星际美食家-第17章
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看样子，这个钱书记就是林父舍身救下的那个领导了。林修远将坛子里的酒液缓缓倒入杯子里，香气四散开来。
“请用。”林修远把两个杯子分别放在两人面前，也没有离开，就站在沙发边上。
林父已经习惯自己儿子不时地拿出奇奇怪怪的东西，所以并没有多惊讶。而钱致安抽了一下鼻子，露出了几分激动的神色。
“这个香味，难道是国酒醉迎客？”钱致安坐直了身体，突然摇摇头，“不对不对，这个香气还是不一样，醉迎客要更加浓郁、醇厚。”
“醉迎客？”林修远第一次听说这个名字，与他的千日醉有些相像。
钱致安端起酒杯，没有急着喝，而是对着灯光欣赏起酒的颜色：“是的，醉迎客是华夏的国酒，凡是国宴必然有醉迎客。我曾经喝过几次，那个味道我至今还记得。你知道他为什么叫醉迎客吗？”钱致安饶有兴致地对林修远说。
“呃……因为它的度数太高，会让客人喝醉？”林修远猜测道。
钱致安大笑：“勉强说对了一半吧。醉迎客的度数非但不高，而且很低，但是它有后劲，它那特殊的香气和神秘的口感会让人沉醉其中，一杯又一杯，直到喝得满脸通红，才意犹未尽，是用来招待客人最好的酒！”
听起来就很好喝啊。林修远有些向往，作为一个厨师，品尽天下美食也是一个毕生的追求。
“而你这杯酒，与醉迎客神似，但也完全不同。”钱致安深吸了一口气，脸上露出享受的微笑。
“为什么？”既神似又完全不同？林修远无法理解。
“哈哈哈，”钱致安笑道，“因为你的是果酒，而醉迎客，是白酒啊！”
噗——竟然是这样，好有道理我竟无言以对。林修远不再纠结这个了：“那请您尝尝看，到底是那醉迎客好，还是我的千日醉好。”
“千日醉，好名字！”钱致安竖起一个大拇指，喝了一大口。他没有急着咽酒，而是让酒液在口中停留了数秒，之后才咕噜一声吞了下去。半晌，他发出一声悠长的叹息，说道：“不相上下。”
能和国酒拼个不相上下，林修远觉得这已经是很高的赞誉了。本土的，不一定就比外星啊或者是别的空间的东西差。
一杯酒被钱致安两口就喝完了，他抹了把嘴，恋恋不舍地放下杯子，目光落在林修远的袋子上，又移到林父的身上：“没想到你家里还藏着这样的好东西，不分点给我你好意思吗？”语气中带着打趣，而非纯然的命令。
林父很是上道，扭头对林修远说：“把剩下的酒也一起拿来。”
林修远也不笨，立刻点头走进厨房，端起小坛子放到了钱致安的身边。
“都说君子不夺人所好，我这回可是要做一次小人了。”钱致安的言谈更加亲近，“你们两个人可不能在心里悄悄骂我。”
“哪有什么君子小人的，我儿子自己本就是个厨师，学了点手艺，这酒正是他自己酿的。等下次有了，再让人给你送过去。”林父带着几分自豪和几分中国式的谦虚说道。
钱致安略有惊讶地看着林修远：“没想到修远竟然有这样的本事啊。”
“他既不想从商，也不是走政治这条路的料子，索性就让他去学些傍身的本事，也好过在家里无所事事。”林父拍了拍林修远的背，示意他也坐下。
林修远在心里翻了个白眼，脸上却要露出得体的微笑。没想到自己还是没逃过陪坐的下场。
“说得有道理。”钱致安赞同地点点头，“学的厨艺？”
“嗯，就在商业街那边开了家小饭店，闹着玩的。”林父回道。没有家长开口，林修远不敢随便搭话。
“商业街的饭店……”钱致安回忆了一下，“哦，是最近小有名气的一家饭店？”
这个名字被一本正经地说出来，莫名的有种好尴尬的感觉啊。林修远忍着想低头捂脸的冲动。
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第三十六章、高丽的瑰宝！泡菜？（）
林父瞟了假装自己什么也没听见，正专心低头数地毯上有多少根毛的林修远，点头说：“是的，就是一家饭店，小孩子开着玩的。”
钱致安打量了一下林修远，夸赞道：“英雄出少年啊。最近一家饭店可是声名大噪，据说端午节的传统被发现就是出自那家饭店。”
“侥幸而已。”林父并不想让儿子这么早暴露到台前，华夏人讲究韬光养晦，闷声发大财，“偶然发现了关于端午这方面的记载，就拿出来用了。”
