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第103章

食至名归-第103章

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    “……”小太子看向他本来很喜欢很亲近的皇姑姑,五岁的孩子到底不能完美掩饰自己的情绪,面上犹豫的不想靠近明眼人一下就看出来了。
    “你还去把衣裳换了,亏你还是当姑姑的人!”拜李萍穿的太夸张,林太后没对孙子的不正常多想,因为她刚看到李萍这身打扮,也是被吓了一跳的。
    李萍终于脸一红,她再任性也还是有点长辈自觉性的,总不能当着五岁孩子的面继续向林太后撒娇吧?
    等这位公主走了,林雨箫一笑,向小太子拱手弯腰施礼:“见过太子殿下。”只有他听到影壁墙后的耳语了,但这事与他有什么关系?
    ……
    柳依依对她离开之后仁寿宫发生的一切毫不知情,出了太后的住处时,不但荷花桂花跟着,韩娘子陆家娘子都在,连采荷也在她身后,这让她什么话都不敢说。
    先说话的是韩娘子:“柳小姐,我们老板的小厨房有专门负责洗菜切菜的,你这两个丫环就不必跟着了!”重要的是,没有哪个厨子还带两个侍候的人,她们的唐老板都不会这么招人眼。
    “小姐,不如婢子和桂花先和采荷姐姐去我们住的院子,把行李整理好?”荷花是听韩娘子的话像是善意的,不然韩娘子完全可以不说这事的,在宫里本该动手多过动口的。
    “……好吧。”柳依依犹豫了一下才同意,她倒不是认为韩娘子是有意支开她的丫环要不利于她,她是没忘记荷花桂花是有目的的进宫,这两个丫环不会离开她的视线就着急在宫里乱闯吧?
    应该不会的,荷花桂花和她一块跟陈嬷嬷学的规矩,学得比她还认真还要更规矩,应该懂得小心谨慎,不会闯祸。
    “皇上是很孝顺的,所以唐老板的小厨房离仁寿宫比较近,方便太后点菜和传膳。”韩娘子边走边介绍道。
    “那不等于是仁寿宫的小厨房了?”柳依依一听就担心了,有一间了还需要再有一间吗?
    “如果柳小姐的厨艺足以撑起一间小厨房,那么唐老板的小厨房就可以搬到东宫附近了,太后疼爱太子本来早有此意,是皇上皇后孝顺太后一直不同意,林公子推荐了柳小姐,这是免了两边的难题呢。”韩娘子笑道。
    就是说宫里找不出能和小唐厨艺并肩的,所以太后他们才会互相谦让,那她的厨艺就能和小唐不分高低吗?柳依依没这个自信心。
    小厨房的确不远,大概十分钟就到了,里面也没布置成宫殿,还是各种厨房用品,无非是式样比民间厨房的显得更上档次。
    还有三个一看就是干粗活的健壮仆妇,一见韩娘子她们进来,马上停下手上的活上前施礼。
    “今天没什么事吧?”韩娘子正色问道。
    “自昨晚唐老板走之后,再没外人来了,今天也没哪位贵人吩咐想吃什么。”领头的一个妇人回答道。
    “行,我知道了,你们继续忙你们的吧。”韩娘子和仆妇们说完话,又轻声向柳依依介绍,“小厨房每天都会有位主厨值班,唐老板、我和陆家妹子都是主厨之一,还有几位过两天来了我再和你说,这里干粗活的总共六个人,一般也是保证每天三个,至于会来这里点菜的贵人,其实也就是太后、皇上和太子,我们开始做菜吧,你想做什么随便。”
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  ☆、第一百三十九章 鸡粥鲜桃仁〔上〕

柳依依上一世在酒店厨师实习过的,她还记得当时领她们的厨师长讲了好多,多到她一时都记不住……这么对比着韩娘子介绍的就太短了,但要她马上就开始做这可比上辈子快多了。
    “真的做什么都行?太后没忌口的?”看韩娘子和陆家娘子已经挽衣袖开始洗手,柳依依也不敢怠慢,学着她们洗手还不忘细问。
    “太后不吃特别油腻的,皇上和太子也不吃,所以我们这里的小厨房也没存肥肉,”所以柳依依没问韩娘子就没专门说,“对了,今天大概太子会来仁寿宫和太后一块用膳。”
    太子大概会一起吃饭……韩娘子事先是不知的,她只是知道太子每天都会去向太后请安,而太后特别疼爱这个嫡长孙,有什么好吃的都少不了太子的份,今天不说初来乍到的柳依依,她和陆家娘子就会做好几道太子喜欢吃的菜和点心,不信太后不留太子吃饭。
    有小孩子要吃饭啊,那食物上得加倍留心了,肉有骨头鱼有刺,烹饪时得剔除危险物品。
    柳依依洗了手没忙着表现自己,她一边观察这小厨房里具体有什么东西,一边观察韩娘子和陆家娘子要做什么食物。
    她也没掩饰自己的视线,对此陆家娘子是依旧老老实实忙自己的,韩娘子则又对她说道:“瞧我还是疏忽了,这里的灶台你用哪个都可以,我们每个主厨都没有固定的位子,向来是随便用的,就算哪天一块来了,也只是各尽所能互不影响就行。”
    互不影响……这四个字被韩娘子加重语气。还无奈又俏皮的冲柳依依眨眨眼,柳依依一怔,不明白韩娘子是什么意思,但这些日子发生的事让她一直带着警惕心,当下先点头:“姐姐说的事。”
    反正韩娘子说的又不是谋朝篡位非议太后皇上的话,先应下来再细琢磨,她到底是才穿越不到一年多的现代人。肯定有许多宫廷忌讳是她还不知道的。
    柳依依随便选了个灶台。这里每个灶台都一样大,个个干净,说是小厨房其实一点儿也不小。同时容纳二十几个人一起忙碌也不会显得拥挤。
    厨师主要靠的是厨艺,韩娘子她们已经开始动手,她也不该拖延时间磨蹭,只是这进宫后头一回下厨。做什么她必须考虑清楚,不求一鸣惊人。只求不让人挑出错了。
    翻了翻食架上放的食材,柳依依心里有打算了,取了几样东西就开始行动。
    大概十五分钟后,灶台上就飘出香气。在一边等待自家食物熟了的韩娘子便笑着问道:“柳小姐这是在做什么菜?好香啊!”
