餐饮巨头-第55章

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　　　　五个等级囊括了现在公司内所有的糕点师傅。

　　　　到现在为止技术顾问只有一个人，那就是黄鹤，因为他是第一位创新糕点的人，为了鼓励大家创新品糕点，李国豪就直接破格让黄鹤成了技术顾问，暂时兼任技术部经理。

　　　　会议室内。

　　　　只听李国豪道：“现在的香江！除了我们宫廷糕点公司外，在没有任何一家有我们这样规模的糕点公司，所以为了发挥我们领头羊的作用，我之前跟李经理商量了一下，为了更好的管理加盟店，以及提高公司知名度跟荣誉，决定创办一个全新的协会，‘全球中华糕点推广协会’，致力于将中华糕点推广到全世界。”

　　　　说到这，李国豪顿了顿又道：“现在香江出现了越来越多的西式蛋糕，糕点市场也被他们霸占了不少，以前大家过生日的时候吃寿桃，红鸡蛋，长寿面之类的传统吃食，可近几年随着西式蛋糕的入侵，很多家庭都开始流行起吃蛋糕。”

　　　　“对，上个月我女朋友过生日，就是让我买的蛋糕！”张栋举起手插嘴道。

　　　　李国豪白了张栋一样，就是因为上次麦小敏过生日，才让李国豪想起了西式蛋糕，这个时候的香江蛋糕市场还不是很多，大部分都是传统的中式糕点，可随着经济的复苏，会有越来越多的蛋糕店入侵糕点市场。

　　　　“所以我创立的这个中华糕点推广协会，就是为了宣扬传统糕点文化，同时也要与时俱进，技术部会每个星期制作一种新的糕点，我决定在各个分店以及加盟店开张一个活动，就叫做‘星期美点’，销量最好的糕点，会加入我们公司常用糕点的菜单里。”

　　　　李国豪又冲着新上任的黄鹤道：“这方面黄经理就要你多多努力了。”

　　　　“我一定会努力的！”黄鹤激动的站起来，坚定的点了点头，表示这个任务一定会做到最好。

　　　　“嗯，我相信你可以的。”李国豪怕黄鹤有心里压力便又道：“你完全可以借鉴一些西式糕点的制作手法，根据他们的用料和搭配，从中吸取创新，来个中西结合。”

　　　　“我知道了董事长。”

　　　　这次李国豪派出十位大师傅过去帮忙的同时，也跟十位加盟商说了一下，所有他们招聘的糕点师傅必须要进过总部公司的糕点制作考核，通过者根据其能力发放对应等级的证书。

　　　　现在香江还未有糕点协会这种机构，也没有用来划分糕点师等级的制度。

　　　　此时在香江注册协会或社团，分两种模式。

　　　　第一种：社团性质。是属于非盈利，民间组织。在香江警务署审批，能够获得成功注册登记的概率较低，但申请费用也较高。

　　　　第二种：分行性质，在公司的名下设立社团，现在很多的协会社团都是通过这种形式来申请社团注册，费用比较便宜，获得成功申请的机会也比较大。

　　　　早年间申请社团或者协会是非常方便的，只要填写个名单跟报告交到警务署那边报备就行了，可随着社团的性质渐渐转变，申请相对而言也困难复杂了很多。

　　　　很多上流社会的人，都会有各种各样的协会头衔，例如什么香江马会会员，慈善协会理事等等一系列荣誉。李国豪这一次不单是为了给自己脸上贴金，最主要的原因还是想垄断香江糕点市场。

　　　　等中华糕点推广协会做大后，只要在香江乃至在任何城市国家的中式糕点制作师傅，想要去应聘工作，就必须要有协会发放的证书，没有证书的糕点师不管技术怎么好，做的糕点如何好吃，到最后都会让大家认为只不过是二流货色罢了。

　　　　这就是一个权威协会的力量。

　　　　会议结束后，李国豪留下了李强。

　　　　待人走光后，李强坐在椅子上问道：“怎么？”

　　　　“我想要你邀请沈弼加入我们中华糕点协会里面！”

　　　　“沈弼？他是英国人，加入我们中华糕点推广协会是不是有点不合适？”李强眉头一皱问道。

　　　　李国豪摇摇头道：“不，你可能误会了，我成立糕点协会的主要目的，是垄断香江的糕点市场，现在香江的糕点师傅有不少，除了自己开店的外，大部分都是在别人的店铺打工，这一次我想弄个大的活动，邀请香江的一些社会名流加入到我们的协会当中，增加我们协会的影响力！”

　　　　“是这样。”李强摸着下巴琢磨了一下道：“那你不如直接做大点，成立一个中华美食协会，囊括八大菜系以及各式点心，这样才能将协会的影响力做到最大！”

　　　　“我之前就有这个想法！”李国豪笑着说：“之前我就是想做一个中华美食协会的，只不过我们暂时还未进入酒楼行业，所以就暂时搁浅了。”

