[星际]辛香扑鼻-星际小厨娘-第38章

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　　热门版块已不见斯法尔的那篇认证文章，转而换上了新内容。
　　凌薇随手点开一条热门，倒未料竟还给了自己一个不小的惊喜。
　　那是个美食分享贴，中段恰好就提到了‘凌家小铺’的肉松。‘凌家小铺’的肉松暂时还只有长絮的猪肉松和酥烂短絮的鸡肉松两种，凌薇把猪肉松做成了咸鲜的口味而鸡肉松则做成了甜鲜的口味。这帖主倒也是个妙人，在帖子里畅想‘凌家小铺’什么时候会弄出个牛肉松、鱼肉松……
　　凌薇经这个帖子启发，不禁想到，肉制品这一块食材她暂时用的都是走兽飞禽类的，鱼倒确实还未曾涉猎。想想河鲜、海鲜这一块儿若是利用好了，倒也是大有可为的。只不过这一块儿，凌薇想了想还是觉得应该等到她把私房菜馆给开起来了，再去深挖更好。
　　这厢，凌薇正满脑子的想着种种有关鱼的菜色，好友栏重点色跃动起来。
　　凌薇一看好友名，脑袋里的第一个反应时，这么巧！
　　她许久未上线，才刚上线竟就给她碰上了从来上线时间不定神出鬼没的斯法尔。
　　斯法尔：好久不见。
　　凌家小厨：好久不见。这阵子新品上架，太忙太忙了！
　　斯法尔：那现在不忙了？
　　凌家小厨：买了一台私人家政，刚刚解放出来。
　　斯法尔：你投递给我的吃的我都收到了，味道很好。没想到一次答疑，能得这么好的回报，还是长期的。看来我以后得多做做这类好人好事了。
　　凌家小厨：O（∩_∩）O哈哈~，正所谓好人有好报嘛。
　　凌家小厨：对了，你找我有什么事，不会就只是单纯的寒暄叙旧吧！
　　凌薇输入这一行字，然后盯着光屏，在她的印象里，斯法尔从来都是无事不登三宝殿的。
　　斯法尔：白白吃了你这么多的东西，我总也得有点表示不是吗？把你的地址识别码给我吧！
　　光屏前，凌薇愣了一下，随后手指飞扬的敲起字来。
　　凌家小厨：不用的。我是指着你这个8级大神吃得开心了，能动动手指给写个推荐的。
　　斯法尔：跟你开玩笑呢。其实是我前两天发现了一种新吃食，怎么说呢，感觉上这种食材还可以被弄得更加美味，可惜我没什么厨艺天赋，所以想请你帮忙试试。
　　凌家小厨：原来如此。什么食材？
　　斯法尔：一种名为枪乌贼的海产。

☆、第　59　章

　　枪乌贼，也叫鱿鱼，属于浅海区中上层海产，营养价值非常高。
　　凌薇在第二天的中午便收到了来自于斯法尔的包裹。
　　那是个不大的包裹，却还挺有分量的，而且包装的很精致。不似凌薇通常投递东西时，只在外面套上一层透明的物流用真空袋，最多最多在要投递的东西比较多比较沉的时候，以防万一她会给套两层。
　　而斯法尔的这个包裹，不说里层用于包裹东西的物流真空袋就好像和凌薇平时用的那种不大一样，看着质地要更厚实些，凌薇捏起袋子一角在手指间捻了捻，厚实的质地也确实带来了更加韧性的质感。除此之外，斯法尔又在真空袋的外面加了个袋子，这种袋子的质地很特别，滑溜溜的有点和塑料纸相近。袋子以浅浅的青蓝色打底，其上散有鲜艳的红的黄的小碎花，很干净雅致，是那种大部分女孩子第一眼就会喜欢上的类型。
