餐饮巨头-第264章
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“五千万个月饼还不多么？！”李德孝看着儿子得意的样子，忍不住吐槽道。
“爸，你这就不懂了，我刚开始做月饼的时候，光在香江就卖出去了差不多一百多万盒，折算下来就是五百多万个月饼！而去年是香江销售最多的一年，卖出去了整整三百多万盒月饼，换算一下，就是一千五百万个月饼。香江这么小的地方都能卖出去一千五百万个，更别提整个亚洲的市场了。”
听完李国豪的这番讲解，家人才直观的明白这一数字。
“这么一算的话，倒也不是很多嘛。”赵雅芷嘟着嘴说道。
“是不多，不过今年如此，明年的销量恐怕会更好，而且海外华人，以及有过中秋习俗的人有很多，这些人也是未来的销售目标。”
。
498、拆分公司（）
翌日。
李国豪刚到公司，狄益民就找上门，说起了之前准备在美国开中式快餐店的事情，说之前派人去美国那边调查当地人对中餐的欢迎程度，现在已经有了结果。
“百分之六十的人表示愿意尝试吃一些不添加味精的中餐，百分之二十的表示只要没有味精都可以尝试，百分之是十五的人表示坚决不吃，百分之五的人表示无所谓。”
看完狄益民交到自己身上的调查报告册，右上角写明街头访问了一千人，李国豪笑着道：“看样子大绝大部分人都是对中餐抱有一定程度尝鲜意思的嘛。”
狄益民点点头道：“是，不过全都是拒绝有添加味精的菜品。”
“这点不用担心，之前在美国鸡精厂的负责人就有发电报过来，自今年初鸡精正式在美国销售以后，已经有差不多百分之九十的中餐馆开始使用鸡精。”
说到这，李国豪突然问道：“我那位白师叔现在在美国怎么样？”
自从上次谈论到去美国开中式快餐后，李国豪就去了福满楼找到爷爷，向他提起了这件事情，希望爷爷李仁忠能够推荐一两个能够有独自改变菜品能力的师傅，这不就推荐了白师叔过来。
狄益民摇摇头：“电报上并未提及白先生，不过我想应该挺不错的吧，毕竟他们居住在唐人街，想来应该能很快的适应当地的环境，在找一些当地华人询问一下美国佬的口味。”
“嗯。”
李国豪点点头，笑着看向狄益民道：“昨天黄经理有没有跟你提起月饼的事情。”
听此，狄益民笑了笑说：“有，整个亚洲卖了一千多万盒，很厉害。”。。
“不错，今年的月饼市场已经达到饱和，过了中秋就很难再有人去买月饼了，不过明年我们可以搞一个大的活动，将今年还没有纳入销售的地区与国家，全部囊括进来，争取明年再创佳绩！”
略微停顿了片刻，李国豪笑着继续道：“今年卖出了一千万盒，怎么说也是个值得庆祝的好事，你让公关部还有宣传部的人，把这件事尽快的宣传出去，务必要让全港的人都知道，我们国豪食品的月饼今年不仅又是香江月饼的销量冠军，更是走出了本土市场，打向了海外，并且获得了巨大的成功！”
“我会吩咐下去，督促他们尽快弄好的董事长。”狄益民哪里不清楚李国豪的想法，就是想着更进一步的扩大“冰皮月饼”在香江的知名度，让人们提到月饼就不自觉的想到国豪食品的“冰皮月饼”。
。。。。。。。
等狄益民走后，李国豪打了个内部电话给秘书小刘，让她联系黄耀华以及一些国豪食品副经理以上的人到楼上的会议室开个简单的会议。
在会议上，李国豪着重的表扬了黄耀华等人在销售月饼上的功劳，当场就表示每个人都会在月底的时候有一个大红包，惹得到场的国豪食品高管纷纷欣喜不已。
李国豪的大方，是集团上下都知道的事情，既然说出了大红包，那想来里面的钱必然不少。
先给了一个甜枣，李国豪开始挥舞起手中的大棒道：“虽然在香江以外的市场取得了巨大的成果，但为何今年本土市场丢失了百分之三十的份额！整整比去年少卖了一百万盒左右的月饼！”
听着董事长的质问声，食品公司的副经理陈绍看了一眼黄耀华，见他老神在在没有想要解释的想法，也只能硬着头皮站起来道：“董事长，主要是今年新开了很多生产月饼的公司和工厂，他们大都生产的是廉价月饼，跟我们抢夺市场份额。”
“这不是理由！”
李国豪呵斥道：“海外市场需要开拓是我一早就给你们的指标，你们也达标了，但扩张海外市场不是让你们放弃本土的市场！我们立足与香江，就一定要把这里的市场给牢牢的抓在手上！