　　　　“你上次不是从公司支钱投资了一家酒楼么？这么算你已经算是涉及到酒楼行业了！”李强突然道。

　　　　李国豪一听这话，也是想起来自己投资了金华酒楼的事情，说起来自从给了钱到关师叔那边后，就一直是爷爷在跟对方联系，自己也没多问，时间一久，这事情早就忘掉了。

　　　　“也对，不过哪家酒楼我只占了一半的股份，不算是我独资的。”

　　　　“在香江成立协会，是很简单的一件事情，难就难在怎么提高协会的权威性以及知名度。听你说你爷爷曾经在内地的时候经营过一家百年酒楼？”

　　　　“嗯。”

　　　　“那就行，你爷爷是宫廷御厨的后人，你完全可以假借你爷爷的名头开一家酒楼，将你家曾经在内地的酒楼名字搬过来，到时候在联合我们宫廷糕点公司，联合举办中华美食协会！这样不仅在糕点领域我们涉及，同时也为日后进入酒楼市场布下棋子！”

　　　　开酒楼？

　　　　李国豪犹豫了一会儿说：“你让我考虑一下，我们突然迈入酒楼这个行业是不是步子有些大了。”

　　　　“开酒楼也花不了什么钱，最主要的还是酒楼的菜品味道，只要味道好，再差的酒楼都有人去吃，投资也不大，你完全可以私人投资，你上次不是从公司提了一百万吗？完全可以投资开一家酒楼，依靠你爷爷宫廷御厨后人的名头，想来生意应该会很不错。”

　　　　说到这，李强道：“我是随便你的，只是提个意见，毕竟单纯的糕点协会，我去邀请沈弼他未必会愿意加入，他好像不是很好吃甜品，你倒不如去尝试邀请港督夫人沈女士，她不是挺爱吃你做的糕点吗？”

　　　　

106、鬼灵精阿琼（）　
“沈女士？”

　　　　李国豪琢磨了一下，觉得这个提议可行，之前港督夫人来店里面找过自己两次，都是来吃自己制作的百花争艳，自己完全可以邀请对方加入美食协会，并且依靠对方港督夫人的头衔在拉拢更多的名流富商进入协会。

　　　　“我会打个电话给沈女士的，尝试问问看她是否愿意。”李国豪点点头，算是把这个事情答应下来了，具体沈女士能否答应，就看对方自己的意愿了。

　　　　至于那一百万！还是算了吧。

　　　　李国豪将钱全部投入到股市里面去了，之前有听证卷公司的杜德业说，现在行情大好，有望在一个月的时间里连本带利的赚到两百万！

　　　　李强点头说：“行，你问一下，至于酒楼的事情随你自己，这只是我的提议，毕竟你有那么好的资源，如果不能转换的话，实在有些浪费。就好像你之前说沈女士喜欢吃你做的那道百花争艳，像这种秘方你也不太可能交给公司的糕点师，而且我也不建议你将这些真正的秘方拿出来，毕竟说到底人都是有私心的，要是被人窃取了秘方，那就得不偿失了。”

　　　　“这我知道，我会跟我爷爷商量一下的，要是开酒楼的话，还必须要他亲自出马，我跟我爸都没继承爷爷的手艺，要真的开起来，没有我爷爷的话恐怕不行。”

　　　　李国豪有自知之明，在得到家传的菜谱后，也尝试着按照上面的宫廷秘方来烧菜，可炒出的味道一直得不到李仁忠的认可，思来想去，可能还是做的少，并且没什么天赋。

　　　　厨师这个职业看上去很简单，可真正的能成为大厨的人，寥寥无几，所以说炒菜是要天赋的，有些人看一眼就能明白这道菜是如何炒出来的，有些人再怎么努力也成不了顶级名厨。

　　　　李国豪清楚的记得曾经在老家酒楼做学徒的时候，后厨的大师傅说过这么一句话“顶尖厨师，百分之五十靠努力，百分之五十靠天赋。最顶尖的厨师，与好的厨师，差别不在基本功的努力，而是在那百分之五十的天赋。”

　　　　在李国豪看来，顶级厨师的天赋就是，味觉，视觉，嗅觉，（口）感觉，对这些的明确分辨力，以及后天培养的对各种食材调料的认识，和天马行空的想象力，将这些能力结合起来，才能成为世界顶级厨师。

　　　　“嗯，上次你不是跟我说想玩玩股市吗？我问了几个朋友，说最近股市行情大好，投资进去百分百有的赚！起初我还不相信，投了一万进去试试，没到一个星期就赚了一两千！妈的，这股市实在是太好了！”

　　　　李强说着说着，很是激动的站起来。

　　　　“我知道，之前我从公司提的一百万全投进去了！”李国豪笑着说。

　　　　李强很羡慕道：“真的！那你赚大发了，我将我全部身价三十万全部投进去，按照我朋友的意思，最少能翻一倍。”

　　　　“现在股市很好，不过我觉得可能有些虚高，将来可能会形成大问题，你玩玩可以，乘早收手，最好是在今年年底前收回来！”一听李强全部身价投下去，李国豪也不好明说什么，只好隐晦的提醒道。

