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第46章

餐饮巨头-第46章

小说: 餐饮巨头 字数: 每页4000字

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    “啊?”那位老人或许有点耳背,并没有听清张莹莹说的话。

    张莹莹又加大了音量道:“阿伯,我问你为什么在这里排队。”

    “哦哦,这个啊。这不昨天看报纸的时候,上面写从今天到15号凭借报纸可以到这家店来兑换一块蜂巢糕,恰好我家就在这块,这不就顺道过来了嘛。”

    “好的谢谢阿伯。”张莹莹道了个谢后,扭过头冲着摄像头说:“看来这次交通堵塞的原因就是因为这家店做了一个很大的促销活动,凭借一张报纸就可以兑换一块蜂巢糕。”

    “让我们在采访一下这位小姑娘。”

    张莹莹指着不远处一个年纪不大的小姑娘冲着摄像头说。

    “这位姑娘,请问你也是来兑换蜂巢糕的吗??”

    小姑娘听到这话,回头看了一眼,只见一个黑漆漆的摄像头正对着自己,想到自己要上电视后,也是略显羞涩的说:“是的,昨天看电视上的广告说这家新开的宫廷糕点店有优惠活动,听说买糕点,有几率全额返款费用。”

    张莹莹又找了几个不同年龄层的群众,访问一遍后,基本上都是冲着李记宫廷糕点促销活动到来了,也有大部分人是看中了宫廷糕点这个招牌。

    毕竟前不见刚刚大结局的《功夫熊猫》里面,就有一家同名的糕点铺。

    加上之前有的人家小孩子吵着要买宫廷糕点的点心,只不过因为以前这家糕点店在九龙那边,平时出行不太方便,可今天在家门口开业,自然是去买点糕点带回去哄孩子。

    “叮铃铃……”

    一串急促的电话铃声在店内响起。

    店内的员工接过电话:“喂,你好这边是宫廷糕点。”

    “我,我这边是弥敦道分店的,我找李老板!”

    听话那头传来小敏急促中带有一丝颤抖的声音。

    “老板,弥敦道那边店找你!”员工冲着前面正在帮汪店长忙的李国豪大喊一声。

    李国豪放下手中的事情,快步走到吧台前,拿起桌上的电话道:“喂?”

    “老板,我小敏,店里面出事了,你快点过来一趟!”小敏听到李国豪的声音,不知不觉眼睛红润起来,眼泪哗啦啦的往下直流。

    “怎么了小敏?你怎么哭了?”

    听出小敏的哭腔,李国豪有些焦急的问了一句。

    “呜呜,老板你快点过来,店要被人查封了。”小敏仿佛是找到主心骨似得,开始大哭起来。

    毕竟还只是一个十七八岁的小姑娘,在得知店铺因卫生问题,被过来的几位卫生署的工作人员要求必须歇业整顿,还要去卫生署报备的时候,吓的整个人都懵了。

    “好了别哭了小敏,我马上赶回去!”

    李国豪一听到查封二字,暗想不会是之前那帮古惑仔吧,可转念一想不应该啊,要是古惑仔的话,小敏刚刚就应该会直接说有人来捣乱,或者她就自己报警了。

    查封。查封。

    不太清楚里面的意思,李国豪挂断电话后,叮嘱了一句汪姐道:“汪姐我回一趟弥敦道店,那边出了点状况,待会排队的人还这么多的话,你就直接跟他们说,所有拿当日报纸的人,下午可以继续来排队,不局限在早上,提醒他们不要围聚在这里,该忙的人去忙。”

    “嗯我知道了,你去吧。”

    汪姐点点头,她也没太在意刚刚李国豪的话,她想可能是因为排队的人太多,货不够,让一些排队多时的人不高兴,这才打电话让李国豪过去一趟。

    李国豪正准备出门奔往弥敦道的时候,想了想便在店里面打了一通电话给公司的李强,吩咐他现在去店里面一趟,毕竟公司在中环,离弥敦道不是很远。

    自己这会儿在香江岛,赶到九龙恐怕也要一个小时的时间。

    ps:看本书的朋友,能否在这一章节的本章说写点字,随便写什么,我想看看有多少个一直在追读的。

    

88、公关跟应对() 
中午,公司。

    会议室内,弥敦道店里的所有员工全部到齐。

    “到底怎么搞的!”

    李国豪沉着脸扫视了一圈会议室内的众人,阴森着脸问道:“为什么店里面的一些角落跟柜子里面有那么多的蟑螂跟老鼠?!不是提醒过你们我们做食品方面的,一定要注意卫生!”

    身为弥敦道店长的汪姐站起来自责道:“都是因为我的问题,没有抓到这些情况。”

    “汪姐别把事情往自己什么推!这次的事情明显就是有人在暗地里栽赃给我们,我们晚上都会派人打扫卫生,要是有那么多的蟑螂跟老鼠的话,我们头一天晚上就发现了,怎么可能第二天让卫生署的人查到,更何况这事情是不是太巧合了一点,卫生署的人过来就算了,tvb的记者也跟过来了。”

    张栋坐在一旁说道。

    李国豪不是傻瓜,之前去了一趟弥敦道店,见到门口摄像机拍着,记者采访着,在听小敏说,这帮记者是跟在卫生署屁股后面进来的,想想就有问题。

    “这事情的确不关汪姐你的责任,昨天晚上弥敦道店是谁最后一个走的?”李国豪问了一句。

    “是我。”汪姐举起手道。

    李国豪问:“昨天晚上有没有什么异常情况?”

    汪姐闭上眼睛,深深的想了一下,末梢,摇摇头说:“没有,跟往常一样,打扫完卫生后,待员工走了,我就关灯锁门走了。”

    “不是晚上,那就是早上,谁早上第一个到的?”

    “老板是我。”小敏说。

    “你第一个到的,那有没有发现什么异常?”

    小敏想了想同样摇头道:“没有,早上的时候过去的时候,我开了门,店里面还是跟昨天一个样,没有什么东西被挪动。”

    一旁弥敦道店的糕点师陈亮也道:“我早上进了烘培房的时候,也没有发现有蟑螂跟老鼠,只是当时地上有一些细小的黑点,我也没太在意,以为是芝麻掉落在地上,昨天我们打扫卫生的时候没有弄干净,现在想想可能是蟑螂跟老鼠的粪便。而且老板你应该清楚,蟑螂跟老鼠都怕光,早上的时候都躲藏到柜子等阴暗角落里面,也怪我大意,没有及时反应过来。”

    “阿豪,你说会不会是荣记的人捣鬼?”张栋在一旁提醒道。

    李国豪想了想,要是有人捣鬼的话,最有可能的人就是荣记了,毕竟两家店的恩怨很久了,自己在其对门开店,天生的就形成了对立的关系。

    可是总不能说这里有一家同行开店,自己就不开吧,毕竟市口那么好,赚钱让别人去赚,自己找一个没有人流量的地方开店,到时候亏本都能亏死自己。

    这个年代不流行酒香不怕巷子深这个道理。

    “老板,我想起来了。”

    陈亮说道:“昨天下班前,之前店里面开除的那个糕点师阿发找过我,说问我有没有什么好的地方去。”

    “阿发问你找工作?他不是在对面荣记做糕点师吗?”小敏疑惑的问道。

    “刘大发在荣记工作?”

    众人听到小敏的话,顿时齐声惊讶道。

    小敏见众人不知情的样子,也是说道:“对啊,之前有次早上上班的时候,我就看到刘大发跟阿明两个人去荣记,我想应该不会是去那买糕点吧。”

    “对了,看来就是这小子捣的鬼!”张栋生气的一拍桌子,他心里已经相通透了,一定是这个刘大发恼之前开除的事情,才跟着对面荣记的人一起捣鬼。

    李国豪点点说:“好了,看来找到嫌疑人了,只是就算清楚是谁,我们又没有证据。更何况就连他怎么将这些蟑螂老鼠放进来的都不知道。对了,李强经理现在还在弥敦道店那?”

    “嗯,李经理跟谢经理都一起去了,那边有不少之前办理会员的顾客,在听到我们卫生不达标的事情后,都吵着要退款,还有的人说最近头昏脑胀,就是吃了我们李记不卫生的糕点导致的,还要我们赔钱!”

    小敏苦着脸。要知道今天是轮到她代班管理店面,发生这种事情,最内疚的就是她了。

    另一头。

    李强正在跟谢宏和处理今天的事情。

    其实之前李国豪是准备自己亲自过来查看一下状况,在去卫生署咨询一下的,可是李强考虑到李国豪的年龄问题,可能会让人担心,所以便让他带着店里面的人先回了公司。

    毕竟这时候糕点店已经被叫暂停营业,人留下了也没什么多大的意义。

    “刚刚我跟丽的电视台的人打了个招呼,让他们暂时不要报道这件事情。”谢宏和擦了擦脸颊上的汗水,刚刚他可是好说歹说,才让丽的电视台新闻频道的人暂时不播报这条消息。

    “就算丽的电视台不播,tvb还是要播放的。”

    李强皱着眉头说:“这次卫生的问题,一定是有人捣鬼,不然卫生署跟tvb的人怎么可能那么快就过来了。”

    谢宏和气恼的说:“就算知道是有人捣鬼又怎么样!我们才刚在丽的电视台打广告,就被卫生署查出卫生不合格的问题,要求我们所有的门店近期内按照卫生署的规定去执行!”