自从大荣华倒闭以后，本来香江就没有什么大规模生产月饼的公司，除了一些小店生产一些手工月饼外，几乎没有任何的竞争对手。怎么？今年冒出几家小公司来，就能抢走你们百分之三十的份额，那是不是明年在开几家，香江的市场全都被抢光了！”
面对李国豪的指责，陈绍尴尬不已，香江本土的市场他们之前也的确是大意了，并未过多的在本土宣传月饼。而是加大了力度在海外宣传，可不曾想一些小公司乘胜而上，抓住了一丝的漏洞，迅速的卖出了大批量的月饼。
这也是没办法的事情。
之前海外的经销商预定的月饼只有三百多万个，加上本土按照去年的月饼销量来计算，一开始月饼厂是准备只生产七百万个月饼的。
毕竟也不这东西是时节产品，不能多生产，否则就有可能面临打折都卖不出去的尴尬地步。
可谁也没想到的就是，海外市场大爆发，一下子要走了一千多万盒月饼，导致本土的月饼库存严重不足，除了在一开始就卖出去的一百多万盒外，后面七八天销售的高峰期，也只能零零散散的卖出去一百万盒不到。
要是搁在往年，就中秋节前的七八天时间，最少能卖个两百多万盒，毕竟那时候是月饼销售的巨大高峰期。
陈绍低头认错，黄耀华沉默不语，底下的人更就没人再敢开口。
李国豪发脾气，倒不是真的发脾气，这次海外能卖出这么多的月饼，的确是一件大喜事，不过不能让他们有骄傲的心，之前已经骂过了黄耀华，这会儿他也就懒得在会议上主动落对方的面子。
见差不多了，他才道：“今年就算了，明年黄经理你安排人专门弄一个月饼部门，现在既然已经打通了亚洲市场，往后必然会越卖越多，到时候就必须需要一个部门去管理了，不如就趁着现在抓紧弄起来，别等到时候手忙脚乱的，两头顾不上！”
“我知道了董事长，我回去就弄！”黄耀华点点头，这事李国豪之前就跟他提过。
“其他人先离开吧，黄经理留下来。”
“是。”
顿时场内响起了人们离开的稀稀疏疏声，很快，会议室内只剩下李国豪跟黄耀华两人。
见人都走光后，李国豪直接朝着黄耀华说道：“我准备把国豪食品重新分成几个公司。”
原本还疑惑董事长留自己下来干嘛的黄耀华，一听到这说要拆分食品公司，顿时面色大变。国豪食品现在是由他一手管理，现在拆分公司，不就等于变相的消弱了他的管理权么！
“董事长，你怎么好好的想要拆分食品公司？”黄耀华睁大眼睛问道。
499、怕上火（）
拆分国豪食品的事情，一早就在李国豪的心中有了盘算，随着国豪食品越来越大，逐渐的有些臃肿起来。
各种小食品，月饼，红牛，包装糕点等等一股脑的全都塞到了食品公司内，无法做到专项专做。
加上这次月饼的事情，看上去是赢了海外市场，却丢失了部分的本地市场后，更是加大了李国豪要拆分国豪食品的想法。
不过拆分食品公司，最难受的恐怕就是黄耀华了，毕竟这就等于拆了他一大部分的管理权。
所以李国豪并未直接下达命令，而是准备跟黄耀华聊聊这事，而且他也准备好了补偿的方案。
面对黄耀华的提问，李国豪反问道“你没觉得现在国豪食品太过于臃肿了么？”
“臃肿？”黄耀华一愣，没太明白董事长的意思。
“国豪食品一开始我是想着是生产一些包装糕点，或者一些小食品的，但现在不仅生产这些小食品，还建立了红牛制造厂，以及月饼厂。如果这两个没有扩大规模的话，待在国豪食品倒也可以。但现在单就一个红牛，已经在全球市场都有了一定的份额，在单独的待在一个公司担任旗下的一个子产品就有点说不过去了。”
红牛这款饮料，是进过后世多年市场检验而一直保存下来的功能饮料，也是全球销量都挺不错的一款产品。
不说比肩可乐，但也不遑多让。
单独为其成立一家公司经营是非常有必要的，也能够减轻黄耀华的负担，更能够安排专人去一心一意的解决和发展红牛。
不至于像现在，什么产品都要去过问一下，什么产品都要亲自参与进去，如果只是单独一款产品上市，那么还顾及的过来，可要是月饼与红牛两款产品一同发售，亦或者相同的时间出现，那就有些首尾不及。
黄耀华也是明白人，听完李国豪的话，哪里会不清楚对方所要表达的意思，沉默了片刻，抬头看了一眼董事长，见他目光冷静，心中了然，这拆分食品公司是打定的事情了。
沉吟了片刻，他问道“那董事长是准备怎么拆分？”
见黄耀华这么说，李国豪就明白这算是变相的同意了，随即原本平静的脸，逐渐的有了微笑“红牛单独拆分出来，无论是配方的专利权，还是对应的厂房都单独的划分出来，成立一家新的公司。冰皮月饼也从食品厂拆分出来单独成立一家新的自公司，至于原本的小食品以及包装糕点就继续的留在国豪食品内。往后国豪食品就一心一意的专门研发小食品以及开拓包装零食的市场。”
“那谁去管红牛跟月饼？”黄耀华小心翼翼的问道。
“新的红牛公司，黄经理不知道你有没有这个想法？”红牛的未来不说一定比国豪食品好，但现在几乎已经完全超过，一个只能在本土销售，勉强依靠出口公司卖出去一点包装食品外，几乎很难比拟红牛。
“我一开始来应聘的时候不就说我是准备做汽水厂的嘛，现在红牛就等于汽水厂，我自是愿意的！”黄耀华笑了笑，给他选，肯定是选红牛了！
现在红牛不仅在亚洲有工厂，美国也有，更是在全球多个国家有销售渠道，如果按照上一年的销售情况来看，最少是一年赚个一亿美金不是问题！
“行，国豪食品就交给陈绍吧，至于月饼公司，黄经理你可有什么好的人选推荐一二？”
黄耀华想了想，他道“食品公司销售部经理梁长鸣你看如何？”
“梁长鸣？”
李国豪想了片刻，回忆了一下对方的一些表现，平日里开会看不出来，不过每年的小食品销售倒是搞的有声有色。
“可以，就他吧，具体拆分国豪食品的事情，过几天会由狄经理下达下去，这件事你先别跟他们说。等下达以后，你在提一嘴，不过也要照顾下面工厂员工的心情，一定要跟他们说明白，这不是裁员，而是公司划分出来，他们不会被解雇。而且可能新公司的每年福利更好也说不定。”
“我会安排好的。”
“嗯。”
见黄耀华首肯下来，李国豪又笑着道“温国扬你认不认识？”
“温国扬？”听到这个熟悉的名字，黄耀华沉思了片刻，方才想起这人好像是某个中药厂的老板，他疑惑的问道“倒是有听过，记得没错的话，应该是个中药厂的老板。”
“不错，我之前跟他合作了一个项目，是准备做包装凉茶的。”
“包装凉茶？！”黄耀华满脸的不可置信。
香江人爱喝茶，无论是红茶还是绿茶，还是中药凉茶！
但，中药凉茶，年轻人喝的不是很多，因为它苦！特别的苦，就跟加入了苦瓜一样，能让你苦的麻嘴几天。
“跟市面上卖的凉茶不同，昨天温先生打电话给我，说凉茶已经调配好了新的口味，大致算是一种饮料，有丝丝的甜味，却不是很浓。反正比现在的凉茶要好喝，有点像加了糖的红茶，但功效上却具备清热降火，以及预防上火等。”
“可是董事长，凉茶毕竟算是一种中药，就算改变了口感，但未必会有人愿意买来喝的。”
这时候的凉茶等同于中药。就好比清凉油，十滴水等这种夏日解暑的传统小药。
一般人是不会主动去喝的，不像后世，把凉茶当成一种饮料。
“这就要从宣传上提起了！随着去年的灯火管制结束以后，香江的夜生活逐渐频繁起来，很多人都玩到很晚才回家，而且回了家也不会太早的休息，这一来二去，就很容易上火。而凉茶他们可能回去喝，但几乎都是在上火之后去喝，如果我们提前在宣传上，打出广告，例如怕上火，就喝xx凉茶，是不是就能够拉拢更多还未上火的顾客？”
怕上火，就喝xx凉茶！
听到这个广告语，黄耀华顿时眼前一亮，这个广告词好啊！
别看只有短短的一句话，但足够说明了这款凉茶的功能以及预防上火的特性。
首先从字句来解释。
怕上火，是人害怕会上火，那么为什么不改成，上火就喝xx凉茶？
这样一来不就更能直观的解读这款凉茶产品的功能么？
不，实际上，这是营销者的聪明之道。
李国豪在后世的时候，也不甚了解，就单纯的把这句话当成了一个琅琅上口的广告语。
实际上，这是营销者巧妙地不让人摸透的一个局。
首先，上火喝凉茶，这种广告词，只能把凉茶卖给那些上火的人。
而怕上火就喝凉茶，实际上，是把那些还未上火的人给囊括在内了。每个人都不想上火，那么在看到广告上提起怕上火就喝凉茶的广�
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