　　　　“行，我知道了。”李强随口答应下来。

　　　　李国豪看他的那样子，想来也没怎么听进去，的确此时的香江股市简直不要太赚！之前跟李慧芳谈股票的那位胖婶，听老妈说，最近胖婶准备在弥敦道那边买个店面，钱全部都是从股市上赚回来的，顿顿吃鲍鱼燕窝等一些名贵食材！

　　　　李国豪想等自己抛售的时候，也把李强叫上一起，想来应该问题不大，便道：“你记住就行。对了，加盟商那边谈妥好什么时候开业了没？”

　　　　李强摇摇头：“还没，一个个的都觉得自己选的日子是黄道吉日，开业必赚，这不僵持了好几天了。”

　　　　“不能这么拖下去了，麦经理那边说这十家店马上就要装修好，我们趁着在端午节前夕开业，到时候我会联系丽的电视台跟明报过来采访宣传。”李国豪抿了抿嘴唇又说：“你尽快将协会注册好。”

　　　　“那是注册中华美食协会，还是中华糕点协会？”李强反问。

　　　　李国豪沉思了一会儿，想了想说：“两个都注册！中华糕点协会挂靠在中华美食协会下面，相当于一个分支，以后我们还可以在添加其他的协会。”

　　　　“行，这几天我就落实下去。”李强点点头。

　　　　李国豪突然问：“湾湾跟澳门那边你有没有什么门路？”

　　　　李强道：“怎么？你想将分店开到那边去？”

　　　　“是有这个想法，之前跟张栋有提到，我觉得暂时香江的加盟计划暂停，就先发展这十家分店为紧。”

　　　　“我问问吧。”

　　　　。。。。。。

　　　　香江半山豪宅区。

　　　　何家。

　　　　“姐，我想吃百花争艳！”阿琼歪着脑袋躺在凳子上，看了一眼自家老姐道。

　　　　何超英白了妹妹一眼说：“别想了，明天我们就回澳门，你看你最近吃点心吃了多少，整个人都胖了一圈了！”

　　　　以前的阿琼可是非常漂亮可爱，穿着公主裙，特像一个混血的小公主。

　　　　可自从迷上了吃点心后，体重越来越高，整个人跟之前对比，仿佛是肿了一圈，虽说还是那么漂亮可爱，却的确是胖了不少。

　　　　“哼！我就要吃，你难道不想吃吗？”阿琼被说胖，自然不高兴，冷哼一声抱着双手不高兴道。

　　　　“百花争艳呀！”

　　　　何超英想起曾经在港督府吃到的那道点心，心里的确是痒痒的，当时人太多了，她自己就只吃到一块，入口即化甜而不腻，简直是她这辈子吃过的最好吃的点心，没有之一！

　　　　可自己并不认识这位糕点师，何超英摇摇头道：“可是那个制作糕点的人我又不认识，还是在港督府吃的，想找也找不到呀，阿琼算了，等下次来香江的时候，姐姐帮你问问。”

　　　　“不，我就要吃！”阿琼公主病犯了，顿时不乐意的靠在椅子上，闷不作声。

　　　　何超英很宠这个比自己小十几岁的妹妹，从小带到大，基本上阿琼提什么要求，她都会尽量满足，这不见阿琼这个样子，只好道：“行行，我待会打给电话给沈女士问问她行了吧。”

　　　　一听到这话，阿琼鬼灵精的站起来跑到何超英身边坐下，一把搂住对方的胳膊摇晃着脑袋美滋滋的笑道：“阿姐最好了，我最喜欢阿姐了！”

　　　　“这个时候就知道阿姐的好了！哼，你这个鬼灵精！”何超英假装没好气的用手指点了一下阿琼的脑门，不高兴的说。

　　　　“阿姐别生气了，我知道阿姐对阿琼最好了。”何超琼哪里看不出姐姐只是故作生气的样子，便将脑袋埋进她的怀里撒起娇来。

　　　　“好了好了，起来吧，我打电话给沈女士。”

　　　　

107、白手套（）　
何超英从随身的挎包里翻出一个笔记本，上面记载着很多人的电话号码，不少都是一些豪门大小姐亦或者是某些贵妇人。

　　　　“找到没阿姐！”

　　　　“别急，找到了。”

　　　　何超英看着笔记本上的号码，拿起桌子上的旋转号盘电话机，在老电影电视里经常看的见的，一个数字一个数字转的那种。

　　　　“喂你好这里是港督家。”

　　　　“你好，我这边找一下沈女士。”

　　　　“请问您是？”

　　　　“就说何超英找她！”

　　　　“好的请稍等。”

　　　　电话那头的女佣将话筒放下，就去找港督夫人去了。

　　　　没多久，沈女士接起电话笑着说：“阿英找我有什么事情吗？”

　　　　“沈女士很抱歉冒昧打扰您，我妹妹阿琼自从上次在港督府吃过一道百花争艳后，最近就一直吵吵着想要再吃，这不没有办法，