“你啊，”钱致安用手指点点林父，“就是太小心，要是换了我儿子，有这样的本事，恨不得嚷嚷得全世界都知道。”
林父没接话，自家的小孩自己怎么说可以，别人说了一句不好那可就是不得了的事情。
“不说这个，我跟你讲，这坛酒我可不是独吞的，你也知道，我家的老爷子就爱这口，要是让他知道我自个儿喝了，非要把我赶出去不可。”钱致安露了个口风，“特别是最近两天，没了好酒，他啊，暴躁得不得了。”
“钱老爷子家里不是供着几位特级厨师吗，怎么还会缺这些吃吃喝喝的东西？”钱老爷子作为华夏仅存的几位老将军，待遇不比国家领导人差。
“别提了。”钱致安叹了口气，“现在京城的高级厨师全部都被调走了，都搁长安坊里头呆着呢。”
长安坊是京城有名的大饭店，据说已经开了数百年，从星际前就存在了，正是华夏美食的代表地方之一。
林修远觉得自己好像听见了什么内幕，不由静下心来听着他们的对话。
“这不可能吧？”林父惊讶道，“京城那么多的高级厨师，全在那里了？”
“华夏的高级厨师也不多，”钱致安冷笑了一下，“东西方的文化差异太大，世界在厨师的等级评判上对华夏太不公平，每年也就是能通过那么一两个已经很不错了，现在京城的高级厨师总共加起来也就是百来个，特级厨师寥寥无几。”
华夏一直想要把自己的文化宣传出去，大概也是为了让更多人认可吧。在不发动战争的情况下，文化侵略是最温和也最可怕的侵略，潜移默化地改变着人的思想。
“这么多厨师，也没能搞定那几个高丽人？”在这种意境上升到国家层面的事情上，没有哪个高级官员会不关注的。
“对方是有备而来，想要搞定，没那么容易。”钱致安摇摇头。
“兵来将挡，水来土掩嘛，这有什么好怕的。”林父说得也很不客气，对于来找麻烦的人，林父一向是提倡打回去的。
“说得简单，”钱致安摇摇头，“你知道他们这次带来的是什么吗？”
“怎么，把国宝都搬来了？”林父不屑地说，“他们的国宝同我们华夏的国宝相比，根本就不是一个档次的。”
“差不多了，万昌珉和他徒弟带来的，确实是高丽区的瑰宝之一。”钱致安“哼”了一声。
“什么？”林父疑惑不解地问道，“他们带了什么瑰宝来？”
“泡菜。”
“噗——”林修远刚刚把水杯凑到嘴边，听到这两个字，喷笑出来。瑰宝竟然是泡菜？你是在逗我吗？这居然也能算是瑰宝？高丽是有多穷啊，还有脸说自己物产丰富地大物博？随便从华夏挑个山珍海味都能完爆它好吗？
看见正在谈话的两人都回头看自己，林修远赶紧摆手说道：“不好意思，我喉咙有点痒，咳了一下。”
钱致安忍不住也笑了起来：“没关系，我第一次听见别人说这个的时候，反应和你差不多。”
看见钱致安一点也没有架子，林修远大着胆子问道：“就泡菜也能算是瑰宝，我觉得京城里的厨师应该可以轻轻松松地吊打他们师徒二人啊，为什么现在还没搞定呢？”
钱致安解释道：“泡菜虽然是由华夏传到高丽去的，但是不得不承认，高丽把泡菜发扬光大并且不断改进了。可以说，高丽的泡菜同华夏的泡菜是有很大的不同的，从制作方法到原材料的挑选，他们把高丽的民族风格融入到其中，不说完全不同，但也是别具特色。”
说的也挺有道理的。林修远点点头，听明白了。
“除此之外，他们这次所用来制作泡菜的材料也是有所不同。”钱致安顿了顿，“他们用的是人参。”
用人参来做泡菜，奢侈啊！
林修远咋舌，这可得多有钱，才会想到用人参来做泡菜啊。你怎么不用冬虫夏草做泡菜呢！你怎么不用天山雪莲做泡菜呢！你怎么不用千年灵芝做泡菜呢！
“他们用采自长白山里自然生长的小人参，经过特殊的手法腌制之后，装在罐子里，又同其他的材料一起制作，十几斤的人参，最后只能做出小半斤的泡菜成品，其余的，都化作了精华留在罐子里。”钱致安回忆道，“我来之前，也在老爷子那里吃到了几口。那种味道……”
林修远竖起耳朵听着，知己知彼才能百战百胜嘛，免得到时候他也被打个措手不及。
“已经超出了一般泡菜所有的甜和脆，还带着其他说不出来的味道。”钱致安一摊手，他的形容让林修远有点失望，“毕竟我又不是厨师，对这个不是很了解。”
好吧，别说是厨师，你能多做几道菜都很神奇。林修远仔细看了看他的手，除了中指有一层薄薄的茧之外，保养得都很好，一看就是文化人，天天写字从不做饭。