    李强看了一眼对门的荣记饼店。

    因为春节各家各户都要布置年货,所以他们店门口排的队伍挺长的。

    。。。

    当天,卫生署的人发了一个通知,责令宫廷糕点弥敦道分店,暂停营业,直到卫生达标为止,至于糕点质量问题,他们已经派人将店里面正在售卖的糕点去了样本送去检测了。

    这件事情,很快就在tvb午间新闻播了出去。

    一时令不少在李记糕点办理会员的顾客,都很担心之前自己吃的糕点是否有问题。

    下午的时候,不少顾客围聚在中环店,旺角店,以及弥敦道店门外要求退还办理会员的钱。

    李国豪跟李强商量了一下,决定退款,不过在退款之前,必须申明,本店内的糕点没有任何的问题,卫生问题也是因为有其他商家看他们店生意好,从中作梗。

    事情发酵的越来越严重。

    考虑到往后的因素,李国豪跟李强商量了一下,决定先报警。

    这个事情虽然属于商业纠纷问题,但利用栽赃等手段打压对手,已经属于商业欺诈,或者说是商业恶意竞争会对社会造成不良影响。

    虽然不太清楚这个事情警察局是否会立案,但该做的事情还是要去做。

    李国豪打了个电话给方剑律师,询问他这种情况下该怎么处理。

    方剑道:“如果你能找到那个故意往你们店里面投送这些蟑螂跟老鼠的证据,那么可以告他。只是按你现在的这种情况,我劝你最好做最坏的打算,毕竟对方做了这种事情,一定会将证据弄干净的。”

    整个公司因为这次事件开始了危机公关。

    不过唯一值得庆幸的事情,那就是这个时候的卫生食品安全方面的意识,大众还是比较薄弱的,对于他们而言,蟑螂跟老鼠这些东西是经常可以在家里或者其他饭店看见的。

    毕竟这个时候的香江,下水道等基础建设还不够完善,滋生蟑螂跟老鼠也是非常常见的事情。

    

89、反扑?() 
之前公司有食品卫生安全部门,只不过当时并没有太多重视,部门经理也没有落实人选,只是招了几个文员来负责有关的文案。

    这次卫生事情发生,李国豪自然命令李强尽快招聘有关的人才。

    第二天清晨。

    东方日报以及一些小报纸都报道了这件事情。至于明报虽然也有报道,不过却是在文字间有些偏帮李记。

    因为最近李记宫廷糕点的宣传实在是太广了。

    电视,报纸,巴士车上都有宫廷糕点的宣传。

    也让更多的人了解到香江有这么一家宫廷糕点店。

    所以这次李记宫廷糕点卫生不达标的问题,也引起了不少人的关注。

    李国豪来到公司的第一件事情,就是找李强跟谢宏和。

    说真的,单纯的就蟑螂跟老鼠这个问题,李国豪还不是很在意,毕竟这种外在因素,总是不可避免的,无论是什么地方,都有这两种害虫的存在,只不过是多少的问题。

    要是糕点查出了问题,那就是真的瞎比了。

    李国豪不清楚卫生署的人是怎么检验的,可能是化验之类的程序。

    可是李国豪心里并不能保证糕点是否合格。

    倒不是说李记糕点有质量问题。

    主要是看现在卫生署对于食品添加剂这类的规定。

    因为宫廷糕点,很多馅料都是秘方。

    在古代可没有什么食品含量超标这一说,要是因为某个秘方的料子跟现今的食品含量的规定相驳,那就搞笑了。

    这也让李国豪多了个心眼,以前是小店,没有人来查可以不在乎,或者说没有在意。

    可现在公司规模越来越大,要是一些秘方中的配料,跟现在的食品安全质量规定有冲突,那就要尽早的解决这一问题,避免日后又出一些相同的麻烦。

    (相信大家都懂我的意思,那就是古代秘方,可能跟现在规定的食品添加剂或者什么含量超标相驳。)

    “怎么样?卫生署的人检验的怎么样了?”李国豪走进会议室,就见李强跟谢宏和等人坐在那。

    “下午才出结果,不过幸运的事,就是这件事情并没有太大的影响到新开分店的生意。”

    李强叹了一口气,也亏的新店刚开张,店内整洁干净,再加上烘培房一览无余的呈现在顾客面前,才稍微的不影响店内的生意。

    只是稍微,不过影响肯定是有的,来宫廷糕点买点心的,基本上都是家境不错的,对卫生这方面都比较看重,所以不少家长都没有选择买糕点带回去给孩子吃。

    要不是因为新店开张有很多促销活动在,恐怕受到的影响就不是一点点了。

    谢宏和跟着道:“我之前找了一个在卫生署的朋友,拜托他尽快检测,下午就会出来,只不过花了一笔钱。”

    李国豪一挥手道:“花钱无所谓,只要能尽快检验就行了,你能不能拜托你那位朋友,检验出来后

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