    “鸡粥鲜桃仁,就是将鸡胸脯肉剁成极细的鸡泥熬成鸡粥,然后放入核桃仁。”柳依依实说道。她正想让韩娘子为她把关呢。
    鸡泥细腻无骨,核桃仁美容养颜还鲜嫩。大人小孩全照顾到了,柳依依认为自己选的这道菜没错,除非太后或太子有特别的忌口。
    韩娘子对这道菜是没什么好挑剔的,她只是趁着柳依依搅动鸡粥时,好奇的往锅里望一眼,然后问:“柳小姐做菜总是有我们想不到的新花样,这鸡粥和核桃仁一样的嫩白啊?”
    鸡粥做嫩了好说,去了硬壳的核桃仁不该是白嫩的啊?明知道偷听别人的厨艺是不好的,陆家娘子的耳朵还是忍不住往这边动了动,没办法,热爱下厨的人都有职业病。
    “因为我把核桃仁上的那层薄皮也剥下来了,然后就把里面白嫩的核桃仁先用冷水泡着,免得风干变色,”柳依依是有问有答毫不藏私,“接着做鸡粥鲜桃仁时也得分先后,鸡汤加调料之后,要先勾芡再放入鸡粥和核桃仁,不然鸡粥容易做老,核桃仁还是会变色的。”
    “这是做菜的窍门呢,”韩娘子轻轻扯扯陆家娘子的衣服,“陆家妹妹也听听,柳小姐对我们可是大方得很呢。”
    陆家娘子顿时脸红彤彤的:“姐姐……”她有种偷听被抓个正着的不安和不好意思。
    “没事的,柳小姐和我们不一样的,她对自己会的从不保密,不像我们有什么祖训当约束,其实祖训也不见得就想得周全面面俱到,就好比我们韩家,祖宗立训厨艺传男不传女,可祖宗就没想到我爹只生了我一个女儿,他不传我现在谁还会知道有姓韩的御厨?”
    说起这个,韩娘子也一肚子委屈,说什么传男不传女,女儿是外人,可到她这一辈,给她爹养老送终是她这个女儿,给韩家光宗耀祖还是她这个女儿,凭什么她还没出生就被歧视了!?
    柳依依这下明白了,刚才韩娘子提醒她真是好意,是怕她被陆家娘子误会偷师了,古代人对自己的东西看重得很,她之前遇上的几千两银子卖厨艺的小唐,和大大方方探讨厨艺的韩娘子,是难得的。
    至于在柳家工作的白师傅他们,说是比赛输了就教她,还是因为她和他们有交换,加上她是主人家的千金吧?