“因为仓促应战，京城的厨师一时之间还拿不出足以相匹配的食材，只能让他们再嚣张几天。”钱致安也无可奈何。很多食材都是可遇不可求的，而且越是珍贵，越是难以储存。突然之间要厨师拿出山珍海味来，也不是件简单的事情。人参可是高丽最顶尖的食材之一，想要找到可以打败它的其它食材，而且还要具有华夏特色，不是一时半会能解决的。
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第三十七章、厨师资格证是什么鬼！（）
钱致安拎着酒心满意足地走了，结束了这一场夜访。
林修远伸了个懒腰，毫无形象地倒在沙发上，让林父看着想打他一顿。
“起来，看你的样子，没个正行。”林父斥道。
林修远一点都不怕，慢悠悠地爬起来，靠在沙发上问：“爸，你说，京城的那些厨师能把高丽来的人打得屁滚尿流嘛？”
林父一边收拾一边回答：“肯定能的，京城那么多厨师，怎么可能会解决不了两个来挑衅的人。”
“我看有点悬啊。”如果真的能轻松搞定，那就不会发展到他身上了，系统也不会发布这样的任务给他。
林父看了他一眼，笑了：“怎么，你还想上？”
“说不定我有机会呢？”林修远随口说道，“然后我就大展身手让整个华夏都震惊一下。”
林父首先就被他的厚颜无耻给震惊了：“你想得真好。先不说京城的厨师能不能搞定，就说你一个什么等级都没考的小厨师，连进场的资格都没有，瞎嘚瑟啥。”
对啊！林修远立刻坐直了身体，他竟然忘了还有考级这回事！
“系统，你怎么不提醒我，还有厨师考级这回事？！”
“没必要。”系统简洁明了地说。
完了，这回系统也靠不住了，只有靠亲爸了。
“诶爸，这厨师考级是怎么回事啊？”林修远抢过林父手里的杯子，“我来收我来收，你坐。”
“你小子，只有在有求于我的时候才这么谄媚。”林父不满地坐了下来，还是解释道，“厨师等级一共分为初级、中级、高级、特级四个，其中初级、中级这两个厨师等级可以在本区内考，高级厨师允许在本区考但是评委和题目是国际厨师协会来定的，而特级厨师必须去国外和全世界所有的厨师一起考才行，一个地区是没有资格颁发特级厨师的资格证的。”
难怪钱致安说起这个的时候那么生气了，考高级厨师还好，考特级厨师的规定简直是太不合理了。
“万昌珉和他的徒弟李幼河，一个是特级厨师，一个是高级厨师，可以说是代表了高丽最顶尖的厨师水平，华夏随便找几个厨师上，不说这是对别人的不尊重，到时候被人轻而易举地打败了，那才叫一个丢脸丢到国外去了。”
万昌珉竟然是特级厨师！难怪这么有底气了。林修远的心里有点打鼓了。虽然有系统，但他一个什么等级都没考过的厨师能够打败一个身经百战的特级厨师吗？
“那我现在去考来得及吗？我觉得我可以去考个中级厨师回来。”林修远觉得高级厨师很难，中级厨师还是有希望的。按照系统的分发，他现在应该是初级到中级厨师的水平吧？如果到时候再开个金手指，中级厨师也不是很难。
林父简直都要被他的天真所逗乐：“亏你还是从事这一方面的，你就不知道，考级也是有规定的吗？”
“啊？什么规定？”林修远愣了。
“从专业培养厨师的学校毕业，学校会颁发初级厨师资格证给你。然后必须有初级厨师资格证并且从事三年以上的厨师行业才有考中级厨师的资格，等你有了中级厨师的资格证之后，还要有从事十年以上的厨师行业证明才能报高级厨师的等级考试，你以为高级厨师就跟路边的大白菜一样，随便你挑三拣四吗？”这些都是林父在知道儿子要做厨师之后去查的，他还以为儿子都知道呢，没想到竟然这么糊涂。
“还有这种规定？”林修远傻眼了，那要这么算，他岂不是还要去读个厨师学校？然后慢慢熬资历？这也太坑爹了吧？什么时候他才能成为特级厨师啊！
林父对自己儿子的不靠谱已经有了深刻的认识：“我以为你都知道，没想到什么都不懂。你现在就应该赶紧去把初级厨师资格给考了，不然到时候一查，你连饭店都不能开。”
“没厨师资格证，我连饭店都不能开啊？没这个道理啊！那么多饭店小餐馆卖早点的，难不成厨师都要有初级资格证？”林修远越听越觉得这个规定坑人。
“肯定有很多厨师没有啊，但是