　　斯法尔寄过来的是一小包鱿鱼干，掏出鱿鱼干后，凌薇把外包装的漂亮纸袋小心收好。这么漂亮精致的袋子被用来装吃的实在有些可惜，熏一熏香用来收纳收纳女孩子生活当中的那些小零碎倒是个不错的选择，凌薇想到的是莉莎那丫头肯定会喜欢这种袋子的。
　　拉开真空袋，一股略微刺鼻的蒜香扑了出来，隐隐还夹带着一丝甜意。
　　原来竟是熟食小吃吗？
　　凌薇不禁有些诧异，看昨天斯法尔话里的意思，她还以为对方是打算给她寄生鲜的鱿鱼过来让她做呢！
　　捏了根鱿鱼丝出来吃，嗯……该怎么说呢，味道还可以。应该是在腌渍鱿鱼的过程中放了一点点糖，然后又在后期的烘烤过程中搁了蒜泥和洋葱。以凌薇的眼光来看，算是一种很普通的海产做法吧！
　　这鱿鱼丝吃起来咸甜适中，腥味被处理得恰恰好，味道上凌薇能给到七十分，不功不过。至于口感那就稍稍欠佳了些，烘烤的太干了，鱿鱼须的肉质较密尚且还能入口，到了肉鳍和鱿鱼身体两髻肉质本就薄软的部位，吃起来简直就像是在嚼增了味的塑料似的。所以口感这一项，凌薇最多只能给到五十分。综合分，那就是勉强及格的程度。
　　凌薇随便吃了两根就放下了，她过于优秀的味觉使然，饶是她再不挑嘴，却也没有平白委屈了自己的意思。
　　密封上真空袋，凌薇提溜着小包鱿鱼干起身上楼。
　　“看存货不够就提醒我！”和正有条不紊处理着订单的小胖错身而过时，凌薇不忘出声叮嘱一句。
　　“是。”小胖用它那温温和和的电子声应下。
　　如此，凌薇可以放心上楼了，不过她却还是在原地多站了一会儿。看着圆滚滚来回忙碌的私人家政小胖，凌薇颇有些不好意思的在心里吐着舌头，小胖的能干让她有了偷懒的理由，而人都是有惰性的，不可否认她现在真的是有越来越懒的趋势。
　　打开光脑登录‘吃客’，凌薇惊奇的发现斯法尔竟然又在线上。
　　难不成是在特地等她上线跟他发表对鱿鱼干的看法？凌薇不禁在心里如斯揣度。
　　斯法尔：来啦，东西收到了吗？
　　果然，对方的消息在凌薇刚上线不久便发了过来。
　　凌家小厨：收到了，袋子特别雅致，很好看。
　　斯法尔：那袋子里装的东西呢，你感觉味道如何？
　　凌薇敲击桌面虚拟键盘的手指一顿，她垂下眼帘思索了片刻，觉得对方既然特地挂在线上等她，应该不会仅仅是想要看她的客气奉承，而是她尝过之后对食物的真正感受。
　　凌家小厨：总的来说，还可以吧。味道方面没什么大问题，就是口感偏硬，应该说是太硬了点。
　　斯法尔：嗯，和我的看法差不多。
　　凌家小厨：其实我原本以为你是要给我寄食材的，没想到竟然会是成品。已经是成品的话，想要让它变得更好吃倒也不是不可能，只不过这样一来没什么太大的意义吧，毕竟这些鱿鱼干在烘烤之前应该都已经被腌渍入味了。
　　斯法尔：我是先发现的这种鱿鱼干，然后才顺藤摸瓜知道了这种新食材。你以为的没有错，我确实给你寄了新鲜的食材过去，但你也知道，活物不能使用空间柜投递，得搭上星际运输舰托运，所以时间上会相对比较迟。
　　这头在看了斯法尔的话之后，凌薇恍然。
　　凌家小厨：原来是这样子！
　　斯法尔：看来针对这种新食材的搭配菜式你已经有头绪了，期待你能把它做得更加美味。
　　凌家小厨：好的，定不负你的厚望（ˇˇ）！
