轻的农妇，芙蓉忙过去打招呼：“大嫂，还在忙采桑叶呀？”
大嫂：“可不是，这是为下半午采的，一天要采四五道啊！”
芙蓉：“大嫂，你们家这百多亩桑园要养上百蚕簸啦。”
大嫂：“哪的是我们的桑园哟，我有这么大桑园就好了，是要养上百蚕簸的，每年光买蚕茧就有几百两的收入。”
芙蓉：“那你们的蚕茧卖到什么地方哟？”
大嫂：“是保宁府来的人在收，那的有个织绸坊。”
芙蓉：“大嫂，这一带的蚕茧都是那家织绸坊在收吗？多少价一担啰？”
大嫂：“我看到的都是他们在收，多少钱一担只有老板才晓得，听我们老板在抱怨，收价一压再压。自己不善经营，靠压别人蚕茧价来维持。哪有这样的道理？妹儿，我忙。我先走了。”
芙蓉：“妈，有门！”
刘芳：“芙蓉，你看出什么门道了？”
芙蓉：“看这几个县桑树长势这么好，说明这里养蚕户定然不少，产茧量也不少，如果我们在此经营个丝织坊，将锦官城的高级匠人调过来一些，一定织出和锦官城同样的产品来。”
刘芳：“妈也有这个想法，丝可运。蚕茧不可运，只能就地加工成丝，有了丝何必外运，就地织成绫罗锦缎卖出去更简单。走，先会会保宁府知府再说。”
船顺江而下，很快进入了保宁府所在地阆中古城。刘芳与芙蓉在阆中街上看了一下丝织品市场，基本上没有高级织物。刘芳进入一户经营丝织品的绸缎庄“富兴荣”，问道：“请问掌櫃，你们这里有杭稠、杭缎吗？”
掌櫃见是一位衣着华贵的妇人。忙说：“很对不起，本庄没有下江织品，本庄只经营本地产品，下江产品。质好价贵，买的人不多，容易造成本钱积压。本地产品买的人多，价格也便宜。赚钱也容易。很对不起。”
刘芳母女出来，对芙蓉道：“你看这里。店铺罗列，行人熙攘，人们是有钱买东西的。下江产品由于长途贩运，中间的老板层层加价，运到保宁这里，价钱就比下江高多了。”
芙蓉：“妈的意思，我们就生产高等级丝织产品，由于没有运价，也没有层层加价，其价格肯定比下江舶来品低，因此，销路一定不错。是这样吗？”
刘芳：“是的。”
保宁知府杨陵森一见是刘芳的投刺，急忙跑出来迎接。又是打拱，又是作揖，说道：“昨天下官收到查大人的信函，得知刘大人巡视嘉陵江，不知今天就光临保宁，未曾远迎，请刘大人恕罪！”
刘芳：“当今圣上对我们四川的农工商发展极为重视，寄予厚望，命我替他到各处看看，这是公事的一面，另外，我也想在嘉陵江流域拓展我们管家的事业，也顺便考察考察看有无中意的目标。”
郁芙蓉：“杨大人，我母亲沿途看来，见保宁一带桑树广植，气象恢弘，想必丝织作坊定然兴盛，但在街市之中却只见一般的绸绢缣帛之类，鲜有上等货品，很是不解，杨大人能否告知一二。”
杨陵森：“刘大人，这位是令千金吗？”
刘芳：“我儿媳妇兼义女，兵部主事郁芙蓉。”
杨陵森：“原来是少夫人郁大人，失敬、失敬。少夫人所言下官已经察觉，蚕桑兴盛而织造滞后，但我却束手无策，因为保宁就只一家丝织作坊，且又经营不善，每况愈下，濒临倒闭，我一点忙都帮不上。正好刘大人成都的新锦官城红红火火，上等织品层出不穷。咦，刘大人，我有个主意，不如刘大人低价把他的作坊买过去，你们来经营，情况就完全变了。”
芙蓉：“杨大人，且慢！他的作坊怎样？工匠技能如何？蚕茧来源是否充份？等等，我们尚且不明，那的就谈收购了呢？杨大人还是先给我们介绍一下这家丝织作坊的情况�
