末世小馆-第95章
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“666，这波解释服了。”
“无用哥也并不是真的没用啊。”
在摊位旁的顾客面面相觑，这家伙，专业吃货吧，一个包子褶都能说的头头是道的。
秦武勇扬扬头，“敢问哪位是老板？能解释一下您这包子为什么偏偏是十三道褶么？”
山爷回头，努努嘴，“林老弟，看样子像是找麻烦的，咱们是以德服人还是以理服人？”
众人无语，有区别吗？
“嘿，区别大了。”山爷咧开大嘴，不怀好意的看着秦武勇，“以德服人呢，就是先揍他一顿，然后再跟他好好讲一讲道理；至于以理服人么，诸位难道没听古人云过，拳头大才是硬道理？”
所以无论如何都是要用拳头服人的对吧？
林愁笑了笑，“上古时代的蒙古族人言：一诫二缺三全，认为凡是要做到三次才是完满，向客人敬酒时要连敬三碗，客人接酒时，也要用无名指和大拇指弹献三次，来表达对大地、长生天、圣祖成吉思汗的崇拜，蒙古族人视三、六、九、十三等数字为吉祥，其中尤以九和十三为最，在每年的五月十三日祭祀，并有十三佛的信仰，包子是圆形完满之物，有十三道褶，有何不可？”
秦武勇脱口而出，“布里亚特包子？”
林愁点点头，笑意不减。
山爷不耐烦道，“你丫到底吃是不吃，不吃赶紧滚蛋，耽误爷爷做生意，赔得起么？”
弹幕飞起，
“卧槽这人太嚣张了。”
“无用哥怼他。。。”
“强势围观，我出一脚一百点！”
秦武勇隐蔽的撇撇嘴，要是能怼，你无用哥何必忍辱负重。
一样是三阶，要说吃东西，十个同阶进化者也吃不过他，要论打架么，估计只有被按在地上摩擦的份儿，更别提那货一看就是常年在荒野上厮杀的狠人。
秦武勇只好笑了笑，“吃，怎么不吃，大名鼎鼎的布里亚特包子啊，据说已经失传几百年了，没想到居然在这里出现了。。。”
失传，自然有失传的道理，不只是天灾，还有**。
秦武勇深吸一口气，用力咬下去。
热气腾腾的明黄色油脂喷溅了秦武勇一身，从被咬破的皮儿里还有大量油脂流淌下来。
“嘶！”
秦武勇立刻用嘴堵住，顾不上烫得发麻的舌头和衣服上的污渍，先吮了一口汤汁。
作为一个自诩美食猎人的家伙，怎会不知，浪费食物才是最大的原罪。
“唔。。。”
秦武勇这一吸吮，直接把包子的馅带了出来，沉甸甸的滑落口中，非但没有散成一团，而是被挤成长条状，牙齿一切，仍旧藕断丝连。
厉，厉害！
口中的包子馅料粒粒分明，彼此间却又有着神秘的连接，凝而不散。
明明满嘴都是油脂，却没有丝毫油腻的感觉，从那油脂中，分明能品尝到植物的清香。
弹幕再度爆炸，
“我发誓，看到无用哥这个表情，我饿了！”
“哎，别光顾着吃啊！说说，到底什么味道？”
“妈的不管了，老子手里还有一张请柬，等着，我这就去秦山武校。”
“嘿，楼上的哥们哪儿搞的请柬，一张请柬能带两个人吧，我出一千点，求带领！”
“对不起了，咱还有一家老小，想去秦山武校的周年庆，自个想办法吧。”
“卧槽。。。”
“居然还敢公然拉仇恨，兄弟们记住这个名字，别让咱知道你到底是哪个。。。”
第一百九十二章 有人要给你出道题（）
秦武勇的眼睛雪亮，恋恋不舍的把口中的食物咽下肚子，将包子的开口处对准记录者，
“诸位请看，虽然从未吃过，但无用哥可以肯定的告诉你们，这布里亚特包子绝对是非常正宗的。”
“以我刚才吃掉的一口来看，包里里面的馅料有马肉、羊肉、猪肚或者是马肚。。。或许还有一些肠子，配以野葱，还有韭菜的味道，与关于布里亚特包子的记录相符。”
“大家可以看到这些油亮的明黄色汤汁，都是马肉的油脂，极好的马肉脂肪都会呈现出微黄色，唔，我还从里面感受到了本源的力量，说明这包子用的是异兽的肉，我想应该是荒野上的野马。”
周围的路人驻足观看，很快就听得入了神。
“包子里没有加入过多的调味料，我只尝到了盐和酱油，这位摊主用的是野葱和野韭菜的配比来中和掉肉和肠的腥味，这种做法非常聪明也非常成功。。。不过我想，光是野葱和野韭菜不足以把腥味祛除的如此干净，这里面肯定又一些我不知道的东西。。。我再尝一口。。。”
秦武勇何止是尝一口，十几秒的时间，两个包子就进了他的肚子。
“喂喂，你别光顾着自己吃啊，考虑一下围观群众的感受啊！”
“就是就是。”
“我有点后悔打赏那么多让这货换了记录者3型了，画质太好，看着馋死了。”
秦武勇抬头道，“孺师，这包子，无用哥实在挑不出毛病来。”
秦武勇样貌中等，在他身上还用不到英俊之类的形容词，只能说是脸上很干净，不够白，但是没有坑坑包包或者胡子拉碴。
可是他吃起东西来极认真，看不到大幅度的咀嚼动作，速度却不慢。
一边吃东西一边说着感觉，猜测着制作手法，讲解来历，他所谓的观众不知如何，但摊位周围被吸引来的顾客却不住的咽着口水。
“老板，给我来一笼包子。”
“我，我要两笼。”
“我也。。。”
林愁蒸好的十五笼包子顷刻告急，只好继续烫面和面。
秦武勇认真的说道，“如果让我给这位。。。呃，老板可是贵姓林？”
“我叫林愁。”
“恩，如果让我给这位林老板制作的布里亚特包子打分的话，我想我会给到九分，当然，满分是十分。”
众人善意的笑了，秦武勇也在笑，问道，“林老板可否告知我这包子具体都用了哪些食材来制作呢？。。。如果不方便的话就算了。”
林愁笑了笑，“没什么不方便的，羊碎肉、马肉、马板肠、羊肠、大头野葱、野韭菜和小红葱而已。”
秦武勇皱着眉头，“林老板用的是什么羊，什么马？”
“羊肉是黄羊，马肉是荒野上的野马，羊肠用的是沼泽狐羊的羊肠。”
秦武勇眼睛一亮，“难道，之前那股臭味，是林老板这里传过来的？”
“。。。”
“这不对啊，沼泽狐羊的肉和内脏我都吃过，那股腥臭和淤泥一样的味道总也挥之不去，不过质感倒是没话说，林老板是怎么祛除羊肠上面的腥臭味呢？”
“用酒，蛇酒。”
秦武勇道，“绝无可能，什么酒能有如此威力，难不成是用高阶蛇类异兽泡的药酒不成？”
“不是高阶，二阶黑牙蠕蜥而已。”
秦武勇眼睛都瞪圆了，喃喃道，“得不偿失啊，那你要赔多少钱？”
一条金光灿烂的弹幕从显示器上滚过，秦武勇怔住了，脸上的表情已经不太好看。
定了定神，才想起刚刚话到嘴边的问题，“林老板，我听说你在荒野上开了个小饭馆，专门为狩猎者提供食物？”
“是的。”
秦武勇道，“哦，又有一条。。。我看一下说了什么。。。。原来林老板是曾经击败过八方楼薛大师的膳师，真是深藏不露啊。”
人群一片哗然，
“击败过薛大师？”
“我听说过这事，有一个姓林的年轻人与薛大师比试，薛大师惜败，被这个年轻人取走了鹿台奉心的牌子，九膳宫也改名八方楼了。”
“就是这个年轻人？”
林愁淡然道，“膳师不敢当，厨子而已，没什么可藏的。”
秦武勇拱拱手，“林老板太客气了，在下受人之托、忠人之事，有一厨艺方面的题目想向林老板讨教。”
“我。。。”
滴，“不遭人妒是庸才，真正的猛士敢于直面惨淡的人生，敢于正视淋漓的鲜血。身为末世未来厨神的男人，当接受任何形式的挑战，应之，予以回击。”
MD本帅就知道没有免费的广告，“请说。”
秦武勇再次拱手，面带几分惭愧，“得罪了，我有一位观众，早年与曾祖母生活在一起，曾祖母曾制作一种馄饨给他吃，呃。。。。接下来是他的原话：馄饨皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲，馅料以野菜为主，食之却有肉味。后来曾祖母过世，他便再无机会品尝到这种馄饨，找遍明光，亦不曾有人可以制作或者知晓，十分怀念。。。他想知道林老板可否还原这种馄饨，我这位观众愿意出三百万流通点，只为吃到当年的味道。。。唔，他现在正在赶来的路上。”
林愁扬了扬眉毛，有意思。
人群早就炸了窝，
“这TM神经病吧，三百万，就为了一碗馄饨。。。”
“有钱人的世界，你能懂？”
“不用三百万，给哥们三千，馄饨立刻双手奉上，不就是野菜馅的馄饨么，用点肉汤和面不就得了。”
秦武勇摇头，“诸位，没有那么简单，混沌皮大多质软而轻薄，用一般的面来制作馄饨皮，根本就达不到色白如玉，韧而有劲的效果。而且这位观众特别提到过，他那时还小，贪玩时将整张馄饨皮撑开悬空，可以放一斤弹珠在上面而不断裂，甚至取下后连凹坑都不曾出现，可见其坚韧。”
“对啊，馄饨皮谁没见过，软绵绵的，最多能做到色泽相似，至于韧劲儿，根本不可能。”
“一大张混沌皮撑开，上方放一斤的重物？还连个凹坑都没有？扯淡！”
“就是，您这观众，诚心为难人的吧。”
第一百九十三章 太平燕（上）（）
山爷扯扯林愁，“我说老弟，行不行？”
废话，男人怎么能说不行？
“没问题，不过我需要点材料，这里没有。”
秦晟自觉刚刚在夏雨面前丢了面子，凑过来拍着胸脯保证，“愁哥你要啥，一个小时之内保证给你弄到！”
林愁低声说了一句话，秦晟恩恩的点着头，
“就这？没了？”
林愁一摊手，“就这些。”
秦晟转身钻进人群，一边跑一边说，“给我五分钟，马上回来！等我！”
话是对着林愁说的，眼神却粘在夏雨身上。
秦武勇道，“林老板，你真的知道怎么做？”
林愁的表情相当平静，“很简单的。”
秦武勇不由得深吸一口气，“那我们拭目以待。”
弹幕，
“如此心平气和的语气，为什么我却感觉一种叫做装逼的气场弥漫了整个屏幕。”
“很简单的。。。呵呵，这个逼装的我给你八十一分，剩下的十八分以999的形式送给你。”
“楼上算错了！三九二十七。。。”
“因为6翻了。”
路人，
“我刚刚听到了什么？能做？”
“我已经闻到了软晶票子的氨香味！”
“三百万，就这么轻描淡写的准备收进口袋里了。。。。”
很快秦晟就扛着一只口袋跑了回来，将袋子递给林愁，“呼。。。呼。。。愁哥，你看这个行不行，肉是今天新宰的。。。粉也是最好的。。。”
“辛苦了。”
夏雨端着一杯冰凉的盐汽水放到秦晟面前，秦晟的脸一下子涨红，“没，没，没事，不累！”
山爷撇撇嘴，就这技术，还不如童子鸡那两下子，跟个傻小子似的还学人家泡妞？
袋子里装的是一整条猪后腿，露出的肉质颜色是非常新鲜的红色，几乎没有白色脂肪的痕迹，用手按下去，立刻就弹起来。
猪皮很紧实，颜色粉白，显得很有光泽，人们常说“体之病，显于外”，鉴别猪肉的好坏也是如此，除非猪的种类特殊，否则像是斑点、色块、还有奇怪颜色或者疙疙瘩瘩都绝对不被允许。
林愁让秦晟找的粉，是红薯粉，从基地市大规模的种植土豆和红薯之后这种东西就比较常见了。
红薯淀粉色泽鲜而白，说明杂质少较纯净，白度越高，品质越好，反之，杂质多，品质差。
林愁用拇指和食指捏一点淀粉粉末，往返搓捻，入手光滑细腻，并发出轻微的吱吱声响，粉末有种在手指尖震动的感觉。
秦晟说的没错，材料都是上好的。
林愁将猪肉切掉猪皮和脂肪，剔除表面筋膜后切成一斤大小的的厚片，在案板上码放整齐。
“我说老板，人家可是说了，馅里可是没有肉的，用的是野菜，你犯规了啊。”
林愁笑了笑，“不是做馅，是做皮。”
“皮儿？”
“猪肉怎么做皮。。。”
“不会吧！”
林愁四处扫视，视线落到广场边缘时停了下来，走到一颗高大的柏树下，跃起十几米高，轻轻折下两根胳膊粗细的树干。
这株柏树极其苍老，折下树干呈缓螺纹状延伸，树皮嶙峋，最粗的地方有约半米长的笔直部分，接下来就变得扭曲盘绕，有如鬼爪。
用手一抹，树皮簌簌落下，露出光滑的内表，咔嚓折断，只留下直的一部分。
林愁看了看自己的双手，依旧光滑如玉，没有一点要受伤的痕迹。
“果然是擂牛一样的皮肤。。。”
回到摊位用到将两根柏木棒简单修理和碱水清洗，用手颠了颠，恩，还很趁手。
两手各握一根木棒，如擂鼓一样捶打着案板上的猪肉。
柏木有一种天然的淡香，枝干中的汁液极少，不用担心其中的味道过多的影响肉质的鲜香。
“噼里啪啦。。。噼里啪啦。。。”
敲打节奏还很是清新明快，这表达着本帅阳光一般温暖和煦的内心世界，就是这样。
林愁的力度掌控的很好，高举轻落，一触即收，落在肉上会发出一声“啪”的短促轻响。
用柏木棒本身的重量捶打猪肉，不到十分钟，案板的上的猪肉渐渐糅合成一团，一些白色的筋络和淡白色的血管显露出来。
这就是林
