网游之家业两成-第67章
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叶宁秉承着三个臭皮匠赛过诸葛亮的想法，听取了几人的意见之后，终于决定先用豆腐尝试做一下。
豆腐本身没什么特别的味儿，但却很容易吸收别的食材的味道，叶宁要想在一道菜里融合五味，豆腐是个不错的选择。
豆腐在海蓝有现成的买，但叶宁想了想，还是决定自己做。npc卖的食材，虽然一定意义上来说能保持平均水准，但并没有玩家猎取的食材突出。至于像豆腐这一类需要加工才能制成的食材，因为做起来比较麻烦，也没有玩家愿意去做，平时都是买现成，叶宁之前也是如此。不过这次制作新菜事关重大，海蓝本地也不生产大豆，豆腐的制作水平并不算高，而叶宁正好手上有一些变异黄豆。一般来说变异后的物种作为食材比普通的同类都要好很多，而他也正好会做豆腐，想了一下就决定自己做。
厨房里器具非常齐全，研磨豆子的工具自然是有的，不过比不上叶宁自己从哈尼大叔那买的那个全能型搅拌榨汁机，刚刚过来的时候他就考虑到这点，把榨汁机也带过来了。
豆子泡发还要一阵，要想做出好吃的菜肴，仅凭五味果调味肯定不行，叶宁和木森几人商议了一下，选出一些能调味但又互不冲突的食材出来，摆放在案板上。
木耳、竹笋、竹荪、黄花、各色蘑菇等山珍，干贝、虾米、海参、鲍鱼、花胶、海带、蛤蜊等海味，还有叶宁常用的老母鸡、老鸭、猪大骨、火腿等等材料一一摆开，看了一下包裹，又拿出不少游戏里才有的食材，比如极寒冰原上的冰霜风雪兽肉，酔月城桃花林里得到的桃花蜜，云城外沙漠中获得的赤火兔，皇城外的“一条根”，当然还少不了海蓝的一些特产海鲜。
琳琅满目的食材摆出来，叶宁才发现自己包裹里装了如此多东西，难怪现在已经感觉到包裹不够用了。
木森虽说还没研究出来屠余的那种烤肉，但本身对于调味却颇有心得，不然他做的卤汁也不会让叶宁闻起来就夸赞不已了。帮着叶宁将各种食材搭配一番，剔除出味道太过浓重的，最后案板上还剩下二十来样原料。
叶宁将原材料一样样开始处理，笑道：“我这都可以做佛跳墙出来了。”
木森一边帮着打下手，一边问道：“佛跳墙？是一道菜吗？”
“嗯，算是古华国很有名的一道菜吧。据说连高僧闻到这菜的香味，都忍不住跳过院墙来吃这道菜。”叶宁将香菇摘干净，又将木耳拿过来。
“有这么好吃？叶宁，你会做吗？”旁边围观的另一个年轻人，叫马克的问道。
叶宁摇摇头，那么复杂的菜他还真没做过，“我没做过，不过曾经看到过做法，比较复杂，用料也很多。”
“那个用料应该比不上叶宁你现在的多吧？”马克剥着手上的冬笋，笑着道。
叶宁笑笑，没有说话。
有人帮忙，食材处理起来也很快，豆子泡发还要段时间，叶宁想到刚刚说的佛跳墙，产生了一个新的想法。
佛跳墙本就是各种材料相互渗透，但又能保持各自特色的一道菜品，与他现在要研究的人生五味有异曲同工之妙，既然如此，何不将佛跳墙的做法借鉴一番呢？对于华国以前的经典美食，叶宁还是非常有信心的。
想到就做，反正他手上这些材料的分量也够，大不了多试几次罢了。不过要想学佛跳墙的做法，他还缺了一件东西。
放下手中的食材，叶宁对木森他们道：“我去拿样东西，马上回来。”
气喘吁吁冲到曲师父那儿，曲师父正在后面查看新酿的酒的成色，看到叶宁这幅慌里慌张的样子，还吃了一惊。
“你这是干啥呢？慌慌张张的？”
叶宁顺了下气，道：“师父，我正准备做道菜，想向你借样东西。”
“好哇！你个臭小子，有事就想到师父我了，你说说你都多久没来了？还有，最近酿酒了吗？”曲师父擦了擦手，哼道。
叶宁讨好的笑笑。“师父，我这不是这两天有事情嘛，上次从您这儿回去之后，我就酿了两坛葡萄酒，用的我自己院子里的葡萄，过些日子酿好了，您帮我看看。”
“哼，那还不错。要什么东西？”曲老爷子喝了口茶，知道徒弟肯定是急着用，敲打两句之后也就不为难了。
“您这儿有没有上好的绍兴酒？连酒带坛我都要。”
“你去前院墙根儿下，大门往东走十步，里面是我早两年酿的，一共三坛。你自个儿去挖吧。”