    她到底不是这时代的人,别人理所当然的事情,她却总要先想到这是古代,然后才恍然古人与她是不同的。
    “姐姐……”陆家娘子怯怯的扯扯韩娘子的衣襟,她这个姐姐性情向来是极好的——只要不往重男轻女上提。
    “我没事。”韩娘子眨眼间就又笑了,“柳小姐做好了吗?我们可不能让太后等着。”她刚才的不忿就如同幻觉。
    柳依依也眨眨眼,她要是能控制情绪如韩娘子就好了,“我做的也可以盛出来了。”和人说话……哪怕是斗嘴吵架也不能忘了自己的灶头,这是当厨师最基本的,她这点还是不用向谁学习。
    因为说着同行保密的话题,柳依依没能注意韩娘子和陆家娘子做的是什么,她把她自己做的鸡粥鲜桃仁盛到一个干净的大汤碗里。韩娘子她们也已经盛好了。
    “把盖子盖好,免得路上进了灰尘。”韩娘子提醒柳依依,至于保温这是倒不用她们做菜的费心,她往门口招呼一声,就有三个年青内侍各拎了一个食盒进来,将三个厨师做的三样食物分别装好。
    柳依依顿时就盯紧了负责拿她做的鸡粥鲜桃仁的内侍,她能保证自己的厨艺。但不能保证别人不会整她不会害她。比如太后不喜欢原女主上街打架,这点是记她头上的;又比如李萍喜欢岳临风,公开找过她麻烦;还有岳临风对她格外的照顾。以至于使唤命令折腾了言公公身边的几个小太监,人家也把仇记她身上了。
    “这几个都是专门负责小厨房传膳的。”韩娘子轻声告诉柳依依,这些人目前还是可信的。
    柳依依点点头,其实还是不放心。她得罪的那些人倒不是深仇大恨,人家也未必冒险要她的命。所以放毒的可能性不大,也用不着,只要往汤里多放一把盐,就足够逐她出宫了。
    “我们也得去仁寿宫。一旦太后问起,我们得介绍自己做的食物。”韩娘子示意柳依依跟上送菜的内侍。
    还能一路盯着?柳依依自然忙跟上去,目不转睛注意自己的那份。连脚下的路也不去看了,也还好宫里的路平坦得很。她不至于进宫头一天就摔跟头。
    韩娘子不注意自己的,只看着柳依依,看柳依依紧张成这样心里也好奇,这位柳家小姐看着脾气也挺好的,她能得罪什么人,让她怕成这样,之前太后还问问她曾上街打架过,看起来也不像啊?
    很快就到了仁寿宫,这回林太后他们不在院里已经回了殿内,趁着内监进去通传,韩娘子又小声告诉柳依依:“这回进去就不要再磕头了,因为弄脏了手就没法拿食物了。”
    柳依依连忙点头,宫里果然处处是规矩,要是没人时时提点她,她肯定会步步出错的!
    内监很快就出来宣他们进去,柳依依这会是跟在韩娘子身后,注意她的言行举止,听着韩娘子说道:“见过太后千岁,太子千岁,林公子好……”
    太子还真的在!?柳依依没敢抬头,只学着韩娘子的话说了一边,学着福身请安。
    “今天怎么多了一个人?”小太子是坐着的,他看柳依依是挺好奇的。
    岳临风为爱痴狂,李萍争“风”吃醋,太后皇上不喜柳依依,但谁会好意思和一个才五岁的孩子说这些?小太子不知道柳依依是正常的。
    “这是太后新召进宫的,厨艺还可以,太子今天尝尝比唐老板的如何?”林雨箫温声笑道,他当然也不会说些乌七八糟的污染未成年人。
    “没人能比得上唐叔叔!”小太子不用尝就坚定不移的站小唐这边。
    “小唐听了一定很高兴很感动。”林雨箫替小唐表示欣慰。
    “那林叔叔会告诉唐叔叔的吧?等他来宫里我是不是就能吃到他亲手做的高汤水饺了?”小太子马上就双眼发光的望向林雨箫。
    “嗯,可以的。”林雨箫点头。
    小太子马上笑逐颜开,只要林雨箫保证了,那就一定会实现的,这是他的经验之谈。
    其实作为太子,他当初想吃什么而吃不到时,不是没哭过闹过的,不过哭闹的结果是他发现皇祖母、父皇和母后虽然疼爱他,但也非什么事都依着他,他虽然是太子之尊,却也有左右不了的人。
    哭闹不管用,那就换个方法好了,小太子是挺聪明的孩子。
    林太后一脸慈爱的看着自己的宝贝孙子绕圈子撒娇求好处,这样才对嘛,能好好说的事就不要非去下命令,这世人再尊贵如他们帝王之家,也不能随心所欲的,可惜萍儿多大了,还不如她的小侄子懂人情世故。
    “今天有什么好吃的?”确定了过两天有高汤水饺,小太子又盯住了眼前的,毕竟他不能为了等最好吃的,现在就开始饿肚子吧?
    “是啊?今天你们做了什么拿手的?”林雨箫示意韩娘子先开始介绍。
    韩娘子于是上前一小步:“民妇做的是果仁里脊。”她虽然御厨但没有官职,也不算宫里的奴婢,所以自称为民妇。
    果仁里脊其实就是花生米炒里脊肉片,小太子之前吃过的,吃过才知好,韩娘子做的花生米脆中带酥,油味咸味都恰到好处,配上滑嫩的肉片,让人一回忆就忍不住要流口水。
    小太子望向食盒,负责拎着韩娘子做的菜的内侍便上前打开食盒,双手高举跪着呈上,让小太子能清楚看到这道菜的样子。
    和他记忆里一样,香味还那么好闻,小太子满意的点点头,他身后的大宫女便上前从内侍手里接过食盒,取出这道菜放在餐桌上。
    果仁里脊肯定会吃到了,小太子安心这个又惦记陆家娘子和柳依依做的,陆家娘子是向来做得好吃的面点,而柳依依会什么他一点都不清楚。
    “你会做什么吃的?”小太子手指向柳依依。
    柳依依低头是看不见小太子手势,但这只能说她守规矩不能算目中

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