　　有关鱿鱼的做法和菜式，凌薇的脑袋里还是有着很多想法的，所以她这么回答可并非是自负，而是真正胸有成竹的自信。
　　斯法尔寄的鲜鱿鱼一直到第二天的入夜才堪堪送到凌薇的手中。
　　而让凌薇没有想到的是，虽然斯法尔在网聊过程中确实有提到食材是活物，但真正亲眼目睹被装在水族箱里送过来的张牙舞爪的鱿鱼们时，凌薇还是被吓了一跳。
　　抽搐着嘴角，瞪着被安放在客厅正中央的水族箱以及里面完全不知道自己即将迎来下锅成盘中餐命运的大家伙们。
　　只是为了研究菜式的话，这阵仗是不是有点太夸张了？
　　不过无论如何，既然现在‘鲜活’的食材都已经给她送到了，那么再想这些有的没的就多余了，凌薇决定还是先动手做菜吧！
　　凌家祖传的菜谱上是没有一鱿鱼为食材的菜式的，而凌薇自小生于长于大山，莫说是鱿鱼这类海产了，就算是普通河鲜在大山里也是极其稀罕的食材。
　　凌家的祖传食谱上关于河鲜的菜式倒是不少的，凌薇想过这大概是因为她的老祖宗们本不是大山中人，至于说鱿鱼这类型的食材吧，也许老祖宗们生活的那个年代就跟凌薇现在所处的这个世界一样，鱿鱼这种食材在那会儿还没有被发现吧！
　　所以，凌薇现在脑子里所有有关鱿鱼的菜式都是在她进入大城市里之后在各种餐馆打工的时候现学的。
　　靠着长年在各种饭馆后厨打下手的经验，凌薇处理起鲜鱿鱼来倒也算顺手。有一点麻烦的是，斯法尔送过来的这些鱿鱼真的实在是太新鲜了，而且这些鱿鱼的个头还都不小。凌薇过去大多数时候处理的都是冰鲜，虽然饭馆一般都对外声称自己的所用食材是生鲜，但那实际上能给你用冰鲜就已经很不错了。
　　活的大鱿鱼着实不太好处理，主要是它会动会挣扎，你的手刚覆上去，它的触须就会立刻应激的卷住你的手腕。所以，在处理和切割鱿鱼这一块儿上，凌薇可着实花了不短的时间。
　　所幸这时间花得够值，随着凌薇吐气放刀，一大盘的鲜鱿鱼须外加一大盘的鲜鱿鱼片水润润的亮相于玻璃台面上。
　　凌薇满意的看着玻璃台面上的两大盘战利品，旋即她眼角的余光瞥向客厅中央的水族箱，明明感觉自己处理了很久，好像也处理掉了好多只，可如今一看，底部乌压压爬满了鱿鱼的水族箱，里面鱿鱼的数量好像还是那么多，变都没变一下。
　　也不知道该高兴还是不高兴，凌薇幽幽叹了口气，看来还不是空有阵仗，这阵仗里头的料却也是货真价实的。
　　鱿鱼的做法实在不少，单说凌薇现在手头吧，有一只存着老卤，直接打点卤水出来，简简单单就能弄出个鲜美可口的卤鱿鱼来。
　　不过凌薇今天却没打算弄卤鱿鱼，主要斯法尔那边她每次新弄出个什么卤味品种都会先给他投递一份，所以再做成卤味的话，可能于斯法尔没多少新鲜感。
　　凌薇从冷暖柜里取出一个比她拳头还要大上一整圈的青椒，洗了洗，切丝。
　　把切了网花的鱿鱼片汆入开水，使其卷成漂亮的鱿鱼卷。
　　倒油热锅，加青椒丝爆炒，再放入鱿鱼卷，调味姜粉、盐、提鲜粉、空间胡椒粉，数个翻身之后，即可出锅装盘。
　　因为食材充足，这道青椒丝爆炒鱿鱼卷凌薇做得量很大。未免搁凉了影响口味，凌薇取了两个物流专用的保鲜真空盒过来，浅浅装了两盒。这其中一盒自然是要投递给斯法尔的，而这另一盒嘛，凌薇很心安理得的准备挪为私用，投递给莉莎那丫头尝尝鲜。