得到师父首肯，叶宁乐的连连说好话，老爷子不乐意听这些奉承话，挥手把人赶出去了。
叶宁屁颠屁颠在院子里拿了锄头和铲子，便按照老爷子的指示找到地儿挖了起来。坛子埋得不是很深，叶宁没费多少功夫就将三坛酒挖了出来，一看，嘿，大小还挺合适。
收好酒，叶宁赶着回去，老爷子看他那样子，也很爽快放人了。
叶宁曾因为一部电影而对佛跳墙这道菜产生了很大兴趣，虽然电影中最后主角用一碗叉烧饭打败了反派的佛跳墙，但还是丝毫没有减轻他对这道菜的惊叹之情。也是如此，他后来详细查过佛跳墙的做法，大致的流程还是记得的，但这道菜与其美味同样出名的还有其所用材料之多，烹饪方法之复杂。叶宁自认功力不够，手上材料也不够齐全，不说别的，游戏里是没有动物内脏的，那什么鸭肫就不可能弄到，其他像鱼唇鱼翅一类他也没有，所以他不可能照着佛跳墙的方子来，只能借鉴。
理了理思路，叶宁点火，开始分别烹制这些食材。
一个下午，木森他们就围观叶宁一个人将所有食材按照煎炒烹炸等各种手法将食材变了个样。也直到现在，他们才发现原来这些食材还有这么多不同的手法来烹制，食材和食材之间也可以那么搭配。叶宁对于不同食材所用的不同刀法，不同时间段用的不同的火候，这些他们以前从不知道或是常常忽略的细节，最终导致他们在同一道菜的味道上远逊于叶宁。
叶宁忙得真是满头大汗，这一下午做菜并不比打怪轻松多少。食材处理过程太复杂，其他人也做不来，最多只能打打下手。等到所有食材入坛开始煨之后，叶宁才有空休息一下。停下来才发现双手酸的不行。
看了看豆子已经泡好了，让小徒弟拿出榨汁机开始磨豆子。木森的卤肉已经出锅了，这时正好是晚饭时间，便邀请叶宁尝一尝。厨房里的其他人早已经被叶宁的动静吸引，只是担心打扰到他，都站的比较远围观。这时见叶宁停下来，也纷纷端上今天的成品围过来，一边邀请叶宁吃饭，一边将刚才围观过程中一些看不明白的地方问出来。
这些人问的都是一些细节性的问题，比如叶宁为什么在不同的食材上用的刀法不同，还有如何把握火候等等。叶宁也不藏私，这些玩家都是他们需要大力培养的人才，这些东西又不像秘方，完全可以教授他们。
一顿晚饭吃了很久，到了后来，也不止是叶宁单方面的输出，而是渐渐变成了相互之间的探讨，比如游戏里有什么食材，和什么搭配味道会更好。在这一方面，叶宁的优势并不明显，反而因为受到以前经验的影响思维有些僵化。这次听到这些玩家的想法，每每能给他恍然大悟之感。虽然有很多想法也不靠谱，但不能否认，这些玩家因为之前基本没什么经验，所以一个个思维活跃，能给叶宁不少灵感火花。
饭后，众人一起帮着做好豆腐，才散了开去。这时时间已经很晚了，小徒弟也困的不行，让小徒弟回他的房间去睡，叶宁又查看了一下火候，才靠着桌子开始打盹。
正迷迷糊糊的，身体突然腾空，睁眼一看，是萧瑜。
“你怎么来了？”示意萧瑜放下他，上前看了一下火，又听了听坛里的声响，叶宁才回身坐下。
“今天一天都没见着你，刚刚看见丁文，才知道你在这儿。这菜还要多久？难道你今晚都不睡了？”
“没有。”叶宁忍不住打了个呵欠，看到萧瑜不赞同的表情，赶紧解释道：“马上就好了，剩下的可以明天去做。”
“那我等你吧。”
“你也累了一天了，还是赶紧去休息吧。”萧瑜今天一大早就出了门，应该是组织人手进行团队配合训练了。按照约定，富可敌国已经将他打探到的有可能出建帮令的boss信息告知了萧瑜他们。不过boss不是那么好推的，萧瑜他们商议之后还是决定先组织人手练练配合，今天是第一天，叶宁完成了这道菜后也要尽快加入进去。
“我等你。”萧瑜的表情很坚决。
叶宁叹了口气，嘴角的弧度却更柔和了一点，道：“好吧。”
第96章 人生五味（一）（）
等到坛子里的食材煨好后，叶宁也困得不行。在游戏里没有手机电脑电视机，他早就习惯了晚上早早入睡。
收拾好东西，两人一起回了主楼。叶宁本来是想回自己的房间跟小徒弟挤一挤的。房间里的床够大，睡两个人一点问题的都没有。没想到还没走到自己的房门口，便被萧瑜直接拉到他的房间去了。
两人以前也曾一起睡过，不过自从两个人正式在一起之后还真没这样单独同过房，一时间叶宁居然有些紧张。
