超级解说-第33章
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五十四、浮生若梦（）
“哦？咱们去哪儿？吃什么？”林悦好奇地问道。
世界上，每一个胖子，都是一个吃货，林悦自然也不例外。
“哈哈，咱们去密云水库，吃顿鱼头宴。”张杰笑道。
“哦？早就听说过那里的鱼头鲜嫩无比了，只是没有机会去，今天，一定过过瘾啊。”
林悦眉飞色舞地对着独特的风味很感兴趣，一路风行，驶向密云。
密云水库，位于密云县城之北，在燕山群山环绕之中。密云水库是亚洲最大的人工湖，有“燕山明珠”之称。是首都北京最大的也是唯一的饮用水源供应地。
他不仅是一处绝佳的避暑胜地，更是北京著名的渔乡。
因为此处优质的水源，使得这里的鱼，肉质非常鲜美滑嫩。
以水库鱼为原料的特色鱼宴，已经成为密云旅游的一道靓丽风景，令无数京城食客神往。
时间已经是下午4点，张杰将车开到一处四周树木青翠，山影重叠的山村。
两人走进了村口的一个‘老李农家菜’的饭店。
饭店装修简朴，但非常干净整洁，木桌木椅，甚至在店内西墙上悬挂着木牌制菜牌子，显出了独具风格的乡土气息。
此时，虽还没到饭口，可店内十桌中已坐了四五桌，正所谓‘酒香不怕巷子深’没想到这个偏僻的乡村小店，竟然能吸引这么多的食客。
过来一个30多岁的小伙子，他穿着具有具有怀旧风格的中山装，笑意满满地询问两人吃什么。
林悦看看张杰，那意思是：你看着办吧，我可是头一次来啊。
张杰倒是熟门熟路的，指着墙上的菜牌道“来这里自然少不了要吃这酱炖鱼头了，来一个二斤多的就行。”
“好的”那个伙计点头称是，显然这道菜是他们店内的招牌菜，每一桌客人自然都要点。
“其他的鱼鳞、鱼皮、鱼尾的也别浪费，你让师傅处理吧，再来一个韭菜河虾，还有凉拌花椒芽，对了，弄个香椿芽摊柴鸡蛋，得，齐活。”
这家伙一口气，说出了五六样菜，全是这店里最具特色风味的，不但林悦听了发愣，就连这伙计也不禁连赞道：“您可真是行家啊，这几道菜，您也就在我家能吃出味道来，不说大话，方圆百里，再也找不出第二家了。”
随后这伙计又问两人喝点什么，本来这种美味配白酒最好，可惜张杰要开车，只有林悦点了一个口杯，张杰无奈地选了杯红茶了。
两人边等着边闲聊着，张杰给林悦介绍着这家店的神奇之处。
“林哥，你猜这家店的老板，以前是干什么的？我给你五个选择退休村干部、厨师、农民、教授、军人。”张杰微笑着看着他。
林悦并没有启用神魂推测，他觉得不能对这种神秘的力量产生依赖。
否则，自己不会思考，迟早会被神魂嫌弃的。
他要不断地提高自己的智慧，才能形成与神魂相互匹配的能力，发挥出最高的境界。
村干部？这个活跃在乡镇级的人物，大多见惯了尔虞我诈，要么堕落，同流合污，要么坚守，正直平淡，他们不想在晚年出风头了，只想安于现状。
厨师？倒是有可能，以他们对食物的执着追求，可能选择自己开一家有特色的饭馆，继续让自己的手艺在人们口中相传。
但这个问题，肯定没有那么明显，多半和真实的身份有一定的反差。
农民？现在各行各业都有农民的存在，一个身怀梦想的农民，在自己的家乡，将饮食文化发扬光大，一点也不奇怪。
教授？当今的教育走向衰落，教授和专家，都不再是高高在上的存在，他们也开始正视自己的未来，有一些人走向社会，放下身姿，做一些平凡的事业，也并非不可能。
但如果是一位教授，选择将农家菜发扬光大，他的勇气，可是相当值得敬佩的。
至于军人，曾经是一代中国人敬畏的天神般人物，随着裁军，很多人离开了部队，自主创业，也取得了不错的成绩。
他没有急着回答，一边察看张杰的神色，一边观察着店里的布置和服务人员的行动。
“呵呵，如果我没猜错的话，这家店里的老板，以前一定是个军人。”
“哦？何以见得？林哥，说来听听。”张杰问道。
此时，一盘香椿芽摊柴鸡蛋、凉拌花椒芽已经端了上来，林悦夹了一口鸡蛋，立时满口香椿的香嫩和柴鸡蛋的爽滑，整个身体都被这股清醇之气弥漫了。
这才是真正的美食魅力，再抿下一口小酒，简直回味无穷啊。
他又吃了一口花椒芽，嗯，太爽口了，马上调动起他的食欲来。
过了良久，他才接着谈这个话题。
“你看啊，先说这装饰风格，虽然主打怀旧，但并不陈旧，这说明这人年岁并不太大，而且思想高深，敢于突破，不拘泥于现状。这不是一个退休干部能做到的，还有厨师会花功夫在菜品上，不会太花心思想这些，也不一定能想到。如果是教授改行，他会处处显露他的才学，比如这店名，就不会简单的叫‘老李农家菜’了。他可能还会亲手题字呢。”
林悦说出了自己的观察所得，张杰频频点头，又道：“那怎么不会是农民呢？”
“农民现在也有很多想法和见识，也具有返璞归真的性格，但你看这几个伙计，动作利落，眼神镇定，显然是经过长期训练的结果，他们看似随意的站立，脚步不丁不八，笔直有力，没有个五年专业训练时没有这个效果的。”
林悦又饮了口酒，笑道：“这就是民兵与真正军人的分别了。”
“鱼头来了。”刚才那个伙计正好托着一大盘酱鱼头过来。
他将鱼头平稳地放在桌上后，笑着对林悦一拱手道：“刚才先生分析的很对，我们老板当年正是一位军人，我们几个也有军旅身份，您真是观察入微、见解高妙啊。”
林悦客气了几句，那伙计转身招呼其他人去了，二人开始品尝这闻名遐迩的鱼头。
一块鱼肉入口，林悦霎时品味到多重滋味尽皆融入其中。
一股独有的酱香，滑动味蕾，还有一点辛辣滋味和鱼肉本身具有的弹性，让这道菜肥而不腻，咸而不腥。
“鱼头表面含有丰富的胶原蛋白，肉质鲜嫩细腻，喜欢吃鱼头的人，首先看中的是鱼头的营养，其次，看中的是鱼头的品味，第三，看中的是鱼头的气势，鱼头比鱼肉更有营养，因为鱼头里有脑黄金。”
林悦缓缓念来，竟是几年前风靡全国的一档美食栏目舌尖上的中国中对鱼头的描述。
那诱人的声音，配合入口的美味，简直令人欲罢不能了。
不多时，一大盘鱼头，只剩下一堆鱼骨了。
这家饭店的厨师，不但手艺高，而起更将创意融入其中，让鱼身上的其他材料，变废为宝。
鱼鳞用油炸后，撒上胡椒粉和小葱末，酥脆辛香。
将鱼皮切丝，焯水，与香菜、花椒油、香油凉拌，是女士美容佳品啊。
将鱼尾与白萝卜熬制成汤，既补气又养颜，怎一个鲜字了得啊！
两人风卷残云一般吃下了这桌鱼头宴，撑的直打饱嗝，见窗外夜色渐深，便心满意足地结账离开了。
走在路上，张杰突然问了林悦一个问题“林哥，你说，咱们从农村出来，闯荡北京到底为了什么？”
林悦一愣，遂道：“为了挣钱，光宗耀祖啊。”
“但你快乐吗？”张杰又道。
是啊，我快乐吗？也许有过快乐，但更多的时候，被生活的压力折磨得不知道什么是快乐了。
“那是你想要的生活吗？”张杰继续追问着。
“不全是吧，我想要自由自在的生活，可是太不容易做到了。”林悦叹气道。
“其实，我很羡慕这里的生活，很羡慕这个退伍的老兵老板，他可以看淡名利，追求心中的梦，开心的活着，多好啊。”张杰感慨道。
林悦没有回答，但他心中很赞同张杰的想法。
很多人追求了一辈子，到头来，却被名缰利锁所困，无法过平淡的日子。
人生，就像这鱼头，平淡中，才见真滋味。平凡中，才显大智慧。
夜风已凉，夜色已深，在通往北京和人生的大路上，一辆车，正在前行。
五十五、网坛宿敌（）
新的一天，又开始了。林悦在见证了詹姆斯为骑士带来总冠军之后，又将迎来温网一对天生宿敌之间的对决。
费德勒vs纳达尔
虽然目前世界排名第一的是小德，但无可否认，他们两人创造的传奇，堪称惊世骇俗。
如果不是2016年，二人因伤病缺席了法网，恐怕小德至今也难以实现全满贯吧。
林悦讲二人的详细资料，逐一输入神魂，进行处理。
神魂不由得一惊，给出了两人极高的评价：
现代版的诸葛亮与郭嘉，吕布与关羽。
在三国时期，这是文武之道的两对超级人物。
郭嘉之智和孔明之谋，为后世传颂为经典。
可惜，郭嘉早逝，二人平生没有机会进行一场智慧比拼。
大有“君生我未生，我生君已老”的遗憾之感。
虽说罗贯中杜撰出了“三英战吕布”的桥段，但并不代表着关羽武力不及吕布。
设想当时的环境，一则，刘关张兄弟寄人篱下，未必真心出力。二则，当时的关羽未达武学巅峰，与后来过五关斩六将、斩颜良、诛文丑、悍斗黄忠的武圣人不可同日而语。
客观来说，二人的武力应在伯仲之间，只是没有在双方都处于巅峰时相遇罢了。
而费德勒和纳达尔的争锋，没有了阴差阳错的遗憾和命运的捉弄。
称得上真正意义的一生恩怨纠缠的对手。
二人的主要交集多在2005至2010年，这五年间。
这五年中，二人在多项顶级赛事，尤其是大满贯赛事的半决赛、决赛中相遇。
二人相继登顶世界排名第一宝座，相继完成人生中的全满贯壮举。
2005年，风华正茂的纳豆，在法网半决赛中力挫功成名就的费德勒，随后在决赛中打败阿根廷选手普尔塔夺冠，首次取得大满贯比赛胜利，也宣告了一个强者的诞生。
从此，他便一发而不可收拾，在2006、2007两年中连续战败费德勒，实现法网三连冠。
可以说，他是踩着费天王走向神坛的。
当然，费天王也不会轻易善罢甘休，立刻两连斩纳豆，收获温网两连冠。（2006、2007年）
2008年，纳豆已是世界第一，他借助超强的攻击力，在温网决赛中，力擒费天王，终结了他的五连冠。
更在北京奥运会中，捧得网球男子单打金牌，为金满贯奠定了基础。
这是费德勒终其一生，也没有办到的。
2009年，费天王终于冲破法网，成就了自己的全满贯伟业。
同年，纳达尔在澳网击败费德勒，取得个人首个硬地大满贯冠军。
红土之王，终于不再是个偏科生了。
2010年，费天王在澳网中强势战胜穆雷，却终结了温网七进决赛、美网六进决赛的记录。
而2010年，简直可以成为网坛纳达尔年。
法网，以全胜战绩夺冠，重返世界排名第一；
温网，决赛直落三盘横扫对手；
美网，苦战四盘，战胜小德，实现金满贯。
他也成为史上完成全满贯最年轻的选手，意气风发的24岁啊。
。。。。。。
2010年后，随着费德勒的年龄和伤病，让两人的焦点对决，变得失去了精彩。
小德、穆雷等年轻一代的崛起，以及纳达尔不时爆发的伤病，也让他无法全身心投入到比赛当中。
但没有人敢低估这两位网坛天王的存在。
他们创下的一系列记录，足够后人震惊非凡的。
先说费德勒吧。光是他一生17座大满贯冠军，就超越了桑普拉斯、纳达尔（15）诸人成为众神之神的存在了。
他还保持着atp最长的世界第一排名周期记录（237周）。
温网五连冠（2003…2007年），美网五连冠（2004…2008年）。
1984年以来，单季中男子单打中胜出率最高的球员：95。29％。
对单打世界排名（atp52周参赛排名）前十选手，达到单打24连胜的惊人的纪录。
单打草地赛事中连胜纪录为65场，纪录创于2003…2008年。
单打硬地赛事中连胜纪录为56场，打破了桑普拉斯保持的34场不败纪录。（被纳达尔终结）
。。。。。。
费德勒的伟大，不仅是辉煌的战绩，还有潇洒的球风和绅士的品格。
谦谦君子，温润如玉，就是对他最恰当的评价。
相比于费德勒的儒雅气质，纳达尔则更像一个冷峻的杀手。
他用凌厉的进攻和顽强的防守，摧残着对手，残酷的斩杀，强大到令人窒息。
没有人，能阻止健康的纳达尔，即使费德勒也无法做到。
看看他稳定到恐怖的记录吧，你就知道他有多强了。
连续十年每年都至少获得一个大满贯冠军（2005…2014）。
唯一一个在一年中3个不同大满贯场地夺冠的运动员。
唯一一个在一年之中，获得红土、草地、硬地三种不同场地的大满贯冠军的球员。
5次法网决赛未失一盘。
与费德勒共同成为跨年度红土，草地，硬地大满贯获得者。
但如果加上奥运会，他就是独一无二了。
提到纳豆，就不能不提令所有网球选手闻风丧胆的“纳式上旋”。
这是他的独特杀招，也是对网球发展具有改革性的创举。
那强有力的上旋球，结合他快速的步伐和独特的击打，常常挥拍出诡异难测的弧线，直接洞穿对手，一击致命。
虽然很多人知道“纳式上旋”的可怕之处，但就是防不住。
再加上，纳达尔超强的身体素质，不知疲倦的往返跑动，让对手直接崩溃。