　　凌薇在和斯法尔聊过之后就上星网查过了，至少星网购餐频道上没有哪家商铺有卖鱿鱼的，证明它在这个世界确实属于新食材。凌薇自己的话对这鱿鱼倒是不怎么馋的，反正以前在后厨也没少吃过。主要她想到的还是莉莎，那丫头生长在索亚星这么一颗贫瘠的星球，实在没吃上过什么好东西。
　　保鲜真空盒是凌薇特地找物流公司买的，50信用点一个，为的就是能够更好更方便给远在伊利亚星的莉莎投递好吃的。
　　两盒子装完，锅里还剩下一些，凌薇寻了个盘子盛出来，自己就着手拈起一块鱿鱼卷带青椒丝尝了尝味道。
　　很嫩却又不乏韧劲儿的鱿鱼卷配上略带清甜味的青椒丝，可能因为鱿鱼十分新鲜的缘故，吃起来格外的鲜美多汁。
　　还不错！凌薇自我心中评价道，若是能买到洋葱，把青椒丝换成洋葱圈，味道应该还能更好一些。
　　那一大盘的鱿鱼丝，凌薇也没打算多么复杂化处理，直接就给做成了香辣鱿鱼须。因为收汁收得比较利索，这香辣鱿鱼须出锅的模样倒是跟斯法尔寄过来的鱿鱼干很有几分相似。
　　只不过吃起来的味道的话，肯定还是凌薇的这锅香辣鱿鱼须要更胜一筹，毕竟有凌薇的手艺和空间出品味道更加馥郁浓烈的孜然粉加持……

☆、第　60　章

　　再次登录‘吃客’，果然斯法尔依然在线上。
　　凌薇嘴角一弯，算算时间，她寄过去的东西对方应该已经收到了。
　　凌家小厨：味道如何？
　　斯法尔：我只能说非常棒！
　　斯法尔几乎是秒回，这让凌薇嘴角的笑意更深了。
　　凌家小厨：很高兴你能喜欢。
　　斯法尔：事实上在给你寄食材的同时，我也给我朋友寄了一些过去。
　　斯法尔：就在刚刚，我朋友也把他做好的成品菜式寄给了我。
　　凌家小厨：是克伦威餐厅的那位朋友？
　　斯法尔：是的。以我外行人的眼光来看，你们俩对这种新食材的处理方式很相近，但所做出的菜式口味却大相径庭。不得不说，你寄过来的两道菜，无论口味还是口感都要比我朋友做的更胜一筹。我尤为喜欢你的那道香辣鱿鱼须，有一股很特别的香味。我确定我从未在其他任何一道菜里嗅到过这样的香吻，它太特别了，如果我曾嗅闻到我必然不会将它忘记。所以，恕我冒昧一问，是秘方？
　　凌家小厨：独家秘方。
　　敲下这四个字，凌薇其实自己都有些受不了自己的这份故弄玄虚。然而这又是没有办法的事情，谁让这个世界对香辛料的利用那么少，为了给自己菜里以后可能常常会用到的那些香辛料一个相对合理的身份，凌薇只能把这个世界所谓的‘食谱秘方’善加利用起来。
　　斯法尔：确实很独到。
　　那厢，本就已经在朝‘秘方’的方向猜忖的斯法尔，竟似就这么被凌薇给忽悠住了。
　　凌薇眼见如此也是见好就收，没有再过多的描述吹嘘。
　　而对于网络那端的斯法尔，既然对方已经向他言明了是‘秘方’，出于尊重他必然也不会再去深究追问下去。
　　凌家小厨：关于鲜鱿鱼的货源，不知道你方不方便透露给我。
　　斯法尔：我这边倒没什么问题，只怕你那边应该不太方便收货。
　　凌薇一怔。
　　凌家小厨：怎么说？
　　斯法尔：运输舰的航线班次问题，索亚星的星域位置太偏了。
　　凌家小厨：呃……
　　光脑前，凌薇无奈扶额，她怎么就给忘了，除了几大主行星，许多星球都是不设运输舰到索亚星的航线班次。
　　唉~真有够悲催的！这就跟在大山里头好