萧瑜躺在床上，拍了拍旁边的空处，道：“怎么了？你还不困？”
“不，不，不。”叶宁一口气连说了三个“不”，看到萧瑜调侃的眼神，瞬间脸涨了个通红。
“上来吧。又不会把你吃了。”萧瑜笑的意味深长。
叶宁本来就通红的脸蛋现在都快冒烟了，倒了一杯凉水灌下肚，脸上的热度才稍微退一点。一步一挪的走到床边，掀开被子躺下去，小心的避开萧瑜，没让两人的身体有接触。
“过来点，你都快掉下去了。”萧瑜伸手将叶宁一把搂到怀里，心中暗暗好笑。
“我，那个，热，咱俩分开点吧。”说着就要往床外拱。
“哪里热了？快进来，小心半夜掉下去。”萧瑜不由分说将人按住。
叶宁挣扎一番，不仅没把自己往外挪一点，反而身上也真的热起来，看萧瑜一脸坚持，也只得放弃。
看叶宁终于安分下来，萧瑜把薄被给两人盖好，又把枕头调整了一下，熄灯，睡觉。
叶宁听着身边人渐渐平稳的呼吸声，悄悄松了口气。放松之后，疲惫感如潮水一般将他淹没，小小打了个呵气，叶宁很快睡去。
萧瑜睁开眼，听了会儿叶宁的呼吸，确认人已经睡着了，抬起头，吻了一下叶宁的嘴角，才真正睡去。
第二天一早，叶宁先下线看过父母的情况后，才上线。叶父叶母的情况一天比一天好转，尤其之前萧瑜介绍的那名专家金医生来了之后，治疗取得很大进展。据金医生说，如果情况一直像这样稳定的话，大概再过半个月，叶父叶母就能苏醒。叶宁对此十分上心，每天都要抽出时间跟两人说说话，就是希望两人能尽快醒过来。
上线之后，叶宁依然来到大厨房，许多人都已经等在那里了。他们中大部分人今天就是为了看叶宁做菜来的。
取出做好的豆腐，叶宁做了两种，一个是更加鲜嫩水灵的嫩豆腐，还有一半是更加凝实的老豆腐。
叶宁的想法是，先用昨晚煨出的汤给豆腐提味儿，让豆腐充分吸收其他食材的精华；然后用五味果给豆腐调味，达到酸甜苦辣咸俱全的效果。
叶宁担心一次不能成功，所以豆腐虽然两种各有一板，一板分了三十六块，但一次也只各拿出一块来。
按照他的想法，先给豆腐入味。昨晚坛子里的食材精华就已经充分融入到了汤水中，叶宁将两块豆腐放进去，继续用小火煨。等到叶宁觉得差不多了，将豆腐捞出来。此时坛子里的食材已经融化，只留下一些残渣，汤也非常浓郁，几乎成为了半凝固状态。
叶宁尝了一下豆腐的味道，非常鲜美，融合了十八种食材精华的汤汁被豆腐很好的包裹，再在嘴里迸出来的感觉真是让人舒服的全身毛孔都打开了。
叶宁满意点头，至少这计划中的第一步还是成功了的。接下来就是用五味果调味。因为五味果的味道太浓，必须要稀释或者用很少的量才行，叶宁选择直接用高汤来稀释，只是如何让这五种味道完美融合在一起，却成了最大的难题。
一整天，叶宁在不断的实验，旁边的人也帮着出了许多主意。叶宁试了一口豆腐中包含五味的，又试了将豆腐分成五份，分别对应一种味道的，但却都遇到了不同的问题。
五种味道混在一起实在比较怪异，叶宁尝试着调整五种味道的平衡，以其中一味作为主导，却又不太符合主题。而将豆腐分成五份，分别对应一种味道，虽然味道是好了，但每种味道之间又过度的太生硬了。
放下手中又一份失败品，叶宁叹了口气，他还真是第一次在做菜这件事上头如此力不从心。
“叶宁，我觉得吧，要不把这两种方法结合起来？”木森放下调羹，对叶宁说道。
“什么意思？”
“你看，你不是觉得每种味道之间过渡不自然吗？那你就在中间增加一个过渡呗。酸甜之间增加酸甜味儿的，以此类推，用复合味道将这五种味道串联起来，不就成了吗？”
“对啊！”叶宁一拍桌子。就像香水一样，有前调、中调、尾调，每一部分过渡自然，但又各有特色，他需要做到的，不正是这一点吗？
得到新的灵感的叶宁兴奋起来，之前的高汤已经用完了，为了防止材料不够，叶宁将剩下的两个坛子都用了，同时把手上剩余的黄豆也全都做成了豆腐。
这一实验又持续了两天，每天叶宁早上下线看过父母之后，便马上上线钻到厨房开始实验。到第二天时，叶宁的想法已经初步实现，基本实现了他味道层次分明又融为一体的要求，木森他们也连连称赞，但叶宁总觉得缺少了一点什么。
是什么呢？叶宁拨弄着碗里的豆腐，�
